เนื้อหา
ใครก็ตามที่เก็บเห็ดอย่างน้อยหนึ่งครั้งจะรู้ว่าทุกตัวอย่างอาจกลายเป็นคนเลวได้ นี่ไม่ใช่เรื่องผิดปกติ ผลไม้เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับแมลงหลายชนิดและแม่นยำกว่าสำหรับตัวอ่อนของพวกมัน หนอนในเห็ดพอร์ชินี (หรือเห็ดชนิดหนึ่ง) อาจเป็น "เซอร์ไพรส์" ที่ไม่พึงประสงค์ที่สุดสำหรับผู้ชื่นชอบการล่าสัตว์อย่างเงียบ ๆ อย่างไรก็ตามมีวิธีการที่สามารถช่วยแก้ปัญหานี้ได้
เห็ดพอร์ชินีสามารถเป็นโรคได้หรือไม่?
จากการวิจัยของนักวิทยาวิทยาพบว่าตัวแทนเกือบทั้งหมดของอาณาจักรป่าที่เป็นของกินได้ (รวมถึงเห็ดพอร์ชินี) อาจมีอาการแย่ลง แม้แต่สารพิษที่มีอยู่ในตัวซึ่งอาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงต่อร่างกายมนุษย์ก็ไม่เป็นอันตรายต่อแมลง
ทำไมเห็ดพอร์ชินีจึงแย่ลง
ทันทีที่ผลไม้โผล่ขึ้นมาจากพื้นดินพวกมันจะถูกโจมตีทันทีโดยเห็ดริ้นหรือแมลงหวี่ เป็นแมลงขนาดเล็กขนาดไม่เกิน 0.5 มม. อาศัยอยู่เป็นจำนวนมากในป่า
ตัวอย่างที่โตเต็มวัยไม่ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ ต่อผลไม้เนื่องจากมีอุปกรณ์ปากดูดที่ไม่ได้ปรับให้เข้ากับการบริโภคอาหารหยาบซึ่งก็คือเนื้อของขาหรือหมวก แต่ตัวอ่อนของพวกมันที่โผล่ออกมาจากไข่หลังจากผ่านไปสองสามวันมีโครงสร้างของช่องปากที่สามารถกินเนื้อเห็ดได้
หนอนมีขนาดใหญ่กว่าแมลงตัวเต็มวัย (ขนาดประมาณ 8-10 มม.) และมีอัตราการบริโภคอาหารสูงมาก ในเวลาเพียง 3-4 ชั่วโมงตัวอย่างหลายชนิดสามารถทำลายเห็ดชนิดหนึ่งที่มีคุณภาพสูงได้อย่างสมบูรณ์
หนอนมีความสุขที่ได้กินเห็ดพอร์ชินีเนื่องจากมีความเข้มข้นของโปรตีนสูงสุด ในเห็ดชนิดหนึ่งอาจมีมากถึง 30% นอกจากนี้ยังเป็นผลไม้ที่มีคาร์โบไฮเดรตกรดอะมิโนไฟเบอร์และน้ำมันหอมระเหยในปริมาณที่เพียงพอ ทั้งหมดนี้ทำให้เห็ดชนิดหนึ่งเป็นหนอนที่น่าดึงดูดที่สุดชนิดหนึ่ง
โดยประมาณในอาณาจักรเห็ดทั้งหมดเห็ดชนิดหนึ่งสำหรับหนอนนั้นอร่อยที่สุด นอกจากนี้พวกมันไม่เพียง แต่เป็นที่รักของตัวอ่อนของแมลงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสัตว์อื่น ๆ ด้วยซึ่งส่วนใหญ่เป็นหนูและนก ตัวอย่างเช่นกระรอกส่วนใหญ่มักเตรียมหุ้นของตัวเองสำหรับฤดูหนาวส่วนใหญ่มาจากพวกมัน
สำหรับเห็ดการปรากฏตัวของเวิร์มไม่ใช่สิ่งชั่วร้าย ในทางตรงกันข้ามต้องขอบคุณตัวอ่อนพวกมันแพร่พันธุ์ การกินเนื้อผลจะทำให้สปอร์แพร่กระจายอย่างรวดเร็วมากขึ้น การกินเนื้อของหมวกหนอนจะ "สลัด" สปอร์ออกจากเยื่อพรหมจารี
วิธีการระบุเห็ดพอร์ชินีที่ไม่เหมาะสม
การพิจารณาว่าเห็ดชนิดหนึ่งมีอาการแย่ลงหรือไม่นั้นค่อนข้างง่าย คุณต้องดูที่จุดตัดของมัน การปรากฏตัวของปรสิตจะเห็นได้จากรูกลมหลุมและทางเดินจำนวนมากซึ่งสามารถมองเห็นได้อย่างสมบูรณ์บนรอยตัด
ขึ้นอยู่กับจำนวนของรูความผิดปกติการเคลื่อนไหวและสิ่งอื่น ๆ ระดับของความเสียหายต่อเห็ดชนิดหนึ่งโดยเวิร์มจะถูกกำหนด ถ้ามันเต็มไปด้วยหลุมและ "หลุม" จำนวนมากแสดงว่ามันถูกทิ้งไว้ในป่า ผลไม้ที่มีอายุมากมักจะเลวร้ายเกินไปแม้ว่าจะมีข้อยกเว้นก็ตาม
ในสภาพอากาศที่แห้งและแดดจัดแมลงวันเห็ดและยุงจะออกหากินมากกว่าและวางไข่จำนวนมาก ในทางตรงกันข้ามหากสภาพอากาศมีเมฆมากและมีฝนตกจำนวนของเห็ดชนิดหนึ่งจะน้อยลงอย่างมีนัยสำคัญ
จะทำอย่างไรกับเห็ดขี้ควาย
ในกรณีนี้ตัวเลือกต่อไปนี้เป็นไปได้:
- เมื่อเฉพาะบริเวณที่ถูกตัดได้รับความเสียหายคุณสามารถลองเอาส่วนของขาออกได้ บ่อยครั้งที่แมลงเริ่มกระบวนการ "กิน" เชื้อราจากล่างขึ้นบน ค่อนข้างเป็นไปได้ที่การเอาส่วนหนึ่งของขาออกจะเป็นไปได้ที่จะไปยังจุดที่หนอนยังไม่เจาะเข้าไป
- บางครั้งส่วนหนึ่งของฝาอาจได้รับความเสียหายเนื่องจากแมลงสามารถเข้าสู่ร่างกายที่ติดผลได้จากด้านบน ในกรณีนี้ส่วนที่เสียหายจะถูกตัดออกและส่วนที่เหลือจะถูกส่งไปยังตะกร้า
- หากมีแผลจำนวนมาก แต่มีขนาดเล็กสามารถนำถ้วยรางวัลติดตัวไปด้วยและนำไปแปรรูปที่บ้านเพื่อกำจัดปรสิตที่อยู่ภายใน
- หากการเข้าทำลายของหนอนมีมากเกินไปก็ไม่ควรนำมันไปด้วย แต่ควรปล่อยทิ้งไว้ในป่า ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องทิ้งเนื้อผลไม้คุณสามารถร้อยเข้ากับกิ่งไม้เพื่อให้โปรตีนสามารถใช้งานได้
เป็นไปได้ไหมที่จะกินเห็ดพอร์ชินี
การมีหนอนในเห็ดพอร์ชินีไม่ได้ทำให้เป็นพิษ ผลไม้ของพวกเขาสามารถรับประทานได้หากผ่านกระบวนการอย่างถูกต้องล่วงหน้า ควรเข้าใจว่าไม่เพียง แต่ตัวอ่อนจะต้องถูกกำจัดออกจากเชื้อรา แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์จากกิจกรรมที่สำคัญอีกด้วย
ขั้นตอนเหล่านี้เกี่ยวข้องกับการปรากฏตัวของของเหลวตัวอย่างเช่นน้ำซึ่งสามารถแทรกซึมเข้าไปในรูขุมขนทั้งหมดที่หนอนสร้างขึ้นและล้างส่วนประกอบส่วนเกินทั้งหมดในนั้นออกจากร่างกายที่ติดผล ด้วยขนาดที่เล็กของทางเดินที่ทำโดยเวิร์มเราสามารถพูดถึงการสัมผัสกับของเหลวที่ใช้ทำความสะอาดเห็ดได้ค่อนข้างนาน นั่นคือกระบวนการกำจัดเวิร์มและผลที่ตามมาจากกิจกรรมของพวกเขาจะไม่รวดเร็ว
เป็นไปได้ไหมที่จะทำให้เห็ดพอร์ชินีแห้ง
การทำให้เห็ดพอร์ชินีแห้งทำให้ปริมาณความชื้นลดลงซึ่งส่งผลต่อความน่าดึงดูดใจของตัวอ่อนที่ติดผลอย่างมีนัยสำคัญ หากคนที่กินเห็ดแห้งเป็นอาหารสามารถตักน้ำจากภายนอกได้มากเท่าที่ต้องการเพื่อคืนความนุ่มนวลให้กับเนื้อผลไม้ตัวอ่อนของแมลงก็ไม่มีที่ที่จะเอาน้ำนี้ไปได้
ดังนั้นเห็ดชนิดหนึ่งที่แห้งจะกลายเป็นหนอนที่กินไม่ได้และพวกมันพยายามที่จะทิ้งมันไว้ ดังนั้นการทำให้แห้งจึงใช้เป็นวิธีหนึ่งในการกำจัดหนอน
วิธีเอาหนอนออกจากเห็ดพอร์ชินี
ในการกำจัด "แขก" ที่ไม่ต้องการในเห็ดชนิดหนึ่งคุณไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามอย่างมีนัยสำคัญ มันเพียงพอที่จะดำเนินการที่ค่อนข้างง่ายเพื่อกำจัดหนอนในเห็ดพอร์ชินี มีสองวิธีหลักที่คุณสามารถทำได้
วิธีแรกคือการแปรรูปเห็ดพอร์ชินีด้วยน้ำเกลือ สำหรับการนำไปใช้งานจำเป็นต้องหั่นผลไม้เป็นชิ้นใหญ่ (หนา 2-3 ซม.) และเติมด้วยน้ำเกลือ ความเข้มข้นของเกลือ 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. สำหรับน้ำ 1 ลิตร
ใช้เวลา 2-3 ชั่วโมงในการแช่เห็ดพอร์ชินีจากหนอน หลังจากสิ้นสุดขั้นตอนดังกล่าวตัวอ่อนของแมลงทั้งหมดจะออกจากผลและลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ ยิ่งไปกว่านั้นความเข้มข้นของเกลือดังกล่าวสามารถฆ่าพวกมันได้ เนื้อผลไม้ที่หั่นแล้วจะถูกนำออกจากภาชนะและสารละลายจะถูกระบายออกไปเอง
หลังจากนำเห็ดพอร์ชินีออกจากน้ำเกลือแล้วพวกมันจะถูกล้างทำให้แห้งเล็กน้อยและปรุงด้วยวิธีใดก็ได้: ต้มทอดดองเกลือ ฯลฯ
วิธีที่สองในการกำจัดหนอนคือการทำให้แห้งโดยทั่วไป 2-3 วันหลังจากเริ่มต้นผลไม้จะเหี่ยวลงเล็กน้อยและตัวอ่อนของแมลงจะปล่อยทิ้งไว้เองเนื่องจากสภาพแวดล้อมสำหรับการดำรงอยู่ของพวกมันจะไม่มีคุณค่าทางโภชนาการอีกต่อไป เห็ดชนิดหนึ่งแห้งต้องล้างให้สะอาดก่อนใช้
สรุป
หนอนในเห็ดพอร์ชินีเป็นเรื่องปกติและไม่ควรถือเป็นปัญหาร้ายแรง เราสามารถพูดได้ว่าสำหรับสายพันธุ์นี้นี่เป็นสภาวะปกติเนื่องจากคุณภาพรสชาติของเห็ดชนิดหนึ่งเป็นสิ่งที่น่าดึงดูดสำหรับตัวอ่อนของแมลง มันค่อนข้างง่ายที่จะขับไล่หนอนออกจากเห็ดพอร์ชินี - เพียงพอที่จะแช่เนื้อผลไม้ในน้ำเกลือเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงหรือทำให้แห้ง
