แครอทพันธุ์ใหญ่

การปลูกแครอทในกระท่อมฤดูร้อนเป็นกิจกรรมทั่วไปสำหรับชาวสวนหลายคนที่ชอบเก็บเกี่ยวผักด้วยตัวเองเพื่อซื้อผัก แต่เพื่อให้แครอทไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีขนาดใหญ่ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขบางประการในกระบวนการหว่านและการเจริญเติบโต

บ่อยครั้งที่ชาวสวนมือใหม่ที่ต้องการเตรียมแครอทขนาดใหญ่สำหรับฤดูหนาวมักจะถามตัวเองว่า“ ทำไมลูกผสมหรือพันธุ์ที่เลือกขึ้นชื่อเรื่องผลไม้ขนาดใหญ่จึงไม่ให้ผลตามที่ต้องการ? ต้องหว่านแครอทแบบไหนจึงจะได้ผลผลิตที่มั่นคงและเป็นที่ชื่นตา "

สิ่งที่ควรมองหาเมื่อเลือกหลากหลาย

สิ่งแรกที่คุณต้องใส่ใจคือการปรับตัวของวัสดุปลูกให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคของคุณ ไม่ว่าคุณจะเลือกพืชรากชนิดใดก็ตามและไม่ว่าคุณจะดูแลมันอย่างดีเพียงใดหากเมล็ดนั้นมีไว้สำหรับการเพาะปลูกในภาคใต้และคุณอยู่ในไซบีเรียคุณจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ดี ยอดของพืชดังกล่าวจะเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์ แต่ผลของมันจะยังเล็กและบาง ในทางกลับกันหากคุณปลูกแครอทพันธุ์ใหญ่ที่สุดที่มีไว้สำหรับการเพาะปลูกทางตอนเหนือของประเทศในภาคใต้การเก็บเกี่ยวจะต้องรอเป็นเวลานานเนื่องจากการปลูกรากจะพัฒนาช้า

สิ่งสำคัญประการที่สองของการเติบโตของแครอทในปริมาณมากคือลักษณะเฉพาะของฤดูปลูก โปรดทราบว่าพันธุ์และลูกผสมเกือบทั้งหมดที่ให้ผลขนาดใหญ่จะสุกในช่วงกลางถึงปลาย หากคุณอาศัยอยู่ในรัสเซียตอนกลางและภาคเหนือส่วนใหญ่คุณจะเก็บเกี่ยวผักไม่เกินต้นและกลางเดือนกันยายน ดังนั้นการหว่านแครอทขนาดใหญ่จะต้องทำในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ

สำหรับพืชที่ออกผลขนาดใหญ่เวลาในการหว่านที่เหมาะสมคือตั้งแต่วันที่ 3 พฤษภาคมถึง 15 พฤษภาคม แน่นอนว่ามันขึ้นอยู่กับว่าดินอุ่นขึ้นและเตรียมพร้อมสำหรับการรับวัสดุปลูกมากแค่ไหน แต่ถ้าคุณได้รับพืชผลในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกคุณไม่ควรรอจนกว่าจะสิ้นสุดฤดูใบไม้ผลิ

ก่อนที่จะซื้อใหม่ที่คุณไม่คุ้นเคย พันธุ์แครอท โปรดจำไว้ว่าพืชรากขนาดใหญ่ทั้งหมดต้องได้รับการปรับให้อยู่ในดินเป็นเวลานาน ตามกฎแล้วพันธุ์ต้นไม่สามารถเข้าถึงความยาวที่ต้องการและรับน้ำหนักได้มากเพราะพวกมันเริ่มแตกในพื้นดินหรือสูญเสียรสชาติ

วิธีช่วยให้พืชรากเจริญเติบโต

ดังนั้นเมื่อเลือกแครอทขนาดใหญ่หลากหลายชนิดที่เหมาะกับภูมิภาคของคุณและตัดสินใจเกี่ยวกับเวลาในการเพาะปลูกแล้วให้เตรียมวัสดุปลูกให้ดี

เมล็ดรากถูกแช่อย่างน้อย 24 ชั่วโมงก่อนหว่านแล้วผสมกับทรายหรือพีท วัสดุปลูกแครอทขนาดใหญ่จะถูกลดลงในดินที่เตรียมไว้และใส่ปุ๋ยโดยก่อนหน้านี้ทำร่องหว่านบนเตียง จากนั้นวัสดุปลูกจะถูกโรยด้วยขี้เถ้าและดินที่อุดมสมบูรณ์เล็กน้อยรดน้ำให้มาก เพื่อให้แครอทแข็งตัวและเริ่มเติบโตได้อย่างรวดเร็วให้ทำร่องเล็ก ๆ ที่ด้านข้างของเตียงเพื่อระบายความชื้นส่วนเกิน

เมื่อหว่านผักหลายชนิดคุณต้องแน่ใจว่าการปลูกรากไม่รบกวนการเจริญเติบโตของแครอทในแถวของคุณและในช่วงถัดไปในการทำเช่นนี้ให้เว้นระยะห่างระหว่างแถวบนเตียงอย่างน้อย 15 ซม. และต่อแถวในเตียงเดียวไม่เกิน 4 วางเมล็ดในร่องให้เท่า ๆ กันและปล่อยให้รากที่แข็งแรงและใหญ่ที่สุดในกระบวนการงอก

แครอทพันธุ์ใหญ่: เคล็ดลับในการเติบโต

และกฎอีกสองสามข้อที่ต้องปฏิบัติตามสำหรับการปลูกแครอทขนาดใหญ่:

• เมื่อหว่านวัสดุปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิร่องจะลึกขึ้น 3-4 ซม. โดยการปลูกในภายหลัง - ตั้งแต่ 4 ถึง 5 ซม.
• เพื่อให้ได้เมล็ดงอกเร็วให้โรยด้วยดินดำผสมกับฮิวมัสและทราย
• ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อปลูกแครอทขนาดใหญ่ในทุ่งโล่งต้นกล้าจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มที่มีช่องระบายอากาศขนาดเล็ก (สูงถึง 12 ซม.)
• หลังจาก 1-2 สัปดาห์หลังจากการงอกการหว่านเพิ่มเติมจะดำเนินการในพื้นที่ว่างของสวน
• สำหรับการเก็บเกี่ยวผักสำหรับฤดูหนาวเมล็ดของแครอทขนาดใหญ่พันธุ์แรกจะถูกหว่านในช่วงต้นและกลางเดือนสิงหาคมในขณะที่วัสดุปลูกจะต้องโรยด้วยวัสดุคลุมดิน (ชั้น 3-4 ซม. ไม่มาก)

และสิ่งสุดท้าย - เพื่อให้แครอทที่ใหญ่ที่สุดเติบโตในไซต์ของคุณอย่าลืมเกี่ยวกับการทำให้ผอมบางของต้นกล้าเป็นประจำ ปล่อยให้เฉพาะต้นกล้าที่รากแน่นสูงกว่าส่วนที่เหลือและยอดมีใบตั้งแต่ 5 ใบขึ้นไป

พยายามเก็บเกี่ยวให้ตรงเวลา แม้ว่าคำแนะนำในการปลูกลูกผสมจะบอกว่ามันสามารถทนได้ดีในพื้นดินเป็นเวลานาน แต่อย่าลืมว่าปริมาณแคโรทีนในผลไม้จะลดลงและปริมาณกลูโคสจะเพิ่มขึ้น สิ่งนี้สามารถส่งผลต่อรสชาติของผลไม้ได้อย่างมาก

แครอทขนาดใหญ่พันธุ์ต่างๆ: คำอธิบายและรูปถ่าย

นี่เป็นเพียงไม่กี่พันธุ์และ แครอทเจียวผลไม้ที่ได้รับการดูแลและให้อาหารอย่างเหมาะสมสามารถมีขนาดใหญ่ได้อย่างแท้จริงโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติด้านคุณภาพ ควรกล่าวว่าชาวสวน "รายใหญ่" ถือเป็นผลไม้ที่มีน้ำหนักถึง 200 กรัมขึ้นไปโดยไม่คำนึงถึงความยาวของการปลูกราก

แคนาดา F1

ลูกผสมขนาดใหญ่ในช่วงกลางฤดูที่มีผลไม้รูปกรวยที่เรียบและยาว มวลของผักหนึ่งชนิดในช่วงเก็บเกี่ยวถึง 200-250 กรัมโดยมีความยาวผลเฉลี่ย 15-17 ซม. แกนกลางมีขนาดกลางฉ่ำสีส้มสดใส คุณสมบัติที่โดดเด่นของไฮบริด: ให้ผลผลิตสูงและการเก็บรักษาที่ยาวนาน ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสม "Canada F1" จะถูกเก็บรักษาไว้จนถึงฤดูกาลถัดไปโดยไม่สูญเสียความสามารถในการทำตลาดและรสชาติ ฤดูปลูกคือ 130-135 วัน ลูกผสมได้รับการปรับปรุงพันธุ์โดยปรับให้เข้ากับความเย็นในอากาศและบนดินและมีความต้านทานต่อโรครากเน่าและแบคทีเรีย

นันดริน F1

ลูกผสมที่ได้รับการเลี้ยงดูโดยนักปรับปรุงพันธุ์ชาวดัตช์โดยเฉพาะสำหรับการหว่านและการเก็บเกี่ยวพืชรากในช่วงปลายฤดูหนาว ในบรรดาเกษตรกรในประเทศ Nandrin F1 ได้รับความนิยมอย่างมากและเป็นที่ยอมรับ ลูกผสมดัตช์ที่ให้ผลผลิตดีที่สุด... เมล็ดจะถูกหว่านลงในดินในช่วงกลางฤดูร้อนและในช่วงปลายเดือนกันยายนแครอทจะถูกขุดขึ้นและเตรียมไว้สำหรับการเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาวในระยะยาว ผลไม้ในช่วงเก็บเกี่ยวมีความยาว 20-22 ซม. โดยมีน้ำหนักเฉลี่ยหนึ่งแครอท - 200 กรัม ลักษณะเฉพาะที่โดดเด่น - แครอทไม่มีแกนกลางและเติบโตได้ดีบนดินและดินใด ๆ ลูกผสมทนต่อความชื้นสูงทนฝนตกหนักได้ดีสามารถเจริญเติบโตได้ในพื้นที่ร่มเงาของสวน

เก็บเกี่ยว "Nandrin F1" สุก "ด้วยกัน" และผลไม้ทุกชนิดด้วยความระมัดระวังจะมีน้ำหนักและขนาดเท่ากัน ลักษณะทางการค้าดังกล่าวทำให้มีความหลากหลายมากที่สุด เป็นที่นิยม จากเกษตรกรที่ปลูกแครอทในปริมาณมากเพื่อขาย

น็องต์ -4

ผู้ที่ปลูกแครอทเป็นเวลาหลายปีจะรู้จักลูกผสมของน็องต์ซึ่งเหมาะสำหรับการหว่านและปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย "น็องต์ -4" เป็นพันธุ์ที่ได้รับการปรับปรุงโดยมีลักษณะเด่นเช่นผลผลิตและรสชาติ ตั้งแต่ 1m² เก็บเกี่ยวได้มากถึง 8-10 กิโลกรัมของต้นตอที่มีขนาดใหญ่และอร่อยมีไว้สำหรับการบริโภคสดและการเก็บรักษาในระยะยาว น้ำหนักผล - สูงถึง 200 กรัมความยาวเฉลี่ย 17-18 ซม.

คุณสมบัติที่โดดเด่นของพันธุ์ "Nantskaya-4" - มีวิตามินและแร่ธาตุสูง (มีแคโรทีนเพียงตัวเดียวเท่านั้นที่มีมากถึง 20%) ระยะเวลาการสุกของลูกผสมคือ 100-111 วัน

Losinoostrovskaya

แครอทขนาดใหญ่ที่สุกในช่วงกลางซึ่งมีไว้สำหรับการเพาะปลูกในรัสเซียตอนกลางและภาคเหนือ วัสดุปลูกปลูกในที่โล่งและเรือนกระจกในช่วงต้นฤดูร้อนและเมื่อปลายเดือนสิงหาคมคุณสามารถขุดออกจากการเก็บเกี่ยวได้ มวลของแครอทหนึ่งอันคือ 150-200 กรัมและขนาดเฉลี่ย 15 ซม. แม้จะมีตัวบ่งชี้ที่ดูเล็กเช่นนี้ แต่ความหลากหลายก็ถือว่าเป็นผลไม้ขนาดใหญ่เนื่องจากแครอทมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-6 ซม. และใหญ่ขึ้น (ดูภาพ)

คุณสมบัติที่โดดเด่นของพันธุ์ Losinoostrovskaya คือผลไม้ที่ฉ่ำและละเอียดอ่อน ผิวของมันถูกทาด้วยสีส้มสดใสและแครอทเองก็มีรูปร่างที่สม่ำเสมอทรงกระบอกและปลายมนที่โค้งมน พันธุ์นี้มีความหลากหลายและเหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวแครอทในฤดูหนาว

อัมสเตอร์ดัม

หนึ่งในแครอทพันธุ์ใหญ่ไม่กี่ชนิดในประเภทนี้ สุกเร็ว และดัดแปลงเพื่อการเพาะปลูกในรัสเซียตอนกลางเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย พืชรากมีรูปทรงกระบอกปกติเมื่อเจริญเต็มที่มีความยาว 17-18 ซม. น้ำหนักเฉลี่ย 180-200 กรัม แกนมีขนาดเล็กและเนื้อของแครอทมีความแน่น แต่ฉ่ำมาก ระยะเวลาการทำให้สุกคือ 90-100 วัน

คุณลักษณะที่โดดเด่นของพันธุ์ "อัมสเตอร์ดัม" คือผลผลิตที่มั่นคงและเป็นมิตรและทนทานต่อการแตกร้าว แครอทถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและคงรสชาติไว้อย่างเต็มที่

Shantane

ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอแครอทสามารถมีขนาดที่ใหญ่โตได้อย่างแท้จริง มีการบันทึกกรณีเมื่ออยู่ในพื้นที่เปิดพืชรากหนึ่งมีน้ำหนัก 580 กรัมและความยาว 27 ซม. "Shatane" มีรูปทรงกระบอกปกติและปลายมนเล็กน้อย

คุณสมบัติที่โดดเด่นของพันธุ์ - ความต้านทานต่อศัตรูพืชต่ำ หากคุณตัดสินใจที่จะเริ่มปลูกพันธุ์ "Shantane" คุณจะต้องเตรียมพร้อมสำหรับการฉีดพ่นยอดจากศัตรูพืชอย่างต่อเนื่องและระยะยาวและการให้อาหารของพืชรากเป็นประจำ ระยะเวลาการสุก - 130-140 วัน ตั้งแต่ 1m² ขุดแครอทขนาดใหญ่ได้ถึง 15 กก.

แครอทสีเหลือง

ฤดูปลูกคือ 90-100 วัน ผลไม้มีรูปทรงกระบอกปกติในช่วงที่สุกเต็มที่จะมีมวล 400-450 กรัม แครอทสีเหลือง ไม่ได้มีไว้สำหรับใช้ดิบหรือทำน้ำผลไม้ รสชาติของมันสามารถใช้เพื่อรักษาและแปรรูปผักรากเท่านั้น

เนื่องจากให้ผลผลิตสูงแครอทสีเหลืองจึงสมควรได้รับการยอมรับจากเกษตรกรที่ปลูกผักเพื่อขายในตลาดและโรงอาหารกระป๋องต่อไป

แครอทสีขาว

แครอทขนาดใหญ่อีกหลากหลายชนิดที่มีกลิ่นและรสชาติที่ผิดปกติ ผักสุกสามารถเข้าถึงขนาดได้ถึง 350-400 กรัม คุณสมบัติที่โดดเด่น - ความต้องการของพืชสูงสำหรับการรดน้ำและการให้อาหารอย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้แครอทสีขาวยังต้องการการคลายดินเพิ่มเติมตลอดฤดูปลูก ในช่วงแล้งผลไม้ไม่เพียง แต่ไม่เติบโต แต่ยังลดปริมาณลงด้วย

สรุป

การปลูกแครอทพันธุ์ใหญ่เป็นกิจกรรมที่น่าสนใจและมีประโยชน์เฉพาะในกรณีที่คุณกำลังจะเตรียมผักสำหรับฤดูหนาว ตามกฎแล้วชาวสวนที่มีประสบการณ์ไม่ชอบปลูกเฉพาะพันธุ์และลูกผสมดังกล่าวสลับพืชรากขนาดใหญ่ขนาดกลางและขนาดเล็กอย่างชำนาญแต่ถ้าคุณยังตัดสินใจที่จะปลูกพันธุ์ใด ๆ ข้างต้นอย่าลืมปรึกษากับเกษตรกรเกี่ยวกับวิธีการและกฎการดูแลเพิ่มเติม โปรดจำไว้ว่าพันธุ์หรือลูกผสมแต่ละพันธุ์ต้องการรูปแบบการปลูกโภชนาการและความถี่ในการรดน้ำที่แตกต่างกัน

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีดูแลแครอทดูวิดีโอ:

รายการแนะนำ

แครอท Nastena

แครอทนาโปลี F1

พันธุ์และแครอทลูกผสมสำหรับภาคตะวันตกเฉียงเหนือ

พันธุ์แครอทสีม่วง

แครอทเบอร์ลิคัมรอยัล

วีต้าลองแครอท

แครอทอัลไตกูร์เมต์

แครอท: พันธุ์สำหรับรัสเซียตอนกลาง

เมื่อใดควรหว่านแครอทตามปฏิทินจันทรคติในปี 2564