มะเดื่อแห้งมีประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกาย

ประโยชน์และโทษของมะเดื่อแห้งเป็นที่สนใจของมนุษย์มาตั้งแต่สมัยโบราณ ผลมะเดื่อมีคุณสมบัติในการรักษา น่าเสียดายที่ผลไม้สดเก็บไว้ได้ไม่นานดังนั้นร้านค้าส่วนใหญ่มักขายในรูปของผลไม้แห้ง คุณยังสามารถทำมะเดื่อแห้งที่บ้านได้อีกด้วยสิ่งสำคัญคือต้องทำอย่างถูกต้อง

มะเดื่อแห้งมีลักษณะอย่างไร

เมื่อเลือกมะเดื่อแห้งคุณจำเป็นต้องรู้ว่าผลไม้ที่มีคุณภาพคืออะไร:

1. ผลไม้แห้งควรเป็นสีเบจอ่อนไม่มีความเงางามไม่มีจุดด่างดำ มะเดื่อแห้งไม่ควรมีสีดำด้านใน บางครั้งอาจมีการบานของน้ำตาล
2. ต้นมะเดื่อแห้งมีรูปร่างแบนขนาดเท่ากัน
3. ผลไม้ควรสัมผัสนุ่ม
4. รสชาติควรหวานกรุบนิด ๆ การมีเกลือหรือกรดในผลไม้รสที่ค้างอยู่ในคอที่เหม็นอับบ่งบอกว่าพวกมันบูดเสีย ในการลิ้มรสผลเบอร์รี่คุณต้องล้างมันมิฉะนั้นคุณอาจติดเชื้อได้

คุณควรทราบว่ามะเดื่อแห้งมีกลิ่นไอโอดีนรุนแรงมาก กลิ่นหอมเฉพาะในผลไม้สดนี้แทบจะมองไม่เห็นเนื่องจากน้ำผลไม้จำนวนมาก

มีวิตามินอะไรบ้างในมะเดื่อแห้ง

ผลเบอร์รี่แห้งมีวิตามินหลายชนิดที่มีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ ประโยชน์ของผลไม้อบแห้งในการชะลอการเกิดริ้วรอย

นอกจากวิตามินแล้วผลไม้ยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุซึ่งคุณสามารถทำให้การเผาผลาญเป็นปกติได้เสริมสร้างโครงกระดูก:

• เหล็กและโพแทสเซียม
• สังกะสีและซีลีเนียม
• ทองแดงและฟอสฟอรัส
• โซเดียมแมกนีเซียมและแคลเซียม

มะเดื่อแห้งประกอบด้วย:

• ไฟโตสเตอรอล;
• กรดกลีเซอริก
• เพคตินและเส้นใยหยาบ
• กรดไขมัน;
• โปรตีนและไขมัน
• น้ำตาลและคาร์โบไฮเดรต

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเดื่อแห้ง

แพทย์แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเดื่อแห้งสำหรับร่างกายมนุษย์

ข้อดีคือมะเดื่อแห้งมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารระบบประสาทและกล้ามเนื้อของคน เป็นประโยชน์ในการใช้ผลิตภัณฑ์ในช่วงฤดูของโรคไวรัสด้วยอาการไอและหลอดลมอักเสบ มะเดื่อฝรั่งสามารถกำจัดอุณหภูมิได้เนื่องจากมีคุณสมบัติในการลดไข้

แพทย์แนะนำมะเดื่อแห้งภายใต้สถานการณ์ใด:

1. หวัด. มะเดื่อต้มในนมเมาเมื่อไอและลดอุณหภูมิ
2. อาการท้องผูกและโรคกระเพาะ การมีเส้นใยจำนวนมากมีผลดีต่อการทำงานของลำไส้ การบริโภคผลไม้แห้งช่วยให้มั่นใจได้ว่าอุจจาระเป็นไปอย่างทันท่วงทีเนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบาย นอกจากนี้การรับประทานผลไม้เพียงเล็กน้อยจะช่วยบรรเทาอาการปวดท้องจากโรคกระเพาะได้อย่างรวดเร็ว
3. มีความเครียดทางจิตใจสูง ติดตามองค์ประกอบและวิตามินฟื้นฟูสมรรถภาพของร่างกายลดความเสี่ยงต่อความเครียดและภาวะซึมเศร้า
4. ผลต่อตับและไต ด้วยเอนไซม์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของมะเดื่อแห้งสารพิษจะถูกกำจัดออกจากร่างกายตามธรรมชาติประโยชน์ต่อสุขภาพของมะเดื่อแห้งคือมีแร่ธาตุจำนวนมากดังนั้นร่างกายจึงฟื้นตัวจากพิษได้อย่างรวดเร็ว
5. ระบบหัวใจและหลอดเลือด มะเดื่อมีโพแทสเซียมซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของหัวใจ
6. การใช้ผลไม้แห้งช่วยให้คุณรักษาบาดแผลได้อย่างรวดเร็วเนื่องจากผลไม้มีเพคตินสูง
7. รูตินซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลเบอร์รี่ช่วยในการดูดซึมกรดแอสคอร์บิกอย่างมีประสิทธิภาพ
8. การรับประทานผลไม้แห้งช่วยลดความดันโลหิต
9. การปรากฏตัวของ ficin ช่วยลดการแข็งตัวของเลือดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับคนจำนวนมาก
10. มะเดื่อแห้งเป็นอาการเมาค้างมานานแล้วเนื่องจากนักประสาทวิทยาบางคนกล่าวว่ามีคุณภาพของยาโป๊

ทำไมมะเดื่อแห้งจึงมีประโยชน์สำหรับผู้หญิง

ผลของต้นมะเดื่อมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิง มะเดื่อแห้งมีกรดโฟลิกมาก นั่นคือเหตุผลที่นรีแพทย์แนะนำให้กินผลไม้เมื่อผู้หญิงวางแผนที่จะตั้งครรภ์ กรดโฟลิกรักษารก

ผลไม้แห้งมีประโยชน์ไม่น้อยในช่วงมีประจำเดือนเพราะช่วยบรรเทาอาการปวดได้ นอกจากนี้ขอแนะนำให้บริโภคมะเดื่อสำหรับผู้หญิงที่มีส่วนร่วมในการทำงานของจิตเพื่อกระตุ้นการทำงานของสมองและทำให้อารมณ์ดีขึ้น

แร่ธาตุที่มีอยู่ในผลไม้ช่วยปกป้องเส้นผมผิวหนังและเล็บจากอิทธิพลภายนอกที่ไม่พึงประสงค์ดังนั้นมะเดื่อจึงถูกนำไปใช้ในการสร้างเครื่องสำอางมากมาย

ทำไมมะเดื่อแห้งจึงดีในระหว่างตั้งครรภ์

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้มะเดื่อแห้งมีกรดโฟลิกซึ่งจำเป็นสำหรับพัฒนาการที่เหมาะสมของเด็กดังนั้นผลไม้เล็ก ๆ จึงมีความจำเป็นในการรับประทานอาหาร

ผู้เชี่ยวชาญหญิงกล่าวว่าเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะรวมผลไม้มะเดื่อไว้ในอาหารในไตรมาสที่ 2 และ 3 การกินผลไม้ทำให้เจ็บท้องคลอดง่ายและรวดเร็วแม้กระทั่งสำหรับผู้หญิงที่มีลูกคนแรก

ทำไมมะเดื่อแห้งจึงมีประโยชน์สำหรับผู้ชาย

ผลมะเดื่อแห้งมีประโยชน์ไม่น้อยสำหรับเพศที่แข็งแรง การใช้ของพวกเขามีผลดีต่อความแรงช่วยในการรักษาต่อมลูกหมากอักเสบและโรคอื่น ๆ ของระบบสืบพันธุ์เพศชาย

นอกจากนี้มะเดื่อแห้ง:

• ปรับปรุงสุขภาพการเจริญพันธุ์ของผู้ชาย
• ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต
• ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
• ช่วยเผาผลาญไขมันในช่องท้อง

สิ่งที่มีประโยชน์สำหรับเด็ก

เราสามารถพูดคุยกันเป็นเวลานานเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของมะเดื่อแห้งสำหรับผู้หญิง แต่เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับเด็ก ๆ กุมารแพทย์มีทัศนคติพิเศษต่อมะเดื่อเนื่องจากมีวิตามินจำนวนมากองค์ประกอบที่มีประโยชน์ต่อร่างกายที่กำลังเติบโต

วันสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีผลไม้แห้ง 1 ผลก็เพียงพอแล้วซึ่งให้ในส่วนเล็ก ๆ 2-3 ครั้ง ทุกอย่างเกี่ยวกับคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเด็ก

แต่ผลไม้แห้งสามารถให้เด็ก ๆ ได้เช่นกันเพราะ:

1. ช่วยเด็กจากอาการท้องผูก ในการทำเช่นนี้ผลไม้จะถูกบดและมอบให้กับทารกเป็นยาระบาย หากไม่พบผลที่ต้องการหลังจากผ่านไประยะหนึ่งจะมีการใช้ยา
2. การมีลูกมะเดื่อแห้งในสต็อกคุณสามารถเตรียมของหวานแสนอร่อยแทนที่ด้วยน้ำตาลและขนมที่เป็นอันตรายต่อฟันของเด็ก ๆ ด้วยผลไม้แห้งคุณสามารถอบโรลเค้กพายหม้อตุ๋นแสนอร่อย
3. หากมีปัญหาเกี่ยวกับความอยากอาหารให้เตรียม decoctions เป็นยาชูกำลัง นอกจากนี้ยังช่วยรักษาอาการไอหวัด

มะเดื่อแห้งขณะให้นมบุตร

หลังคลอดบุตรผู้หญิงหลายคนปรับเปลี่ยนอาหารบริโภค แต่อาหารที่ดีต่อสุขภาพท้ายที่สุดทารกจะได้รับสารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับพัฒนาการด้วยนมแม่

หากต้องนำอาหารบางอย่างออกจากอาหารมะเดื่อแห้งมีความจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับมารดาที่ให้นมบุตร ยิ่งไปกว่านั้นควรเป็นข้อบังคับสำหรับการใช้งานทุกวัน

มะเดื่อแห้งสำหรับลดน้ำหนัก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่แห้งเป็นที่ชื่นชอบของนักโภชนาการ ผู้หญิงที่ฝันว่าจะลดน้ำหนักเพิ่มแนะนำให้แนะนำผลไม้แห้งเหล่านี้ในอาหาร ความจริงก็คือผลไม้เป็นอาหารที่มีแคลอรีสูง แต่ต้องขอบคุณพวกเขาคุณสามารถรับเพียงพอได้อย่างรวดเร็ว (ก็เพียงพอที่จะกิน 2-3 ผลไม้) สิ่งสำคัญคือผลไม้แห้งมีคุณภาพสูง

ผลไม้ไม่จำเป็นต้องรับประทานเช่นนั้นสามารถเพิ่มในสลัดโยเกิร์ตชีสกระท่อม สามารถรวมมะเดื่อไว้ในอาหารได้ไม่เกิน 3 ครั้งต่อสัปดาห์

วิธีทำมะเดื่อแห้งที่บ้าน

หลายคนชอบผลสดของต้นมะเดื่อ แต่การเก็บไว้ที่บ้านนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายนักเพราะคุณภาพการเก็บรักษานั้นต่ำมาก หากคุณจัดการเพื่อให้ได้ผลมะเดื่อฉ่ำคุณต้องดำเนินการให้เร็วที่สุด: ปรุงอาหารแช่อิ่มแยมแยม

สำหรับฤดูหนาวผลไม้สามารถอบแห้งเพื่อรักษาสมาชิกในครัวเรือนได้ สำหรับการอบแห้งคุณสามารถใช้เครื่องอบไฟฟ้าเตาอบหรือทำให้ผลไม้แห้งในที่โล่ง แต่ก่อนหน้านั้นพวกเขาจำเป็นต้องเตรียมพร้อม

มะเดื่อสุกถูกเลือกเป็นของหวาน:

1. หลังจากล้างแล้วไซต์ที่เสียหายจะถูกตัดออก
2. หลังจากนั้นเพื่อให้ได้ของหวานมะเดื่อจะถูกวางลงในน้ำเชื่อมเดือดที่ทำจาก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำและ 1 ช้อนโต๊ะล. ซาฮาร่า.
3. ปรุงอาหารไม่เกิน 7-10 นาที ผัดเนื้อหาเบา ๆ เพื่อไม่ให้ทำลายความสมบูรณ์ของผลไม้
4. จากนั้นใส่มะเดื่อในกระชอนแก้วน้ำ หลังจากขั้นตอนเหล่านี้ผลิตภัณฑ์ก็พร้อมสำหรับการอบแห้งที่บ้านเท่านั้น

มะเดื่อในเครื่องอบไฟฟ้า

เครื่องใช้ในครัวเรือนสมัยใหม่ช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงานของแม่บ้านเป็นอย่างมาก การใช้เครื่องเป่าไฟฟ้าช่วยให้คุณได้ลูกมะเดื่อแห้งที่ฉ่ำและเป็นสีทอง

ความแตกต่างของการปรุงอาหารอันโอชะ:

1. หลังจากลวกผลไม้จะแห้งและหั่นเป็น 2 ซีกหากจำเป็น (แม้ว่าคุณจะทำให้แห้งได้ทั้งหมด) กางออกบนผ้าขนหนูเพื่อซับน้ำออก
2. หลังจากนั้นชิ้นส่วนจะวางบนพาเลท
3. ผลไม้ขนาดเล็กจะถูกทำให้แห้งไม่เกิน 10 ชั่วโมง ขนาดใหญ่ใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย

ในเตาอบ

แม่บ้านหลายคนใช้เตาอบเพื่อทำให้ผลไม้มะเดื่อแห้งที่บ้าน

ขั้นตอนการอบแห้ง:

1. หลังจากการเตรียมและการลวกที่เหมาะสมมะเดื่อจะถูกทำให้แห้งด้วยผ้าขนหนูและหั่นเป็น 2 ชิ้น
2. จากนั้นวางชิ้นส่วนบนแผ่นที่มีรูสำหรับระบายอากาศหรือบนตะแกรง
3. จากนั้นพวกเขาจะถูกส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 60 องศา (นี่เป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญมิฉะนั้นผลไม้จะไหม้!) ต้องแง้มประตูไว้เพื่อไม่ให้ผลไม้ทอดหรือแห้งเกินไป
4. ในบางครั้งจะมีการพลิกครึ่งหนึ่ง การอบแห้งมักใช้เวลานานถึง 8-9 ชั่วโมง

เมื่ออบแห้งอาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพในเตาอบให้นำผลไม้ออกให้ทันเวลา ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะกลายเป็นหนังและเนื้อแน่น ถ้าหั่นเป็นชิ้นก็จะมีน้ำผลไม้ออกมา

หลังจากเย็นแล้วมะเดื่อแห้งจะถูกใส่ในภาชนะและเก็บไว้ในตู้เย็น เขาโกหกได้นานถึง 24 เดือน

วิธีแปรรูปมะเดื่อแห้ง

เมื่อซื้อมะเดื่อแห้งในร้านค้าคุณควรเข้าใจว่าเพื่อการจัดเก็บที่ดีขึ้นจะได้รับการแปรรูปเป็นพิเศษด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งดังต่อไปนี้:

• ซัลเฟอร์ไดออกไซด์
• รมควันด้วยของเหลว
• สำหรับการต้มใช้สารละลายโซดาไฟ
• สำหรับการอบแห้ง - เตาน้ำมันเบนซิน
• ผลไม้ถูกแปรรูปด้วยกลีเซอรีนเพื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

เงินทั้งหมดนี้ไม่ปลอดภัยสำหรับมนุษย์

ต้องล้างมะเดื่อแห้งไหม

ผลไม้แห้งที่ซื้อจากร้านต้องแช่ในน้ำเย็นเปลี่ยนหลาย ๆ ครั้ง ขั้นแรกเทลูกมะเดื่อทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วต่ออีก 15 นาที หลังจากนั้นผลไม้แต่ละชิ้นจะถูกล้างแยกกันใช้มือปัดสิ่งสกปรกและทรายออก

วิธีกินมะเดื่อแห้งอย่างถูกวิธี

คุณสามารถกินผลไม้ได้ไม่เกิน 5-6 ผลต่อวัน แต่ถ้าไม่มีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ ในกรณีที่มีโรคคุณต้องใช้ 1-2 ชิ้น

คำแนะนำที่พบบ่อยที่สุดคือกินมะเดื่อโดยไม่ใส่สารปรุงแต่งแม้ว่าจะมีสูตรอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับอาหารต่างๆ ผลไม้มะเดื่อรวมกับโจ๊กและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เนื้อทอดจะดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยลงหากรับประทานกับมะเดื่อแห้ง

สิ่งที่ต้องทำจากมะเดื่อแห้ง

มะเดื่อแห้งใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร:

1. เนื้อแกะย่างหรือเนื้อลูกวัว... เนื้อชิ้นทอดกับกระเทียมหรือหัวหอม เมื่อจานเกือบพร้อมคุณต้องเพิ่มมะเดื่อสับ
2. สลัดเพื่อสุขภาพ... ผลไม้แห้งที่ล้างแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้นผักชีฝรั่งผักชีลาวหรือผักใบเขียวอื่น ๆ ที่ชื่นชอบ น้ำมันมะกอกใช้เป็นน้ำสลัด
3. หม้อตุ๋น... มะเดื่อแห้งต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ วางบนแผ่น บดคอทเทจชีสกับสมุนไพรและชโลมผลไม้ นำเข้าอบในเตาอบจนสุกเหลือง
4. มะเดื่อย่าง... คอทเทจชีส 60 กรัมผสมกับโรสแมรี่เล็กน้อยและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง. ผลไม้หั่นเป็น 2 ชิ้นเต็มไปด้วยไส้และวางบนตะแกรง อาหารอันโอชะที่ดีต่อสุขภาพจะพร้อมใน 7 นาที
5. มะเดื่อในนมหญ้าฝรั่น... 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ต้องใส่หญ้าฝรั่นในนมค้างคืน ตอนเช้ายัดไส้มะเดื่อ 9 ชิ้น ส่วนนี้จะคงอยู่เป็นเวลา 3 วัน เก็บอาหารอันโอชะไว้ในตู้เย็น

และตอนนี้สูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มมะเดื่อแห้ง ใส่ผลไม้แห้ง 5-7 ผลลงในน้ำหนึ่งลิตรต้มหลายนาที วิตามินและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของผลเบอร์รี่จะถูกเก็บรักษาไว้ในผลไม้แช่อิ่ม

คนรักขนมสามารถเตรียมของหวานต่อไปนี้:

1. ลูกอม... รวมมะเดื่อที่ล้างแล้วกับผลไม้แห้งบดในเครื่องบดเนื้อ ใส่น้ำผึ้งถั่วสับ ม้วนลูกบอลจากมวลที่เกิดและทำให้แห้ง
2. แยม... ใช้มะเดื่อแห้ง 1 กก. เติมน้ำตาลทรายในปริมาณเท่ากัน เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำ. จากช่วงเวลาที่เดือดให้ปรุงเป็นเวลา 5 นาที เมื่อมวลเย็นลงให้จัดเรียงในขวดโหล

ใช้ในยาแผนโบราณ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของต้นมะเดื่อเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ จากนั้นพวกเขาก็ไม่รู้เรื่องยาด้วยซ้ำโรคทั้งหมดได้รับการรักษาโดยใช้วิธีการพื้นบ้าน มีสูตรมากมายสำหรับการใช้มะเดื่อแห้งเพื่อลดไข้เพิ่มโทนเสียงและเป็นยาขับเสมหะ

ไอสำหรับเด็ก:

1. ต้ม 1 ช้อนโต๊ะ นมเพิ่มผลเบอร์รี่ 4-5 ผล
2. ยืนยันหนึ่งในสามของชั่วโมงใต้ฝา

รับประทานวันละ 4 ครั้งสำหรับ¼ช้อนโต๊ะ จนกว่าเด็กจะฟื้น

ที่อุณหภูมิสูง:

1. เทผลไม้แห้ง 100 กรัมด้วยน้ำเดือด (2 ช้อนโต๊ะ) ต้มประมาณ 15 นาที
2. หลังจากยืนยันเป็นเวลา 2 ชั่วโมงของเหลวจะถูกกรองออก

รับประทานครั้งละครึ่งถ้วย 3 ครั้งก่อนอาหาร

ข้อห้าม

แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่ผลิตภัณฑ์ก็ไม่ได้แสดงให้ทุกคนเห็นเนื่องจากมีน้ำตาลจำนวนมาก

โรคที่ห้ามใช้มะเดื่อแห้ง:

1. โรคเบาหวาน.
2. โรคเกาต์ เนื่องจากผลิตภัณฑ์อิ่มตัวด้วยกรดออกซาลิก
3. ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร ไฟเบอร์อาจทำให้เกิดการอักเสบ
4. ไม่แนะนำให้บริโภคมะเดื่อแห้งก่อนและระหว่างเดินทางเนื่องจากมีฤทธิ์เป็นยาระบาย

ปริมาณแคลอรี่ของมะเดื่อแห้ง

ไม่น่าแปลกใจที่ควรรวมต้นมะเดื่อไว้ในอาหาร ผลเบอร์รี่เหล่านี้ดีต่อสุขภาพมาก มีสารสำคัญจำนวนมาก ค่าพลังงานของมะเดื่อแห้ง 100 กรัมคือ 978.6 กิโลจูล

มะเดื่อแห้งมีกี่แคลอรี่ใน 1 ชิ้น

เนื่องจากมักจะแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ทีละชิ้นคุณจำเป็นต้องทราบปริมาณแคลอรี่ของมะเดื่อหนึ่งผล โดยเฉลี่ย 1 ชิ้น มีประมาณ 50-60 กิโลแคลอรี

100 กรัมมีกี่แคลอรี่

ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีประมาณ 300 กิโลแคลอรี ดังนั้นสำหรับการลดน้ำหนักขอแนะนำให้บริโภคมะเดื่อไม่เกิน 4-6 ลูก

วิธีเก็บมะเดื่อแห้งที่บ้าน

ในการจัดเก็บมะเดื่อแห้งจำเป็นต้องสร้างสภาวะที่เหมาะสม: อุณหภูมิ - ตั้งแต่ 0 ถึง 10 องศาและในที่แห้ง ผลไม้จำนวนมากสามารถพับลงในขวดแก้วที่ปิดสนิท แต่แม่บ้านหลายคนแนะนำให้เก็บผลไม้แห้งส่วนน้อยไว้ในถุงผ้าลินินแขวนไว้ในที่แห้งและเย็น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเดื่อแห้งจะอยู่ได้นานถึง 2 ปีหากเป็นไปตามเงื่อนไข แต่แนะนำให้กินผลไม้ภายใน 6-8 เดือน เนื้อหาจะได้รับการตรวจสอบและออกอากาศเป็นครั้งคราว

สรุป

ประโยชน์และโทษของมะเดื่อแห้งได้รับการพิสูจน์มาหลายศตวรรษแล้ว ง่ายต่อการรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่บ้าน คุณเพียงแค่ต้องใช้ผลเบอร์รี่สุกและทำตามคำแนะนำ เนื่องจากผลไม้สดไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานานเมื่อได้รับผลไม้แห้งคุณสามารถจัดหาขนมที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยให้กับครอบครัวได้

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการอบแห้งมะเดื่อที่บ้านนอกบ้าน:

รายการแนะนำ

วิธีทำใบโหระพาที่บ้าน

วิธีทำให้ลูกแพร์แห้งในเตาอบ

ลูกแพร์แห้งที่บ้าน

ลูกพีชแห้งที่บ้าน

แตงหวานที่บ้าน

แตงโมอบแห้ง

พีชแห้งชื่ออะไร

ฟักทองอบแห้งในเครื่องอบไฟฟ้า

ประโยชน์และโทษของมะละกออบแห้ง