เนื้อหา
- 1 สามารถปรุงแชมปิญองในไมโครเวฟได้หรือไม่
- 2 วิธีปรุงแชมปิญองในไมโครเวฟ
- 3 วิธีปรุงแชมปิญองในไมโครเวฟ
- 4 สูตรเห็ดหอมในไมโครเวฟ
- 4.1 แชมปิญองอบไมโครเวฟทั้งตัว
- 4.2 เห็ดย่างในไมโครเวฟ
- 4.3 แชมปิญองกับชีสในไมโครเวฟ
- 4.4 Champignons ในครีมในไมโครเวฟ
- 4.5 แชมเปญในมายองเนสในไมโครเวฟ
- 4.6 แชมปิญองกับไก่ในไมโครเวฟ
- 4.7 Champignons กับมันฝรั่งในไมโครเวฟ
- 4.8 แซนวิชกับแชมปิญองและชีสในไมโครเวฟ
- 4.9 แชมเปญในปลอกในไมโครเวฟ
- 4.10 แชมปิญองกับเบคอนในไมโครเวฟ
- 4.11 พิซซ่ากับเห็ดในไมโครเวฟ
- 4.12 ซุปเห็ดแชมปิญองในไมโครเวฟ
- 5 เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
- 6 สรุป
แชมปิญองในไมโครเวฟจะอุ่นเท่า ๆ กันจากทุกด้านอาหารทุกจานจึงออกมาอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ ไม่เพียง แต่เตรียมเห็ดทั้งหมดหรือสับ แต่ยังยัดไส้ด้วย
สามารถปรุงแชมปิญองในไมโครเวฟได้หรือไม่
แชมปิญองเหนือกว่าเห็ดหลายชนิดในด้านรสชาติและความเร็วในการปรุงเนื่องจากไม่ต้องแช่และต้มนาน ผลไม้สามารถอบสดได้ทันทีโดยไม่ต้องผ่านการอบด้วยความร้อนเบื้องต้น ดังนั้นจึงไม่เพียง แต่ปรุงในไมโครเวฟเท่านั้น แต่ยังจำเป็นอีกด้วย อันที่จริงในช่วงเวลาสั้น ๆ มันจะทำให้ครอบครัวพอใจด้วยอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยมากมาย
วิธีปรุงแชมปิญองในไมโครเวฟ
Champignons เป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ที่เข้ากันได้ดีกับส่วนผสมมากมาย แทนที่จะใช้เห็ดสดในสูตรอาหารคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ดองหรือแช่แข็งซึ่งก่อนหน้านี้จะละลายในช่องตู้เย็นเท่านั้น
เห็ดอบทั้งตัวยัดไส้ปรุงด้วยผักและเนื้อสัตว์ต่างๆ พิซซ่าแซนวิชและซุปอร่อยมากกับเห็ด
อันดับแรกผลไม้จะถูกคัดแยกและเหลือเพียงตัวอย่างสดทั้งหมดเท่านั้น จากนั้นนำไปล้างและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ พวกเขาไม่ได้อบในไมโครเวฟเป็นเวลานานเนื่องจากการอบด้วยความร้อนเป็นเวลานานจะทำลายองค์ประกอบการติดตามที่มีประโยชน์ทั้งหมด
หากสูตรมีไว้สำหรับสับเห็ดคุณไม่ควรสับให้ละเอียดเพราะในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารจะมีขนาดลดลงอย่างมาก
ตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุดถูกเลือกสำหรับการบรรจุ ขนาดเล็กเหมาะสำหรับใส่ซุปแซนวิชและพิซซ่า
วิธีปรุงแชมปิญองในไมโครเวฟ
เห็ดไม่ต้องการการอบด้วยความร้อนเป็นเวลานาน ขึ้นอยู่กับสูตรอาหารพวกเขาจะอบเป็นเวลาห้าถึงสิบนาที หากผลิตภัณฑ์เปิดรับแสงมากเกินไปผลิตภัณฑ์จะแห้งและจืดเกินไป
สูตรเห็ดหอมในไมโครเวฟ
สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณปรุงเห็ดในไมโครเวฟได้อย่างสมบูรณ์แบบ ไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามสัดส่วนที่ระบุไว้ในคู่มืออย่างเคร่งครัด สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจหลักการทำอาหาร คุณสามารถเพิ่มผักสมุนไพรเนื้อสัตว์และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้ตามดุลยพินิจของคุณ
แชมปิญองอบไมโครเวฟทั้งตัว
แชมปิญองสดในไมโครเวฟปรุงด้วยซอสหอมกรุ่นซึ่งแช่แคปได้อย่างสมบูรณ์ เป็นผลให้มีความฉ่ำและกรอบ
ชุดผลิตภัณฑ์:
- แชมเปญสด - 380 กรัม
- เครื่องเทศ;
- น้ำผึ้ง - 25 กรัม
- เกลือ;
- กระเทียม - 2 กลีบ
- ซอสถั่วเหลือง - 60 มล.
- น้ำมัน - 60 มล.
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- เทผลไม้ด้วยน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลาเจ็ดนาที เย็นลง. โอนไปยังแบบฟอร์ม
- ผสมซอสถั่วเหลืองกับเนย ใส่น้ำผึ้งและกระเทียมขูดบนกระต่ายขูด ผัดจนเนียน
- เทซอสที่ได้ลงบนชิ้นงานส่งเข้าไมโครเวฟ.
- อบที่ 200 °เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
เห็ดย่างในไมโครเวฟ
เห็ดมีโปรตีนสูงจึงเหมาะสำหรับเมนูอาหาร
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- แชมปิญอง - ผลไม้ขนาดใหญ่ 10 ผล
- น้ำส้มสายชู - 20 มล.
- หัวหอม - 160 กรัม
- น้ำมัน - 80 มล.
- ชีส - 90 กรัม
- เนื้อไก่ - 130 กรัม
- เกลือ;
- มายองเนส - 60 มล.
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ผสมน้ำส้มสายชูกับเกลือและน้ำมัน
- แยกตัวพิมพ์ใหญ่ (คุณสามารถทิ้งไว้ได้ตามที่คุณต้องการ) เทน้ำดองลงไป ยืนเป็นเวลาแปดนาที
- สับขาและเนื้อ ทอด. เทมายองเนสและเคี่ยวเป็นเวลาสองนาที
- ใส่หมวกในไมโครเวฟเป็นเวลาสี่นาที ตั้งค่าพลังงานสูงสุด
- ระบายของเหลวและของทอดออกด้วยอาหารทอด
- ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์ จัดวางช่องว่าง เปิดฟังก์ชัน "ย่าง" ปรุงอาหารเป็นเวลาสี่นาที
แชมปิญองกับชีสในไมโครเวฟ
เห็ดแชมปิญองอบชีสในไมโครเวฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าตื่นตาตื่นใจที่จะทำให้ผู้ที่ชื่นชอบอาหารเห็ดทุกคนประหลาดใจ
คุณจะต้องการ:
- แชมปิญอง - 400 กรัม
- มายองเนส - 80 กรัม
- ชีส - 500 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ถอดก้านออก สับให้ละเอียด เทมายองเนส ผสม.
- เติมส่วนผสมที่ได้ลงไป
- ขูดชีสและโรยบนชิ้น
- ส่งเข้าไมโครเวฟ. เวลาคือเจ็ดนาที อำนาจสูงสุด.
Champignons ในครีมในไมโครเวฟ
วิธีที่ง่ายและรวดเร็วจะช่วยให้คุณปรุงเห็ดที่นุ่มและฉ่ำมากในเวลาไม่กี่นาที จานเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงใด ๆ เสิร์ฟพร้อมข้าวร่วนต้ม
คุณจะต้องการ:
- แชมปิญอง - 400 กรัม
- ชีส - 50 กรัม
- หัวหอม - 150 กรัม
- พริกไทย;
- เนย - 60 มล.
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
- เกลือ;
- ครีม - 100 มล.
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- หั่นหัวหอม เกลือ. โรยพริกไทย. โอนไปยังแบบฟอร์ม ใส่เนย.
- ส่งเข้าไมโครเวฟ. ตั้งค่าพลังงาน 100% ปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาที
- เกลือเห็ด ปรุงอาหารแยกกันด้วยกำลังไฟขั้นต่ำเป็นเวลาสี่นาที
- ผัดอาหารที่ปรุงสุก ฝนตกปรอยๆด้วยครีมเปรี้ยว โรยด้วยผักชีลาวและชีสขูด
- เพื่อปิดฝา ปรุงอาหารในโหมดเดียวกันเป็นเวลาเจ็ดนาที
แชมเปญในมายองเนสในไมโครเวฟ
จานไม่ต้องใช้แรงงานมากและผลลัพธ์จะทำให้นักชิมประหลาดใจ ส่วนผสมที่คัดสรรมาอย่างประสบความสำเร็จช่วยให้เผ็ดและเป็นต้นฉบับ
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- เครื่องเทศ;
- แชมปิญอง - 300 กรัม
- เกลือ;
- สีเขียว;
- มายองเนส - 160 มล.
วิธีเตรียม:
- ล้างและซับผลไม้ด้วยผ้าเช็ดปาก ฝนตกปรอยๆด้วยมายองเนส
- เกลือ. อย่าใส่มากเพราะมายองเนสมีรสเค็ม
- โรยด้วยเครื่องเทศ ผสมเบา ๆ
- โอนไปยังแบบฟอร์ม เปิดพลังงานสูงสุด เวลา 20 นาที
- เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งโรยสมุนไพร
แชมปิญองกับไก่ในไมโครเวฟ
จานยัดไส้นี้เหมาะสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์และยังตกแต่งมื้อค่ำของครอบครัวได้อีกด้วย กลิ่นหอมและบางเบาจึงดึงดูดผู้ที่ติดตามร่าง
ชุดผลิตภัณฑ์:
- มายองเนส - 40 มล.
- แชมเปญ - 380 กรัม
- เนื้อไก่ - 200 กรัม
- ชีส - 120 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 50 มล.
- หัวหอม - 130 กรัม
- เกลือหยาบ
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 20 มล.
กระบวนการทีละขั้นตอน:
- ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำมัน. ปรุงรสด้วยเกลือและคนให้เข้ากัน
- จัดวางหมวก แช่ทิ้งไว้
- ผสมเนื้อสับกับหอมใหญ่สับแล้วทอดจนนุ่ม เย็นลง. รวมกับมายองเนส
- ใส่หมวก. โรยด้วยขี้กบชีส
- ส่งเข้าไมโครเวฟ. จับเวลาแปดนาที โรยด้วยสมุนไพรสับหากต้องการ
Champignons กับมันฝรั่งในไมโครเวฟ
เมื่อปรุงเห็ดที่สวยงามมากขึ้นคุณจะได้รับอาหารมื้อเย็นที่เต็มอิ่มกับทั้งครอบครัว
ชุดผลิตภัณฑ์:
- แชมเปญ - 820 กรัม
- เครื่องเทศ;
- มันฝรั่ง - 320 กรัม
- ชีส - 230 กรัม
- เกลือ;
- หัวหอม - 130 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 80 มล.
- หมูสับ - 420 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ปอกเปลือกและล้างเห็ดให้สะอาดโดยไม่ทำลายหมวก แห้ง.
- แยกก้าน เคลือบด้านในของฝาด้วยมายองเนส เกลือ.
- สับหัวหอม สับมันฝรั่งให้ละเอียด ส่งไปยังกระทะที่มีเนื้อสับ โรยด้วยเครื่องเทศและเกลือ
- ผัดอย่างต่อเนื่องจนนุ่ม เด็ดและแคปชั่น
- โรยด้วยชีสขูด
- ส่งไปอบในไมโครเวฟ. เวลาคือแปดนาที เสิร์ฟพร้อมสมุนไพรสับ
แซนวิชกับแชมปิญองและชีสในไมโครเวฟ
แซนวิชเหมาะสำหรับการปิกนิกและของว่างในที่ทำงาน แชมปิญองร่วมกับเนื้อสัตว์จะช่วยให้ขนมมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและตอบสนองความหิวได้เป็นเวลานาน
คุณจะต้องการ:
- ขนมปังขาว - 4 ชิ้น;
- ชีส - 40 กรัม
- เนื้อต้ม - 4 ชิ้นบาง ๆ
- แชมปิญองปิ้งสับ - 40 กรัม
- มะกอก - 4 ชิ้น;
- เนย - 60 กรัม
- มะเขือเทศ - 250 กรัม
- หัวหอม - 120 กรัม
- พริกหวาน - 230 กรัม
กระบวนการทีละขั้นตอน:
- หั่นหัวหอมเป็นวง ทอดในเนย 20 กรัม ผักควรเปลี่ยนเป็นสีทอง รวมกับเห็ดสับ
- หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ แล้วหั่นพริกไทยเป็นวงหลังจากเอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง
- ทอดขนมปังให้เย็นและทาเนย วางเนื้อสัตว์ในแต่ละชิ้น ปิดด้วยหัวหอม - เห็ด วางมะเขือเทศและพริกหวานไว้ด้านบน
- โรยด้วยชีสขูด
- ส่งเข้าไมโครเวฟ. เปิดไฟกลางค้างไว้ครึ่งนาที
- เสิร์ฟพร้อมมะกอก
แชมเปญในปลอกในไมโครเวฟ
สูตรนี้เหมาะสำหรับแม่บ้านขี้เกียจ จะใช้เวลาเพียงสองนาทีในการอบจาน ผลไม้ที่เล็กที่สุดถูกเลือกสำหรับการปรุงอาหาร
ชุดผลิตภัณฑ์:
- ใบโหระพา - 5 กรัม
- แชมปิญอง - 180 กรัม
- ไวน์ขาวแห้ง - 80 มล.
- เกลือทะเล
- น้ำมันมะกอก - 15 มล.
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ล้างและซับเห็ดให้แห้ง หยดน้ำมันและโหระพาลงไปคนให้เข้ากัน โรยด้วยเกลือ
- ใส่แขนเสื้อ. เทไวน์ ยึดขอบด้วยคลิปพิเศษ
- ปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาที กำลังไฟควรสูงสุด
- เปิดแขนเสื้อ ระบายของเหลว
แชมปิญองกับเบคอนในไมโครเวฟ
อีกตัวเลือกฉ่ำที่เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งบด
คุณจะต้องการ:
- เนย - 20 กรัม
- แชมปิญอง - 500 กรัม
- เกลือ;
- เบคอน - 120 กรัม
- พริกไทย;
- หัวหอม - 180 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- หั่นหัวหอมและเห็ดเป็นชิ้น ๆ ต้องใช้น้ำมันหมูเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ใส่เบคอนหัวหอมและเนยลงในภาชนะทนความร้อน ผัดด้วยกำลังไฟสูงสุด อย่าปิดฝา
- ใส่เห็ด โรยพริกไทยตามด้วยเกลือ รบกวน. เพื่อปิดฝา ปรุงอาหารเป็นเวลาหกนาที ผัดสองครั้งในช่วงเวลานี้
- ยืนกรานโดยไม่ต้องเปิดเป็นเวลาห้านาที
พิซซ่ากับเห็ดในไมโครเวฟ
Champignons จะช่วยให้อาหารอิตาเลียนจานโปรดของคุณมีรสชาติพิเศษ หากคุณทำตามคำแนะนำในสูตรอาหารคุณก็จะทำพิซซ่าแสนอร่อยได้ภายในไม่กี่นาที
คุณจะต้องการ:
- ไส้กรอกซาลามิ - 60 กรัม
- ฐานพิซซ่าสำเร็จรูป - 1 สื่อ;
- ชีส - 120 กรัม
- แชมปิญอง - 120 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ - 80 มล.
- หัวหอม - 130 กรัม
ทำอาหารอย่างไร:
- จาระบีฐานด้วยซอสมะเขือเทศ
- หั่นเห็ดและซาลามิเป็นชิ้นบาง ๆ และหัวหอมเป็นครึ่งวง กระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วฐาน
- ส่งเข้าไมโครเวฟ. เปิดโหมดสูงสุดเป็นเวลาแปดนาที
- ขูดชีส โรยชิ้นงาน ปรุงอาหารอีกสามนาที
ซุปเห็ดแชมปิญองในไมโครเวฟ
เห็ดเข้ากันได้ดีกับอาหารรมควัน ดังนั้นการตีคู่กันจะช่วยในการเตรียมซุปที่รวดเร็วอร่อยและมีกลิ่นหอม
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- ไส้กรอกรมควัน - 5 ชิ้นใหญ่
- เกลือ;
- น้ำ - 1.7 ลิตร
- แชมปิญอง - 150 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
- พาสต้า - 20 กรัม
- มันฝรั่ง - 380 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ และเห็ดเป็นชิ้น ๆ
- สับไส้กรอกแล้วสับผักชีลาว
- เทเห็ดและมันฝรั่งลงในน้ำ เปิดโหมดสูงสุดเป็นเวลาหกนาที
- ใส่ไส้กรอกและพาสต้า โรยด้วยเกลือ ปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาที
- โรยด้วยสมุนไพร
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
รูปลักษณ์และรสชาติของอาหารใด ๆ อาจทำให้เห็ดคุณภาพต่ำเน่าเสียได้ เมื่อซื้อและจัดเก็บสิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาสิ่งต่อไปนี้:
- จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์สดเท่านั้น พื้นผิวของผลไม้ควรมีน้ำหนักเบาและมีจุดบนฝาเป็นอย่างน้อย
- Champignons เน่าเสียเร็วมากดังนั้นจึงต้องปรุงทันที หากไม่มีเวลาผลไม้จะถูกเทด้วยน้ำเค็ม ในกรณีนี้พวกเขาจะคงรูปลักษณ์และรสชาติไว้อีกประมาณเจ็ดชั่วโมง
- เครื่องเทศขัดขวางกลิ่นและรสชาติของเห็ดที่น่ารื่นรมย์ได้อย่างง่ายดายดังนั้นพวกเขาจึงเพิ่มในปริมาณที่น้อยที่สุด
- หากคุณต้องการแยกขาไม่แนะนำให้ใช้มีด เนื่องจากส่วนปลายทำให้ฝาเสียหายได้ง่าย ใช้ช้อนชาจะดีกว่า ด้วยความช่วยเหลือของมันยังง่ายต่อการเอาส่วนหนึ่งของเยื่อกระดาษออกหากจำเป็น
- หากในกระบวนการบรรจุหมวกขายังคงไม่จำเป็นคุณไม่จำเป็นต้องทิ้งชิ้นส่วนที่เหลือ คุณสามารถเพิ่มลงในเนื้อสับซุปหรือสตูว์ได้
แม้จะมีรสชาติสูง แต่แชมปิญองเป็นผลิตภัณฑ์ที่ย่อยยากซึ่งสร้างภาระให้กับระบบทางเดินอาหาร ดังนั้นจึงไม่ควรถูกทำร้าย
สรุป
แชมปิญองในไมโครเวฟเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมเบา ๆ ซึ่งแม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือได้ ผ่านการทดลองคุณสามารถสร้างขนมใหม่ได้ทุกวันซึ่งจะเป็นความสุขที่จะแบ่งปันกับครอบครัวและเพื่อน ๆ