เนื้อหา
ตารางปีใหม่ประกอบด้วยอาหารแบบดั้งเดิมหลายประเภทเสมอ แต่ในวันเฉลิมฉลองเมื่อวาดเมนูคุณต้องการรวมสิ่งใหม่ สลัดสโนว์แมนทำให้โต๊ะมีความหลากหลายไม่เพียง แต่มีรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ด้วย
วิธีทำสลัดสโนว์แมน
พวกเขาเตรียมจาน Snowman รูปทรงต่าง ๆ ใช้ผลิตภัณฑ์ทุกชนิดในการตกแต่ง มีสูตรค่อนข้างน้อยดังนั้นคุณสามารถเลือกได้ทุกรสชาติ
หากวางตุ๊กตาในแนวตั้งต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อป้องกันไม่ให้ลูกบอลหลุดออกจากกัน ความสม่ำเสมอที่ต้องการของส่วนผสมทำได้โดยการแนะนำมายองเนสตามส่วน สะดวกในการสร้างอาหารเรียกน้ำย่อย Snowman ในรูปแบบของหน้าเดียวในวงแหวนทำอาหาร
สลัดจะอร่อยถ้าคุณผสมมายองเนสกับครีมเปรี้ยวในสัดส่วนที่เท่ากัน
จานนี้ต้องใช้เวลาในการชงประมาณ 12 ชั่วโมงจึงควรเริ่มปรุงอาหารล่วงหน้า
สูตรสลัดมนุษย์หิมะสุดคลาสสิก
จาน Snowman ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น ขนาดกลาง;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- หัวหอมสลัด - ½หัว;
- เนื้อลูกวัวรมควัน - 200 กรัม
- มายองเนส - 100 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น ขนาดใหญ่หรือ 2 ชิ้น กลาง;
- พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
- มะกอก (สำหรับการลงทะเบียน) - หลายชิ้น
ลำดับการปรุงสลัด:
- ผักดิบและไข่ต้องต้มจนนุ่ม
- เมื่ออาหารเย็นลงพวกเขาจะถูกปอกเปลือก
- เพื่อให้สะดวกในการผสมส่วนผสมให้ใช้ชามกว้าง ๆ
- ในขณะที่ผลิตภัณฑ์บางอย่างกำลังเย็นลงให้สับหัวหอมแตงกวาดองและเนื้อรมควัน
- จมูกของสัญลักษณ์วันหยุดถูกตัดออกจากแครอท
- แยกไข่แดงรวมกับส่วนผสมทั้งหมดของขนมเย็นโปรตีนขูดจะใช้ในการตกแต่ง
- ส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์จะถูกหั่นเทลงในมวลรวม
- ปรุงรสด้วยมายองเนสปรับรสชาติด้วยเกลือและพริกไทย
ตุ๊กตาหิมะวางบนจานที่เตรียมไว้สำหรับทานเล่น มวลเกิดขึ้นในรูปของวงกลมโรยด้วยโปรตีนเลียนแบบหิมะ มะกอกใช้สำหรับดวงตาแครอทสำหรับจมูกและปาก
แก้มสามารถทำจากมะเขือเทศเชอร์รี่ได้โดยหั่นผักเป็น 2 ชิ้น
สลัดสโนว์แมนปูอัด
สำหรับสแน็คเย็นสโนว์แมนรุ่นเทศกาลจะใช้ขุยมะพร้าวมะกอกแครอทเป็นของตกแต่ง ต้องใช้ชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้เป็นส่วนประกอบหลัก:
- ปูอัด - 1 แพ็ค;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- ไข่ - 6 ชิ้น;
- ข้าว (ต้ม) - 200 กรัม
- ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส - 6 ช้อนโต๊ะล. ล.
อาหารปรุงโดยใช้เทคโนโลยีต่อไปนี้:
- ไข่ต้มสับละเอียดหรือใช้สำหรับขูดหยาบ
- ข้าวโพดถูกนำออกจากโถหมักได้รับอนุญาตให้สะเด็ดน้ำ
- ปูอัดใช้ละลายสับละเอียด
- ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกรวมเข้าด้วยกันมายองเนสจะถูกเพิ่มเข้าไปในบางส่วนจนกว่าจะได้มวลที่มีความหนืดซึ่งจะคงรูปร่างไว้ได้ดี
จากนั้นพวกเขาจะเริ่มรวบรวมตัวเลขอาจมีขนาดกลางหลายตัวหรือจำนวนน้อยกว่า แต่มีขนาดใหญ่ นอกจากนี้ยังสามารถประกอบด้วยสามหรือสองส่วน ชิ้นงานมีรูปร่างเป็นลูกบอลปิดด้วยขุยมะพร้าวด้านบนและวางในแนวตั้งวางทับกันตาทำด้วยมะกอกตามขนาดถ้าจำเป็นมะกอกจะถูกตัด จากแครอท - ผ้าโพกศีรษะจมูกและปาก
หากต้องการปุ่มสามารถทำจากหัวบีทต้มชิ้น
สลัดสโนว์แมนกับเห็ดและไก่
แนวคิดหลักของอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นคือรูปแบบชุดผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างกัน สูตรอาหารนี้ประกอบด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- เนื้อไก่ - 400 กรัม
- เห็ดดอง - 200 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - 100 กรัม
- แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- สำหรับตกแต่ง - แครอทและมะกอก
มาสเตอร์คลาสอาหารเรียกน้ำย่อยสโนว์แมนเย็น:
- เนื้อต้มในน้ำซุปโดยเติมเครื่องเทศ: เกลือพริกไทยใบกระวาน
- ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดปรุงจนสุก ปอกมันฝรั่งเอาเปลือกออกจากไข่ แยกไข่แดงออกจากโปรตีน
- เครื่องขูดหยาบใช้เป็นอุปกรณ์ในการทำงานมันฝรั่งและแตงกวาจะถูกส่งผ่านไป
- เนื้อเห็ดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ตัวเลือกของว่างเป็นแบบสำเร็จรูปดังนั้นจึงสังเกตคำสั่งซื้อแต่ละชั้นปกคลุมด้วยมายองเนส ลำดับ: มันฝรั่งเห็ดแตงกวาไข่แดงขูด
พื้นผิวปกคลุมด้วยโปรตีนสับ ตกแต่งด้วยมะกอกและแครอท
รายละเอียดของใบหน้าสามารถทำจากผักที่มีอยู่
สลัดสโนว์แมนกับปลาแซลมอน
ตัวเลือกสูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบขนมปลา สลัดเทศกาลประกอบด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้:
- มายองเนส - 150 กรัม
- แครอทเกาหลี - 200 กรัม
- หัวหอมสีเขียว (ขน) - 1 พวง;
- ปลาแซลมอนเค็ม - 200 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
ในการตกแต่ง Snowman พวกเขาใช้มะกอกมะเขือเทศแครอท
ลำดับการทำงาน:
- ไข่ต้มปอกเปลือกและแยกไข่แดงออกจากกัน จำเป็นต้องมีโปรตีนหั่นฝอยเพื่อตกแต่งชั้นสุดท้ายของจาน
- ปลามันฝรั่งปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แครอทเกาหลีหั่นชิ้นละประมาณ 1 ซม.
- คันธนูถูกสับให้เล็กที่สุดโดยเหลือ 3 ขน - สำหรับมือและผ้าพันคอ
- มนุษย์หิมะจะสูงเต็มที่ดังนั้นควรใช้ชามสลัดรูปไข่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าจะดีกว่า
- ช่องว่างประกอบด้วยวงกลมสามวง สามารถทำทันทีหรือปั้นเป็นรูปร่างตามต้องการจากจำนวนมากในชามสลัด ตามตัวเลือกแรกสัญลักษณ์ปีใหม่จะมีขนาดใหญ่และน่าเชื่อถือมากขึ้น
จัดวางวงกลมแรกเป็นชั้น ๆ โดยสังเกตลำดับของสลัด:
- มันฝรั่ง;
- หัวหอมเขียว;
- แซลมอน;
- แครอทเกาหลี
- ไข่แดง;
- โปรตีน.
ถังถูกตัดออกจากมะเขือเทศมะกอกจะไปที่ดวงตาและปุ่มรายละเอียดสุดท้ายสามารถทำจากมะกอกหั่นเป็นวงแหวน
ขนหัวหอมหรือลูกศรผักชีลาววางไว้ที่มือจมูกและปากถูกตัดออกจากแครอท
สลัดสโนว์แมนกับสับปะรด
จานกลายเป็นฉ่ำด้วยรสเปรี้ยวอมหวานของผลไม้เมืองร้อนส่วนประกอบ:
- ไก่งวง - 300 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
- คันธนู - 1 หัวขนาดกลาง
- ส่วนผสมของครีมและมายองเนส - 150 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
สำหรับการลงทะเบียน:
- มะกอก;
- เมล็ดทับทิมสองสามเม็ด
- 2 ขนหัวหอม
- แครอท;
- บีทรูท
ก่อนเตรียมสลัดหัวหอมสับละเอียดผัดจนเหลืองจากนั้นจึงเอาน้ำมันที่เหลือออก
ลำดับการกระทำ:
- ไก่งวงต้มหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับซอสและหัวหอมทอดเกลือและพริกไทยเพิ่มตามต้องการ
- ของเหลวทั้งหมดจะถูกกำจัดออกจากสับปะรดกลายเป็นแผ่นสั้น ๆ บาง ๆ
- บดไข่แดงถูชีสมวลนี้ผสมกับซอสด้วย
- ปิดด้านล่างของชามสลัดด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสวางเนื้อสับปะรดส่วนผสมของชีสและไข่แดง
พวกเขาสร้างมนุษย์หิมะและจัดเตรียม:
- มะกอกถูกตัดเป็นวงครึ่งผมทำจากพวกมันทั้งหมดจะไปที่ปุ่มและดวงตา
- จมูกถูกตัดออกจากแครอท
- ตัดตามยาวบนแถบหัวหอมสร้างผ้าพันคอจากริบบิ้นส่วนล่างทำด้วยแผ่นบีทรูทบาง ๆ
- เมล็ดทับทิมใช้ตกแต่งปากและผ้าพันคอได้
กิ่งผักชีฝรั่งใช้เป็นไม้กวาดสำหรับตุ๊กตาสามารถแทนที่ด้วยผักชีฝรั่งสดหรือขึ้นฉ่าย
สลัดสโนว์แมนหมู
สูตรนี้มีแคลอรี่สูงและค่อนข้างน่าพอใจ ได้แก่ :
- เห็ดสด - 200 กรัม
- แครอท - 1.5 ชิ้นขนาดกลาง;
- เนื้อหมู - 0.350 กก.
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - 150 กรัม
- ลูกพรุน - 2-3 ชิ้น;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีทำสลัด:
- หัวหอมและแครอทผัดในกระทะร้อนด้วยน้ำมันจนสุกครึ่ง
- หั่นเห็ดเป็นชิ้นใส่หัวหอมทอดเป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นใส่มวลลงในกระชอนเพื่อให้น้ำมันและของเหลวเป็นแก้วอย่างสมบูรณ์
- หมูต้มกับเครื่องเทศปั้นเป็นก้อนพริกไทยและเค็ม
- ไข่ลวกแบ่งออกเป็นไข่แดงและสีขาว
- ชั้นแรกเป็นหมูแล้วก็เห็ด บดไข่แดงและกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วพื้นผิวคลุมทุกอย่างด้วยขี้กบสีขาว แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส
ค่อยๆสร้างวงกลมแล้วมาร์กหน้าด้วยแครอทและลูกพรุนที่เหลือ
คุณสามารถทำรายละเอียดเพิ่มเติมในรูปแบบของผมหรือคิ้วจากแครอท
สลัดสโนว์แมนกับเห็ดและมันฝรั่ง
สลัดวันหยุดสำหรับผู้ทานมังสวิรัติประกอบด้วยชุดอาหารต่อไปนี้:
- ครีมเปรี้ยวแคลอรี่ต่ำ - 120 กรัม
- เห็ดสด - 400 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 4 ชิ้น;
- พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
- มะกอก - 100 กรัม
- แตงกวาสดและดอง - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- ชีส - 50 กรัม
พริกแดงหวานผักชีลาวและมะกอกสองสามลูกจะถูกนำมาใช้ในการตกแต่ง
ลำดับของการทำขนมวันหยุดเย็น:
- ทอดหัวหอมสับละเอียดในน้ำมัน (10 นาที) ใส่เห็ดสับ ปล่อยให้เย็นและระบายความชื้นและน้ำมันที่เหลือออก
- ต้มแครอทและมันฝรั่งใส่ชีส
- มะกอกและแตงกวาหั่นเป็นชิ้น
- ไข่แดงบด
- ส่วนประกอบทั้งหมดผสมเครื่องเทศเพิ่มเพื่อลิ้มรส
- นำครีมเปรี้ยวเข้าสู่มวลนำไปมีความหนืด แต่ไม่สม่ำเสมอของเหลวเพื่อให้ลูกบอลของสลัดไม่สลายตัว
ตุ๊กตาวางในแนวนอนและโรยด้วยเศษโปรตีน หมวกจมูกและผ้าพันคอถูกตัดออกจากพริกไทยปุ่มและดวงตาจะถูกระบุด้วยมะกอกก้านผักชีฝรั่งจะเป็นมือ
แทนมะกอกคุณสามารถใช้องุ่นข้าวโพด
สูตรสลัดสโนว์แมนใส่แฮม
ส่วนผสมของจาน Snowman:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- แฮม - 300 กรัม
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
- มายองเนส - 120 กรัม
- ขุยมะพร้าว - 1 ซอง
สำหรับการลงทะเบียนคุณจะต้องมีลูกเกดมะกอกคุกกี้
เทคโนโลยีการปรุงสลัด:
- ส่วนประกอบทั้งหมดบดรวมกับมายองเนสและเค็ม
- ปั้นมะพร้าวสองลูกใหญ่ขึ้นและเล็กลง
- พวกเขาวางไว้ด้านบนของอีกด้านหนึ่ง
ลูกเกดเป็นตัวแทนของปุ่มและปากจมูกของแครอทและผ้าพันคอดวงตา - มะกอกหมวก - คุกกี้
สลัดกับขุยมะพร้าวแบบง่ายๆไม่เพียง แต่จะทำให้เด็ก ๆ พอใจเท่านั้น
สลัดสโนว์แมนกับข้าวโพด
สลัดรุ่นประหยัดสามารถทำจากผลิตภัณฑ์ที่เหลือหลังจากเตรียมสำหรับปีใหม่ ชุดนี้ออกแบบมาสำหรับตุ๊กตาขนาดเล็ก:
- ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
- ปูอัด - ½แพ็ค;
- ไข่ - 1-2 ชิ้น;
- เกลือกระเทียม - เพื่อลิ้มรส
- มายองเนส - 70 กรัม
- ชีส - 60 กรัม
การปรุงสลัด Snowman:
- กระเทียมบดด้วยการกด
- ปูอัดและชีสผ่านเครื่องปั่น
- ส่วนประกอบทั้งหมดถูกรวมเข้าด้วยกันไข่แดงจะถูกบดเป็นมวลรวมเกลือและมายองเนสจะถูกเพิ่ม
ทำลูกบอล 3 ลูกที่มีขนาดแตกต่างกันคลุมด้วยเศษโปรตีนวางทับกันตามลำดับจากน้อยไปมากตกแต่ง
งานหลักคือการทำให้มวลหนาแน่นเพื่อให้มันคงรูปร่าง
แนวคิดการออกแบบสลัด Snowman
คุณสามารถเลือกสลัดสโนว์แมนรูปร่างใดก็ได้จัดวางให้เติบโตเต็มที่จากวงกลม 2 หรือ 3 วงหรือทำหน้าเดียวก็ได้ คุณสามารถวางตุ๊กตาในแนวตั้งจากลูกบอล รายละเอียดหลักของเสื้อผ้าคือผ้าโพกศีรษะที่มีรูปร่างใด ๆ : ถังหมวกหมวกทรงกระบอก สามารถทำจากพริกหวานมะเขือเทศแครอท
ผ้าพันคอวางจากแตงกวาหน่อไม้ฝรั่งขนหัวหอมสามารถกำหนดให้เป็นขมิ้นได้ รองเท้า - มะกอกหั่นเป็น 2 ส่วนด้วยไข่แดง เหมาะสำหรับกระดุม: เมล็ดทับทิมมะกอกพริกไทยดำกีวีสับปะรด
สำหรับการปรับรูปหน้าคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ที่ตรงกับสี
สรุป
สลัดสโนว์แมนเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการตกแต่งโต๊ะรื่นเริงคุณค่าของมันไม่เพียง แต่อยู่ที่รสชาติเท่านั้น แต่ยังอยู่ในรูปทรงที่เป็นสัญลักษณ์ของปีใหม่อีกด้วย ไม่มีข้อ จำกัด ที่เข้มงวดเกี่ยวกับชุดส่วนผสมสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย
