เนื้อหา
ออริกาโนหรือออริกาโน (origanum vulgare) เป็นพืชเผ็ดยืนต้นที่มีสรรพคุณทางยา ใบหอมของพืชถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนพร้อมกับสะระแหน่ใบโหระพาและโรสแมรี่ พืชยังได้รับการยกย่องว่ามีกรดแอสคอร์บิกสารต้านอนุมูลอิสระและน้ำมันหอมระเหยในปริมาณสูง วัฒนธรรมนี้ยังมีคุณสมบัติในการตกแต่งที่สูง ดังนั้นหากคุณปลูกออริกาโนในแปลงส่วนตัวคุณไม่เพียง แต่จะมีเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังมีพุ่มไม้ดอกที่สวยงามอีกด้วย
ออริกาโนเป็นพืชน้ำผึ้ง
วิธีการปลูกเมล็ดออริกาโนนอกบ้าน
วิธีทั่วไปในการปลูกออริกาโนคือการหว่านเมล็ดลงดินโดยตรง แต่เพื่อให้ทุกอย่างเป็นไปด้วยดีคุณต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ
วันที่ลงจอด
การปลูกเมล็ดออริกาโนในที่โล่งควรดำเนินการเมื่อพื้นดินอุ่นขึ้นที่ระดับความลึก 15 ซม. ถึงอุณหภูมิ + 15-18 องศาและการคุกคามของน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิจะผ่านไป ดังนั้นในภาคใต้แนะนำให้หว่านในต้นเดือนพฤษภาคมและในภาคกลางและภาคเหนือ - ในช่วงปลายเดือนนี้หรือต้นฤดูร้อน
การเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่าน
ก่อนหว่านขอแนะนำให้แช่เมล็ดออริกาโนในสารละลาย "Epin" หรือ "Zircon" เป็นเวลาหนึ่งวัน สิ่งนี้ช่วยกระตุ้นกระบวนการเจริญเติบโตและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของต้นกล้าในอนาคต หลังจากนั้นเมล็ดออริกาโนจะต้องแห้งเล็กน้อยจนกว่าความสามารถในการไหลจะปรากฏขึ้น จากนั้นจึงปลูกมันเนื่องจากไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาอีกต่อไป
เนื่องจากเมล็ดของออริกาโนมีขนาดเล็กชาวสวนที่มีประสบการณ์จึงแนะนำให้ผสมกับทรายก่อนหว่าน สิ่งนี้ช่วยลดความซับซ้อนของขั้นตอนลงอย่างมากและมีส่วนช่วยในการกระจายตัวบนผิวดิน
การเตรียมดินและการเลือกพื้นที่
ออริกาโนเป็นหนึ่งในพืชผลที่ไม่ต้องการมากนัก พืชชอบแสงแดดและความอบอุ่น แต่ตอบสนองต่อความชื้นในดินได้ไม่ดี ดังนั้นสำหรับการปลูกออริกาโนคุณควรเลือกสถานที่เปิดโล่งที่มีความร้อนสูงและมีดินหลวม ในกรณีนี้ระดับความเป็นกรดของดินควรต่ำหรือเป็นกลาง
ออริกาโนสามารถเติบโตได้บนดินที่ไม่ดี แต่จะไม่สามารถสร้างมวลสีเขียวชอุ่มได้ ดังนั้นจึงขอแนะนำว่าในฤดูใบไม้ร่วงไม่เพียง แต่ขุดไซต์ แต่ยังเพิ่มลงในดินสำหรับแต่ละตาราง ฮิวมัส 5 กก. ซุปเปอร์ฟอสเฟต 40 กรัมและโพแทสเซียมซัลไฟด์ 30 กรัม
ออริกาโนเติบโตได้ดีในดินร่วนและดินร่วนปนทราย อย่างไรก็ตามสามารถปลูกในดินเหนียวหนักหลังจากเตรียมเบื้องต้นแล้ว ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องเพิ่มฮิวมัสลงในดินเป็นสองเท่าและเพิ่มทราย 10 กก. สำหรับแต่ละตารางเมตร ม. และถ้าจำเป็นเพื่อลดความเป็นกรดในฤดูใบไม้ร่วงให้ใส่แป้งโดโลไมต์ 200 กรัมลงในบริเวณเดียวกันของไซต์
คุณไม่สามารถรับสลัดกรีกแท้ๆและพิซซ่าอิตาเลียนได้หากไม่มีออริกาโน
กฎการหว่าน
เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิเตียงในสวนที่มีไว้สำหรับออริกาโนจะต้องคลายออกและทำให้พื้นผิวเรียบขึ้น หากมีก้อนอยู่ให้แบ่งออกงานเตรียมการทั้งหมดนี้จะช่วยปรับปรุงความสม่ำเสมอของต้นกล้า
ควรปลูกเมล็ดในร่องลึก 1-1.5 ซม. ควรทำในระยะ 25 ซม. ก่อนหว่านออริกาโนควรรดน้ำร่องให้มากและรอจนกว่าความชื้นจะถูกดูดซึมจนหมด จากนั้นคุณควรปลูกเมล็ดพืชผสมกับทราย หลังจากนั้นโรยด้วยดินบดอัดเล็กน้อยและวางชั้นพีทไว้ด้านบนซึ่งจะช่วยรักษาความชื้นในดิน
เมล็ดออริกาโนงอก 10-14 วันหลังปลูกในที่โล่ง
ปลูกออริกาโนผ่านต้นกล้า
ชาวสวนที่มีประสบการณ์ฝึกฝนการปลูกออริกาโนในต้นกล้า สิ่งนี้ทำให้ต้นกล้าแข็งแรงสมบูรณ์ได้ภายในต้นฤดูและเร่งการเก็บสมุนไพรรสเผ็ด
ในกรณีนี้การเพาะปลูกออริกาโนจากเมล็ดจะต้องดำเนินการในขั้นต้นที่บ้าน เวลาที่เหมาะสมในการปลูกต้นกล้าคือปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม ในการหว่านคุณควรเตรียมภาชนะกว้างที่มีความสูง 10-12 ซม. ต้องเต็มไปด้วยดินที่มีสารอาหารซึ่งประกอบด้วยสนามหญ้าฮิวมัสพีทและทรายในอัตราส่วน 2: 1: 1: 1
ดินควรปรับระดับและชุบให้ดีก่อนปลูก หลังจากนั้นหว่านเมล็ดให้เท่า ๆ กันและโรยด้วยดินหนา 0.5-0.7 ซม. ในตอนท้ายของการปลูกคุณต้องหล่อเลี้ยงดินจากด้านบนของขวดสเปรย์ปิดฝาภาชนะด้วยแก้วหรือฟิล์มและ แล้ววางไว้ในที่มืดอุณหภูมิ + 22-24 องศา ...
หลังจากการเกิดขึ้นของยอดซึ่งมักจะเกิดขึ้นที่บ้านในหนึ่งสัปดาห์ภาชนะจะต้องได้รับการจัดเรียงใหม่บนขอบหน้าต่างและโหมดจะต้องลดลงเหลือ +20 องศา วิธีนี้จะป้องกันการเจริญเติบโตของส่วนอากาศและกระตุ้นการพัฒนาของราก
ทันทีที่ถั่วงอกแข็งแรงขึ้นเล็กน้อยพวกเขาจะต้องปรับให้เข้ากับสภาพภายนอกและต้องนำฟิล์มออก การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วยการรดน้ำเป็นระยะด้วยน้ำชำระ ทันทีที่ต้นกล้ามีใบจริงสี่ใบควรหั่นใส่ถ้วยแยกต่างหาก และหนึ่งสัปดาห์หลังจากนั้นจำเป็นต้องให้อาหารครั้งแรก สำหรับเธอคุณต้องใช้ปุ๋ยแร่สำหรับต้นกล้าซึ่งขายในร้านเฉพาะ
เป็นไปได้ที่จะย้ายต้นกล้าที่ปลูกแล้วไปยังสถานที่ถาวรในที่โล่งในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคมเนื่องจากดินอุ่นขึ้นเพียงพอและการคุกคามของน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิจะผ่านไป ควรปลูกต้นกล้าในระยะ 20 ซม. เพื่อให้พวกมันพัฒนาเต็มที่และไม่แย่งความชื้นและสารอาหาร
ต้นกล้าออริกาโนเติบโตช้าในระยะเริ่มแรกของการพัฒนา
การดูแลกลางแจ้งสำหรับออริกาโน
ในการปลูกออริกาโนในประเทศจากเมล็ดหรือต้นกล้าคุณไม่เพียง แต่ต้องปลูกอย่างถูกต้องเท่านั้น แต่ยังต้องดูแลเพิ่มเติมโดยคำนึงถึงข้อกำหนดของวัฒนธรรมยืนต้นนี้ด้วย
รดน้ำ
การรดน้ำการปลูกออริกาโนเป็นสิ่งจำเป็นเฉพาะในกรณีที่ไม่มีฝนตกตามฤดูกาล ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำที่ตกตะกอนด้วยอุณหภูมิ + 20-22 องศา การชลประทานจะดำเนินการในตอนเย็นโดยใช้กระป๋องสเปรย์
ในช่วงที่มีความร้อนเพื่อให้พืชไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดความชื้นขอแนะนำให้คลุมด้วยหญ้าระหว่างแถวด้วยชั้น 3 ซม. สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้ฮิวมัสหรือพีท
ปุ๋ย
ในปีแรกหลังจากปลูกออริกาโนไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยพืชหากมีการเพิ่มสารอาหารทั้งหมดในขั้นตอนของการเตรียมพื้นที่
ควรใช้น้ำสลัดยอดนิยมตั้งแต่ฤดูกาลที่สอง ในการทำเช่นนี้ในฤดูใบไม้ผลิในช่วงต้นฤดูปลูกขอแนะนำให้ใช้สารอินทรีย์หรือไนโตรแอมโฟสก์ ในฤดูร้อนออริกาโนสามารถใส่ปุ๋ยได้หลังจากดอกบานเท่านั้นเพื่อรักษาความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพุ่มไม้ ในช่วงเวลานี้คุณควรใช้ superphosphate (40 g) และโพแทสเซียมซัลไฟด์ (25 g) ในถังน้ำ อัตราการบริโภค - สารละลายธาตุอาหาร 1 ลิตรต่อต้น
การกำจัดวัชพืชและการคลายตัว
สำหรับการเพาะปลูกออริกาโนที่ประสบความสำเร็จในสวนหลังจากปลูกในสถานที่ถาวรแล้วจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนาต้นกล้า มิฉะนั้นต้นอ่อนของออริกาโนจะไม่สามารถพัฒนาได้เต็มที่เนื่องจากวัชพืช
สิ่งสำคัญคือต้องคลายดินระหว่างแถวในเวลาที่เหมาะสม วิธีนี้จะช่วยป้องกันความชื้นและรักษาอากาศเข้าสู่ราก
พุ่มไม้ออริกาโนจะบานเต็มที่ในปีที่สองหลังจากปลูก
ฤดูหนาว
ออริกาโนมีประมาณ 55 ชนิด พวกเขาแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในความสูงของพุ่มไม้สี แต่ยังอยู่ในระดับความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งตั้งแต่ -15 ถึง -30 องศา ดังนั้นเมื่อเลือกคุณต้องใส่ใจกับสิ่งนี้และคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคที่กำลังเติบโต
พุ่มไม้ออริกาโนสำหรับผู้ใหญ่ไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมพิเศษสำหรับฤดูหนาว เฉพาะต้นกล้าเล็กเท่านั้นที่ต้องได้รับการปกป้องในฤดูกาลแรกหลังการปลูก ในการทำเช่นนี้ที่ฐานของพุ่มไม้คุณต้องวางคลุมด้วยหญ้าซากพืชด้วยชั้น 5 ซม. เพื่อป้องกันอุณหภูมิของราก เมื่อมาถึงต้นฤดูใบไม้ผลิต้องถอดฉนวนออกมิฉะนั้นพุ่มไม้อาจแห้ง
โอน
ออริกาโนเป็นพืชที่มีอายุยืนยาว ในที่เดียวพุ่มไม้สามารถเติบโตได้ถึง 15 ปี แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกพืชใหม่ทุกๆ 5-7 ปีเนื่องจากไม้ยืนต้นมีอายุมากขึ้นส่วนประกอบที่มีประโยชน์ก็จะน้อยลงในส่วนที่อยู่เหนือพื้นดิน
ขอแนะนำให้ปลูกถ่ายไปยังสถานที่ใหม่ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ ขั้นตอนดำเนินการตามโครงการมาตรฐาน เมื่อปลูกไม่แนะนำให้เจาะคอรากของไม้ยืนต้นให้ลึกขึ้นเนื่องจากจะส่งผลเสียต่อการพัฒนาของพุ่มไม้ ในอนาคตคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินที่ฐานของไม้ยืนต้นไม่แห้งซึ่งจะช่วยเร่งการปรับตัวของพืชในที่ใหม่
การตัดแต่งกิ่ง
ในปีแรกหลังจากปลูกออริกาโนขอแนะนำให้ตัดแต่งดอกเดี่ยวที่เกิดขึ้นบนพืชเท่านั้น สิ่งนี้จะเปลี่ยนเส้นทางกองกำลังของไม้ยืนต้นไปสู่การพัฒนารากและยอด คุณควรทำความสะอาดพุ่มไม้เป็นระยะ ๆ จากกิ่งไม้ที่หักและแห้ง การปลูกพืชนี้ไม่จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่ง
วิธีการสืบพันธุ์
สำหรับการเพาะปลูกออริกาโนที่ประสบความสำเร็จคุณจำเป็นต้องรู้ไม่เพียง แต่กฎสำหรับการปลูกและการดูแลออริกาโนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการขยายพันธุ์ของพืชชนิดนี้ด้วย อันที่จริงในอนาคตไม้ยืนต้นจะต้องได้รับการฟื้นฟูอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้มีผักเผ็ดที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอ
แบ่งพุ่มไม้
คุณสามารถรับต้นกล้าออริกาโนใหม่ได้โดยการแบ่งพุ่มไม้รกซึ่งมีอายุอย่างน้อย 4 ปี แนะนำให้ทำขั้นตอนนี้ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อต้นฤดูปลูก สิ่งนี้จะช่วยให้ "เดเลนกิ" เติบโตอย่างแข็งแกร่งในช่วงฤดูและเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวที่กำลังจะมาถึง
ในการทำเช่นนี้คุณต้องขุดต้นแม่และแบ่งออกเป็นหลายส่วนอย่างระมัดระวังด้วยเครื่องตัดแต่งกิ่งหรือมีด แต่ละหน่อต้องมีการพัฒนายอดและกระบวนการราก ทันทีหลังจากแบ่งต้นกล้าจะต้องปลูกในสถานที่ถาวรและรดน้ำให้มาก
ก่อนที่จะแบ่งพุ่มไม้ต้องฆ่าเชื้อเครื่องมือทำสวน
เลเยอร์
คุณสามารถได้รับพุ่มไม้ออริกาโนเล็ก ๆ ด้วยความช่วยเหลือของการแบ่งชั้น ในการทำเช่นนี้ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นฤดูร้อนให้เลือกกิ่งก้านด้านข้างที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดีและงอให้ลึกลงไปในดิน 5 ซม. จากนั้นแก้ไขด้วยลวดเย็บกระดาษ ควรเหลือเฉพาะส่วนปลายของหน่อไว้บนผิวดิน
ดินควรมีความชื้นเล็กน้อยตลอดฤดูเพื่อส่งเสริมการสร้างราก
เป็นไปได้ที่จะแยกชั้นที่แข็งแรงออกจากพุ่มไม้แม่ในหนึ่งปี
สรุป
เมื่อรู้วิธีปลูกออริกาโนด้วยเมล็ดอย่างถูกต้องในที่โล่งและสำหรับต้นกล้าชาวสวนทุกคนสามารถปลูกผักใบเขียวรสเผ็ดนี้ได้ แต่เพื่อให้ต้นกล้าเล็กเติบโตแข็งแรงและเติบโตพวกเขาจำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเต็มที่ในระยะเริ่มแรกของการพัฒนาในอนาคตเมื่อพุ่มไม้ออริกาโนแข็งแรงขึ้นก็ไม่ก่อให้เกิดปัญหาอีกต่อไป
