ปลากระป๋องสำหรับฤดูหนาวที่บ้าน

เนื้อหา

การเก็บรักษาฤดูหนาวเป็นกระบวนการที่น่าตื่นเต้นมาก แม่บ้านที่มีประสบการณ์พยายามเตรียมอาหารสำหรับฤดูหนาวให้มากที่สุด ปลากระป๋องสำหรับฤดูหนาว ใน สภาพบ้านไม่มีข้อยกเว้น การเตรียมอาหารที่อร่อยและมีกลิ่นหอมนี้จะทำให้ทั้งครอบครัวมีความสุขและจะพร้อมสำหรับวันหยุดพักผ่อนมากมาย

ปลาชนิดใดที่คุณสามารถทำอาหารกระป๋องแบบโฮมเมดได้?

ปลาทุกชนิดทั้งปลาแม่น้ำและปลาทะเลเหมาะสำหรับทำอาหารกระป๋องแบบโฮมเมด สิ่งที่จับได้บ่อยที่สุดจากอ่างเก็บน้ำในท้องถิ่นเช่นปลาคาร์พไม้กางเขนหอกปลาคาร์ฟทรายแดงและชาวแม่น้ำและทะเลสาบอื่น ๆ หากสามารถเข้าถึงอาหารทะเลได้ก็สามารถนำกลับไปบรรจุกระป๋องที่บ้านได้สำเร็จ

สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมอาหารกระป๋องทั้งหมดอย่างถูกต้องเพื่อให้ผ่านการฆ่าเชื้ออย่างเพียงพอและจุลินทรีย์จะไม่เพิ่มจำนวนขึ้น

ประโยชน์ของปลากระป๋องโฮมเมด

การทำอาหารกระป๋องแบบโฮมเมดมีประโยชน์หลายประการ ประการแรกช่องว่างดังกล่าวมีรสชาติดีกว่าอาหารกระป๋องที่ซื้อจากร้านมาก

หากคุณทำตามเทคโนโลยีทั้งหมดอย่างถูกต้องคุณสามารถใช้การถนอมอาหารที่บ้านได้สำเร็จตามสูตรอาหารต่างๆ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐาน:

  • ต้องรักษาความสะอาดในทุกขั้นตอนของการจัดซื้อ
  • น้ำมันต้องมีคุณภาพสูงสุด
  • ต้องเลือกปลาที่สะอาดและสดอย่างแท้จริงโดยไม่มีร่องรอยของการเน่าเสียและเหม็นอับ
  • จำเป็นต้องมีการฆ่าเชื้อในระยะยาว

เฉพาะในกรณีที่คุณทำตามพื้นฐานทั้งหมดคุณก็สามารถเตรียมปลากระป๋องโฮมเมดที่อร่อยและปลอดภัยได้

ข้อควรระวัง! โบทูลิซึม!

โรคโบทูลิซึมเป็นโรคเฉพาะทางที่ทำลายระบบประสาทส่วนกลาง เพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อโบทูลิซึมขอแนะนำให้ฆ่าเชื้ออาหารกระป๋องอย่างทั่วถึงและนานที่สุด หากกระป๋องบวมการให้ความร้อนซ้ำอาจไม่ช่วยได้ ในกรณีนี้แพทย์แนะนำให้ทิ้งโถพร้อมกับของและฝา

วิธีการเลี้ยงปลาที่บ้านอย่างถูกต้อง

ด้วยการบรรจุปลากระป๋องที่เหมาะสมไม่จำเป็นต้องเก็บไว้ในสภาวะพิเศษ - ห้องมืดที่มีอุณหภูมิห้องก็เพียงพอแล้ว ก่อนดำเนินการอนุรักษ์ขอแนะนำให้เลือกปลาที่เหมาะสม ควรเป็นปลาที่มีสุขภาพดีไม่ทำลายผิวหนัง

คุณสามารถปรุงอาหารที่จับได้ในน้ำผลไม้ของคุณเองในน้ำดองเช่นเดียวกับในซอสมะเขือเทศหรือทำเหมือนปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ซื้อจากร้านในน้ำมัน แต่ละวิธีมีข้อดีหลายประการ

การฆ่าเชื้ออาหารกระป๋องแบบโฮมเมดในเตาอบ

ในการฆ่าเชื้อชิ้นงานในเตาอบขอแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

  • คุณสามารถใส่ภาชนะทั้งเย็นและร้อนพร้อมอาหารกระป๋องในเตาอบ
  • ในการติดตั้งภาชนะจะใช้ตะแกรงเตาอบซึ่งติดตั้งกระป๋องปลากระป๋อง
  • จำเป็นต้องใส่ฝาโลหะบนภาชนะ แต่คุณไม่จำเป็นต้องขันให้แน่น
  • อุณหภูมิในการฆ่าเชื้อ - 120 ° C;
  • เวลาในการฆ่าเชื้อ - ระบุไว้ในสูตรเท่าใด
  • จำเป็นต้องนำขวดโหลออกด้วยนวมเตาอบและวางไว้บนผ้าขนหนูแห้งเพื่อไม่ให้ภาชนะแตกจากอุณหภูมิที่ลดลง

ใช้เวลา 10 นาทีในการฆ่าเชื้อฝา ข้อดีที่แยกจากกันคือความจริงที่ว่าในเตาอบสำหรับการฆ่าเชื้อคุณไม่จำเป็นต้องใช้กระทะขนาดใหญ่และน้ำปริมาณมาก

การฆ่าเชื้ออาหารกระป๋องแบบโฮมเมดในหม้อนึ่ง

การใช้หม้อนึ่งช่วยให้คุณทำปลากระป๋องแบบโฮมเมดได้อย่างปลอดภัยและฆ่าเชื้อได้โดยไม่ต้องยุ่งยากมากนัก สำหรับการฆ่าเชื้อปลากระป๋องต้องใช้อุณหภูมิ 115 ° C ที่อุณหภูมินี้เพียงพอที่จะฆ่าเชื้อขวดโหลเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจาก 30 นาทีทำให้อาหารกระป๋องเย็นลงที่อุณหภูมิ 60 ° C

สำคัญ! เวลาในการฆ่าเชื้อไม่คำนึงถึงเวลาในการทำความร้อนจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการ

ปลากระป๋องโฮมเมดในมะเขือเทศ

ปลาในมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวจัดทำขึ้นตามสูตรอาหารที่หลากหลายขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ความต้องการของพนักงานต้อนรับรวมถึงสูตรที่เลือก ส่วนผสมในการทำ capelin ในซอสมะเขือเทศ:

  • capelin หรือปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 3 กก.
  • หัวผักกาด - 1 กก.
  • แครอทในปริมาณเท่ากัน
  • มะเขือเทศ 3 กิโลกรัม
  • น้ำตาลทราย 9 ช้อนโต๊ะ
  • 6 ช้อนโต๊ะเกลือ
  • น้ำส้มสายชู 100 กรัม 9%;
  • พริกไทยใบกระวาน

สูตรอาหาร:

  1. บดมะเขือเทศและปรุงอาหาร
  2. ขูดแครอทให้หยาบสับหัวหอมเป็นวง
  3. ทอดผักในน้ำมัน
  4. ใส่ผักผัดกับมะเขือเทศ
  5. วางที่จับและมะเขือเทศวางในภาชนะเหล็กหล่อ ในกรณีนี้ชั้นบนสุดจะต้องเป็นมะเขือเทศ
  6. ใส่เครื่องเทศทั้งหมดลงไปแล้ววางบนกองไฟเล็ก ๆ เป็นเวลาสามชั่วโมง
  7. ก่อนปรุงอาหาร 10 นาทีคุณต้องเทน้ำส้มสายชูทั้งหมดลงในกระทะ แต่เพื่อให้กรดซึมเข้าไปในชั้นปลาทั้งหมด
  8. จัดเรียงและม้วนในขวดครึ่งลิตร

จากนั้นฆ่าเชื้อในหม้อนึ่งเป็นเวลา 30 นาที หากไม่มีการเข้าถึงหม้อนึ่งให้ใส่น้ำในหม้อ ปลากระป๋องที่บ้านในขวดปรุงสุกโดยใช้หม้อนึ่งและใช้เตาอบ

ปลาแม่น้ำกระป๋องโฮมเมดในมะเขือเทศ

ในการเตรียมมะเขือเทศที่จับในแม่น้ำคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

  • ผลิตภัณฑ์จากแม่น้ำ 3 กก.
  • แป้งพรีเมี่ยม 110 กรัม
  • เกลือ 40 กรัม
  • น้ำมัน 50 มล.
  • 2 แครอทขนาดกลาง
  • 2 หัวหอม;
  • วางมะเขือเทศ - 300 กรัม
  • พริกไทยดำ
  • ใบกระวาน - 3 ชิ้น

การเตรียมปลากระป๋องในมะเขือเทศเป็นเรื่องง่ายสำหรับฤดูหนาว:

  1. เตรียมทำความสะอาดและคว้านไส้ปลา
  2. ล้างให้สะอาดแล้วใส่ลงในชามด้วยเกลือ
  3. ทิ้งไว้ข้ามคืน
  4. ในเช้าวันรุ่งขึ้นล้างเกลือออกแล้วม้วนแป้ง
  5. ทอดที่จับในกระทะในน้ำมัน
  6. ทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเย็นลง
  7. ปอกเปลือกและสับหัวหอมให้ละเอียดแล้วขูดแครอท
  8. ทอดให้สุกครึ่งหนึ่ง
  9. ผสมมะเขือเทศ 300 กรัมกับน้ำ 720 มล.
  10. ใส่พริกไทย 3 เม็ดลงในขวดใบกระวาน
  11. ใส่แครอทและหัวหอมในโถ
  12. วางปลาทอดไว้ด้านบน
  13. ราดซอสจนคอเริ่มแคบ
  14. ใส่ขวดฆ่าเชื้อปิดด้วยฝาโดยไม่ต้องบิด

จากนั้นคุณควรฆ่าเชื้อขวดทั้งหมดในกระทะด้วยน้ำนำออกจากที่นั่นแล้วขันให้แน่น มีความจำเป็นที่จะต้องห่อกระป๋องที่ปิดสนิทเพื่อให้เย็นลงอย่างช้าๆ

ปลากระป๋องสำหรับฤดูหนาวจากปลาแม่น้ำ

สูตรสำหรับปลากระป๋องสำหรับฤดูหนาวสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้มะเขือเทศ คุณจะต้องมีปลาแม่น้ำตัวเล็ก ๆ : แมลงสาบ, เยือกเย็น, ปลาคาร์พ crucian, คอน

ส่วนผสมสำหรับสูตรมีดังนี้:

  • จับขนาดเล็ก 1 กก.
  • หัวหอม 200 กรัม
  • น้ำมันพืช 100 มล.
  • น้ำ 150 มล. หรือไวน์แห้ง
  • น้ำส้มสายชู 9% - 50 มล.
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนวิธีการทำอาหารทีละขั้นตอน:

  1. ล้างปลาให้สะอาดตัดหัวและครีบออกล้าง
  2. หั่นหัวหอมเป็นวงวางที่ก้นกระทะปลาด้านบนและอื่น ๆ เป็นชั้น ๆ
  3. เกลือแต่ละชั้น
  4. ใส่เครื่องเทศน้ำมันพืชน้ำส้มสายชูไวน์แห้ง
  5. วางหม้อบนเตาและเคี่ยวอย่างช้าๆ
  6. ขอแนะนำให้เคี่ยวเป็นเวลา 5 ชั่วโมง
  7. ใส่ทุกอย่างลงในขวดโหลที่ผ่านการแปรรูปแล้วร้อน

ม้วนและห่อให้ละเอียด

ปลากระป๋องในเตาอบ

ปลากระป๋องสำหรับฤดูหนาวที่บ้านสามารถเตรียมได้โดยใช้เตาอบ เป็นเรื่องง่าย แต่สำหรับการทำอาหารคุณจะต้อง:

  • จับ 300 กรัม
  • เกลือหนึ่งช้อนชา
  • พริกไทยดำบดเล็กน้อยและถั่วสองสามเมล็ด
  • น้ำมันพืช 50 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ปอกเปลือกปลาตัดครีบออกเป็นชิ้น ๆ
  2. ตัดเนื้อซี่โครงที่ไม่มีกระดูกออกเป็นชิ้น ๆ
  3. ใส่พริกไทยและ lavrushka ลงในโถฆ่าเชื้อที่เตรียมไว้เช่นเดียวกับชั้นของเกลือและปลา
  4. วางขวดโหลไว้บนถาดรองอบโดยที่คุณควรวางผ้าขนหนูไว้ก่อน
  5. เปิดเตาอบที่ 150 ° C และฆ่าเชื้อในขวดปลาที่นั่นเป็นเวลาสองชั่วโมง

หลังจากผ่านไป 120 นาทีกระป๋องจะม้วนขึ้นอย่างแน่นหนาและปล่อยให้เย็นภายใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ เมื่ออาหารกระป๋องโฮมเมดเย็นลงแล้วควรเก็บไว้ในที่เย็นและมืด

การเก็บรักษาปลาที่บ้านทันทีในขวด

ต้องการผลิตภัณฑ์น้อยมาก:

  • ปลาควรมีขนาดใหญ่
  • เกลือแกง;
  • 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันใด ๆ
  • พริกไทย.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

  1. ปอกเปลือกปลาล้างและหั่นเป็นชิ้น
  2. ย้ายไปที่ไหในชั้นด้วยเกลือและพริกไทย
  3. วางผ้าขนหนูที่ก้นกระทะขนาดใหญ่และใส่ปลากระป๋องด้วย
  4. ปิดฝาขวดด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมครึ่งหนึ่งของเนื้อหาของการถนอมอาหาร
  5. ฆ่าเชื้อภายใน 10 ชั่วโมง

ด้วยวิธีการเตรียมนี้กระดูกจะนิ่มและการถนอมอาหารจะพร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์ ตอนนี้สามารถม้วนเก็บได้แล้ว

ปลากระป๋องที่บ้านพร้อมหัวหอมและแครอท

เหมาะสำหรับการเก็บรักษาทรายแดงหรือค่าปรับแม่น้ำ สำหรับผลิตภัณฑ์หนึ่งกิโลกรัมคุณจะต้องมีหัวหอมและแครอท 700 กรัมรวมทั้งพริกไทยและเกลือเล็กน้อย

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

  1. ทำความสะอาดปลาไส้และล้าง
  2. ถูด้วยเกลือทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
  3. ผัดกับแครอทขูดและหัวหอมสับ
  4. เทน้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะลงในขวดแล้ววางปลาให้แน่นเพื่อไม่ให้มีช่องว่างที่ไม่จำเป็น
  5. เคี่ยวไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 12 ชั่วโมง

จากนั้นนำออกม้วนกระป๋องและพลิกกลับเพื่อตรวจสอบความแน่น วันต่อมาเมื่ออาหารกระป๋องเย็นลงแล้วก็สามารถเคลื่อนย้ายไปยังที่เก็บถาวรได้

วิธีถนอมปลาในน้ำมัน

ปลากระป๋องสำหรับฤดูหนาวที่บ้านสามารถเตรียมได้จากค่าปรับที่เป็นของแข็ง ใช้น้ำมันก็เพียงพอแล้ว ส่วนผสม:

  • ปลาตัวเล็กทุกชนิด
  • พริกไทยดำ
  • น้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนเต็ม 9%
  • ดอกคาร์เนชั่น
  • น้ำมันพืช 400 มล.
  • เกลือหนึ่งช้อนชา
  • ใส่มะเขือเทศลงไปหากต้องการ

การเตรียมการ:

  1. ปอกเปลือกปลาล้างถ้าใหญ่ - หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ใส่ทุกอย่างลงในขวดและเติมน้ำส้มสายชูและถ้าจำเป็นให้วางมะเขือเทศ
  3. ปลาไม่ควรเกิน 2/3 ของกระป๋อง
  4. เทน้ำมันจนถึงระดับเนื้อปลา
  5. เติมน้ำที่เหลือทิ้งไว้ประมาณ 1.5 ซม. จากพื้นผิวของโถ
  6. ปิดฝาขวดด้วยกระดาษฟอยล์และวางไว้ที่ระดับล่างของเตาอบ
  7. เปิดเตาอบและอุ่นที่ 250 ° C จากนั้นลดเป็น 150 ° C และเคี่ยวเป็นเวลาสองชั่วโมง

ควรฆ่าเชื้อฝาเป็นเวลา 10 นาทีในน้ำเดือด จากนั้นปิดฝาขวดและปิดให้สนิทหลังจากผ่านไป 5 นาที

ปลากระป๋องสำหรับฤดูหนาวพร้อมกระเทียมและผักชี

ในการปรุงสูตรด้วยกระเทียมและผักชีคุณจะต้อง:

  • สิบ - 1 กก.
  • ซอสมะเขือเทศ - 600-700 กรัม
  • พริกไทยร้อน 3 ฝัก
  • กระเทียม 5 กลีบ
  • รากมะรุม 3 ชิ้น
  • 100 เกลือ
  • พริกไทยครึ่งช้อนชา
  • ผักชีครึ่งช้อนชา
  • ใบกระวาน 3 ชิ้น
  • ลูกจันทน์เทศช้อนใหญ่

สูตรอาหาร:

  1. เตรียมปลาปอกเปลือกและไส้
  2. หั่นเป็นชิ้น.
  3. เตรียมและบดเครื่องเทศ
  4. ผสมซอสมะเขือเทศกับกระเทียมพริกไทยแล้วเทลงบนปลาวางในโถสลับกับใบกระวาน
  5. จากนั้นปิดฝากระป๋องและฆ่าเชื้อ

หลังจากฆ่าเชื้อแล้วให้ห่ออาหารกระป๋องปิดผนึกให้แน่นและจัดเก็บ

ปลากระป๋องสำหรับฤดูหนาวจากปลาซาร์ดีน

อาหารกระป๋องจากปลาซาร์ดีนสำหรับฤดูหนาวไม่แตกต่างจากการเตรียมปลาอื่น ๆ ในแง่ของวิธีการเตรียม จำเป็นต้องลอกปลาล้างแล้วใส่ในขวดด้วยน้ำมันหรือซอสมะเขือเทศ มีความจำเป็นที่จะต้องฆ่าเชื้อชิ้นงานเพื่อไม่ให้เกิดการติดเชื้อในอาหารกระป๋อง

วิธีปรุงปลากระป๋องด้วยหัวหอมและคื่นช่ายสำหรับฤดูหนาว

ในการปรุงสูตรเฉพาะนี้คุณต้อง:

  • สิบ 1 กก.
  • หัวผักกาด 200 กรัม
  • น้ำมันมะกอก 650 มล.
  • 3 หัวหอม;
  • รากมะรุม 20 กรัม
  • รากผักชีฝรั่ง - 60g;
  • กระเทียม 100 กรัม
  • ใบกระวาน;
  • พริกไทยดำ
  • เกลือเพื่อลิ้มรสและพริกไทยป่น

สูตรนี้ง่ายมาก: คุณต้องตุ๋นกับหัวผักกาดกระเทียมและเครื่องเทศทั้งหมดในเตาอบ จากนั้นใส่ในขวดโหลและฆ่าเชื้อ หลังจากนั้นม้วนและห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ

ปลาแม่น้ำตัวเล็กในมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาวในขวดโหล

ปลากระป๋องที่บ้านในขวดไม่ยากที่จะเตรียม ก็เพียงพอแล้วที่จะใช้ส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด: ปลาวางมะเขือเทศเกลือพริกไทย ทั้งหมดนี้จะต้องบรรจุในขวดให้แน่นแล้วดับไฟเป็นเวลา 10 ชั่วโมงเพื่อให้กระดูกนิ่มที่สุด ซอสมะเขือเทศจะเพิ่มความเปรี้ยวและทำให้ปลานุ่มขณะตุ๋นด้วย จากนั้นก็เพียงพอที่จะม้วนอาหารกระป๋องที่เสร็จแล้วและวางไว้ในที่อบอุ่นเพื่อให้เย็นลงอย่างช้าๆ

ปลากระป๋องโฮมเมดในมะเขือเทศและผัก

คุณยังสามารถม้วนปลาใส่ขวดโดยใช้ผัก จากนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับฤดูหนาวจะเข้มข้นขึ้นและสำหรับทุกรสชาติ คุณจะต้องมีปลาคาร์พ crucian หนึ่งกิโลกรัมถั่ว 300 กรัมหัวหอม 5 หัวน้ำมัน 600 มล. รากมะรุมและเครื่องเทศต่างๆเพื่อลิ้มรส

ขอแนะนำให้ใส่หัวหอมปลาถั่วและเครื่องเทศทั้งหมดลงในไห ใส่ขวดลงในกระทะบนไฟในน้ำ ระดับน้ำไม่ควรเกินครึ่งโถ เคี่ยวในน้ำอย่างน้อย 5 ชั่วโมงจนถั่วและปลาสุกนิ่ม

จากนั้นม้วนขึ้นและพลิกกลับ

สูตรปลากระป๋องสำหรับฤดูหนาวด้วยเครื่องเทศ

ในการเตรียมปลากระป๋องรสเผ็ดคุณต้องมีเครื่องเทศและเครื่องเทศในปริมาณที่เพียงพอ: กานพลูผักชีรากมะรุมพริกไทยลูกจันทน์เทศ ในกรณีนี้สิ่งสำคัญคือต้องดับปลาอย่างถูกต้องและปิดผนึกอย่างแน่นหนา

ปลากระป๋องในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาว

สำหรับแม่บ้านที่มีหม้อหุงช้ามีสูตรพิเศษสำหรับการทำแมวน้ำสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

  • ปลาแม่น้ำ 700 กรัม
  • แครอทสด 60 กรัม
  • หัวหอม - 90 กรัม
  • น้ำมันพืช 55 มล.
  • Lavrushka;
  • เกลือแกง - 12 กรัม
  • วางมะเขือเทศ 35 กรัม
  • น้ำ 550 มล.
  • น้ำตาลทราย 30 กรัม
  • พริกไทยป่นช้อนชา

การเตรียมการ:

  1. หั่นและล้างปลาให้สะอาด
  2. สับและขูดแครอทและหัวหอม
  3. ใส่ปลาและน้ำมันลงในชามอเนกประสงค์
  4. เทเกลือน้ำตาลและใบกระวาน
  5. ใส่แครอทและหัวหอมแล้วเกลี่ยให้ทั่ว
  6. นำมะเขือเทศมาเจือจางด้วยน้ำแล้วเทลงในชามให้ทั่วตัวปลา
  7. ปรุงในโหมด "สตูว์" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
  8. จากนั้นเปิดฝาและอยู่ในโหมดเดียวกันเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
  9. ใส่ปลาลงในไหและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 40 นาที

จากนั้นม้วนอนุรักษ์และเย็น

กฎสำหรับการจัดเก็บปลากระป๋องแบบโฮมเมด

ปลาที่เก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาวควรเก็บไว้ในที่มืดและเย็น หากโถเกิดการบวมควรทำลายทิ้งเนื่องจากส่วนประกอบที่ติดเชื้อของปลากระป๋องอาจเป็นอันตรายได้ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน หากการถนอมอาหารผ่านการฆ่าเชื้ออย่างดีสามารถเก็บในที่มืดและที่อุณหภูมิห้องได้

สรุป

การเตรียมปลากระป๋องสำหรับฤดูหนาวที่บ้านเป็นเรื่องง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่เหนือกว่าทางอุตสาหกรรมส่วนใหญ่ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีการฆ่าเชื้อและการแปรรูปปลาดิบอย่างถูกต้อง

ให้ข้อเสนอแนะ

สวน

ดอกไม้

การก่อสร้าง