เนื้อหา
เป้าหมายหลักของชาวสวนทุกคนที่ปลูกพริกหวานในแปลงปลูกคือการได้ผลผลิตที่อร่อยและมีขนาดใหญ่ หนึ่งในเกณฑ์หลักในการเลือกวัสดุปลูกคือการปรับตัวของเมล็ดเพื่อการหว่านและการเติบโตในเขตภูมิอากาศเฉพาะ พริกหวานพันธุ์ที่ดีที่สุด สำหรับรัสเซียตอนกลางพันธุ์เหล่านี้เป็นพันธุ์และลูกผสมที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าทนทานต่อความผันผวนของอุณหภูมิความชื้นสูงโรคและแมลงศัตรูพืชในภูมิภาคเหล่านี้
การแปรรูปวัสดุปลูก
แม้ว่าพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากต่างประเทศและในประเทศกำลังพยายามผสมพันธุ์พันธุ์ที่เมล็ดได้ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและเตรียมสำหรับการหว่านสำหรับการปลูกในภาคกลางของรัสเซีย แต่ก็จำเป็นต้องดำเนินการควบคุมการแปรรูปวัสดุปลูก งานป้องกันดังกล่าวจะช่วยลดความเสี่ยงของการเจ็บป่วยและเพิ่มการงอกของเมล็ดได้อย่างรวดเร็ว
กิจกรรมต่อไปนี้เกี่ยวข้องกับการแปรรูปวัสดุปลูกล่วงหน้า:
- การสอบเทียบ ธัญพืชโดยการแช่ในน้ำเกลือ เมล็ดจะถูกลดลงในภาชนะที่กว้างขวางโดยใช้สารละลายเพียงไม่กี่นาที ตามกฎแล้ววัสดุปลูกที่มีคุณภาพต่ำจะลอยขึ้น สามารถเตรียมสิ่งที่เหลืออยู่ที่ด้านล่างของภาชนะสำหรับการหว่าน
- การเรียงลำดับ... หลังจากอบแห้งเมล็ดที่เหลืออยู่ที่ด้านล่างให้ทำการคัดแยกเลือกเพื่อใช้ต่อไปเฉพาะเมล็ดที่เรียบและใหญ่ที่สุดโดยไม่มีข้อบกพร่องที่มองเห็นได้
- ฆ่าเชื้อโรค... นี่เป็นเหตุการณ์บังคับสำหรับวัสดุปลูกใด ๆ ไม่ว่าผู้ผลิตจะดำเนินการอย่างไรเนื่องจากเมล็ดสามารถเก็บไว้ในที่ที่มีความชื้นสูงและเสี่ยงต่อเชื้อราหรือไวรัส ขั้นตอนนี้ดำเนินการโดยการแช่เมล็ดในสารละลายด่างทับทิมที่อ่อนแอ หลังจากผ่านไป 15-20 นาทีวัสดุจะถูกนำออกและล้างด้วยน้ำอุ่น
- แช่... อีกขั้นตอนที่สำคัญมากของการเตรียมงานซึ่งช่วยให้คุณเร่งกระบวนการจิกและงอกได้เร็วขึ้น
- กระตุ้นการเจริญเติบโต... เมื่อเร็ว ๆ นี้ขั้นตอนนี้ได้รับการยอมรับอย่างดีจากชาวสวนที่ปลูกพริกหวานในรัสเซียตอนกลาง วัสดุปลูกถูกแช่ในสารละลายธาตุอาหารและสารชีวภาพซึ่งเพิ่มกิจกรรมของกระบวนการจิกและการเติบโตอย่างรวดเร็วของต้นกล้า
- การชุบแข็ง... เนื่องจากบริเวณตอนกลางของรัสเซียเป็นเขตภูมิอากาศที่มีสภาพอากาศในฤดูใบไม้ผลิที่ไม่คงที่และอากาศและดินร้อนขึ้นทีละน้อยเมล็ดพริกหวานจึงแข็งตัว วางวัสดุปลูกในภาชนะขนาดเล็กที่มีฝาปิดแน่นจะถูกส่งไปยังตู้เย็นและเก็บไว้ที่นั่น 2-3 วัน
- ฟอง... จะดำเนินการในตอนท้ายของคอมเพล็กซ์การเตรียมการและประกอบด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าวัสดุปลูกเป็น "เผา" ซึ่งทำหน้าที่กับมันด้วยอุณหภูมิสูง
หากคุณตัดสินใจที่จะดำเนินมาตรการก่อนการหว่านให้ปฏิบัติตามลำดับที่เข้มงวด ตัวอย่างเช่นคุณไม่สามารถแช่เมล็ดพืชแล้วนำไปแช่ในน้ำยาฆ่าเชื้อโรคหรือดำเนินการได้ เดือดปุด ๆ ก่อนชุบแข็ง
วิธีการปลูกในรัสเซียตอนกลาง
สิ่งแรกที่นักทำสวนและนักเกษตรมือใหม่ทุกคนต้องจำไว้คือพริกไทยเป็นวัฒนธรรมที่ทนความร้อนระยะเวลาและช่วงเวลาของฤดูปลูกตลอดจนการเก็บเกี่ยวจะมีปริมาณมากและมีคุณภาพสูงขึ้นอยู่กับว่าคุณปลูกต้นกล้าในที่โล่งหรือในเรือนกระจกได้อย่างไร
สำหรับภูมิภาคตอนกลางของรัสเซียเกษตรกรเสนอรายการคำแนะนำที่ต้องใช้เมื่อปลูก:
- ต้องเลือกสถานที่ปลูกเพื่อให้ได้รับการปกป้องจากลมเหนือที่กระโชกแรง
- มีการเตรียมดินสำหรับปลูกพริกหวานไว้ล่วงหน้ากำจัดมันออกจากเศษซากและวัชพืชส่วนเกิน
- หากคุณกำลังปลูกพริกไทยในระยะที่สองโปรดทราบว่าผลผลิตที่ดีที่สุดจะได้รับในเตียงที่พืชตระกูลถั่วหรือพืชรากงอกขึ้นก่อนหน้านั้น
- ก่อนปลูกต้องคลายดินเพื่อให้แน่ใจว่ามีการระบายน้ำเพียงพอ แต่ไม่ควรหักโหมมากเกินไปเนื่องจากดินต้องรักษาปริมาณความชื้นที่จำเป็นสำหรับพืช
- ในแต่ละตารางเมตรของวัสดุพิมพ์ที่เตรียมไว้ให้ใส่เถ้าไม้ 1 แก้วโพแทสเซียมซัลเฟต 1 ช้อนโต๊ะและซุปเปอร์ฟอสเฟตและยูเรียหนึ่งช้อนชา ขอแนะนำให้ทำในขณะที่ขุดเตียง
ตามกฎแล้วพริกหวานและพันธุ์ลูกผสมทั้งหมดมีฤดูการเจริญเติบโตที่ค่อนข้างยาวนานดังนั้นจึงจำเป็นต้องหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าในช่วงกลางหรือปลายเดือนกุมภาพันธ์ ในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมสามารถย้ายต้นกล้าไปยังพื้นที่โล่งได้
สำหรับรัสเซียตอนกลางมีรูปแบบมาตรฐานสำหรับการปลูกต้นกล้า - 30x30 ซม. หากการคาดการณ์บ่งบอกถึงการกลับมาของน้ำค้างแข็งในอากาศและบนดินให้คลุมต้นกล้าที่ปลูกใหม่ด้วยพลาสติกฟิล์มหรือวัสดุปิดพิเศษ
พริกพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
ต้นลูกผสมและพริกหวานพันธุ์ต่างๆปลูกในพื้นที่เปิดโล่งทางตอนกลางของรัสเซียทำให้เกิดผลโดยเร็วที่สุด เนื่องจากความจริงที่ว่าฤดูร้อนในภูมิภาคนั้นอากาศเย็นสบายและไม่มีวันที่อากาศอบอุ่นมากนัก
Asti
เยี่ยมมาก ผลไม้ขนาดใหญ่ อาหารอิตาเลียนที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี มันถูกใช้เพื่อการเติบโตไม่เพียง แต่ในรัสเซียตอนกลางเท่านั้น แต่ยังใช้ในไซบีเรียตะวันตกด้วย ปรับตัวได้ดีกับอุณหภูมิที่ต่ำกว่าในอากาศและความเย็นที่เกิดขึ้นบนพื้นอย่างกะทันหัน
พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดมีขนาดเล็กในสภาพพื้นที่เปิดโล่งสามารถสูงได้ถึง 50-60 ซม. ในเรือนกระจก - สูงถึง 70 ซม. ผลไม้มีรูปร่างทรงลูกบาศก์ปกติฉ่ำมีผิวสีเขียวอมเหลืองหนาแน่น ฤดูปลูกไม่เกิน 100 วัน ในช่วงการเก็บเกี่ยวมวลของพริกไทยหนึ่งเม็ดคือ 200-250 กรัมโดยมีความหนาของผนังสูงถึง 1 ซม.
หว่านสำหรับต้นกล้าในช่วงสุดท้ายของเดือนกุมภาพันธ์ เมื่อใบจริงปรากฏขึ้น 2-3 ใบพืชจะดำน้ำและหนึ่งสัปดาห์ก่อนที่จะย้ายไปยังพื้นที่เปิดโล่งพวกมันจะต้องแข็งตัว โครงการ พันธุ์ปลูก "Asti" 40x60 ซม. ในกระบวนการของการเจริญเติบโตและการติดผลมันเป็นเรื่องที่จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับการคลายดินและการให้อาหาร ตั้งแต่ 1m2 เก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 10 กก.
อาภา
พันธุ์นี้มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในสภาพเรือนกระจกและในพื้นที่เปิดโล่งของสวนภายใต้ฝาปิดฟิล์ม พืชมีความสูงไม่เกิน 70 ซม. "อาภา" หมายถึงพันธุ์ที่สุกเร็วโดยมีอายุการเจริญเติบโตเต็มที่ 110 วัน
ผลไม้มีรูปทรงกรวยในระหว่างการเจริญเติบโตพวกมันจะถูกทาสีด้วยสีม่วงในช่วงที่สุกเต็มที่ - เป็นสีแดง น้ำหนักเฉลี่ยของพริกไทยหนึ่งเม็ดคือ 90-110 กรัมมีความหนาของผนังได้ถึง 6 มม. ลักษณะเด่นที่สำคัญของพันธุ์นี้คือการใช้งานทั่วไปในการปรุงอาหารและความต้านทานต่อ ECP อย่างสมบูรณ์ ผลไม้ที่มีรสหวานและฉ่ำมากถึง 4-5 กก. จะถูกนำออกจากพุ่มไม้พันธุ์ "Arap"
โบราณวัตถุ
พริกหวานสีแดงแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในรัสเซียตอนกลาง พุ่มไม้ "Antiquary" อยู่ในประเภทของพืชขนาดกลางในช่วงที่มีการเจริญเติบโตสามารถเข้าถึงความสูง 1.2 ม. ให้ผลผลิตที่ดี (สูงถึง 9-10 กก. ต่อ 1 ม.2) ในเรือนกระจกและภายใต้โรงภาพยนตร์
ผลไม้มีสีแดงเข้มและมีรูปทรงปริซึมที่ถูกต้อง ผิวมีความหนาแน่นเป็นมันน้ำหนักเฉลี่ยของพริกไทย "Antikvar" หนึ่งอันคือ 250 กรัมโดยมีความหนาของผนังอย่างน้อย 5 มม.
"Antikvar" เป็นที่ชื่นชมในหมู่เกษตรกรเนื่องจากความเก่งกาจ ผลไม้ใช้สำหรับบรรจุกระป๋องแช่แข็งและปรุงอาหาร เนื่องจากมีวิตามินซีอยู่ในปริมาณสูงจึงนิยมใช้ในอาหารทารกและอาหารเสริม
Annushka
พริกเหลืองที่สวยงามมีรูปร่างเป็นแท่งปริซึมปกติและมีรสหวานฉ่ำ พืชอยู่ในประเภทของขนาดกลางที่สุกเร็ว พืชผลแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุดในวันที่ร้อยหลังจากเมล็ดฟักออกเป็นตัว
คุณสมบัติที่โดดเด่นของพันธุ์ Annushka คือความต้านทานต่อความร้อนและการรดน้ำที่ไม่สม่ำเสมอ นั่นคือเหตุผลที่พืชนี้เหมาะสำหรับการปลูกไม่เพียง แต่ในรัสเซียตอนกลางเท่านั้น แต่ยังอยู่ในพื้นที่ทางใต้ด้วย น้ำหนักของพริกไทยหนึ่งเม็ดในช่วงที่สุกเต็มที่สามารถสูงถึง 130-150 กรัมในขณะที่ผนังของผลไม้ไม่หนาเกิน 5-6 มม. ในเดือนที่มีผลตั้งแต่ 1m2 สามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 10 กก.
บอยริน
สุกเร็ว พริกหวานหลากหลายชนิดได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เฉพาะสำหรับพื้นที่ทางตอนกลางของรัสเซียปรับให้เข้ากับอุณหภูมิต่ำในอากาศและบนดินและทนต่อ fusarium
พืชมีขนาดกะทัดรัดโดยหยุดการเจริญเติบโตอย่างสมบูรณ์ไม่เกิน 65-70 ซม. ผลไม้ในกระบวนการสุกจะมีสีเขียวเมื่อครบกำหนดทางชีวภาพ - สีแดง น้ำหนักของพริกไทย Boyarin หนึ่งลูกมีตั้งแต่ 100 ถึง 160 กรัม ตั้งแต่ 1m2 ในช่วงการเก็บเกี่ยวสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 5 กก.
วิสุเวียส
พริกหวานที่สุกเร็วสำหรับการเพาะปลูกในเรือนกระจกและกลางแจ้ง พืชไม่เติบโตเกิน 80-90 ซม. ทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำกว่าอากาศและความชื้นในดินสูงแผล TMV
ผลไม้สามารถมีสีเขียวอ่อนหรือสีแดง มวลของพริกไทยหนึ่งเม็ดในช่วงการสุกเต็มที่คือ 130-150 กรัมโดยมีความหนาของผนังสูงถึง 7 มม. ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและโภชนาการเพิ่มเติมเป็นประจำจะเก็บเกี่ยวพืชผลได้มากถึง 4-5 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว
คนดี
เป็นพริกหวานที่มีผนังหนาและหนาที่สุดชนิดหนึ่งที่มีการเจริญเติบโตเร็วมากในช่วงต้นฤดู ผลแรกของ "เด็กดี" สามารถเอาออกได้แล้วในวันที่ 90 หลังจากเมล็ดฟักออกเป็นตัว พืชมีพลัง แต่มีขนาดกะทัดรัดความสูงของพุ่มไม้ไม่เกิน 80 ซม. ผลกลมผิวเป็นสีแดงหรือสีเขียวหวานและฉ่ำโดยไม่มีความขม
คุณสมบัติที่โดดเด่นของพันธุ์ - มีความต้านทานต่อโรคไวรัสและเชื้อราสูงผลผลิต "เป็นมิตร" ตั้งแต่ 1m2 ในกระบวนการเก็บเกี่ยวผลไม้คุณสามารถกำจัดพริกไทยได้มากถึง 13-14 กิโลกรัม
Emelya
พันธุ์นี้สมควรได้รับตำแหน่งพริกไทยที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่งในภาคกลางของรัสเซีย พืชมีอายุเร็ว (ระยะพืช 110 วัน) และมีขนาดกะทัดรัด ความสูงของพุ่มไม้ไม่เกิน 70 ซม. ในพื้นที่เปิดโล่งและ 1 เมตรในสภาพเรือนกระจก
"Emelya" เป็นพริกไทยบัลแกเรียสากลที่ใช้สำหรับสลัดและปรุงอาหารกระป๋องแช่แข็ง เมื่อสุกเต็มที่ผลจะมีสีส้มสดใส ผิวมีความหนาแน่นโดยมีความหนาของผนังถึง 6 มม. น้ำหนักเฉลี่ยของพริกไทยหนึ่งเม็ดอยู่ที่ 100-120 กรัมในขณะที่ผลไม้มากถึง 8 กิโลกรัมสามารถถอดออกจากพุ่มไม้ได้
พริกไทยพันธุ์ต้นสำหรับปลูกในทุ่งโล่งทางตอนกลางของรัสเซียเป็นตัวแทนของผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย นอกเหนือจากที่ระบุไว้ข้างต้นแล้วยังรวมถึง "Boatswain", "Behemoth", "Junga", "Freckle", "Nafanya", และอื่น ๆ อีกมากมาย.
ลูกผสมและพันธุ์สำหรับเรือนกระจกและโรงเรือน
การคัดเลือกจากต่างประเทศและในประเทศในแต่ละฤดูกาลใหม่ทำให้ชาวสวนพอใจกับวัสดุปลูกใหม่สำหรับการปลูกผักในโรงเรือนและโรงเรือน พันธุ์พริกหวานและพริกขี้หนูลูกผสมมีความงอกเร็วให้ผลผลิตสูงและทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศและสภาพอากาศ
โดยเลือก เมล็ดพริกไทย บัลแกเรียและพันธุ์สำหรับรัสเซียตอนกลางให้ความสนใจกับพันธุ์ที่ผสมผสานรสชาติความแก่ก่อนวัยและผลผลิตสูง พันธุ์ต่อไปนี้แนะนำโดยเกษตรกรสำหรับการปลูกในเรือนกระจก:
ผมบลอนด์ F1
พริกหวานลูกผสมสำหรับการปลูกในสภาพเรือนกระจกและนอกอาคารโดยใช้ที่พักพิงแบบฟิล์มนิ่ง ความหลากหลายเป็นของกลางฤดูความสูงของพุ่มไม้ไม่เกิน 90 ซม. และฤดูปลูกเพียง 110 วัน
ผลไม้ที่มีรูปร่างสม่ำเสมอเป็นแท่งปริซึมในช่วงที่สุกเต็มที่จะมีสีเหลืองเข้ม น้ำหนักของพริกไทยหนึ่งเม็ดมีตั้งแต่ 130 ถึง 150 กรัมและมีความหนาของผนังได้ถึง 7 มม. คุณสมบัติที่โดดเด่นของลูกผสมบลอนดี้คือความต้านทานต่อดินเปรี้ยวโรค TMV เมื่อปลูกในเรือนกระจกจะทนต่อความแห้งแล้งอุณหภูมิและความชื้นสูง พริกไทยที่ฉ่ำและหนาแน่นมากถึง 8 กก. จะถูกลบออกจากพุ่มไม้หนึ่งต้น
กู๊ดวิน F1
ลูกผสมเป็นของพันธุ์ที่สุกเร็วต้นสูงและให้ผลผลิตสูงสำหรับการเพาะปลูกในรัสเซียตอนกลาง บางครั้งความสูงของพุ่มไม้ในสภาพเรือนกระจกเกิน 2.5 เมตรพืชต้องการการสนับสนุนเพิ่มเติมและสายรัดถุงเท้า นอกจากนี้ Goodwin ยังเป็นพันธุ์ที่ชอบความชื้นซึ่งต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและสม่ำเสมอ ฤดูปลูกกินเวลา 110-115 วัน
ผลไม้มีสีแดงหรือเขียวเข้มและมีรูปร่างเป็นแท่งปริซึม น้ำหนักเฉลี่ยของพริกไทยหนึ่งตัวคือ 220-250 กรัมมีความหนาของผนังสูงถึง 10 มม. ด้วยการดูแลที่เหมาะสม "Goodwin" ให้ผลผลิตสูง - ผลไม้ที่อร่อยและฉ่ำมากถึง 10 กก. จะถูกนำออกจากพุ่มไม้หนึ่ง
พระคาร์ดินัล F1
ลูกผสมสั้นกะทัดรัดที่มีช่วงเวลาการทำให้สุกเร็ว พืชผลแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุด 90 วันหลังจากเมล็ดฟักออกเป็นตัว ความสูงของพุ่มไม้ในช่วงที่หยุดการเจริญเติบโตแม้ในเรือนกระจกจะไม่เกิน 60 ซม. แต่อย่างไรก็ตาม "คาร์ดินัล" ให้ผลผลิตค่อนข้างสูง ตั้งแต่ 1m2 คุณสามารถเอาพริกขี้หนูแสนอร่อยได้ถึง 15 กก.
ผลไม้เรียบเป็นทรงลูกบาศก์ ผิวเรียบเป็นมันสีม่วงอ่อน น้ำหนักเฉลี่ยของพริกหวาน 1 ลูกสามารถอยู่ที่ 250-270 กรัมมีความหนาของผนังได้ถึง 1 ซม. คุณสมบัติที่โดดเด่นของลูกผสมคือความต้องการการให้อาหารอย่างสม่ำเสมอด้วยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ความต้านทานต่อ TMV เชื้อราและการติดเชื้อที่เน่าเปื่อย
Latino F1
ลูกผสมเป็นของการสุกเร็วโดยมีพุ่มไม้สูงถึง 1.3 เมตร "Latino" มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีการนำเสนอที่ค่อนข้างเรียบร้อย ผลไม้มีสีแดงสดและมีรูปร่างทรงลูกบาศก์ปกติ ในช่วงของการเจริญเติบโตเต็มที่มวลของหนึ่ง พริกไทย "ลาติน" สามารถเข้าถึงได้ 200-220 กรัมโดยมีความหนาของผนังเฉลี่ย 1 ซม.
คุณสมบัติหลักของลูกผสมคือพืชมีลำต้นที่ทรงพลังและระบบรากที่แข็งแรง "ลาติน" ทนต่ออุณหภูมิสุดขั้วภูมิคุ้มกัน TMV ติดเชื้อรา ผลไม้ที่ฉ่ำและอร่อยมากถึง 10 กก. จะถูกนำออกจากพุ่มไม้หนึ่งพุ่มในช่วงเก็บเกี่ยว
สรุป
เมื่อเลือกวัสดุปลูกสำหรับปลูกในรัสเซียตอนกลางคุณต้องจำไว้ว่าพืชแต่ละต้นในพื้นที่เปิดโล่งหรือภายใต้ฟิล์มและที่พักพิงคาร์บอเนตต้องใช้วิธีการของแต่ละบุคคล ใส่ใจกับคำอธิบายความหลากหลายบนบรรจุภัณฑ์ปรึกษาชาวสวนและเกษตรกรที่มีประสบการณ์เกี่ยวกับการดูแลและโภชนาการของพริกหวานที่เหมาะสม
และข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเคล็ดลับในการปลูกพริกหยวกดูวิดีโอ: