เนื้อหา
ชาวสวนที่มีประสบการณ์หลายคนเห็นด้วยกับความคิดเห็นที่ว่าการปลูกมะเขือเทศเมื่อเวลาผ่านไปเปลี่ยนจากงานอดิเรกมาเป็นความหลงใหลที่แท้จริง ยิ่งไปกว่านั้นเมื่อมีการทดลองพันธุ์แปลกใหม่ที่มีรูปร่างและสีที่หลากหลายแล้วมะเขือเทศที่มีขนาดและน้ำหนักที่ใหญ่ที่สุดก็ได้เติบโตขึ้นทั้งหมดก็ไม่ได้ทำให้ความปรารถนาที่จะลองสิ่งที่น่าสนใจ หนึ่งในทิศทางที่ค่อนข้างใหม่ที่เป็นไปได้คือการปลูกมะเขือเทศเชอร์รี่ ตรงกันข้ามกับมะเขือเทศที่มีเนื้อมากมะเขือเทศเหล่านี้มีขนาดเล็ก
แต่มะเขือเทศของกลุ่มนี้ไม่เพียง แต่พิจารณาจากขนาดของผลไม้ที่เล็กเท่านั้น พวกเขามีลักษณะหลายอย่างที่โดยพื้นฐานแล้วทำให้แตกต่างจากมะเขือเทศธรรมดา
หนึ่งในสายพันธุ์ล่าสุดของการปรับปรุงพันธุ์ในประเทศคือมะเขือเทศ Dachnoe อันโอชะซึ่งอยู่ในกลุ่มมะเขือเทศที่มีลักษณะเฉพาะนี้ เขาปรากฏตัวเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมาและชาวสวนส่วนใหญ่ยังไม่มีเวลาทำความรู้จักเขาอย่างใกล้ชิด ถึงเวลาที่จะเติมเต็มช่องว่างนี้ บทความนี้จะบอกคุณเกี่ยวกับลักษณะสำคัญของอาหารอันโอชะของประเทศมะเขือเทศและให้คำอธิบายของพันธุ์นี้
มะเขือเทศเชอร์รี่
มะเขือเทศมีหลายพันธุ์ที่มีผลไม้ขนาดเล็ก แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่สามารถนำมาประกอบกับพันธุ์ "เชอร์รี่" ได้ แม้ว่าส่วนใหญ่มักใช้ชื่อนี้กับมะเขือเทศ แต่ผลไม้ที่มีไม่เกิน 25-30 กรัม แต่ลักษณะนี้ไม่ จำกัด เฉพาะคุณสมบัติของมะเขือเทศเชอร์รี่
มะเขือเทศกลุ่มนี้มีต้นกำเนิดจากประเทศอิสราเอลซึ่งในช่วงทศวรรษที่ 70 ของศตวรรษที่ผ่านมามะเขือเทศได้รับการพัฒนาที่ทนทานต่อสภาพอากาศร้อนและแห้งและมีรสชาติที่ดีขึ้น มะเขือเทศเหล่านี้และภายนอกดูแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ในตอนแรกสิ่งเหล่านี้เป็นพุ่มไม้สูงที่ไม่ทราบแน่ชัดมีกระจุกจำนวนมากซึ่งแต่ละผลจะสุกจาก 20 ถึง 40-50 ผล ความยาวของมือแต่ละข้างอาจถึง 100 ซม. เวลาผ่านไปหลายปี
ตอนนี้ผลของมะเขือเทศเชอร์รี่ไม่เพียง แต่จะเป็นสีแดงเท่านั้น แต่ยังมีสีอื่น ๆ ที่เป็นที่รู้จักในโลกของมะเขือเทศเท่านั้น รูปทรงของมะเขือเทศจิ๋วยังมีความหลากหลายได้เช่นกันทั้งรูปไข่และในรูปของหยดน้ำและในรูปของไอติมและในรูปของหัวใจ ปรากฏตัวและ ขนาดเล็ก, มะเขือเทศเชอร์รี่ดีเทอร์มิแนนต์ และแม้แต่พันธุ์มาตรฐานที่เหมาะที่สุดสำหรับการปลูกในห้องและบนระเบียง
แต่บางทีสิ่งสำคัญที่ทำให้มะเขือเทศทั้งหมดในกลุ่มนี้แตกต่างคือรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้ มันเป็นเรื่องยากที่จะเรียกมันว่ามะเขือเทศเนื่องจากมันค่อนข้างคล้ายกับผลเบอร์รี่หรือผลไม้แปลกใหม่ มะเขือเทศเชอร์รี่ทุกชนิดมีลักษณะการสุกที่เป็นมิตรผลของมันทนทานต่อการแตกและสามารถขยายระยะเวลาการติดผลได้หลายเดือน
ดังนั้นจึงเก็บเกี่ยวได้ก็ต่อเมื่อสุกเต็มที่ นอกจากนี้เมื่อพุ่มไม้สุกเป็นเวลานานพวกเขาสามารถเริ่มสลายได้ คุณลักษณะนี้ต้องคำนึงถึงเมื่อปลูกมะเขือเทศเชอร์รี่ในพื้นที่ของคุณและเก็บเกี่ยวเป็นประจำอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง
นอกเหนือจากผลการตกแต่งที่เห็นได้ชัดของพุ่มไม้มะเขือเทศเชอร์รี่แล้วผลไม้ของพวกเขายังมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีอีกด้วย ในแง่ของปริมาณวัตถุแห้งในมะเขือเทศพวกมันมีขนาดใหญ่กว่าลูกใหญ่เกือบสองเท่า เป็นที่เชื่อกันว่าสามารถมีส่วนช่วยในการผลิตฮอร์โมนแห่งความสุขพิเศษ - เซโรโทนิน ดังนั้นมะเขือเทศเชอร์รี่จึงมีประโยชน์สำหรับภาวะซึมเศร้าอารมณ์ไม่ดีและการสูญเสียพลังงานโดยทั่วไป
คำอธิบายของความหลากหลาย
เป็นวันที่มะเขือเทศเชอร์รี่พันธุ์ต่างๆสามารถอวดอ้างว่ามีต้นกำเนิดจากต่างประเทศโดยเฉพาะ พันธุ์ในประเทศที่ทันสมัย มะเขือเทศเชอร์รี่ ไม่เพียง แต่จะไม่ด้อยไปกว่าแอนะล็อกจากต่างประเทศ แต่ยังปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่ยากลำบากของประเทศเราได้ดีกว่ามาก
อาหารอันโอชะของ Tomato Country ได้มาในประมาณปี 2010 โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ทำงานใน agrofirm "Poisk", T.A. Tereshenkova ในปี 2015 เขาได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการใน State Register of Breeding Achievements ของรัสเซีย เมล็ดพันธุ์ของมะเขือเทศพันธุ์นี้สามารถซื้อได้ในบรรจุภัณฑ์ของ บริษัท Poisk ในซีรีส์ Vkusnoteka
แนะนำให้ใช้พันธุ์นี้สำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย แต่ส่วนใหญ่อยู่ภายใต้ฟิล์มหรือโพลีคาร์บอเนตที่พักพิง ในมะเขือเทศแบบเปิดดินการรักษาของประเทศจะให้ความรู้สึกดีเฉพาะในพื้นที่ทางใต้ของประเทศเท่านั้น
พันธุ์นี้เป็นของมะเขือเทศดีเทอร์มิแนนต์ แต่ถึงอย่างไรก็ต้องมีการผูกกับส่วนรองรับและการก่อตัวของพุ่มไม้ มันสามารถเติบโตได้สูงถึงหนึ่งเมตร ที่ดีที่สุดคือสร้างเป็นลำต้นเดียว หากมีพื้นที่และแสงแดดมากคุณสามารถทิ้งก้านที่สองไว้เหนือแปรงดอกไม้อันแรก ลูกเลี้ยงคนอื่น ๆ ทั้งหมดจะต้องแตกออกอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องรอให้งอกใหม่ยาวไม่เกิน 10 ซม. ใบมีรูปร่างปกติ แต่มีขนาดเล็ก
มันเป็นของพันธุ์ที่สุกเร็วและสามารถลิ้มรสผลไม้สุกครั้งแรกได้ภายใน 90-95 วันหลังการงอก นี่เป็นลักษณะสำคัญเนื่องจากมะเขือเทศเชอร์รี่ส่วนใหญ่ที่เพาะพันธุ์ในต่างประเทศมักจะสุกช้าหรือเปลี่ยนเป็นเช่นนั้นในสภาพที่ขาดความร้อนและแสง
แน่นอนว่ามะเขือเทศเชอร์รี่ไม่สามารถเปรียบเทียบผลผลิตกับมะเขือเทศขนาดใหญ่หลายพันธุ์ได้ แต่คุณยังสามารถรับผลไม้ได้มากถึง 1.5 กิโลกรัมจากแต่ละพุ่ม เนื่องจากเมื่อสร้างเป็นลำต้นเดียวพุ่มไม้ของพันธุ์นี้จึงถูกปลูกอย่างหนาแน่นกว่าปกติผลผลิตจากหนึ่งตารางเมตรสามารถเป็นมะเขือเทศได้ 6-8 กิโลกรัม และตัวเลขนี้ค่อนข้างอยู่ในระดับของพันธุ์โดยเฉลี่ยแล้ว
มะเขือเทศอาหารอันโอชะของเดชามีความทนทานต่อโรคหลายชนิดของกลางคืนโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อไวรัสโมเสคยาสูบและ fusarium โรคใบไหม้ในช่วงปลายไม่น่ากลัวสำหรับเขาเพราะต้องขอบคุณช่วงเวลาที่สุกเร็วเขาจะมีเวลาที่จะละทิ้งการเก็บเกี่ยวส่วนใหญ่ก่อนที่จะเริ่มมีอาการของสภาพอากาศในเดือนสิงหาคมเมื่อโรคนี้เริ่มโกรธด้วยพลังพิเศษ
ลักษณะของมะเขือเทศ
ผลไม้อันโอชะของเดชามีลักษณะดังต่อไปนี้:
- รูปร่างของพวกมันกลมแบบดั้งเดิม
- สีของผลไม่สุกเป็นสีเขียวและไม่มีจุดที่โคนก้านช่อดอก เมื่อสุกมะเขือเทศจะเปลี่ยนเป็นสีแดง
- เยื่อมีความหนาแน่นปานกลางผิวบางและเรียบ จำนวนรังของเมล็ดคือ 2 ชิ้น
- มะเขือเทศมีขนาดเล็กมากน้ำหนักเฉลี่ย 15 กรัม
- ผลไม้สุกเป็นกลุ่มยาวและมะเขือเทศได้มากถึง 20-25 ลูกสามารถทำให้สุกพร้อมกันในกระจุกเดียว
- แปรงสุกสลับกันในช่วงฤดูร้อนที่ดีแปรงจากสี่ถึงหกแปรงในพืชต้นเดียวสามารถทำให้สุกได้ เพื่อให้แปรงสุกเต็มที่ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ให้ฉีกใบเกือบทั้งหมดออกก่อนแปรงแรกในช่วงเวลาที่มะเขือเทศถึงขั้นตอนของการเจริญเติบโตทางเทคนิค
- ลักษณะรสชาติของผลไม้เป็นเลิศ มะเขือเทศมีรสหวานมีน้ำตาลสูงเช่นเดียวกับมะเขือเทศเชอร์รี่ส่วนใหญ่อร่อยมีกลิ่นหอม
- มะเขือเทศรสเลิศของประเทศมีการใช้งานแบบสากลแม้ว่าจะสดอร่อยที่สุดก็ตาม อย่างไรก็ตามคุณจะได้รับบิดดองและเค็มแบบดั้งเดิมจากพวกเขา พวกเขายังดีในรูปแบบแห้ง
- การเก็บรักษามะเขือเทศพันธุ์นี้เป็นค่าเฉลี่ยทนต่อการขนส่งได้ดีในระยะทางสั้น ๆ
ความคิดเห็นของชาวสวน
เนื่องจากอาหารอันโอชะของมะเขือเทศคอทเทจยังค่อนข้างอ่อนจึงมีรีวิวไม่มากนักแม้ว่าผู้ที่ได้พบเขาแล้วก็ชื่นชมในรสนิยมที่สูงและรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด
สรุป
มะเขือเทศการรักษาแบบชนบทจะดึงดูดชาวสวนทุกคนที่ต้องการตกแต่งแปลงด้วยความแปลกใหม่พร้อมกันและเพลิดเพลินกับรสชาติดั้งเดิมของมะเขือเทศโดยตรงจากสวนหรือจากแปลงดอกไม้ เป็นเรื่องที่ไม่ต้องการมากในการดูแล แต่ในแง่ของประโยชน์ของผลมันนั้นเหนือกว่ามะเขือเทศพันธุ์ดั้งเดิม
