เนื้อหา
Alla Borisovna ไม่เพียง แต่ร้องเพลงที่ยอดเยี่ยม แต่เมื่อปรากฎออกมาเขาปรุงอาหารได้อย่างสวยงามและอร่อย สูตรสำหรับแตงกวาทอดจาก Pugacheva จะช่วยโน้มน้าวพนักงานต้อนรับและแขกของเธอทุกคนในเรื่องนี้ อาหารกลายเป็นอาหารที่น่ารับประทานแคลอรี่ต่ำและแม้กระทั่งจากเมนูของดาว
คุณสมบัติของการปรุงแตงกวาทอดจาก Pugacheva
แตงกวาทอดสดเป็นสูตรเฉพาะของ Pugacheva ซึ่งเพิ่งแบ่งปันโดย Elena Presnyakova ผู้จับคู่ของ Alla Borisovna นักร้องของ VIA "Gems" ได้ลิ้มลองอาหารแปลกใหม่นี้ในลอนดอนเป็นครั้งแรกจากนั้นพรีมาดอนนาก็ทำให้ญาติของเธอประหลาดใจด้วยผลงานการทำอาหารชิ้นเอกของเธอซึ่งมีพื้นเพมาจากอาหารเมดิเตอร์เรเนียน
สูตรง่ายและตรงไปตรงมา Pugacheva ทอดผักเช่นบวบหลังจากจุ่มลงในแป้งหรือแคร็กเกอร์แล้วเติมเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อยลงในน้ำมันพืช
สูตรสำหรับแตงกวาทอดจาก Alla Pugacheva ด้วยแป้ง
อาหารเป็นอาหารที่ไม่มีแคลอรี่ แต่สามารถหยุดกระบวนการชราได้เช่นเดียวกับการต่อต้านการปรากฏตัวของนิ่วในถุงน้ำดีและไต
ส่วนประกอบ:
- แตงกวา - 4 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กลีบ
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- แป้งข้าวโพด - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
- เมล็ดงาเกลือ - 1 ช้อนชาต่อหนึ่งช้อนชา
- ขิงแป้งน้ำมัน - เพื่อลิ้มรส
ทำอาหารอย่างไร:
- ผักที่เตรียมไว้ควรล้างและหั่นเป็นชิ้น เกลือเพื่อลิ้มรสและทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ทำเพื่อให้เกลือขจัดของเหลวส่วนเกินออกไป จากนั้นจะต้องล้างออกใต้น้ำและซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
- เทน้ำมันลงในกระทะที่อุ่นแล้วจุ่มหัวหอมขิงและกระเทียมที่สับไว้แล้วลงไป ผัดส่วนผสมและหลังจาก 30 วินาทีเพิ่มวงกลมรีดในแป้งข้าวโพดลงในเนื้อหา จากนั้นผัดอีกครั้งและเทงาลงในกระทะ หลังจากนั้นหนึ่งนาทีให้ใส่ซอสถั่วเหลืองลงในขนม
แตงกวาผัดตามสูตรของ Pugacheva ด้วยแป้ง
ผักที่ปรุงตามสูตรนี้อร่อยมาก ตามหลักการแล้ว Alla Borisovna ควรใช้แตงกวาโฮมเมดสดใหม่
ส่วนประกอบ:
- แตงกวา - 3 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กลีบ
- หัวหอม - พวง;
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะล. ล.;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ทำอาหารอย่างไร:
- ผักควรปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น จากนั้นใส่ในจานลึกและปรุงรสด้วยเกลือ ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้แก้วเหลว ปอกเปลือกและสับกระเทียมด้วยความช่วยเหลือของกระเทียมจากนั้นใส่พริกไทยลงในแป้งและผสมให้เข้ากัน
- หลังจากผ่านไปหนึ่งในสี่ของชั่วโมงให้ล้างแตงกวาแล้วจุ่มลงในส่วนผสม จากนั้นทอดในกระทะที่อุ่นไว้ด้านละสองสามนาที
- เมื่อพร้อมแล้วพวกเขาจะวางบนจานและโรยด้วยหัวหอมที่สับไว้ล่วงหน้าหรือสมุนไพรอื่น ๆ ที่เตรียมไว้
แตงกวาจาก Pugacheva ทอดในเกล็ดขนมปัง
อีกทางเลือกหนึ่งในการเตรียมอาหารจาก Prima Donna คือการทอดในเกล็ดขนมปัง แม่บ้านทุกคนต้องจดจำวิธีนี้และป้อนลงในตำราอาหารของครอบครัว
ส่วนประกอบ:
- แตงกวา - 3 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กลีบ
- แครกเกอร์ - 3 ช้อนโต๊ะล. ล.;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ทำอาหารอย่างไร:
- ผักควรล้างและปอกเปลือก จากนั้นตัดขอบออกจากพวกเขาตัดเป็นวงกลมและถ้าจำเป็นให้เอาเมล็ดขนาดใหญ่ออกจากแตงกวา โรยด้วยเกลือและทิ้งไว้สักครู่เพื่อระบายของเหลว หลังจากครึ่งชั่วโมงล้างวงกลมด้วยน้ำอุ่นและเช็ดให้แห้ง
- ในเวลานี้คุณควรเตรียมการทำขนมปัง เทแครกเกอร์และพริกไทยเล็กน้อยลงในจานแบน ปอกกระเทียมสับและใส่ส่วนผสมเดียวกันลงในส่วนผสมของเกล็ดขนมปัง
- ขั้นตอนต่อไปคือการปรุงอาหารโดยตรง แต่ละวงกลมควรจุ่มลงในขนมปังที่เตรียมไว้และใส่ในกระทะที่อุ่นไว้แล้ว ทอดผักสองสามนาทีในแต่ละด้าน
- เสิร์ฟใส่จานที่เตรียมไว้ทันที อาหารจานนี้เหมาะสำหรับทั้งออเดิร์ฟร้อนและเป็นกับข้าวสำหรับอาหารจานหลัก
และเพื่อให้อาหารน่าพอใจยิ่งขึ้นคุณต้องตีไข่สองสามฟองแล้วเทมวลที่ปรุงแล้วลงในอาหารอันโอชะทอด อุ่นในกระทะคุณจะได้ไข่เจียวแสนอร่อยในเวลาไม่กี่นาที
สูตรแตงกวาผัดเผ็ดจาก Pugacheva
ความคิดเห็นเกี่ยวกับสูตรสำหรับแตงกวาผัดเผ็ดจาก Pugacheva บนหน้านิตยสารมันส่วนใหญ่เป็นเรื่องที่กระตือรือร้น การปรุงอาหารจานดังกล่าวใช้เวลาน้อยมาก แต่ในงานรื่นเริงไม่ได้ปล่อยให้แขกที่มาร่วมงานไม่แยแส
ส่วนประกอบ:
- แตงกวา - 2 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กลีบ
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะล. ล.;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
ทำอาหารอย่างไร:
- ผักต้องหั่นเป็นวงกลมแล้วจุ่มลงในแป้ง เทน้ำมันลงในกระทะที่อุ่นแล้วสไลด์กระเทียมสับลงบนส้อมบนกระทะร้อน ทำเช่นเดียวกันกับคันธนู
- ทอดผักทั้งสองด้านอย่างละสองสามนาที เติมเกลือและพริกไทยหากต้องการ
แตงกวาผัดงาตามสูตรของ Pugacheva
สูตรและรูปถ่ายของแตงกวาทอดจาก Pugacheva นั้นโดดเด่นด้วยความฟุ่มเฟือยและความพิเศษ เมื่อเสิร์ฟจะตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือใบผักกาดหอม อาหารจาก Alla Borisovna มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะในช่วงวันหยุดเช่น Great Lent
ส่วนประกอบ:
- แตงกวา - 3 ชิ้น;
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะล. ล.;
- กระเทียม - 3 กลีบ
- พริกไทยเกลือเพื่อลิ้มรส
ทำอาหารอย่างไร:
- ล้างผักและหั่นเป็นชิ้น ในจานรองด้วยแป้งคุณต้องเทเกลือและพริกไทยเล็กน้อย สับกระเทียมและใส่กระเทียมลงไป
- จากนั้นควรจุ่มผักแต่ละชิ้นลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้และทอดเป็นเวลาสองนาทีในแต่ละด้านในกระทะที่อุ่นไว้
สรุป
สูตรสำหรับแตงกวาทอดจาก Pugacheva จะถูกนำมาใช้ในตำราอาหารประจำบ้าน ในแง่ของรสชาติจานนี้คล้ายผัดบวบ อาหารแม้จะมีความเรียบง่ายในการเตรียม แต่ก็เป็นอาหารที่ฟุ่มเฟือยมาก หัวหอมและกระเทียมช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับมันซึ่ง Pugacheva ใช้ในวิธีที่แตกต่างจากที่แม่บ้านมักใช้กันเล็กน้อย สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบเย็นและแบบปรุงสุกเท่านั้น อร่อยทุกเวอร์ชั่น.
