เนื้อหา
ถ้าเราพูดถึงประโยชน์ของผลเบอร์รี่องุ่นผลไม้สีดำเป็นอันดับแรก ใช้ทำน้ำผลไม้และไวน์เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ องุ่นดำเป็นที่นิยมในหมู่แพทย์ด้านความงาม ผลไม้มีสารที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:
- ฟลาโวนอยด์. โพลีฟีนอลจากพืชเป็นที่รู้จักกันดีในชื่อเม็ดสี สารนี้มีฤทธิ์สงบในระหว่างความเครียดคลายความเมื่อยล้าปรับปรุงประสิทธิภาพของสมองและความจำ
- เรสเวอราทอล. ไฟโตอาเลซินตามธรรมชาติพบได้ในเปลือกของผลไม้สีดำ สารยับยั้งกระบวนการออกซิเดชั่นภายในเซลล์ของร่างกายมนุษย์ ลดโอกาสในการเกิดเนื้องอกและมะเร็งผิวหนัง
- Quercetin สารนี้มักใช้ในทางการแพทย์ในการผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ฟลาโวนอลช่วยต่อสู้กับอาการบวมและตะคริว
การบริโภคแบล็กเบอร์รี่เป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือด ผลไม้มีสารต้านอนุมูลอิสระเช่นเดียวกับสารต้านการอักเสบ ในด้านความงามผลเบอร์รี่ใช้สำหรับมาสก์ สารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในองุ่นดำมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูเซลล์ผิวและยังเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวหนัง
ภาพรวมของพันธุ์
พันธุ์องุ่นดำที่เรียงตามตัวอักษรที่นำเสนอในการจัดอันดับจะช่วยให้ชาวสวนมือใหม่ตัดสินใจเลือกพืชที่เหมาะสมสำหรับไซต์ของตน
Alden
พิจารณาองุ่นดำ คำอธิบายความหลากหลายมาเริ่มถ่ายภาพด้วย Alden การเพาะเลี้ยงมีขนาดปานกลางในช่วงต้น การสุกของผลเบอร์รี่เกิดขึ้นในวันที่ 20 สิงหาคม พวงมีขนาดเล็กน้ำหนักเฉลี่ย 300 ถึง 400 กรัมรูปร่างของแปรงเป็นทรงกรวย ผลเบอร์รี่ติดกันอย่างหลวม ๆ รูปร่างของผลไม้เล็ก ๆ กลมยาวเล็กน้อย มวลของผลไม้หนึ่งผลประมาณ 6 กรัมผิวมีความหนาแน่นสูงเมื่อสุกจะมีสีม่วงเข้ม
เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ แต่มีสารเมือกน้อย รสชาติและกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงพันธุ์ Isabella ที่มีชื่อเสียง ผลไม้เล็ก ๆ มีน้ำตาล - 21 กรัม / 100 ซม3, กรด - 6 กรัม / ซม3... เถาวัลย์สามารถทำให้สุกได้ในช่วงฤดู พุ่มไม้แข็งแรงพร้อมยอดติดผล 96% ความหลากหลายสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -27เกี่ยวกับค. การเพาะเลี้ยงมีความทนทานต่อโรคเชื้อรา วัตถุประสงค์ของผลเบอร์รี่เป็นสากล องุ่นมักรับประทานสดหรือใช้เป็นไวน์
Athos
องุ่นพันธุ์ใหม่ที่มีผลเบอร์รี่สีดำเพิ่งได้รับการผสมพันธุ์ แต่ได้หยั่งรากในหมู่ชาวสวนในประเทศหลายคนแล้ว โดยแหล่งกำเนิด Athos ถือเป็นลูกผสม ผู้ปกครองเป็นสองพันธุ์ยอดนิยม: Kodryanka และ Talisman ในแง่ของการสุกองุ่นถือเป็นช่วงต้น ๆ การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นใน 100 วันหลังจากดอกตูมตื่น แปรงสามารถแขวนบนเถาวัลย์หลังจากสุกประมาณหนึ่งเดือนโดยไม่สูญเสียการนำเสนอ อย่างไรก็ตามผลเบอร์รี่ไม่ดึงดูดตัวต่อ
ผลและกระจุกมีขนาดใหญ่ มวลของพวงหนึ่งถึง 1.5 กก. รูปร่างของผลไม้เป็นรูปทรงกระบอกยาวมีจมูกบาง องุ่นมีรสหวานเข้มข้น เมื่อรับประทานเข้าไปจะไม่รู้สึกถึงกรด ผลเบอร์รี่ไม่ได้อยู่ภายใต้ถั่ว
เถาวัลย์เติบโตอย่างรวดเร็ว พุ่มไม้ต้องมีรูปร่างอย่างต่อเนื่องเพื่อหลีกเลี่ยงความหนา องุ่นมีความทนทานต่อโรคเชื้อราทุกชนิดยกเว้นโรคโคนเน่าสีเทา ความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวที่ดี เถาวัลย์สามารถทนต่อน้ำค้างได้ถึง - 24เกี่ยวกับจาก.
บาส
เมื่อมองหาองุ่นไวน์ดำคุณควรหยุดที่ Baz ลูกผสมอเมริกัน วัฒนธรรมได้รับการอบรมโดยการผสมข้าม Chasselas rosea และ Mills วาไรตี้ค่อนข้างเก่า ปีที่กำเนิดคือ 2505ผลเบอร์รี่จะสุกเมื่อปลายเดือนกันยายน องุ่นโต๊ะ ฐานที่บ้านหายากอยู่แล้วเก็บรักษาไว้โดยชาวสวนส่วนตัวเท่านั้น วัฒนธรรมไม่ได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา รูปร่างของผลเบอร์รี่เป็นทรงกลม เนื้อชุ่มฉ่ำด้วยรสชาติที่น่ารับประทาน
บาลาบานอฟสกี้
พ่อแม่ขององุ่นดำช่วงกลางต้นคือ Wilder และ Hamburg Muscat การสุกของพืชจะเริ่มขึ้น 125 วันหลังจากแตกตา เวลาเก็บเกี่ยวมักจะตรงกับปลายเดือนสิงหาคม เถาวัลย์สะท้านพุ่มพวงกำลังแผ่กิ่งก้านสาขา กระจุกขนาดเล็กน้ำหนักสูงสุด 150 กรัมรูปร่างของพวงไม่แน่นอนบางครั้งคล้ายกับทรงกระบอก ผลเบอร์รี่ถูกเลือกอย่างหลวม ๆ น้ำหนักผลหนึ่งผลประมาณ 5 กรัมรูปร่างของผลไม้เล็ก ๆ กลม
เนื้อผลองุ่นดำมีความลื่นมาก รสชาติโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมสตรอเบอร์รี่ ผิวค่อนข้างเต่งตึง ความหลากหลายสามารถเรียกได้อย่างถูกต้องว่าองุ่นไวน์ดำเนื่องจากผลเบอร์รี่สดขนาดเล็กมักไม่ค่อยใช้ในการบริโภค เนื้อผลไม้มีน้ำตาล 21 ก. / 100 ซม3 และกรด 9 g / dm3... เถาถูกตัดเป็น 5 ตา พุ่มไม้สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง - 27เกี่ยวกับC. น้ำหนักรวมบนพุ่มไม้สูงสุด 40 ตา
ดีไลท์เป็นสีดำ
เมื่อพิจารณาจากคำอธิบายและรูปถ่ายของพันธุ์องุ่นดำเราจะมุ่งเน้นไปที่วัฒนธรรมกลาง - ต้นซึ่งพวงเริ่มสุกในวันที่ 125 แปรงมีขนาดใหญ่รูปทรงกระบอก ผลเบอร์รี่เป็นทรงกลมยาวเล็กน้อยรวบรวมเป็นช่ออย่างแน่นหนา พุ่มไม้มีความแข็งแรง สำหรับการพัฒนาเถาวัลย์อย่างสมบูรณ์คุณต้องมีพื้นที่ว่างจำนวนมาก ในช่วงฤดูขนตามีเวลาที่จะสุก
ด้วยความระมัดระวังแปรงแรกอาจปรากฏเร็วที่สุดในปีที่สองหลังจากปลูกต้นกล้าองุ่น พุ่มไม้พ่นดอกตัวเมียออกมาเท่านั้น สำหรับการปฏิสนธิจำเป็นต้องปลูกแมลงผสมเกสรพันธุ์อื่นในบริเวณใกล้เคียง ผลผลิตองุ่นสูงถึง 200 c / ha เถาไม่ได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้างและโรคราแป้ง แต่กลัวโรคโคนเน่าสีเทา พุ่มไม้สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง - 25เกี่ยวกับค. ในเขตหนาวเถาจะปกคลุมในฤดูหนาว
Giovanni
จิโอวานนี่รูปหล่อเป็นตัวแทนขององุ่นดำพันธุ์แรก ผลเบอร์รี่สุก 100 วันหลังจากแตกตา พวงมีขนาดใหญ่น้ำหนักประมาณ 1.2 กก. ผลไม้สีเป็นเชอร์รี่เข้ม ผลเบอร์รี่เป็นทรงกระบอกยาวอย่างมาก รสชาติถูกครอบงำด้วยกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ ผิวหนังมีความหนาแน่นปานกลาง แต่ไม่แข็งมากเมื่อเคี้ยว
Codryanka
องุ่นพันธุ์ต้นพร้อมเก็บเกี่ยว 110 วันหลังแตกตา พวงมีขนาดต่างกันน้ำหนัก 0.4 ถึง 1.5 กก. ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่รูปไข่ยาวอย่างมาก เนื้อมีน้ำมาก ปริมาณน้ำตาลอยู่ที่ประมาณ 19%
พุ่มองุ่นดำมีลักษณะการเจริญเติบโตที่แข็งแกร่ง เถาวัลย์สามารถทำให้สุกได้ในช่วงฤดู พันธุ์นี้มีความต้านทานปานกลางต่อโรคราแป้งโรคราน้ำค้างและโรคอื่น ๆ เถาวัลย์สามารถทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง -22เกี่ยวกับค. พันธุ์นี้ปลูกได้ดีที่สุดในภาคใต้หรือดูแลที่พักพิงที่ดีสำหรับฤดูหนาว
Cabernet Sauvignon
พิจารณา สาย พันธุ์องุ่นดำภาพถ่ายและคำอธิบายคุณควรใส่ใจกับ Cabernet Sauvignon วัฒนธรรมที่ให้ผลตอบแทนสูง ผลไม้เข้ากันได้ดีในการทำไวน์ ความหลากหลายสามารถทนต่อน้ำค้างที่รุนแรงซึ่งไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อรา รูปร่างของผลเบอร์รี่เป็นทรงกลม ผลไม้รวมกันเป็นกระจุก ผิวสีน้ำเงินเข้มของผลไม้เล็ก ๆ ปกคลุมไปด้วยบานสีขาว เนื้อฉ่ำไม่มีสี พบเม็ดสีในผิวหนัง รสชาติของผลเบอร์รี่เป็นสีกลางคืน
เมอร์ล็อต
ความหลากหลายของ Merlot ควรค่าแก่การเป็นตัวแทนของกลุ่มองุ่นไวน์ดำ แปรงจะสุกเร็วประมาณ 100 วันหลังจากที่ใบไม้เริ่มบาน ความนิยมขององุ่นเกิดจากความต้านทานน้ำค้างแข็งที่ดีของเถาองุ่น พุ่มไม้ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรค ผลเบอร์รี่สุกเปลี่ยนเป็นสีดำและสีน้ำเงิน ผิวเคลือบด้วยสีขาว เนื้อมีลักษณะลื่นไหลโปร่งใสด้วยสีม่วงอ่อน พบเม็ดสีสีน้ำเงินที่ผิวของผลไม้
มัสกัตแห่งฮัมบูร์ก
แม้ว่าคุณจะดูรูปองุ่นมัสกัตฮัมบูร์กสีดำคุณก็สามารถสรุปได้ว่าความหลากหลายนั้นมีผลมาก แปรงเติบโตในรูปทรงกรวย ผลเบอร์รี่มีสีน้ำเงินเข้มตัดกับสีดำ ผิวเคลือบด้วยสีขาว การสุกของแปรงจะเริ่มในปลายเดือนกรกฎาคม ในช่วงต้นเดือนสิงหาคมคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้
ผลเบอร์รี่มีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 750 กรัมเนื้อผลเบอร์รี่มีน้ำตาลประมาณ 20% เถาวัลย์ทนต่อฤดูหนาวได้ดี องุ่นชอบให้อาหารด้วยเถ้า
ของที่ระลึกโอเดสซา
กำลังมองหา พันธุ์อร่อยที่ดีที่สุด พันธุ์องุ่นดำมันคุ้มค่าที่จะลองปลูกของที่ระลึกโอเดสซา อย่างไรก็ตามวัฒนธรรมดังกล่าวเป็นที่นิยมมากขึ้นในหมู่ชาวสวนในภาคใต้ ความหลากหลายในช่วงปลาย การสุกขององุ่นจะเริ่มใน 145 วันหลังจากที่ใบไม้ผลิบาน ในภาคใต้เถาวัลย์มีเวลาที่จะสุกเต็มที่ก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวเย็น พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดเถาเติบโตที่ความเข้มปานกลาง
กระจุกมีขนาดกลาง แต่ได้รับการชดเชยด้วยผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ ผลไม้เป็นรูปไข่ยาว เนื้อฉ่ำมีน้ำตาลสูงถึง 16% องุ่นมีชื่อเสียงในด้านรสชาติของลูกจันทน์เทศที่มีหนามเล็กน้อย ตัวบ่งชี้ผลผลิตคือ 100 c / ha พุ่มไม้ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้างเช่นเดียวกับราสีเทา
โอเดสซาสีดำ
องุ่นดำสายพันธุ์ที่สุกในช่วงปลายเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภาคใต้ ในภาคเหนือแปรงและขนตาเด็กจะไม่มีเวลาทำให้สุก พุ่มไม้ขนาดกลาง องุ่นพ่นดอกกะเทยออกมาซึ่งไม่จำเป็นต้องปลูกแมลงผสมเกสรไว้ใกล้ ๆ
ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กเป็นทรงกลม ผิวหนาแน่นปกคลุมด้วยบานสีขาวด้านบน เนื้อมันลื่นฉ่ำ บนเพดานปากมีกลิ่นหอมของเชอร์รี่และมีหนาม พุ่มไม้ฤดูหนาวได้ดีและไม่ค่อยเจ็บป่วย
สีดำเดิม
พันธุ์องุ่นดำถือได้ว่าเป็นพืชกลาง - ปลายในแง่ของการทำให้สุก การเก็บเกี่ยวจะพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวใน 135–150 วันทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ แปรงมีน้ำหนักประมาณ 0.9 กก. ผลไม้ถูกยืดออกในรูปแบบของกรวยที่มีจมูกกลมบาง เบอร์รี่มีน้ำหนักประมาณ 10 กรัม
มีน้ำตาลเล็กน้อยในเนื้อผลไม้ แต่อร่อยมาก พวงที่ดึงออกมาจากพุ่มไม้สามารถเก็บรักษาได้ แต่ผลเบอร์รี่แตกระหว่างการขนส่ง เถาวัลย์สามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -24เกี่ยวกับค. พุ่มไม้แผ่ขยายอย่างมาก. หน่อมีเวลาสุกในช่วงฤดู
ในวิดีโอการตรวจสอบความหลากหลายของ Original black:
ปิโนต์นัวร์
องุ่นดำสายพันธุ์หนึ่งจะสุกหลังจาก 150 วันนับจากที่ดอกตูมตื่น พุ่มไม้ทนต่อฤดูหนาวได้ดี พันธุ์องุ่นมีความโดดเด่นด้วยรูปทรงใบมนที่มีผิวเหี่ยวย่น ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กทรงกลมบางครั้งยาวเล็กน้อย ผิวเป็นสีน้ำเงินเข้มมีบานสีขาวเล็กน้อย ความหลากหลายเป็นไปตามอำเภอใจที่จะเติบโต องุ่นชอบความเย็นและยังเติบโตได้ดีที่สุดบนทางลาดที่อ่อนโยน
มุกสีดำ
ในแง่ของการทำให้สุกความหลากหลายถือว่าปานกลางในช่วงต้น ในภาคใต้การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวตั้งแต่ทศวรรษที่สามของเดือนสิงหาคมและทั้งเดือนกันยายน พวงมีขนาดเล็กน้ำหนักประมาณ 500 กรัมผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมเล็ก ผลไม้ใช้ทำไวน์ พุ่มไม้สามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวที่หนาวจัด แต่อ่อนแอต่อโรคเชื้อรา สำหรับการป้องกันองุ่นจะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา
สรุป
วิดีโอแสดงภาพรวมของพันธุ์องุ่นที่แตกต่างกัน:
คุณลักษณะขององุ่นดำส่วนใหญ่คือผิวที่แข็งแรงซึ่งรู้สึกได้เมื่อเคี้ยวผลไม้เล็ก ๆ อาจมีความเป็นกรดหรือความฝาดที่เด่นชัด อย่างไรก็ตามเป็นผิวหนังที่มีสารสีและสารอาหารส่วนใหญ่