เนื้อหา
- 1 วิธีการปรุงแชมปิญองด้วยมะเขือยาว
- 2 สูตรมะเขือยาวแชมปิญอง
- 2.1 สูตรคลาสสิกสำหรับแชมเปญกับมะเขือยาว
- 2.2 มะเขือยาวกับเห็ดและมะเขือเทศ
- 2.3 มะเขือยาวกับแชมปิญองในครีมเปรี้ยว
- 2.4 มะเขือยาวและเห็ดกับไก่งวง
- 2.5 มะเขือยาวยัดไส้แชมปิญอง
- 2.6 สตูว์ผักกับเห็ดและมะเขือยาว
- 2.7 ม้วนด้วยเห็ดและมะเขือยาว
- 2.8 มะเขือยาวกับเห็ดและพริก
- 2.9 Champignons กับมะเขือยาวและบวบ
- 2.10 มะเขือยาวกับเห็ดและชีส
- 3 มะเขือยาวกับเห็ด
- 4 สรุป
มะเขือยาวกับเห็ดสำหรับฤดูหนาวจัดทำขึ้นตามสูตรอาหารที่หลากหลาย จานช่วยได้อย่างสมบูรณ์แบบหากคุณต้องการจัดโต๊ะเทศกาลอย่างรวดเร็ว การรวมกันของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอมสดใส นอกจากนี้จานดังกล่าวถือว่ามีประโยชน์มาก
วิธีการปรุงแชมปิญองด้วยมะเขือยาว
มีหลายสูตรสำหรับการทำสลัดมะเขือยาวและเห็ด พวกเขาเกี่ยวข้องกับการทอดการตุ๋นและการต้มส่วนผสม สำหรับการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวขอแนะนำให้ใช้ผักอ่อน ความจริงก็คือเมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาสะสมโซลานีนในตัวเอง ทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสขม ก่อนปรุงมะเขือยาวต้องแช่ในน้ำเค็มเป็นเวลา 30 นาที ไม่จำเป็นต้องถอดเปลือกออกเมื่อบด มิฉะนั้นจะเสียทรง ผู้คนยังเรียกมะเขือม่วงที่มีผลไม้สีเข้มหรือสีฟ้า
เมื่อเลือกเห็ดให้ความสนใจกับความสมบูรณ์ของพวกมัน ควรจะเรียบเนียนและเต่งตึงโดยไม่ทำให้คล้ำ สำหรับการเตรียมสลัดคุณต้องใช้ผลไม้สด สิ่งสำคัญคือต้องควบคุมปริมาณเกลือและเครื่องเทศเนื่องจากเห็ดมีความสามารถในการดูดซึมเข้าสู่ตัวเอง
ขั้นตอนการปรุงมะเขือยาวและสลัดแชมปิญองมีหลายขั้นตอน ขั้นแรกให้ต้มผักในกระทะด้วยน้ำเล็กน้อย เพิ่มผักใบเขียวและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ผลไม้ป่าวางในกระทะ 5-10 นาทีก่อนนำสลัดออกจากเตา น้ำดองเตรียมไว้ในภาชนะแยกต่างหาก สลัดที่เตรียมไว้วางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วราดด้วยน้ำดอง อัตราส่วนของส่วนผสมและวิธีเตรียมจะแตกต่างกันไปในแต่ละสูตร
คำแนะนำ! อายุการเก็บรักษาของสลัดมะเขือและเห็ดกระป๋องคือหนึ่งปี
วิธีทำเห็ดมะเขือยาวในกระทะ
มะเขือยาวผัดกับแชมปิญองเตรียมไว้เมื่อคุณไม่ต้องการยุ่งยากกับการถนอมอาหาร ขนมกินเกือบจะทันทีหลังจากเตรียม หากคุณได้รับมากเกินไปก็สามารถเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาวได้ ผลิตภัณฑ์จะคงรสชาติไว้ได้นาน
ส่วนประกอบ:
- แชมปิญอง 400 กรัม
- 2 หัวหอม;
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- 2 มะเขือยาวขนาดกลาง
- สมุนไพรสด
- พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ผักและเห็ดล้างและแห้งให้สะอาด ปอกเปลือกหัวหอม
- ผลไม้กลางคืนสีเข้มหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วแช่ในน้ำเค็มเป็นเวลา 30 นาที
- หั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะ หลังจากการก่อตัวของเปลือกสีทองมะเขือยาวที่แช่จะถูกเพิ่มเข้าไป
- หลังจากทอดมะเขือยาวเจ็ดนาทีเห็ดจะถูกโยนลงในกระทะ เมื่อเริ่มผลิตน้ำผลไม้ให้ใส่เกลือและพริกไทย หลังจากนั้นจานจะถูกตุ๋นต่อไปอีกเจ็ดนาที
- ขั้นตอนต่อไปคือใส่มะเขือเทศสับละเอียด จานถูกเคี่ยวต่อไปอีกสี่นาทีภายใต้ฝา
- ก่อนเสิร์ฟสลัดตกแต่งด้วยสมุนไพรสด
วิธีทำมะเขือยาวกับเห็ดในเตาอบ
มะเขือยาวอบกับเห็ดในเตาอบสามารถแทนที่อาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้ พวกเขากลายเป็นนุ่มและมีกลิ่นหอม จุดเด่นคือเปลือกชีส
ส่วนผสม:
- ผลไม้ป่า 200 กรัม
- 5 มะเขือเทศ
- 3 ราตรีที่มืดมิด
- 150 กรัมชีส
- กระเทียม 4 กลีบ
- 3 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันดอกทานตะวัน;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
สูตรอาหาร:
- สัปปะรดสีเข้มจะถูกล้างและหั่นเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 1 ซม. ต้องเค็มและพักไว้เพื่อกำจัดความขม
- กระเทียมปอกเปลือกและสับ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ ชีสเตรียมโดยใช้เครื่องขูด
- แชมปิญองถูกล้างให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- มะเขือยาวจะถูกล้างออกจากเกลือแล้วเกลี่ยที่ด้านล่างของแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน มะเขือเทศวางอยู่ด้านบนและกระจายกระเทียมอย่างระมัดระวัง
- โรยแชมปิญองและชีส หลังจากนั้นเห็ดจะออกอีกครั้ง อย่าโรยชั้นบนสุดด้วยชีส
- จานอบภายใต้กระดาษฟอยล์ที่อุณหภูมิ 200 ° C เป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นฟอยล์จะถูกลบออกและโรยด้วยชีสที่เหลือ
- หลังจากผ่านไป 10 นาทีจานก็จะเสิร์ฟ
วิธีทำเห็ดและมะเขือยาวย่าง
มะเขือยาวและเห็ดต้องหมักก่อนย่าง นี่คือรากฐานที่สำคัญของสูตรอาหาร คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูน้ำมะนาวหรือไวน์สำหรับหมัก เครื่องเทศก็สำคัญเช่นกัน สมุนไพรโปรวองซ์เข้ากันได้ดีกับเห็ด
ส่วนประกอบ:
- ราตรีสวัสดิ์ผลไม้ 1 กก.
- เห็ด 300 กรัม
- ½ช้อนโต๊ะ. น้ำมันดอกทานตะวัน;
- ½ช้อนโต๊ะ. น้ำส้มสายชูไวน์
- ใบสะระแหน่ 4-5 ใบ
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ส่วนผสมหลักล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น
- น้ำมันและน้ำส้มสายชูผสมในภาชนะแยกต่างหาก ใส่กระเทียมสับและสะระแหน่สับละเอียดลงในส่วนผสมที่ได้
- ผักและเห็ดเค็มและพริกไทยเพื่อลิ้มรสแล้วราดด้วยน้ำดอง
- หลังจากผ่านไป 1-2 ชั่วโมงส่วนผสมที่ดองจะกระจายบนตะแกรงหรือย่าง เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะไม่ไหม้หมด
วิธีทำเห็ดกับมะเขือยาวในหม้อหุงช้า
สูตรสำหรับมะเขือยาวตุ๋นกับเห็ดเหมาะสำหรับผู้ที่ทำตามรูป อาหารเรียกน้ำย่อยอาจเป็นตัวเลือกอาหารมื้อเย็นที่มีแคลอรีต่ำ เพื่อให้งานง่ายขึ้นก็เพียงพอที่จะใช้ผู้เล่นหลายคน
ส่วนผสม:
- 1 แครอท
- 1 สีน้ำเงิน;
- แชมปิญอง 300 กรัม
- พริกหวาน 2 เม็ด
- 1 หัวหอม
- ผักชีฝรั่งพวงหนึ่ง
- น้ำมันพืช 50 มล.
- กระเทียม 2 กลีบ
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
อัลกอริทึมการทำอาหาร:
- Nightshade ผลไม้สีเข้มซึ่งล้างและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าก่อนหน้านี้ถูกปกคลุมด้วยเกลือและพักไว้
- ส่วนที่เหลือของผักสับละเอียด
- ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกส่งไปยัง multicooker สำหรับโหมด "Quenching"
- หลังจากปรุงอาหารห้านาทีเห็ดสับจะถูกเพิ่มลงในจานใต้ฝา
- เกลือและเครื่องเทศจะถูกทิ้งไว้ไม่กี่นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร
สูตรมะเขือยาวแชมปิญอง
มีสูตรการปรุงมะเขือยาวและแชมปิญองพร้อมรูปถ่ายและแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าคุณสามารถทำอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้เร็วเพียงใด เพื่อหลีกเลี่ยงผลลัพธ์ที่ไม่คาดคิดควรสังเกตอัตราส่วนของส่วนประกอบและขั้นตอนการเตรียม
สูตรคลาสสิกสำหรับแชมเปญกับมะเขือยาว
ส่วนประกอบ:
- 6 แครอท
- พริกหวาน 10 เม็ด
- มะเขือยาว 10 ลูก
- 8 หัวหอม;
- หัวกระเทียม
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เกลือ;
- 1 ช้อนโต๊ะล. น้ำมันพืช;
- 1 ช้อนโต๊ะล. ซาฮาร่า;
- น้ำส้มสายชู 150 มล.
- แชมปิญอง 1.5 กก.
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- สีฟ้าหั่นเป็นเส้นปิดด้วยเกลือพักไว้
- หั่นพริกไทยเป็นชิ้นเล็ก ๆ แครอทขูด ส่วนผสมที่เหลือจะถูกบดด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวก
- เห็ดผสมกับผักในภาชนะแยกต่างหาก
- น้ำมันเทลงในกระทะนำไปต้ม จากนั้นก็เทน้ำส้มสายชูลงไปเติมน้ำตาลและเกลือ
- ผักจะถูกเพิ่มลงในน้ำดองที่ได้คุณต้องปรุงเป็นเวลา 40 นาที ก่อนปรุงอาหารเจ็ดนาทีกระเทียมสับจะถูกโยนลงในกระทะ
- สลัดที่ปรุงสดใหม่วางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว พวกเขาจะจุกอย่างระมัดระวังและนำไปทิ้งในที่เปลี่ยว
มะเขือยาวกับเห็ดและมะเขือเทศ
ส่วนประกอบ:
- พริกหยวก 3 กก.
- มะเขือเทศขนาดใหญ่ 5 ลูก
- มะเขือยาว 3 กก.
- เห็ด 1 กก.
- 6 ช้อนโต๊ะล. ล. เกลือ;
- 5 ช้อนโต๊ะล. ล. ซาฮาร่า;
- 1 ช้อนโต๊ะล. น้ำมันดอกทานตะวัน;
- กระเทียม 7 กลีบ
- 1 ช้อนโต๊ะล. น้ำส้มสายชู 9%
สูตรอาหาร:
- ชิ้นสีน้ำเงินที่ผ่านการแปรรูปแล้วและแช่จะถูกตัดเป็นก้อนเล็ก
- พริกไทยถูกทำความสะอาดพาร์ติชันและเมล็ดพืชแล้วหั่นเป็นเส้น
- เนื้อผลไม้ถูกหั่นเป็นสี่ส่วน
- มะเขือเทศสับในเครื่องปั่นผสมกับเกลือและน้ำตาล น้ำผลไม้ที่ได้จะถูกทำให้ร้อนบนเตา หลังจากเดือดเทน้ำมันดอกทานตะวันและสีฟ้า เวลาในการปรุงคือ 10 นาที
- หลังจากเวลาที่กำหนดส่วนผสมที่เหลือจะถูกเพิ่มลงในกระทะ สี่นาทีก่อนปรุงอาหารให้ใส่น้ำส้มสายชูลงในจาน
- สลัดจะม้วนในภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อและนำไปทิ้งในที่เปลี่ยว
มะเขือยาวกับแชมปิญองในครีมเปรี้ยว
ส่วนผสม:
- เห็ด 500 กรัม
- 400 กรัมสีน้ำเงิน
- กระเทียม 3 กลีบ
- น้ำมันมะกอก;
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม 15-20%
- 3 มะเขือเทศ
- 1 หัวหอม
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
อัลกอริทึมการทำอาหาร:
- เนื้อผลไม้หั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันมะกอก
- ส่วนผสมหลักที่สองตั้งแช่ในน้ำเกลือ
- สับหัวหอมให้ละเอียดแล้วใส่ลงในเห็ด
- สีฟ้าที่แช่พร้อมกับมะเขือเทศสับจะถูกเพิ่มลงในเห็ดทอด
- ส่วนผสมที่ได้ควรตุ๋นจนนุ่ม สามนาทีก่อนสิ้นสุดใส่ครีมและเครื่องเทศลงในจาน
มะเขือยาวและเห็ดกับไก่งวง
ส่วนผสม:
- 2 มะเขือยาว
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- ไก่งวง 300 กรัม
- เห็ด 200 กรัม
- 1 หัวหอม
- กระเทียม 2 กลีบ
- น้ำมันดอกทานตะวัน 50 มล.
- 1 แครอท
- เกลือเพื่อลิ้มรส
สูตรอาหาร:
- หั่นเนื้อไก่งวงเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะ
- ใส่มะเขือยาวลงไปแล้วเคี่ยวประมาณ 10 นาที
- ขั้นตอนต่อไปคือการใส่หัวหอมและแครอทสับลงในส่วนผสมหลัก จากนั้นหั่นเห็ด
- หลังจากผ่านไป 10 นาทีจานจะตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ
มะเขือยาวยัดไส้แชมปิญอง
มะเขือยาวกับเห็ดและมะเขือเทศในเตาอบสามารถปรุงได้อย่างผิดปกติ จานที่ได้นั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการตกแต่งโต๊ะสำหรับโอกาสพิเศษ
ส่วนผสม:
- 1 หัวหอม
- 2 สีฟ้า;
- 2 มะเขือเทศ
- พวงของผักใบเขียว
- แชมปิญอง 150 กรัม
- พริกหวาน 2 เม็ด
- กระเทียม 2 กลีบ
- วอลนัท;
- พริกเกลือ
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ผ้าคลุมเตียงสีเข้มจะถูกล้างให้สะอาดหั่นเป็นสองส่วนตามยาวหลังจากนั้นจึงทำความสะอาดเยื่อกระดาษ วางบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน
- เรือมะเขืออบในเตาอบที่อุณหภูมิ 230 ° C เป็นเวลา 15 นาที
- ในระหว่างนี้ให้เตรียมหัวหอมพริกเห็ดและเยื่อกระดาษสีน้ำเงิน ส่วนประกอบทั้งหมดถูกตัดเป็นก้อน ในกระทะที่อุ่นแล้วทอดจนสุกเต็มที่
- ในตอนท้ายของการปรุงอาหารจะเพิ่มเครื่องเทศกระเทียมและสมุนไพรสับลงในส่วนผสมของผัก - เห็ด
- ไส้จะถูกวางในเรือที่อบแล้วนำกลับเข้าไปในเตาอบ ต้องปรุงเป็นเวลา 10 นาทีที่อุณหภูมิ 200 ° C
สตูว์ผักกับเห็ดและมะเขือยาว
ส่วนประกอบ:
- บวบ 200 กรัม
- 2 หัวหอม;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซีอิ๊ว;
- 1 สีน้ำเงิน;
- แชมปิญอง 300 กรัม
- 2 แครอท
- น้ำมันพืช;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมะเขือเทศ;
- ปรุงรส - เพื่อลิ้มรส;
- สีเขียว
หลักการทำอาหาร:
- ผักจะถูกล้างและสับเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดกรีนให้เล็กที่สุด
- ผลิตภัณฑ์จากป่าต้มในภาชนะแยกต่างหากเป็นเวลา 15 นาที
- หัวหอมและแครอทผัดในกระทะ จากนั้นใส่ผักที่เหลือลงไปผัดให้สุกเหลือง
- เห็ดจะถูกวางไว้ในส่วนผสมของผัก 10 นาทีก่อนพร้อม
- ในตอนท้ายของการปรุงอาหารใส่ซีอิ๊วเครื่องปรุงรสและซอสมะเขือเทศลงในกระทะ ควรใส่เกลืออย่างระมัดระวังเนื่องจากซีอิ๊วค่อนข้างเค็ม จากนั้นสตูว์จะถูกตุ๋นเป็นเวลาห้านาที
- หลังจากนำออกจากเตาให้ใส่สมุนไพรลงในกระทะแล้วปิดฝา
ม้วนด้วยเห็ดและมะเขือยาว
ส่วนผสม:
- 1 หัวหอม
- เห็ด 150 กรัม
- ชีสแข็ง 80 กรัม
- กระเทียม 1 กลีบ
- มะเขือยาว 1 ลูก
- ½ช้อนชา เกลือ;
- น้ำมันพืช 40 มล.
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- Nightshade ผลไม้สีเข้มล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นยาว ทอดแต่ละด้านในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย
- หั่นหัวหอมและเห็ดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในกระทะที่แยกจากกันเป็นเวลา 10 นาที
- ส่วนผสมเห็ดที่ทำเสร็จแล้วจะถูกทำให้เย็นลงจากนั้นจึงใส่ชีสขูดและกระเทียมสับลงไป
- ไส้ในปริมาณเล็กน้อยจะถูกกระจายลงบนจานมะเขือยาวแต่ละแผ่นแล้วห่อด้วยม้วน พวกเขาจะเสิร์ฟบนโต๊ะเป็นของว่าง
มะเขือยาวกับเห็ดและพริก
ส่วนประกอบ:
- ผลิตภัณฑ์จากป่า 250 กรัม
- ชีส 100 กรัม
- 2 สีฟ้า;
- ครีม 100 มล.
- พริกแดง 2 เม็ด
- กระเทียม 2 กลีบ
- พริกไทยเกลือและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
อัลกอริทึมการทำอาหาร:
- ก้อนมะเขือยาวแช่น้ำเกลือ
- เห็ดสับผัดจนสุกครึ่ง ในขณะเดียวกันพริกไทยถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ใส่ผักที่แช่ในกระทะพร้อมกับกระเทียมสับ ทอดเป็นเวลาเจ็ดนาที
- วางมะเขือยาวที่ด้านล่างของจานอบแก้ว โรยด้วยเกลือด้านบน ชั้นวางพริกไทยแล้วโรยด้วยเกลืออีกครั้ง
- ชั้นต่อไปคือเห็ดทอด
- ครีมผสมกับสมุนไพรสับในภาชนะที่แยกจากกัน จานราดด้วยส่วนผสมที่ได้ โรยหน้าด้วยชีสขูด แบบฟอร์มถูกส่งไปยังเตาอบประมาณ 30-40 นาที
Champignons กับมะเขือยาวและบวบ
มะเขือยาวกับเห็ดและมะเขือเทศในกระทะสามารถปรุงได้ด้วยการเติมบวบ รสชาติของอาหารกลายเป็นความละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อ
ส่วนผสม:
- 2 แครอท
- 2 มะเขือเทศ
- 3 สีฟ้า;
- 3 บวบ;
- 5 แชมปิญอง;
- พริกหวาน 1 เม็ด
- 1 หัวหอม
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ล้างผักและเห็ดให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อน
- ส่วนผสมแต่ละอย่างทอดและวางในกระทะ ควรเติมน้ำเล็กน้อยที่นั่น
- ระยะเวลาในการถักใต้ฝา 30-40 นาที
- ใส่เครื่องปรุงรสและเกลือ 10 นาทีก่อนปรุง
มะเขือยาวกับเห็ดและชีส
ส่วนประกอบ:
- กระเทียม 5 กลีบ
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- มะเขือเทศ 4 ลูก
- 2 สีฟ้า;
- แชมปิญอง 150 กรัม
- ชีส 100 กรัม
- น้ำมันพืช;
- พวงของผักใบเขียว
- พริกไทยและเกลือ
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- วงกลมมะเขือยาวแช่ในน้ำเค็มเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- มะเขือเทศถูกตัดในลักษณะเดียวกัน
- ชีสขูดและเห็ดจะถูกหั่นเป็นชั้นบาง ๆ
- กระเทียมบดโดยใช้ที่กดแล้วผสมกับครีมเปรี้ยว
- วางมะเขือยาวลงในจานอบที่ทาด้วยน้ำมัน เห็ดวางอยู่ด้านบน มะเขือเทศวางอยู่บนนั้น ขั้นตอนสุดท้ายคือครีมเปรี้ยวเล็กน้อยพร้อมชีสขูด
- จานอบในเตาอบที่ 180 ° C
มะเขือยาวกับเห็ด
อาหารที่ปรุงจากเห็ดและอาหารสีฟ้าจัดเป็นอาหาร สิ่งที่สำคัญเป็นพิเศษคือวิธีการเตรียมและส่วนผสมเพิ่มเติมที่ใช้ โดยเฉลี่ยปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ไม่เกิน 200 กิโลแคลอรี
สรุป
มะเขือยาวกับแชมปิญองสำหรับฤดูหนาวสามารถเตรียมได้หลายวิธี เพื่อให้จานสามารถใช้งานได้เป็นเวลานานจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎสำหรับการจัดเก็บช่องว่าง ต้องได้รับการปกป้องจากแสงแดดความชื้นและความร้อน