เนื้อหา
พริกหวานเป็นพืชทนความร้อนจากแหล่งกำเนิดในอเมริกาใต้ที่หยั่งรากได้ดีในพื้นที่ใกล้มอสโกว ด้วยความพยายามอย่างยาวนานผู้เพาะพันธุ์ได้ "ปรับตัว" พืชชนิดนี้ให้เข้ากับสภาพอากาศที่เลวร้ายของรัสเซียตอนกลางเป็นเวลานานและเพาะพันธุ์พริกไทยจำนวนมากซึ่งไม่เพียง แต่เติบโตได้ดีในเรือนกระจกที่มีอุณหภูมิสูงเท่านั้น แต่ยังให้ผลดกในสวนหลังบ้านอีกด้วย
พริกไทยพันธุ์ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกพริกไทยในสวนของคุณคุณต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม ในสภาพอากาศที่เลวร้ายพริกต้นหรือกลางฤดูเหมาะที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
มนุษย์ขนมปังขิง
สุกเร็ว พริกไทยหลากหลายมีอัตราการรอดตายดี เหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่ใกล้มอสโกว พืชที่ไม่โอ้อวดสามารถทนต่ออุณหภูมิที่รุนแรงได้ ด้วยความระมัดระวังพริกไทยจะเริ่มให้ผล 2 เดือนหลังจากย้ายต้นกล้าไปที่สวน
ผลพริกไทยมีสีแดงสดมีลักษณะทรงกลมมีเนื้อหนาเหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องและเตรียมสลัด ความหนาแน่นของการปลูกที่แนะนำคือไม่เกิน 5 พุ่มไม้ต่อ 1 ตร.ม. m. พืชที่แคระแกรนไม่จำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้า
มอนเตโร F1
ลูกผสมที่มีประสิทธิผลของการทำให้สุกเร็ว ต้นกล้าปลูกในสวนเมื่ออายุ 52-65 วัน ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าในพื้นดินภายในกลางเดือนเมษายนเพื่อเก็บเกี่ยวพืชแรกในเดือนมิถุนายน ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของการปลูกไม่เกิน 4 ต้นต่อ 1 ตร.ม. เมตรจากไซต์นี้คุณสามารถรวบรวมพริกหวานได้มากถึง 10 กก.
พืชเตี้ยที่มีผลไม้ขนาดใหญ่มาก (มากถึง 300 กรัม) รูปทรงปริซึมสีแดงสดต้องการสายรัดถุงเท้า ความหนาของผนังของผลไม้โตเต็มที่มากกว่า 7 มม.
F1 เดี่ยว
ครอปไฮบริด การเจริญเติบโตเร็ว... พริกไทยพอใจกับการออกผลที่มั่นคงภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย หลังจากย้ายต้นกล้าอายุสองเดือนไปที่สวนผลแรกจะปรากฏใน 40-50 วัน พริกไทยนี้ทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงได้ดี พุ่มไม้ไม่สูง แต่ต้องมีสายรัดถุงเท้าเนื่องจากผลมีมากและพริกเองก็มีขนาดใหญ่มาก (มากถึง 350 กรัม) ผลไม้มากถึง 4 กิโลกรัมจะถูกลบออกจากหนึ่งพุ่มต่อฤดูกาล พืชมีขนาดกะทัดรัดพุ่มไม้ปลูกค่อนข้างหนาแน่น (ในระยะ 40-45 ซม.)
โทโปลิน
พันธุ์ Topolin ในช่วงกลางฤดูด้วยการดูแลที่ดีจะให้การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ 100 วันหลังจากย้ายต้นกล้าลงดิน ผลผลิต - พริกไทยมากกว่า 5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. (มีความหนาแน่นของถุงน่อง 60x40) ผลไม้มีลักษณะยาวเป็นรูปกรวยมีสีแดงสด พริกไทย Topolin เหมาะสำหรับการดองการบรรจุกระป๋องและการเตรียมสลัด พืชไม่สูง (50-55 ซม.) ต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว - ลำต้นบางไม่ทนต่อน้ำหนักของผลไม้
วิกตอเรีย
ความหลากหลายมีความสุกปานกลางเติบโตได้ดีและออกผลบนเตียงใกล้มอสโกว การหว่านเมล็ดพริกไทยจะดำเนินการในปลายเดือนกุมภาพันธ์ ในเดือนพฤษภาคมสามารถนำพืชออกไปข้างนอกได้และในปลายเดือนกรกฎาคมสามารถชิมผลไม้ชนิดแรกได้ มีรสหวานเนื้อและมีขนาดใหญ่ในพันธุ์นี้ ในพุ่มไม้เตี้ย ๆ หนึ่งครั้งคุณสามารถเอาผลไม้สีแดงสดได้ 6-7 ผลซึ่งแต่ละผลจะมีน้ำหนักตั้งแต่ 150 ถึง 250 กรัม
ของขวัญจากมอลโดวา
พริกไทยพันธุ์กลาง - ต้นให้ผลผลิต 120 (สูงสุด 140) วันหลังจากการงอกของเมล็ดจำนวนมาก ให้ผลดีภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย - มากถึง 5 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. ผลไม้มีสีแดงเกลี้ยงรูปกรวยเหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง พุ่มไม้เตี้ย (สูงถึง 50 ซม.) พืชต้องการการขึ้นรูปและสายรัดถุงเท้า ในช่วงออกดอกหน่อล่างจะถูกลบออกก่อนส้อมแรก พริกพันธุ์นี้ต้านทานโรค
การปลูกต้นกล้าพริกไทยสำหรับพื้นที่โล่ง
การเก็บเกี่ยวพริกไทยที่ดีเริ่มต้นด้วยเมล็ดที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีซึ่งคุณต้องปลูกต้นกล้าก่อน เมล็ดจะถูกหว่านในเดือนกุมภาพันธ์เพื่อให้ต้นกล้ามีเวลาสุกสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง รายละเอียดของ การปลูกต้นกล้าพริกไทย คุณสามารถเรียนรู้จากวิดีโอนี้:
การดูแลพริกไทยกลางแจ้ง
หลังจากย้ายต้นกล้าพริกไทยคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าต้นอ่อนหยั่งรากได้ดี และเพื่อการเจริญเติบโตและการติดผลต่อไปจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่พืชที่ชอบความร้อนจะให้ผลผลิตที่ดีในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย พริกหวานสำหรับพื้นที่เปิดโล่งในสภาพอากาศใกล้มอสโกวต้องได้รับการดูแลที่เหมาะสม
การปฏิบัติตามเงื่อนไขอุณหภูมิ
ต้นกล้าพริกไทยเจริญเติบโตได้ดีและออกผลที่อุณหภูมิสูงกว่า 20 องศา
ในทุ่งโล่งคุณสามารถสร้างสภาพอากาศที่เหมาะสมโดยมีที่พักพิงสำหรับฟิล์มชั่วคราว ส่วนโค้งโลหะติดอยู่ที่พื้นทั้งสองด้านของเตียงและปิดด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อให้เกิดอุโมงค์ ในตอนเย็นทันทีที่เทอร์โมมิเตอร์ลดลงต่ำกว่า 15 องศาพืชจะปิด ในช่วงต้นเดือนมิถุนายนสามารถเคลื่อนย้ายที่พักพิงออกไปได้ทั้งหมด
รดน้ำ
การรดน้ำต้นไม้จะดำเนินการในตอนเช้าหรือตอนเย็น ก่อนที่ดอกไม้จะปรากฏบนพริกต้นกล้าจะรดน้ำสัปดาห์ละครั้ง ในช่วงติดผลพืชต้องการความชื้นมากขึ้นและรดน้ำวันเว้นวัน
น้ำสลัดยอดนิยม
ก่อนออกดอกพืชจะได้รับอาหารหนึ่งครั้ง - 10 วันหลังจากย้ายปลูก ในการดำเนินการนี้คุณต้องเตรียมวิธีแก้ไขปัญหาต่อไปนี้:
ใบและก้านของตำแยและกล้าที่สับแล้วในถังผสมกับปุ๋ยคอกที่เน่าแล้วและเพิ่มขี้เถ้า ถังบรรจุน้ำ หลังจากผ่านไป 5 วันสามารถใช้วิธีนี้ในการรดน้ำดินรอบ ๆ พุ่มไม้
หลังจากการปรากฏตัวของผลไม้จะมีการเตรียมองค์ประกอบที่แตกต่างกันสำหรับการให้อาหารพริกไทย: มูลนกผสมกับมูลวัวเทน้ำและยืนยันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
พืชจะได้รับอาหารทุกๆ 10 วันหลังจากดอกปรากฏ ปุ๋ยอินทรีย์สำหรับพริกไทยสามารถใช้ได้ตลอดฤดูปลูกซึ่งจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของผลไม้
โรคพริกไทยศัตรูพืชและวิธีควบคุม
ปัญหาสองประการที่อาจเกิดขึ้นเมื่อปลูกพริกกลางแจ้งคือโรคและแมลงศัตรู สวนผักบนพื้นที่ส่วนตัว จำกัด คนทำสวนในการใช้มาตรการป้องกันอย่างทันท่วงทีเพื่อป้องกันเหตุร้ายเหล่านี้ อันที่จริงในสภาพเรือนกระจกการปลูกต้นกล้าในดินที่ผ่านการฆ่าเชื้อหรือเพื่อปกป้องพืชนั้นง่ายกว่ามาก จากศัตรูพืช โดยการแปรรูปผนังเรือนกระจก บนพื้นที่โล่งพืชที่ไม่มีการป้องกันจะกลายเป็นเหยื่อล่อแมลงอย่างแท้จริงและในดินเปียกสภาพที่เหมาะสำหรับการแพร่พันธุ์ของเชื้อโรค
Verticillosis
สาเหตุของโรคนี้คือเชื้อรา มันเข้าสู่พืชทางราก เมื่อติดเชื้อพริกไทยจะมีผลต่อภาชนะใบซึ่งทำให้พืชไม่สามารถดูดซับความชื้นได้ โรคนี้มีหลายรูปแบบ ด้วย Verticillium สีน้ำตาลใบไม้จะมีสีเทา ด้วยการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอพืชเกือบจะไม่ล้าหลังในการเจริญเติบโต แต่มันดูเหี่ยวเฉาและหลบตา ดอกไม้และรังไข่บนพุ่มพริกไทยที่ป่วยจะไม่ก่อตัวและพืชก็ตาย
เวียนศีรษะแคระ
โรคนี้ปรากฏตัว 30-40 วันหลังการปลูกถ่าย ต้นพริกไทยหยุดการเจริญเติบโตผลัดดอกและใบ ในขณะเดียวกันลำต้นหลักยังคงมีชีวิตอยู่และสร้างยอดใหม่ซึ่งจะร่วงหล่นในไม่ช้า ในสภาพนี้พืชสามารถมีชีวิตอยู่ได้หลายเดือน แต่พริกไทยที่ติดเชื้อจะไม่ออกผลอีกต่อไป
Verticillosis สีเขียว
โรคนี้สามารถฆ่าพืชที่แข็งแรงได้ในไม่กี่วัน ต้นกล้าพริกเขียวที่มีรังไข่จำนวนมากเมื่อได้รับผลกระทบจากโรคในรูปแบบนี้จะผลัดใบและแห้งอย่างรวดเร็ว
อัลเทอร์นาเรีย
คนทั่วไปเรียกโรคนี้ว่าโรคจุดแห้ง พุ่มพริกไทยที่ปลูกในสวนที่มะเขือเทศเติบโตเมื่อปีที่แล้วมักจะติดเชื้อเป็นพิเศษ โรคนี้มีลักษณะเป็นหย่อม ๆ สีน้ำตาลแห้งบนใบลำต้นและผลของพืช หลังจากฝนตกจุดเหล่านี้จะถูกเคลือบด้วยสีดำ พืชชะลอการเจริญเติบโตหยุดออกดอกและออกผล
โรคสะเก็ดเงิน
เชื้อรา Septoria แพร่กระจายในสภาพอากาศที่ฝนตก จุดสีขาวแกมเทาที่มีขอบปรากฏบนต้นไม้ บนพื้นผิวของจุดเหล่านี้คุณสามารถเห็นจุดสีดำเป็นประจำซึ่งเป็นสปอร์ของเชื้อราซึ่งจะเข้าไปทำลายใบเป็นอันดับแรกจากนั้นจะเคลื่อนไปที่ลำต้นและผลของพริกไทย
วิธีการควบคุมและการป้องกัน
เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดลักษณะ โรคพริกไทย การป้องกันจะดำเนินการก่อนที่จะหว่านเมล็ด ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกฝังในสารละลายฆ่าเชื้อทำให้แห้งและปลูกในดินที่ผ่านการบำบัดแล้ว
สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งคือพืชผลที่เติบโตในสวนเมื่อปีที่แล้ว สปอร์ของเชื้อราสามารถคงอยู่ในดินหลังจากพืชกลางคืนอื่น ๆ เช่นมะเขือเทศมะเขือยาวมันฝรั่ง พืชรากผักใบเขียวและพืชตระกูลถั่วไม่ได้รับการปนเปื้อนจากเชื้อรา สลับการปลูกและคลุมดินรอบ ๆ พริกไทย ฟางและขี้เถ้าจะช่วยป้องกันการเกิดโรค
เมื่อสัญญาณแรกของการติดเชื้อ (จุดเหี่ยวแห้งใบไม้และดอกไม้) ปรากฏบนต้นหนึ่งมันจะถูกลบออกทันทีและพุ่มไม้ที่เหลือจะได้รับการรักษาด้วยสารฆ่าเชื้อรา ขอแนะนำให้โรยดินรอบ ๆ พืชด้วยเถ้าหรือโรยด้วยสารละลายแอมโมเนีย
ศัตรูพืช
พริกไทยเป็นอาหารโปรดของแมลงชนิดหนึ่ง ศัตรูพืชมีผลต่อใบลำต้นและรากของพืชซึ่งเป็นผลให้พวกมันหยุดการเจริญเติบโตและตาย
เพลี้ยแตงโม
แม้จะมีชื่อ แต่แมลงก็กินอาหารไม่เพียง แต่ในแตงและน้ำเต้าเท่านั้น ปรสิตนี้สามารถพบเห็นได้ในมะเขือเทศแตงกวาสมุนไพรผักรากและพืชอื่น ๆ เพลี้ยไม่ดูถูกและ วัชพืช... อาณานิคมของแมลงเหล่านี้ตั้งอยู่ที่ด้านล่างของใบไม้ค่อยๆอพยพไปที่ลำต้นและกลีบเลี้ยง ใบไม้และดอกไม้ร่วงหล่นพืชที่ได้รับผลกระทบแห้งเร็ว
เมื่อเพลี้ยปรากฏขึ้นพืชจะได้รับการบำบัดด้วยสารเคมี (fufanon, karbofos ฯลฯ ) หากการโจมตีของปรสิตเกิดขึ้นในระยะออกดอกหรือติดผลในพริกไทยควรใช้วิธีการรักษาพื้นบ้าน การฉีดพ่นพริกไทยด้วยพืชที่มีกลิ่นหอมจะช่วยไล่แมลงออกไปจากสวนได้เป็นเวลานาน สำหรับการเตรียมใช้ท็อปส์ซูมันฝรั่งหรือมะเขือเทศ makhorka กระเทียมหัวหอม การรมควันพืชด้วยควันบุหรี่ก็ใช้ได้ผลเช่นกัน การแปรรูปดังกล่าวสามารถทำได้หลังฝนตกแต่ละครั้ง - จะไม่เป็นอันตรายต่อพืชและจะไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผลไม้ คุณต้องหมั่นกำจัดวัชพืชเป็นประจำ
ไรเดอร์
เป็นไปไม่ได้ที่จะมองเห็นแมลงชนิดนี้ด้วยตาเปล่า ลักษณะของมันบ่งบอกได้อย่างชัดเจนด้วยการมีเว็บบาง ๆ ที่ด้านล่างของแผ่นงาน ศัตรูพืชกินน้ำนมพืช ใบที่ได้รับผลกระทบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่นและไรจะเคลื่อนไปที่ลำต้นและก้าน อันเป็นผลมาจากการโจมตีของไรเดอร์ทำให้พริกไทยมีรูปร่างผิดปกติและในไม่ช้าก็ตาย
เพื่อป้องกันการปรากฏตัวของไรเดอร์จำเป็นต้องล้างดินจากพืชก่อนหน้าก่อนปลูกโดยเฉพาะอย่างยิ่งศัตรูพืชชนิดนี้มักเกาะอยู่บนแตงกวาและหากปีที่แล้วพืชชนิดนี้เติบโตขึ้นแทนที่พริกไทยขอแนะนำให้ใช้ยาฆ่าเชื้อราในดินหรือขุดด้วยขี้เถ้า ตัวอ่อนของไรเดอร์จะจำศีลไม่เพียง แต่ในดินเท่านั้นดังนั้นจึงจำเป็นต้องกำจัดหญ้าใบไม้ร่วงและซากพืชที่เพาะปลูกออกจากพื้นที่ให้หมด
หากการติดเชื้อของพริกไทยยังคงเกิดขึ้นคุณจะต้องกำจัดพืชที่ได้รับผลกระทบอย่างหนักทำความสะอาดดินแดนวัชพืชและเศษซากอย่างทั่วถึงและรักษาพุ่มไม้ที่เหลือด้วยสารละลายขี้เถ้าไม้หัวหอมและกระเทียม
ทาก
ทากเปลือยอาศัยและแพร่พันธุ์ในดินชื้น ในเวลากลางคืนพวกมันขึ้นมาที่ผิวน้ำและกินมวลพืชสีเขียว ลำต้นและใบของพริกหวานได้รับผลกระทบจากทากอย่างรุนแรง ศัตรูพืชนี้เป็นถิ่นที่อยู่ถาวรในพื้นที่ใกล้มอสโกซึ่งมีการสร้างเงื่อนไขทั้งหมด - ความชื้นและอากาศเย็น
น่าเสียดายที่ไม่สามารถกำจัดสวนของคุณจากการบุกรุกของทากได้ตลอดไป แต่มันค่อนข้างเป็นจริงที่จะทำลายพวกมันส่วนใหญ่หรือสร้างเงื่อนไขบนไซต์ของคุณที่ไม่เหมาะสมกับศัตรูพืช สำหรับสิ่งนี้มีหลายวิธีพื้นบ้านที่มีประสิทธิภาพ มาตรการป้องกันเพื่อป้องกันการปรากฏตัวของทากในไซต์ของคุณควรเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมเมื่อศัตรูพืชเริ่มเกิดจากไข่ในดิน
- โรยดินรอบ ๆ พืชด้วยเครื่องเทศ พริกขี้หนูผักชีฝรั่งผักชี หรือชุดครัวที่ปรุงรสแบบแห้งจะไล่ทากไปด้วยกลิ่นของมัน ศัตรูพืชถูกบังคับให้เปลี่ยนที่ตั้ง
- หากพบทากในไซต์ของคุณคุณต้องทำ กับดักเบียร์... ในการทำเช่นนี้เบียร์เล็กน้อยเทลงในขวดหรือกระป๋องแล้วหยดลงบนไซต์ คอควรได้ระดับกับพื้น ในเวลากลางคืนทากจะคลานไปตามกลิ่นของเบียร์และเมื่อติดอยู่แล้วจะไม่สามารถออกไปที่ผิวน้ำได้อีกต่อไป
- เกลือ ออกฤทธิ์อย่างมีประสิทธิภาพกับทากเปลือย - เมื่อมันเข้าไปในร่างกายของปรสิตมันจะกินมันอย่างแท้จริง แต่ต้องใช้วิธีนี้ทุกวันเนื่องจากเกลือที่ละลายในดินจะไม่เป็นอันตรายต่อทาก ทุกเย็นโรยพริกไทยป่นรอบ ๆ ด้วยส่วนผสมของเกลือแกงและขี้เถ้าเพื่อไม่ให้ (ส่วนผสม) สัมผัสกับพืช
พืชกลางแจ้งต้องการการดูแลเป็นพิเศษ จำเป็นต้องตรวจสอบพุ่มพริกไทยแต่ละชนิดอย่างต่อเนื่องเพื่อหาโรคเพื่อให้มีเวลาดำเนินมาตรการที่จำเป็น งานป้องกันประกอบด้วยการเตรียมสถานที่สำหรับฤดูหนาวอย่างละเอียด ต้องกำจัดใบไม้เศษซากพืชแห้งทั้งหมด - นี่คือสภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับการหลบหนาวของศัตรูพืชเชื้อราและแบคทีเรียที่เป็นอันตราย
การเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงไม่เพียง แต่ช่วยปกป้องการปลูกพริกไทยในอนาคตจากโรคเท่านั้น แต่ยังช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงานในฤดูใบไม้ผลิเมื่อหว่านการย้ายปลูกและ การดูแล สำหรับพืช
