เนื้อหา
Melon smoothie เป็นวิธีง่ายๆในการเติมวิตามินให้ร่างกายด้วยการรับประทานอาหารมื้ออร่อย การเตรียมนั้นง่ายมากและคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันในแต่ละวันเพื่อให้เข้ากับรสนิยม
ประโยชน์ของเมลอนสมูทตี้
เมล่อนจะมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย ประกอบด้วยเพคตินและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ประกอบด้วยน้ำ 95% จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมเครื่องดื่ม คลังเก็บของวิตามิน K, A, C, B, PP, แคลเซียม, เหล็ก ผลไม้มีส่วนช่วยในการให้คุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด
- เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด
- การรักษาเสถียรภาพของระดับฮอร์โมนระบบประสาท
- ทำหน้าที่ป้องกันหลอดเลือดจากคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายป้องกันหลอดเลือดตีบ
- ทำความสะอาดลำไส้
- ช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร
- ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินปัสสาวะไต
มีประโยชน์ในการดื่มสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางหรือในช่วงหลังผ่าตัดเพื่อฟื้นฟูร่างกาย เมลอนมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อรา เป็นประโยชน์สำหรับผู้ชายที่จะดื่มเพื่อฟื้นฟูสมรรถภาพในผู้หญิงผลไม้มีผลในการฟื้นฟู ส่งเสริมการผลิตฮอร์โมนแห่งความสุข - เซโรโทนิน จานแตงโมใช้ด้วยความระมัดระวังในผู้ป่วยโรคเบาหวานผลิตภัณฑ์อาจทำให้ลำไส้ปั่นป่วน ปริมาณที่แนะนำของสมูทตี้คือ 1 ลิตรต่อวัน
วิธีทำเมลอนปั่น
สูตรการทำสมูทตี้เมล่อนโดยใช้เครื่องปั่นนั้นง่ายมาก ในการเตรียมของหวานแสนอร่อยจะใช้แตงพันธุ์ต่างๆ (ลูกจันทน์เทศขาวแคนตาลูป Crenshaw และแตงชนิดอื่น ๆ ที่มีให้เลือก) สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลไม้สุกและสำหรับสิ่งนี้คุณควรใส่ใจ:
- สี (แตงโมควรสดใสและเป็นสีทอง);
- ความหนาแน่นของเยื่อกระดาษ (เยื่อถูกบีบเล็กน้อยเมื่อกดด้วยนิ้วมือ);
- กลิ่น (ผลไม้มีกลิ่นหอมสดชื่น)
ไม่ควรมีความเสียหายบนเปลือกเนื่องจากแบคทีเรียก่อโรคจะพัฒนาขึ้น ในการเตรียมจานผลไม้จะถูกปอกออกจากเปลือกเมล็ดเนื้อสามารถวางไว้ในช่องแช่แข็งสักสองสามนาทีเพื่อให้เย็นลงอย่างรวดเร็ว บดในเครื่องปั่นเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นเพื่อลิ้มรสมักเป็นผลไม้ ความหนาแน่นถูกควบคุมโดยการเพิ่ม kefir หรือโยเกิร์ตนม สำหรับมังสวิรัติผลิตภัณฑ์นมสามารถทดแทนถั่วเหลืองกะทิได้ แตงโมเข้ากันได้ดีกับผักต่างๆ (ขึ้นฉ่ายอะโวคาโดผักโขม) หรือผลไม้ (ลูกแพร์มะม่วง) และถั่ว องค์ประกอบของสูตรอาหารสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความชอบจินตนาการ
ส่วนประกอบทั้งหมดของขนมถูกบดเสิร์ฟในแก้วหรือด้วยฟางเส้นกว้าง ใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีในการเตรียมส่วนผสมและเตรียมเครื่องดื่มเอง ที่ดีที่สุดคือใช้น้ำผึ้งเพื่อทำให้ขนมหวาน นี่คือผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่อุดมไปด้วยวิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เพื่อให้สมูทตี้สมบูรณ์แบบคุณต้องใช้ส่วนผสมไม่เกิน 3-4 อย่าง
เมลอนมิลค์สมูทตี้
นมปั่นเป็นสูตรขนมคลาสสิก เป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่เหมาะสำหรับเด็กหรือผู้ใหญ่ นมมีแคลเซียมวิตามินบีโปรตีน เครื่องดื่มมีความข้นและอร่อย เครื่องดื่มประกอบด้วย:
- นม - 300 มล.
- แตงโม - 200 กรัม
ตีส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นจนฟองนมหนาแล้วเทลงในแก้วสำหรับเสิร์ฟ ในวันที่อากาศร้อนสามารถนำนมไปแช่ในตู้เย็นได้แล้วเครื่องดื่มจะไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังทำให้สดชื่นอีกด้วย
เมลอนบานาน่าสมูทตี้
เมล่อนกินคู่กับกล้วยสุก กล้วยเพิ่มความหนาแน่นให้กับเครื่องดื่ม ขนมดังกล่าวมีคุณค่าทางโภชนาการตอบสนองความรู้สึกหิวบริโภคระหว่างมื้อหลัก ทำให้สดชื่นและอารมณ์ดีขึ้น
สำหรับใช้ปรุงอาหาร:
- แตงโม - 0.5 กก.
- กล้วย - 2 ชิ้น;
- โยเกิร์ตหรือ kefir - 2 แก้ว
ส่วนผสมทั้งหมดบดเป็นเวลา 1-2 นาทีจากนั้นเพิ่มเครื่องดื่มนมและเสิร์ฟบนโต๊ะ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทดลองคุณสามารถลองใส่ใบโหระพา 2-3 ใบลงในสมูทตี้แตงโมกล้วย เครื่องเทศจะเพิ่มความเผ็ดร้อนและทำให้รสหวานของขนมเจือจางลง
เมลอนปั่น
สมูทตี้แตงโมและเมลอนช่วยเพิ่มความสดชื่นลดความเมื่อยล้าช่วยเพิ่มอารมณ์
การผสมผสานที่น่าทึ่งนี้ไม่เพียง แต่เป็นที่น่าพอใจสำหรับรสชาติเท่านั้น แต่ยังส่งกลิ่นหอมของฤดูร้อนที่สดใสอีกด้วย ในการปรุงอาหารคุณต้อง:
- แตงโม - 300 กรัม
- แตงโม - 300 กรัม
คุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส ผลไม้ต้องบดแยกต่างหาก เทเป็นชั้น ๆ ลงในแก้วสำหรับเสิร์ฟก่อนแตงโมจากนั้นก็แตงโมตกแต่งด้วยผลไม้ฝานเป็นชิ้น ๆ
เมลอนและสตรอเบอร์รี่ปั่น
สำหรับสมูทตี้เมลอนสตรอเบอร์รี่คุณต้องมี:
- แตงโม - 0.5 กก.
- สตรอเบอร์รี่แช่แข็งหรือสด - 1 แก้ว
- น้ำผึ้งหรือน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
ผลไม้ทั้งหมดถูกขัดจังหวะด้วยเครื่องปั่นน้ำผึ้งหรือน้ำตาลจะถูกเพิ่มเข้าไป คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์จากนม (นมโยเกิร์ต) - 1 แก้ว หากใช้ผลเบอร์รี่สดให้ตกแต่งแก้วด้วยสตรอเบอร์รี่
ด้วยส้มหรือเกรปฟรุต
สำหรับของหวานที่คุณต้องการ:
- แตงโม - 300 กรัม
- ส้มโอ - ½ผลไม้;
- ส้ม - 1 ผลไม้
แตงโมและเกรปฟรุตหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและบดในเครื่องปั่น คั้นน้ำส้ม 1 ผลออกมา หากต้องการลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาว (1 ช้อนชา) น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ทุกอย่างผสมและเสิร์ฟในแก้ว
ด้วยพีช
ในการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสุดเก๋คุณต้อง:
- แตงโม - 300 กรัม
- พีช - 2 ชิ้น;
- น้ำแข็ง - 2 ก้อน
- ช็อคโกแลตชิป - 1 ช้อนชา
- อบเชย - 1/3 ช้อนชา
แตงโมและลูกพีชต้องสับน้ำแข็งในเครื่องปั่นสมูทตี้ใส่อบเชย ใส่มวลเย็นลงในแก้วที่สวยงามตกแต่งด้วยช็อคโกแลตชิพ
ด้วยแตงกวา
สมูทตี้ประกอบด้วย:
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- แตงโม - 0.5 กก.
- น้ำเกรพฟรุต - 2 ถ้วย
- น้ำแข็ง - 2 ก้อน
- ต้นสะระแหน่
แตงกวาต้องปอกเปลือกและเมล็ดหั่นเป็นก้อน บดแตงโมและผักเติมน้ำผลไม้แล้วเทใส่แว่น เกรปฟรุ้ตให้กลิ่นและรสชาติแปลกใหม่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ตกแต่งด้วยสะระแหน่
ด้วยมะนาว
มะนาวเข้ากันได้ดีกับผลไม้ฤดูร้อน ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงและมีกำลังวังชา รายชื่อส่วนผสมที่ต้องการ:
- แตงโม - 0.5 กก.
- มะนาวมะนาว - อย่างละ 1 ชิ้น
- น้ำตาลไอซิ่ง - 3 ช้อนโต๊ะ
- ต้นสะระแหน่
ก่อนที่จะสับแตงโมคุณต้องเตรียมผลไม้เช่นมะนาว ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะเทด้วยน้ำเดือดและผลไม้จะเย็นลง บีบน้ำมะนาวและมะนาวใส่แตงโมบด ผัดและใส่สมูทตี้สดชื่นเป็นแว่น ๆ โรยด้วยน้ำตาลผงด้านบนตกแต่งด้วยสะระแหน่สด
กับกีวี
กีวีเพิ่มสีเขียวให้กับขนม ทำให้แตงโมมีรสชาติที่เข้มข้นขึ้น สำหรับสมูทตี้คุณต้องมีส่วนผสม:
- แตงโม - 300 กรัม
- กีวี - 4 ผลไม้
- นม - 0.5 ลิตร
- ต้นสะระแหน่
ผลไม้บดด้วยเครื่องปั่นใส่นมเย็นคุณสามารถเติมน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส (ไม่เกิน 100 กรัม) ผสมและเสิร์ฟหลังจากตกแต่งด้วยสะระแหน่
ด้วยมะเดื่อ
มะเดื่อช่วยเพิ่มรสชาติที่ผิดปกติให้กับขนม เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้อง:
- แตงโม - 300 กรัม
- มะเดื่อ - 3 ชิ้น;
- ต้นสะระแหน่
ผลไม้บดในเครื่องปั่นเติมน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะเพื่อลิ้มรสตกแต่งด้วยสะระแหน่ หากคุณเพิ่มผลเบอร์รี่ลูกเกดคุณสามารถเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่มได้
กับราสเบอร์รี่
วัฒนธรรมเมล่อนเข้ากันได้ดีกับราสเบอร์รี่ ผลไม้เล็ก ๆ ช่วยเพิ่มความเปรี้ยวให้กับขนม สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องการ:
- แตงโม - 200 กรัม
- ราสเบอร์รี่ - 200 กรัม
- น้ำผึ้งหรือน้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
คุณสามารถเติมน้ำส้มและน้ำแข็งบด เทลงในแว่นตกแต่งด้วยสะระแหน่
Melon Slimming Smoothie
เพื่อลดน้ำหนักบรรเทาอาการลำไส้สมูทตี้แตงโมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้ คุณสามารถจัดการขนถ่ายได้ในหนึ่งวันและดื่มสมูทตี้เท่านั้น เครื่องดื่มตอบสนองความรู้สึกหิวมีผลในการรักษาร่างกาย คุณสามารถดื่มได้มากถึง 2 ลิตรต่อวัน แต่สิ่งสำคัญคืออย่าให้ลำไส้มากเกินไปจากนิสัยจึงไม่กระตุ้นให้ระบบทางเดินอาหารปั่นป่วน
การใช้สมูทตี้ลดความอ้วนในระยะยาวทำได้ไม่เกิน 7 วันเท่านั้น ในกรณีนี้ต้องนำร่างกายออกจากอาหารทีละน้อยรวมถึงอาหารอื่น ๆ การรับประทานอาหารดังกล่าวไม่ได้ทำให้ร่างกายเกิดความเครียดเนื่องจากประกอบด้วยผักและผลไม้ที่คุณชื่นชอบ ผลกระทบเป็นเวลานานและนิสัยการกินที่ถูกต้องยังคงมีอยู่ ไฟเบอร์ซึ่งมีอยู่ในอาหารช่วยให้คุณสามารถตอบสนองความหิวและไม่ป้องกันการหยุดชะงักของอาหาร การลดน้ำหนักทำได้ง่ายกว่าการใช้สมูทตี้ไม่มีอยู่จริง
สำหรับการลดน้ำหนักควรรวมแตงโมกับเกรปฟรุตส้มแตงกวาผลเบอร์รี่ นอกจากนี้อาหารที่เผาผลาญไขมัน ได้แก่ อบเชยขึ้นฉ่ายซึ่งสามารถเพิ่มได้ในระหว่างการเตรียมสมูทตี้ เพื่อลดความหนาแน่นของผลิตภัณฑ์ให้ใช้ kefir หรือโยเกิร์ต อย่าใช้ครีมหนักหรือนมใส่น้ำตาลแป้งผลไม้
ข้อกำหนดและเงื่อนไขการจัดเก็บ
สมูทตี้ทำด้วยเมลอนสดและแช่แข็ง ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคมสามารถเตรียมเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพตลอดฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้แตงโมจะถูกปอกเปลือกและเมล็ดบดเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งไปเก็บในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 2-3 เดือน
ขนมจะดื่มสดไม่ควรทิ้งไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะถึงครั้งต่อไป เมื่อเก็บไว้เป็นเวลานานผลไม้จะผ่านกระบวนการหมัก หากจำเป็นผลิตภัณฑ์จะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้เป็นเวลาสามชั่วโมงหากวางไว้ในตู้เย็น - ต่อวัน หากเพิ่มผลิตภัณฑ์นมลงในสมูทตี้ขนมจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเท่านั้น
แต่จะดีกว่าถ้าปรุงเพียงเล็กน้อยและดื่มสดทุกครั้ง วิตามินและไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสดใหม่
สรุป
เมลอนสมูทตี้ไม่เพียง แต่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นของหวานแสนอร่อยที่คุณสามารถใช้เลี้ยงเพื่อนและครอบครัวได้อีกด้วย เป็นเครื่องดื่มชูกำลังที่ย่อยง่ายซึ่งสามารถเตรียมได้แม้กระทั่งผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์
