เนื้อหา
ผักกาดขาวเป็นพืชผักที่ปรับสภาพให้เข้ากับสภาพพื้นที่ตรงกลางได้ดีที่สุด นั่นคือเหตุผลที่ชาวสวนชาวรัสเซียและผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกในแปลงของพวกเขา ยิ่งไปกว่านั้นกะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักของอาหารสลาฟแบบดั้งเดิม ไม่มีอะไรยากในการปลูกพืชชนิดนี้ แต่เฉพาะผู้ที่ปฏิบัติตามระบบการให้อาหารเท่านั้นที่จะสามารถเก็บหัวกะหล่ำปลีที่ยืดหยุ่นขนาดใหญ่จากเตียงได้ - พืชสวนเดียวจะไม่สุกโดยไม่ต้องใช้ปุ๋ย
วิธีการให้อาหาร ต้นกล้ากะหล่ำปลีควรใช้ปุ๋ยชนิดใดในระยะต่าง ๆ ของการเจริญเติบโตของพืชและควรใช้ปุ๋ยชนิดใด: วิธีการรักษาพื้นบ้านหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ซื้อมา คำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้มีอยู่ในบทความนี้
คุณต้องใส่ปุ๋ยกะหล่ำปลีกี่ครั้งต่อฤดูกาล
การใส่ปุ๋ยต้นกล้ากะหล่ำปลีเช่นเดียวกับปริมาณและองค์ประกอบของปุ๋ยขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ ในหมู่พวกเขา:
- ผักนานาชนิด กะหล่ำปลีที่มีฤดูปลูกในช่วงต้นจะสุกเร็วกว่าพันธุ์ที่เพิ่งสุกดังนั้นคุณจะต้องให้อาหารกะหล่ำปลีในช่วงต้นน้อยลง มีพันธุ์ลูกผสมที่สุกเร็วเป็นพิเศษซึ่งมีระยะการเจริญเติบโตสั้นมาก - กะหล่ำปลีดังกล่าวจะต้องได้รับการปฏิสนธิเพียงสองสามครั้งต่อฤดูกาล
- กะหล่ำปลีหลากหลายชนิด ท้ายที่สุดแล้วไม่เพียง แต่มีพันธุ์หัวขาวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโคห์ราบีซาวอยปักกิ่งและพันธุ์ผักอื่น ๆ อีกมากมายที่พบในสวนในประเทศ พันธุ์ทั้งหมดมีลักษณะเฉพาะของตัวเองสำหรับการพัฒนาตามปกติพวกเขาต้องการปุ๋ยเชิงซ้อนที่แตกต่างกัน
- องค์ประกอบของดิน บนเว็บไซต์ก็มีบทบาทสำคัญเช่นยิ่งที่ดินที่อยู่บนเตียงน้อยลงคุณต้องเพิ่มอินทรียวัตถุหรือแร่ธาตุมากขึ้น
- องค์ประกอบของปุ๋ยอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับ สภาพอากาศ: การตกตะกอนอุณหภูมิของอากาศ
วิธีการให้อาหารเตียงในฤดูใบไม้ร่วง
จากการปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าการใส่ปุ๋ยกะหล่ำปลีก่อนฤดูหนาวมีประสิทธิภาพมากกว่าการให้อาหารต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิ สิ่งนี้ก็คือในกรณีของขั้นตอนในฤดูใบไม้ร่วงส่วนประกอบของปุ๋ยมีเวลามากขึ้นสำหรับการย่อยสลายที่สมบูรณ์ในดิน
ในระดับที่มากขึ้นสิ่งนี้ใช้กับฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมซึ่งจำเป็นมากสำหรับกะหล่ำปลีในการสร้างหัวกะหล่ำปลีหรือส้อม กะหล่ำปลีไม่สามารถดูดซึมสารเหล่านี้ในรูปแบบที่ไม่เปลี่ยนแปลงเพื่อให้พืชอิ่มตัวด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสพวกเขาต้องเปลี่ยนโครงสร้าง
มีความจำเป็นต้องแต่งกายในฤดูใบไม้ร่วงโดยการขุดหรือไถดินบนเว็บไซต์ ความลึกของการขุดควรอยู่ที่ใดที่หนึ่ง 40-45 ซม. - โดยประมาณเท่ากับความยาวของดาบปลายปืนพลั่ว
ในฤดูใบไม้ร่วงชาวสวนมักใช้ปุ๋ยอินทรีย์ จำนวนต่อตารางเมตรคือ:
- ถ้าให้ปุ๋ยมูลวัวปุ๋ย 7 กก. ก็เพียงพอแล้ว (เหมาะทั้งปุ๋ยสดและปุ๋ยคอก)
- เมื่อใช้มูลสัตว์ปีกเป็นปุ๋ยไม่จำเป็นต้องใช้เกิน 300 กรัม
การใช้ปุ๋ยอินทรีย์ไม่เพียง แต่อยู่ในความอิ่มตัวของดินที่มีองค์ประกอบขนาดเล็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการสร้างฮิวมัสด้วยความช่วยเหลือซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับดินร่วนและดินร่วนปนทราย
หากที่ดินบนพื้นที่อุดมสมบูรณ์ควรใส่ปุ๋ยด้วย NPK complex ซึ่งรวมถึงไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าส่วนประกอบของแร่ธาตุที่มากเกินไปในดินนั้นเป็นอันตรายต่อกะหล่ำปลีเช่นเดียวกับการขาดปุ๋ยดังนั้นจึงจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำและสัดส่วนในการเตรียมส่วนผสมอย่างเคร่งครัด
ส่วนผสมของแร่ธาตุที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการให้อาหารในฤดูใบไม้ร่วงของกะหล่ำปลีมีดังนี้:
- superphosphate คู่ 40 กรัม
- โพแทสเซียมซัลเฟต 40 กรัม
- ยูเรีย 40 กรัม (โปรตีนจากสัตว์.
ปริมาณนี้ละลายในน้ำควรเพียงพอสำหรับพื้นที่หนึ่งตารางเมตร
วิธีการใส่ปุ๋ยในดินเพาะกล้า
เนื่องจากสัดส่วนของปุ๋ยที่ไม่ถูกต้องกะหล่ำปลีอาจป่วยด้วยโรคที่อันตรายที่สุดอย่างหนึ่งสำหรับวัฒนธรรมนี้ - ขาดำ โรคนี้แสดงออกในลักษณะของเชื้อราซึ่งเป็นจุดล้อมรอบสีดำรอบ ๆ ส่วนล่างของลำต้นของต้นกล้า อันเป็นผลมาจากโรคทำให้ลำต้นของพืชเน่าและต้นกล้าก็ตาย - เป็นไปไม่ได้ที่จะช่วยกะหล่ำปลีที่ติดเชื้อแล้ว
เพื่อป้องกันปัญหานี้และปัญหาอื่น ๆ ที่เป็นไปได้คุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเกี่ยวกับการเตรียมการสำหรับการให้อาหารต้นกล้ากะหล่ำปลี
ควรประกอบวัสดุพิมพ์สำหรับต้นกล้าจากส่วนต่อไปนี้:
- ทรายแม่น้ำ
- ซากพืช;
- ที่ดินสนามหญ้า
ขอแนะนำให้อบส่วนประกอบรวมกันในเตาอบเพื่อฆ่าเชื้อในดินและทำลายแบคทีเรียทั้งหมด หลังจากขั้นตอนนี้พวกเขาไปสู่การเสริมแร่ธาตุ - สารตั้งต้นสิบลิตรจะต้อง:
- ขี้เถ้าไม้สักแก้วซึ่งควรป้องกันไม่ให้เชื้อราเข้าทำลายต้นกล้าและปรับความเป็นกรดของดินให้เป็นปกติ
- ต้องใช้โพแทสเซียมซัลเฟต 50 กรัมให้แห้ง
- ขอแนะนำให้เติม superphosphate 70 กรัมที่ไม่อยู่ในรูปของผง แต่ละลายแร่ธาตุในน้ำก่อนแล้วเทลงบนพื้นผิว (ซึ่งจะทำให้ฟอสฟอรัส "ดูดซึมได้" มากขึ้นสำหรับกะหล่ำปลีอ่อน)
การเตรียมดินสำหรับการหว่านเมล็ดพันธุ์ดังกล่าวเหมาะสำหรับผักกาดขาวทุกพันธุ์และระยะเวลาการสุกที่แตกต่างกัน
ปุ๋ยสำหรับต้นกล้ากะหล่ำปลี
วันนี้ต้นกล้ากะหล่ำปลีมักปลูกได้สองวิธี: ด้วย ดำน้ำ และไม่มีมัน ดังที่ทราบกันดีว่า การเก็บรวบรวมจะหยุดการพัฒนาของพืชเนื่องจากต้องปรับสภาพให้ชินกับสภาพใหม่หยั่งรากซึ่งต้องใช้เวลาระยะหนึ่งและไม่เหมาะสำหรับชาวสวนที่ต้องการเก็บเกี่ยวโดยเร็วที่สุด
ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนหลายคนใช้วิธีการปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีในตลับหรือเม็ดพีท คุณจึงสามารถเพาะเมล็ดที่มีคุณภาพสูงและได้ต้นกล้าที่มีใบเลี้ยงคู่ในเวลาอันสั้น วิธีการเหล่านี้จำเป็นต้องมีการดำน้ำกะหล่ำปลีเนื่องจากพื้นที่ในเม็ดและตลับมี จำกัด มากแม้ว่าจะมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดสำหรับต้นกล้าก็ตาม
หลังจากเก็บแล้วจะต้องให้อาหารต้นกล้ากะหล่ำปลีเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากและเร่งกระบวนการปรับตัวของพืช ด้วยเหตุนี้ปริมาณน้ำสลัดทั้งหมดจึงเพิ่มขึ้นในทางตรงกันข้ามกับวิธีการปลูกต้นกล้าโดยไม่ต้องดำน้ำ
หลังจากเก็บกะหล่ำปลีส่วนใหญ่ต้องการไนโตรเจนโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสซึ่งเป็นส่วนผสมที่นำมาใช้กับต้นกล้าในดิน... เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้สะดวกในการใช้ปุ๋ยเชิงซ้อน แต่ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเตรียมองค์ประกอบด้วยตัวคุณเอง
ดังนั้น, หากต้นกล้าเติบโตโดยไม่ต้องดำน้ำ เธอต้องการ:
- ในระหว่างการก่อตัวของใบจริงใบที่สองบนกะหล่ำปลี มีการใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนสำหรับสิ่งนี้ ควรใช้วิธีฉีดพ่นต้นกล้าแทนการรดน้ำสลัดด้านบนสารละลายเตรียมในสัดส่วน 5 กรัมต่อน้ำลิตร วิธีการให้น้ำของต้นกล้าช่วยเพิ่มการดูดซึมปุ๋ยและยังช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อกะหล่ำปลีด้วยโรคเชื้อรา
- ก่อนที่ต้นกล้ากะหล่ำปลีจะเริ่มแข็งตัวจำเป็นต้องให้อาหารอีกครั้ง ในขั้นตอนนี้พืชต้องการไนโตรเจนและโพแทสเซียมดังนั้นจึงสามารถใช้ส่วนผสมของยูเรียและโพแทสเซียมซัลเฟตเป็นปุ๋ยได้ - 15 กรัมของสารแต่ละชนิดละลายในถังน้ำ น้ำสลัดยอดนิยมนี้ได้รับการแนะนำโดยการรดน้ำที่ดินใต้ต้นกล้า
เมื่อไหร่ ต้นกล้ากะหล่ำปลีปลูกด้วยการเลือกเธอจะต้องมีน้ำสลัดยอดนิยมดังต่อไปนี้:
- หนึ่งสัปดาห์หลังจากเก็บต้นกล้ากะหล่ำปลีจะถูกป้อนเป็นครั้งแรก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ปุ๋ยเชิงซ้อนที่ละลายในน้ำในสัดส่วน 15 กรัมต่อลิตรหรือเตรียมส่วนผสมของสารประกอบหนึ่งองค์ประกอบ (โพแทสเซียมซัลเฟตแอมโมเนียมไนเตรตและ superphosphate อย่างง่าย)
- หลักสูตรที่สองดำเนินการ 10-14 วันหลังจากการปฏิสนธิครั้งแรก ในขั้นตอนนี้คุณสามารถใช้สารละลายโพแทสเซียมซัลเฟต 5 กรัมไนเตรต 5 กรัมและซุปเปอร์ฟอสเฟต 10 กรัม
- ไม่กี่วันก่อนที่จะปลูกกะหล่ำปลีลงดินการให้อาหารครั้งสุดท้ายของต้นกล้าจะดำเนินการ ตอนนี้สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพืชเพื่อให้มีความแข็งแรงและ "สุขภาพ" เพียงพอสำหรับการปรับตัวให้ชินกับสภาพแวดล้อมใหม่ ด้วยเหตุนี้โพแทสเซียมจึงควรเป็นส่วนประกอบปุ๋ยหลักในขั้นที่สาม องค์ประกอบนี้มีประสิทธิภาพมาก: โพแทสเซียมซัลเฟต 8 กรัม + ซูเปอร์ฟอสเฟตแบบเม็ด 5 กรัม + แอมโมเนียมไนเตรต 3 กรัม
ต้นกล้าที่ย้ายไปปลูกบนเตียงในสวนจะต้องเผชิญกับขั้นตอนการปรับตัวที่ยากลำบากดังนั้นการให้อาหารหลังจากปลูกกะหล่ำปลีในพื้นดินจึงไม่หยุด ความถี่และองค์ประกอบขึ้นอยู่กับความหลากหลายและอัตราการสุกของกะหล่ำปลี
วิธีการให้อาหารขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของการทำให้สุก
ปุ๋ยสำหรับต้นกล้ากะหล่ำปลีสุกเร็วหรือปลายไม่แตกต่างกัน แต่เป็นกรณีนี้เฉพาะในขณะที่พืชอยู่ในบ้าน เมื่อย้ายต้นกล้าลงดินแล้วคนสวนจะต้องแยกพันธุ์ที่สุกเร็วออกจากสายพันธุ์ที่มีฤดูกาลเติบโตยาวนานเนื่องจากพวกเขาต้องการปุ๋ยที่แตกต่างกัน
ดังนั้นกะหล่ำปลีพันธุ์แรกจึงต้องการปุ๋ย 2-3 ครั้งตลอดฤดูในขณะที่พันธุ์ผักที่สุกช้าจะต้องได้รับการใส่ปุ๋ยอย่างน้อย 4 ครั้ง
ปุ๋ยสำหรับสิ่งนี้สามารถใช้ที่ซับซ้อนซึ่งรวมสารอินทรีย์และส่วนประกอบของแร่ธาตุเข้าด้วยกัน
พันธุ์ที่สุกเร็วมีลักษณะการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและการเติบโตอย่างรวดเร็วของมวลสีเขียว เพื่อให้พืชมีสารอาหารเพียงพอในระยะการเจริญเติบโตจำเป็นต้องนำเข้าสู่ดินให้ทันเวลา
วิธีการและสิ่งที่จะเลี้ยงต้นกล้ากะหล่ำปลีที่ปลูกขึ้นก่อนอื่นขึ้นอยู่กับระดับของการเตรียมดินในพื้นที่ หากมีการนำสารอินทรีย์หรือแร่ธาตุมาใช้กับเตียงทั้งหมดในฤดูใบไม้ผลิก็เพียงพอแล้วที่จะเสริมสร้างต้นกล้าด้วยสารประกอบที่มีไนโตรเจนเท่านั้นตัวอย่างเช่นแอมโมเนียมไนเตรตหรือยูเรีย หากมูลสัตว์หรือมูลนกถูกขุดขึ้นมาพร้อมกับดินบนเตียงตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงหลังจากปลูกกะหล่ำปลีแล้วจะใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน
การใส่ปุ๋ยต้นพันธุ์
ปุ๋ยสำหรับกะหล่ำปลีต้นถูกนำไปใช้ในสามขั้นตอน:
- ครั้งแรกที่พืชในสวนได้รับการปฏิสนธิ 15-20 วันหลังจากย้ายปลูก... ควรทำในตอนเย็นเมื่ออากาศภายนอกเย็นลง ที่ดินมีการรดน้ำอย่างทั่วถึงก่อนหน้านี้ มาตรการด้านความปลอดภัยเหล่านี้มีวัตถุประสงค์เพื่อปกป้องรากที่เปราะบางของกะหล่ำปลีอ่อนจากการไหม้ ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้นเป็นครั้งแรกใช้ไนโตรเจนหรือแร่ที่ซับซ้อน (ขึ้นอยู่กับการเตรียมดิน)
- 15-20 วันหลังจากขั้นตอนแรกจำเป็นต้องให้อาหารครั้งที่สอง... เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ควรใช้สารละลายหรือสารละลายมัลลีนที่เตรียมไว้ล่วงหน้า ทำ 2-3 วันก่อนนำไปใช้กับเตียง ด้วยเหตุนี้มูลโคครึ่งกิโลกรัมจะละลายในถังน้ำและสารละลายจะตกตะกอนได้
- รอบที่สามควรให้ปุ๋ยทางใบ... ด้วยสารละลายกรดบอริกคุณต้องฉีดพ่นมวลสีเขียวของพุ่มไม้เตรียมวิธีการรักษาจากโบรอน 5 กรัมละลายในน้ำเดือด 250 มล. ส่วนผสมที่เย็นลงเทลงในถังน้ำเย็นและกะหล่ำปลีจะถูกประมวลผล ควรทำเมื่อไม่มีดวงอาทิตย์: ตอนเช้าตรู่ตอนเย็นหรือในวันที่มีเมฆมาก โบรอนสามารถป้องกันการแตกของส้อมได้และหากมีการเปลี่ยนรูปไปแล้วจะมีการเติมแอมโมเนียมโมลิบดีนัม 5 กรัมลงในองค์ประกอบ
สำหรับกะหล่ำปลีที่ไม่เติบโตในสวน แต่ในเรือนกระจกจำเป็นต้องให้อาหารเพิ่มเติมอีกหนึ่งอย่าง โพแทสเซียมซัลเฟต 40 กรัมและเถ้าไม้ครึ่งลิตรเจือจางในถังน้ำ การใส่ปุ๋ยที่มีองค์ประกอบดังกล่าวเป็นสิ่งจำเป็นสองสามวันก่อนการเก็บเกี่ยว สารออกฤทธิ์ของน้ำสลัดครั้งสุดท้ายช่วยปรับปรุงคุณภาพของหัวกะหล่ำปลี
การใส่ปุ๋ยกะหล่ำปลีตอนปลาย
พันธุ์ที่สุกในช่วงปลายต้องการน้ำสลัดเพิ่มเติมอีกสองอย่าง:
- ใช้ส่วนประกอบของแร่
- ด้วยการเติมมูลวัวหรือยีสต์ของเบเกอร์
คุณต้องเตรียมองค์ประกอบในลักษณะเดียวกับกะหล่ำปลีที่สุกเร็ว อย่างไรก็ตามต้องจำไว้ว่าระบบรากของกะหล่ำปลีตอนปลายนั้นอ่อนแอกว่าพันธุ์ที่สุกเร็วเล็กน้อยรากจะต้องได้รับการเสริมสร้างด้วยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในปริมาณที่สูงขึ้น สัดส่วนของส่วนประกอบเหล่านี้จะต้องเพิ่มขึ้น
ปัญหาใหญ่สำหรับพันธุ์กะหล่ำปลีในฤดูใบไม้ร่วงคือศัตรูพืชและการติดเชื้อรา เพื่อต่อสู้กับความเจ็บป่วยเหล่านี้เป็นเรื่องปกติที่จะต้องใช้ขี้เถ้าไม้ซึ่งชาวสวน "ปัดฝุ่น" ให้ หากเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาการนำเสนอของหัวกะหล่ำปลีเถ้าสามารถแทนที่ด้วยอ่างเกลือ - ระหว่างการแต่งกายพุ่มไม้จะถูกรดน้ำด้วยน้ำเกลือจากกระป๋องรดน้ำ (เกลือ 150 กรัมต่อ 10 ลิตร)
เพื่อไม่ให้หัวกะหล่ำปลีอิ่มตัวด้วยไนเตรตและยาฆ่าแมลงเกษตรกรมักใช้วิธีการรักษาพื้นบ้าน ในการต่อสู้กับแมลงคุณสามารถใช้ celandine สมุนไพรหญ้าเจ้าชู้และบอระเพ็ด นอกจากนี้ celandine ยังสามารถป้องกันกะหล่ำปลีจากโรคใบไหม้ได้อีกด้วย
ผลลัพธ์และข้อสรุป
การปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีที่บ้านช่วยเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์อย่างไม่ต้องสงสัย แต่ เพื่อให้ต้นกล้าแข็งแรงและทำงานได้คุณต้องสามารถให้อาหารได้อย่างถูกต้องเพราะทั้งการขาดแร่ธาตุและส่วนเกินนั้นเป็นอันตรายต่อพืชที่บอบบาง
หลังจากย้ายต้นกล้าลงดินแล้วการให้อาหารจะไม่หยุดลงในทางตรงกันข้ามคนสวนต้องปฏิบัติตามตารางการปฏิสนธิอย่างเคร่งครัด นี่เป็นวิธีเดียวที่จะปลูกกะหล่ำปลีหัวโตและแน่นเก็บได้นานและไม่แตก