เนื้อหา
- 1 ทรัฟเฟิลเติบโตในรัสเซีย
- 2 ทรัฟเฟิลเติบโตในธรรมชาติอย่างไร
- 3 เมื่อทรัฟเฟิลถูกเก็บเกี่ยวในรัสเซีย
- 4 เห็ดทรัฟเฟิลเติบโตที่ไหนในรัสเซีย?
- 4.1 เห็ดทรัฟเฟิลเติบโตที่ไหนในภูมิภาคเลนินกราด
- 4.2 ที่ซึ่งทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาค Saratov
- 4.3 ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาค Ryazan
- 4.4 ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาค Nizhny Novgorod
- 4.5 ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาค Vladimir
- 4.6 ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาค Kaluga
- 4.7 ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาค Voronezh
- 4.8 ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาครอสตอฟ
- 4.9 ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาค Samara
- 4.10 ที่ซึ่งทรัฟเฟิลเติบโตในดินแดนครัสโนดาร์
- 4.11 ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาคทัมบอฟ
- 4.12 ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาคโวลโกกราด
- 4.13 ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาคคาลินินกราด
- 4.14 ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในไซบีเรีย
- 4.15 ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในเทือกเขาอูราล
- 4.16 ที่ซึ่งทรัฟเฟิลเติบโตใน Bashkiria
- 5 วิธีหาแห้วในป่า
- 6 ใครช่วยมองหาเห็ดทรัฟเฟิล
- 7 สรุป
เห็ดทรัฟเฟิลเป็นเห็ดราคาแพงที่ได้รับการชื่นชมในรสชาติและกลิ่นที่แปลก โดยเฉลี่ยแล้วขนาดของมันจะไม่เกินวอลนัท แต่บางครั้งก็มีตัวอย่างขนาดยักษ์ซึ่งมีน้ำหนักถึง 1.5 กก. จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้เชื่อกันว่าเห็ดชนิดนี้พบได้เฉพาะในยุโรป แต่เห็ดทรัฟเฟิลก็เติบโตในรัสเซียเช่นกันและเพื่อที่จะพบพวกมันคุณจำเป็นต้องรู้สถานที่เห็ด ความไม่ชอบมาพากลของพวกมันอยู่ที่ความจริงที่ว่าพวกมันเติบโตใต้ดินเป็นกลุ่มเล็ก ๆ 5-7 ชิ้นและมีเนื้อผลไม้ที่ผิดปกติหรือสม่ำเสมอ
ทรัฟเฟิลเติบโตในรัสเซีย
เห็ดเหล่านี้มักพบได้ทั่วไปในอากาศอบอุ่นและค่อนข้างเย็น แต่ในรัสเซียยังมีเห็ดทรัฟเฟิลหลายประเภท
ที่หายากที่สุดของพวกเขาถือว่าเป็นสีขาว ระยะเวลาการติดผลในรัสเซียตรงกับต้นฤดูใบไม้ร่วงและคงอยู่ไปจนถึงฤดูหนาว ลักษณะคล้ายหัวอาร์ติโช้คเยรูซาเล็มที่มีผิวสีน้ำตาลอ่อนและเนื้อเยื่อที่ละเอียดอ่อน
ผลมีลักษณะโค้งมนไม่มีฝาปิดและขาที่แตกต่างกัน ขนาดของมันสูงถึง 15 ซม. และน้ำหนักแตกต่างกันไปตั้งแต่ 100 ถึง 500 กรัมลักษณะสีขาวมีกลิ่นหอมเด่นชัดจึงขอแนะนำให้ปรุงเป็นอาหารจานเดียว
ในรัสเซียพบเห็ดทรัฟเฟิลในโซนกลางและภูมิภาคโวลก้า นอกจากนี้ยังมีการบันทึกกรณีของการค้นพบที่ประสบความสำเร็จในพื้นที่ต่อไปนี้:
- มอสโก;
- สโมเลนสกายา;
- ตุลา;
- ซามารา;
- โวโรเนจ;
- เลนินกราดสกายา;
- Orlovskaya;
- วลาดิมีร์สกายา.
ในรัสเซียคุณสามารถพบเห็ดสีดำได้หลายชนิด ฤดูติดผลของเห็ดทรัฟเฟิลเหล่านี้ยาวนานขึ้น กินเวลาตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงพฤศจิกายนสภาพอากาศเอื้ออำนวย ผลมีขนาด 2.5-10 ซม. รูปร่างกลมผิวขรุขระมีสีดำอมน้ำเงินหรือน้ำตาลเข้มมีหูดเด่นชัด เยื่อของเห็ดในตอนแรกมีความหนาแน่นสีขาวอมเหลืองและเมื่อมันสุกมันจะกลายเป็นสีกาแฟหลวม ๆ ที่มีเส้นเลือดสีขาวซึ่งมีลักษณะคล้ายกับลายหินอ่อน รสชาติของเห็ดทรัฟเฟิลดำมีรสหวานกลิ่นหอมคล้ายกับกลิ่นของขยะในป่า คุณสามารถปรุงอาหารประเภทนี้ได้ด้วยตัวคุณเองและใช้ร่วมกับเห็ดและผักอื่น ๆ
ตัวแทนนี้สามารถพบได้ทุกปีและเป็นประจำบนชายฝั่งทะเลดำของคอเคซัสและในป่าบริภาษไครเมียนอกจากนี้ถิ่นที่อยู่ของเห็ดทรัฟเฟิลยังขยายไปถึงภูมิภาคต่อไปนี้ของรัสเซีย:
- โปโดลสกายา;
- เบลโกรอด;
- วอลโกกราด;
- ตุลา;
- Ryazan;
- Nizhny Novgorod;
- คาลูกา;
- ซาราตอฟ;
- ทเวอร์สกายา;
- คาลินินกราด;
- ทัมบอฟ;
- Orlovskaya;
- เปสคอฟ;
- มอสโก;
- ภูมิภาค Krasnodar
นอกเหนือจากภูมิภาคที่ระบุไว้แล้วเห็ดชนิดนี้ยังพบได้ในไซบีเรียเทือกเขาอูราลและบัชคีเรีย
ทรัฟเฟิลเติบโตในธรรมชาติอย่างไร
ในการค้นหาเห็ดชนิดนี้คุณจำเป็นต้องทราบสถานที่ที่มันชอบเติบโตรวมถึงช่วงเวลาที่มันสุกใต้ต้นไม้ นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาลักษณะและลักษณะโครงสร้างของผลไม้อย่างละเอียดก่อนที่จะเข้าไปในป่า
เห็ดทรัฟเฟิลเติบโตได้ลึกแค่ไหน?
สายพันธุ์นี้ชอบเติบโตที่ระดับความลึก 10-20 ซม. จากผิวดิน แต่บางครั้งอาจอยู่ต่ำกว่าเล็กน้อย เมื่อมันเติบโตขึ้นร่างกายของผลไม้จะเคลื่อนที่สูงขึ้น แต่ในช่วงระยะเวลาการสุกจะยังคงอยู่ในพื้นดิน
ตัวอย่างที่เก่ากว่าสามารถมองเห็นได้จากด้านบนบนพื้นผิว แต่ในวัยนี้พวกเขาไม่เหมาะสำหรับอาหารดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เก็บรวบรวม ภายนอกเห็ดดังกล่าวอาจสับสนกับตอขนาดเล็กหรือฝีในพื้นดินเนื่องจากมีหูดจำนวนมากบนพื้นผิว ในกรณีนี้ฝาจะหนาแน่นคล้ายกับเปลือกของต้นไม้
ทรัฟเฟิลเติบโตภายใต้ต้นไม้อะไร?
เชื้อราชนิดนี้ก่อตัวเป็นไมคอร์ไรซากับต้นไม้ที่แตกต่างกัน ต้องใช้น้ำและสารอาหารจากพวกมันดังนั้นจึงสามารถเจริญเติบโตได้ใกล้กับพืชที่แข็งแรงเท่านั้น แห้วตั้งอยู่ใกล้กับรากขนาดใหญ่ซึ่งมีความชื้นมากกว่า ในกรณีนี้สิ่งสำคัญคือดินจะหลวมและมีทรายและปูนขาว
ประเภทของต้นไม้ที่ต้องการ (พุ่มไม้):
- ต้นโอ๊ก;
- บีช;
- แตร;
- ไม้เรียว;
- สีน้ำตาลแดง
เห็ดทรัฟเฟิลสามารถพบได้ในป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณในรัสเซีย นักเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์อ้างว่าเมื่อพบตัวอย่างหนึ่งจึงจำเป็นต้องค้นหาญาติของมันต่อไป ในกรณีส่วนใหญ่คุณสามารถประกอบชิ้นส่วนได้ครั้งละห้าชิ้น ไม่ค่อยมีเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตแบบเดี่ยว ๆ
เห็ดทรัฟเฟิลเติบโตมากแค่ไหน
สายพันธุ์นี้เริ่มเติบโตในฤดูใบไม้ผลิทันทีที่พื้นดินอุ่นขึ้นหลังฤดูหนาว เห็ดที่เกิดในเวลานี้มีขนาดเท่าเมล็ดถั่วลันเตาขนาดเล็ก พวกมันเติบโตอย่างค่อยเป็นค่อยไป แต่แม้ในช่วงต้นฤดูร้อนก็ยังไม่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยว เฉพาะในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนเท่านั้นที่เห็ดทรัฟเฟิลจะได้รับรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ขุดสายพันธุ์นี้ไม่เร็วกว่าการมาถึงของฤดูใบไม้ร่วง
เมื่อทรัฟเฟิลถูกเก็บเกี่ยวในรัสเซีย
มีความจำเป็นต้องรวบรวมตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคม - สิงหาคมจนถึงสิ้นเดือนพฤศจิกายน ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยฤดูเห็ดทรัฟเฟิลสามารถอยู่ได้อีก 2-3 สัปดาห์
เห็ดทรัฟเฟิลเติบโตที่ไหนในรัสเซีย?
สายพันธุ์นี้หาได้ยากมากในป่าโดยไม่มีประสบการณ์เพียงพอ ดังนั้นเพื่อที่จะ จำกัด ช่องค้นหาให้แคบลงคุณจำเป็นต้องรู้ว่าสถานที่เห็ดของภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่งของรัสเซียซึ่งจะช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงานได้มาก
เห็ดทรัฟเฟิลเติบโตที่ไหนในภูมิภาคเลนินกราด
เป็นเรื่องยากมากที่จะหาพิกัดที่แน่นอนที่สัตว์ชนิดนี้เติบโตในภูมิภาคนี้ของรัสเซียเนื่องจากนักเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์พยายามเก็บข้อมูลไว้เป็นความลับ และนี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญเพราะราคาของเห็ดทรัฟเฟิลนั้นสูงและด้วยการหาที่ประสบความสำเร็จคุณสามารถเพิ่มงบประมาณของครอบครัวได้อย่างมาก
สถานที่เห็ดในภูมิภาคเลนินกราดซึ่งคุณสามารถพบสายพันธุ์นี้:
- เขต Priozersky ป่าระหว่างหมู่บ้าน Borisov และ Michurinskoye;
- เขต Podporozhsky ใกล้หมู่บ้าน Agalatovo;
- อำเภอ Tosno หมู่บ้าน Nadino หมู่บ้าน Stekolny;
- ขอบเบิร์ชริมทะเลสาบ Khondrova;
- ป่าผลัดใบตามทางหลวง Murmansk ในหนองน้ำ Sinyavinsky
- การลงจอดระหว่างหมู่บ้าน Solnechnoye, Motornoye และ Pochinok ซึ่งตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของ Priozersk
ที่ซึ่งทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาค Saratov
ภูมิภาคนี้ของรัสเซียแบ่งออกเป็นสองส่วนโดยแม่น้ำโวลก้า และทางด้านขวามีป่าเบญจพรรณจำนวนมาก
สถานที่ที่ทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาค Saratov:
- เขต Tatishchevsky หมู่บ้าน Yagodnaya Polyana และ Kamenka;
- ภูมิภาค Engels ลงจอดริมทะเลสาบ Tin-Zin;
- ป่าไม้ใกล้นิคม Bazarny Karabulak ในเมือง
- เขต Marksovsky หมู่บ้าน Zvonarevka;
- เขต Petrovsky หมู่บ้าน Ozerki
ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาค Ryazan
ภูมิภาคนี้ของรัสเซียมีชื่อเสียงในเรื่องจุดเห็ดเนื่องจากมีปริมาณฝนเพียงพอในฤดูใบไม้ร่วงอุณหภูมิปานกลางในฤดูร้อนและอ่างเก็บน้ำจำนวนมาก ดังนั้นจึงเป็นไปได้ค่อนข้างมากที่จะพบเห็ดทรัฟเฟิลในภูมิภาค Ryazan แต่ด้วยลักษณะเฉพาะของการเติบโตคุณต้องตุนความอดทนและความอดทน
สถานที่ที่คุณสามารถพบสัตว์ชนิดนี้:
- การลงจอดใกล้ทะเลสาบ Chernenkoe และ Segdenskoe;
- ย่าน Chuchkovsky หมู่บ้าน Nazarovka;
- ป่าทางฝั่งขวาของแม่น้ำ Ranova ใกล้หมู่บ้าน Iberdsky
- ย่าน Klepikovsky นิคม Tuma;
- เขต Kasimovsky หมู่บ้าน Kochemary
ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาค Nizhny Novgorod
ภูมิภาคนี้ส่วนใหญ่ของรัสเซียประกอบด้วยป่าเบญจพรรณดังนั้นจึงไม่มีปัญหาการขาดแคลนเห็ด ทรัฟเฟิลก็ไม่มีข้อยกเว้นเช่นกัน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รักการล่าสัตว์อย่างเงียบ ๆ จะรู้ว่าควรมองหาที่ไหน ดังนั้นเพื่อให้การเดินทางเข้าป่าไม่ทำให้ผิดหวังคุณต้องรู้ว่าจะไปในทิศทางใด ช่างเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์ได้แอบวาดแผนที่การกระจายของเห็ดทรัฟเฟิลอย่างลับ ๆ เนื่องจากการรู้จักสถานที่เห็ดคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ทุกปี
สถานที่หลักของภูมิภาค Nizhny Novgorod ที่คุณสามารถพบสายพันธุ์นี้:
- ชายแดนของเขต Krasnobakovsky และ Urensky หมู่บ้าน Shemanikha;
- ย่าน Gorodetsky หมู่บ้าน Fedurino;
- เขต Volodarsky ป่าริมแม่น้ำ Pyra;
- ภูมิภาค Vsevolozhsk ลงจอดใกล้แม่น้ำ Kutizhma;
- ป่ารอบทะเลสาบ Svetloyar
ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาค Vladimir
คนเก็บเห็ดหลายคนพยายามเก็บเห็ดที่อยู่ในภูมิภาคนี้ของรัสเซียเป็นความลับ นี่เป็นเรื่องที่เข้าใจได้โดยรู้ถึงคุณค่าของแห้ว แต่ปัญหาก็คือการสามารถพบสัตว์ชนิดนี้ได้ในป่าเพราะอย่างที่ทราบกันดีว่ามันเติบโตอยู่ใต้ดิน ดังนั้นการออกล่าสัตว์อย่างเงียบ ๆ ในป่าของภูมิภาควลาดิเมียร์และภูมิภาคอื่น ๆ ของรัสเซียคุณต้องใส่ใจกับสัญญาณลักษณะที่สามารถบอกคุณได้ว่าแห้วอยู่ที่ไหน
สถานที่ที่สามารถพบสัตว์ชนิดนี้ได้:
- อำเภอ Murom หมู่บ้าน Moshok;
- เขต Vyaznikovsky หมู่บ้าน Rytovo;
- เขต Gus-Khrustalny หมู่บ้าน Neklyudovo;
- ย่าน Sudogodsky หมู่บ้าน Kartmazovo หมู่บ้าน Baraki
ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาค Kaluga
เป็นไปได้ที่จะพบเห็ดในภูมิภาคนี้ของรัสเซียโดยไม่มีปัญหาใด ๆ หากคุณรู้จักแหล่งที่อยู่อาศัยโดยสันนิษฐาน สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยทำให้การล่าแห้วแบบเงียบ ๆ ประสบความสำเร็จ อย่างไรก็ตามการเข้าไปในป่าคุณไม่ควรพึ่งพาความสำเร็จอย่างรวดเร็วเนื่องจากการค้นหาเห็ดนี้ต้องใช้ความอดทนและความอดทนเป็นพิเศษ
สถานที่หลักในภูมิภาค Kaluga ที่คุณสามารถพบเห็ดทรัฟเฟิล:
- ภูมิภาค Przemysl หมู่บ้าน Bolshiye Kozly;
- ละแวกใกล้เคียง Blue Lakes;
- เขต Zhukovsky หมู่บ้าน Tarutino;
- เขต Maloyaroslavets หมู่บ้าน Rozhki;
- เขต Zhukovsky หมู่บ้าน Verkhovye
ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาค Voronezh
ภูมิภาคนี้ของรัสเซียเนื่องจากสถานที่ตั้งเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการเพาะเห็ด พบมากกว่า 200 ชนิดที่กินได้ที่นี่และแห้วก็เป็นหนึ่งในนั้นด้วย ดังนั้นการเดินทางเข้าป่าจะประสบความสำเร็จหากคุณรู้ว่าจะไปหาปลาชนิดนี้ราคาแพงได้ที่ไหน
สถานที่หลักที่คุณสามารถพบเห็ดทรัฟเฟิล:
- เขตโคกโฮลสกีหมู่บ้าน Kostenki และ Borshevo;
- เขต Ramonsky บริเวณใกล้เคียงกับหมู่บ้าน Medovka และหมู่บ้าน Yamnoe;
- เขต Nizhnedevitsky หมู่บ้าน Andreevka;
- เขต Semiluksky, หมู่บ้าน Orlov Log, หมู่บ้าน Malaya Pokrovka
ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาครอสตอฟ
ภูมิภาคนี้ตั้งอยู่ในเขตบริภาษทางตอนใต้ของที่ราบรัสเซียและบางส่วนยังครอบครองอาณาเขตของเทือกเขาคอเคซัสเหนือ ภูมิภาค Rostov มีลักษณะที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของเห็ด ดังนั้นเมื่อเข้าไปในป่าคุณสามารถไว้วางใจได้อย่างเต็มที่ในการค้นหาที่ประสบความสำเร็จ และเพื่อ จำกัด การค้นหาของคุณคุณต้องระบุตำแหน่งเห็ด อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรวางใจในการเสี่ยงโชคเนื่องจากการล่าแห้วอย่างเงียบ ๆ นั้นเกี่ยวข้องกับปัญหาบางอย่าง
สถานที่หลักของภูมิภาค Rostov ที่คุณสามารถพบสายพันธุ์ที่มีค่านี้:
- เขต Millerovsky หมู่บ้าน Degtevo;
- ขึ้นฝั่งตามแม่น้ำดอน
- ป่า Schepkinsky;
- สวนป่าใกล้เมือง Kamensk-Shakhtinsk;
- การลงจอดของเขต Sholokhovsky และ Oblivsky
ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาค Samara
ภูมิภาคนี้ของรัสเซียมีชื่อเสียงในเรื่องจุดเห็ดเนื่องจากฝนตกตามฤดูกาลเป็นเวลานานและอุณหภูมิอากาศปานกลาง แต่เพื่อที่จะหาเห็ดทรัฟเฟิลในป่าของภูมิภาค Samara คุณต้องเป็นนักเลงสายพันธุ์นี้อย่างแท้จริง อันที่จริงแล้วการลงจอดจำนวนมากไม่สามารถเข้าถึงได้หากไม่มีการขนส่งส่วนบุคคล แต่นักเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์ยืนยันว่าเมื่อแสดงความพากเพียรแล้วคุณสามารถพบสายพันธุ์นี้ได้โดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของการเติบโตของมัน
สถานที่เห็ดหลักของภูมิภาค Samara ที่พบเห็ดทรัฟเฟิล:
- อำเภอ Kinelsky หมู่บ้าน Malaya Malyshevka;
- ภูมิภาค Stavropol หมู่บ้าน Shiryaevo;
- เขต Shigonsky, หมู่บ้าน Volzhsky Utes, หมู่บ้าน Muranka;
- เขต Syzran หมู่บ้าน Zaborovka;
- ย่าน Kinelsky หมู่บ้าน Spiridonovka;
- เขต Volzhsky หมู่บ้าน Dubovy Gai;
- อำเภอ Krasnoglinsky หมู่บ้าน Vintai
ที่ซึ่งทรัฟเฟิลเติบโตในดินแดนครัสโนดาร์
ภูมิภาคนี้ของรัสเซียมีผลผลิตเห็ดสูง สิ่งนี้ได้รับการอำนวยความสะดวกจากสภาพอากาศที่อบอุ่นดินที่อุดมด้วยสารอาหารและป่าเต็งรังจำนวนมาก ดังนั้นการล่าสัตว์ที่มีค่านี้อย่างเงียบ ๆ อาจประสบความสำเร็จได้หากคุณรู้ว่าจะต้องไปที่ใด
สถานที่หลักของดินแดนครัสโนดาร์ที่ซึ่งทรัฟเฟิลเติบโต:
- เขต Seversky หมู่บ้าน Shabanovskoye;
- บริเวณช่องเขา Agursky;
- เขต Khosta หมู่บ้าน Plastunka;
- เขต Yeisk หมู่บ้าน Vorontsovka ใกล้แม่น้ำ Bolshaya Khosta;
- เขตแอดเลอร์หมู่บ้าน Galitsyno;
- ลงจอดใกล้น้ำตก Zmeikovsky
ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาคทัมบอฟ
ภูมิภาคนี้ตั้งอยู่ทางตอนกลางของรัสเซีย มีป่าไม้ล้อมรอบทุกด้าน แม้จะมีพื้นที่ค่อนข้างเล็กของภูมิภาคทัมบอฟ แต่ก็ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะพบเห็ดมีค่าชนิดนี้ที่นี่ และเมื่อพบสถานที่ดีๆแล้วก็จะสามารถเก็บเห็ดทรัฟเฟิลได้ทุกปี ดังนั้นในการเก็บรวบรวมจึงจำเป็นต้องถอนเนื้อผลไม้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไมซีเลียมเสียหาย
สถานที่หลักของภูมิภาคนี้ของรัสเซียที่คุณสามารถพบกับสายพันธุ์ที่หายาก:
- เขต Tambov การตั้งถิ่นฐานแบบเมือง Novaya Lyada;
- เขต Rasskazovsky หมู่บ้าน Mekhovaya Fabrika;
- เขต Kirsanovsky หมู่บ้าน Chutanovka;
- เขต Uvarovsky หมู่บ้าน Verkhneye Chuevo;
- เขต Inzhavinsky หมู่บ้าน Krasivka และ Karaul;
- ลงจอดตามแม่น้ำ Vorona
ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาคโวลโกกราด
ในภูมิภาคนี้ของรัสเซียการล่าสัตว์อย่างเงียบ ๆ เริ่มขึ้นในเวลาต่อมาเนื่องจากลักษณะเฉพาะของที่ตั้ง และคุณไม่สามารถพบเห็ดที่นี่ได้ทุกที่ ดังนั้นการออกไปในป่าจึงไม่จำเป็นที่จะต้องทำความคุ้นเคยล่วงหน้ากับสถานที่ที่คุณสามารถหาเห็ดทรัฟเฟิลได้และควรพิจารณาเส้นทางการเคลื่อนไหวและตุนอาหารไว้ในปริมาณที่เพียงพอ
สถานที่เห็ดในภูมิภาคโวลโกกราดที่พบเห็ดทรัฟเฟิล:
- เขต Gorodishchensky ฟาร์ม Panshino;
- เขต Chernyshevsky ป่า Tsimlyansky;
- เขต Ilovlinsky ฟาร์ม Krasnodonsky;
- ย่าน Lebyazhya Polyana
ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในภูมิภาคคาลินินกราด
ป่าเบญจพรรณในภูมิภาคนี้ของรัสเซียไม่ใช่เรื่องแปลก ดังนั้นคุณสามารถพบเห็ดทรัฟเฟิลได้ที่นี่เนื่องจากสภาพอากาศและภูมิอากาศของภูมิภาคคาลินินกราดมีส่วนทำให้เกิดสิ่งนี้ แต่ไม่ใช่ทุกพื้นที่ในป่าที่สามารถนับโชคได้ดังนั้นจึงควรศึกษาสถานที่เห็ดของภูมิภาคนี้ของรัสเซียล่วงหน้า ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาและความพยายามอย่างมาก
สถานที่หลักของภูมิภาคที่คุณสามารถพบเห็ดทรัฟเฟิล:
- เขตเมือง Guryev นิคม Ushakovo;
- เขต Bagrationovsky หมู่บ้าน Kornevo;
- เขต Pravdinsky นิคม Domnovo;
- ป่าชาวนา;
- เขตเมือง Chernyakhovsky นิคม Pastukhovo;
- เขต Polesskiy หมู่บ้าน Krasny Bor
ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในไซบีเรีย
ภูมิภาคนี้ของรัสเซียมีชื่อเสียงในด้านความอุดมสมบูรณ์ของป่าไม้ ที่นี่คุณต้องรวมตัวกันเพื่อล่าสัตว์อย่างเงียบ ๆ ในช่วงปลายเดือนสิงหาคมและตลอดเดือนกันยายน ความเป็นไปได้ที่จะพบแห้วในไซบีเรียนั้นสูงมากดังนั้นคุณต้องตุนอาหารและไปที่ป่า นอกจากนี้ยังคุ้มค่าที่จะศึกษาเส้นทางล่วงหน้าและค้นหาว่าโซนเห็ดอยู่ที่ไหน
สถานที่หลักในไซบีเรียที่พบเห็ดทรัฟเฟิล:
- ภูมิภาค Tyumen หมู่บ้าน Mullashi;
- ลงจอดในเขต Suzunsky ของภูมิภาค Novosibirsk;
- เขต Volchikhinsky ในอัลไตใกล้หมู่บ้าน Malyshev Log;
- หมู่บ้าน Velizhany ในภูมิภาค Nizhnetavdinsky
- ป่าไม้ใกล้เมือง Bolotny ภูมิภาค Novosibirsk
ที่ซึ่งเห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในเทือกเขาอูราล
ป่าในภูมิภาคนี้ของรัสเซียอุดมไปด้วยเห็ด พบความหลากหลายของสายพันธุ์ได้ที่นี่ สิ่งนี้บ่งบอกถึงสภาวะที่เอื้ออำนวย แต่ช่วงเวลาของการทำให้เห็ดทรัฟเฟิลในเทือกเขาอูราลนั้นสั้นมากดังนั้นคุณต้องค้นหาสายพันธุ์ที่มีค่าในช่วงปลายเดือนสิงหาคมและจนถึงกลางเดือนกันยายน
สถานที่หลักในเทือกเขาอูราลที่คุณสามารถพบกับความหลากหลายนี้:
- หมู่บ้าน Tominsky เขต Sosnovsky ภูมิภาค Chelyabinsk;
- ชานเมือง Kasli;
- หมู่บ้าน Norkino เขต Argayashsky ภูมิภาค Chelyabinsk;
- หมู่บ้าน Ayat ภูมิภาค Sverdlovsk;
- ป่าไม้ใกล้เมือง Nizhnie Sergi ภูมิภาค Sverdlovsk;
- หมู่บ้าน Verkhnee Dubrovo ภูมิภาค Sverdlovsk
ที่ซึ่งทรัฟเฟิลเติบโตใน Bashkiria
สภาพอากาศในสาธารณรัฐมีส่วนทำให้เห็ดเจริญเติบโต และด้วยข้อเท็จจริงที่ว่ามันมีอาณาเขตกว้างขวางและมีเขตภูมิอากาศที่แตกต่างกันถึง 5 เขตความเป็นไปได้ที่จะพบแห้วที่นี่จึงสูงมาก
สถานที่หลักของภูมิภาคนี้ของรัสเซียซึ่งสายพันธุ์นี้แพร่หลาย:
- อำเภออูฟาหมู่บ้าน Krasny Yar หมู่บ้าน Kamyshly;
- สภาพแวดล้อมของหมู่บ้าน Ishkarovo เขต Ilishevsky
- เขต Blagovarsky หมู่บ้าน Yazykovo;
- ป่าไม้ของภูมิภาค Beloretsk;
- เขต Abzelilovsky หมู่บ้าน Askarovo
วิธีหาแห้วในป่า
การค้นหาและเก็บเห็ดทรัฟเฟิลไม่ใช่เรื่องง่ายเนื่องจากมีลักษณะเฉพาะของการเจริญเติบโต ดังนั้นผู้ชื่นชอบการล่าสัตว์ที่เงียบสงบหลายคนจึงใช้กลอุบายและรายละเอียดปลีกย่อยที่แตกต่างกันเพื่อให้การเดินทางไปยังป่าเพื่อหาเหยื่อที่ต้องการไม่สูญเปล่า แม้ว่าเชื้อราชนิดนี้จะเติบโตใต้ดิน แต่ก็สามารถพบได้จากลักษณะการกระแทกบนผิวดิน ดังนั้นเมื่อค้นหาคุณควรใส่ใจกับรายละเอียดเหล่านี้
นอกจากนี้เมื่อมองหาผลไม้ในรัสเซียอันดับแรกคุณต้องมองหาต้นไม้ที่พวกเขาต้องการเติบโต แต่ในเวลาเดียวกันให้เลือกตัวอย่างที่มีรากขนาดใหญ่และมีการเจริญเติบโตดี
การยืนยันว่าเห็ดทรัฟเฟิลกำลังเติบโตในสถานที่แห่งนี้คือฝูงคนกลางที่บินวนอยู่เหนือพื้น ตัวอ่อนของพวกมันกินเชื้อราชนิดนี้ดังนั้นตัวเมียจึงชอบวางไข่ใกล้ ๆผู้ใหญ่มักถูกยั่วยวนด้วยกลิ่นแปลก ๆ ของเนื้อผลไม้ ตัวอย่างที่สุกเกินสามารถพบได้บนผิวดินแล้ว แต่ญาติของพวกเขาควรอยู่ข้างๆดังนั้นจึงมีเหตุผลที่จะต้องตรวจสอบดินใกล้ ๆ
การรวบรวมสามารถดำเนินการได้ทุกปีในสถานที่เดียวกัน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องจดบันทึกที่น่าจดจำเพื่อกำหนดสถานที่ที่ต้องการในภายหลังได้อย่างง่ายดาย
ช่างเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์สามารถระบุสถานที่ที่เห็ดทรัฟเฟิลเติบโตได้อย่างแม่นยำโดยใช้ไม้จิ้มลงบนพื้น ในขณะเดียวกันก็ได้ยินเสียงทึมๆ แต่ต้องใช้ประสบการณ์ในการใช้วิธีนี้ในการล่าสัตว์อย่างเงียบ ๆ
ใครช่วยมองหาเห็ดทรัฟเฟิล
สุนัขหรือหมูที่ได้รับการฝึกฝนมาเป็นพิเศษสามารถทำให้งานง่ายขึ้นอย่างมาก สัตว์ช่วยคนเก็บเห็ดค้นหาเห็ดทรัฟเฟิลและเมื่อพบตำแหน่งของมันมันก็เริ่มขุดดินอย่างกระตือรือร้น
ก่อนหน้านี้ใช้หมูอย่างเดียว แต่เนื่องจากพวกมันไม่รังเกียจที่จะกินเห็ดชนิดนี้จึงเป็นไปไม่ได้ที่จะนำสัตว์ออกไปก่อนที่มันจะเสียหาย เพื่อให้หมูกลายเป็นผู้หาเห็ดทรัฟเฟิลจำเป็นต้องคุ้นเคยกับกลิ่นของมันตั้งแต่ยังเด็ก แต่ในพื้นที่ขนาดใหญ่สัตว์เหล่านี้ไม่สามารถทำงานเป็นเวลานานได้เนื่องจากพวกมันเหนื่อยล้าและต้องการการพักผ่อนอย่างรวดเร็ว ดังนั้นเมื่อไม่นานมานี้พวกเขาจึงเริ่มใช้สุนัข พวกมันสามารถครอบคลุมระยะทางไกลและนอกจากนี้ยังสามารถเชื่อมต่อกับการค้นหาได้โดยไม่ต้องกลัวว่าเห็ดจะถูกกิน
สุนัขที่ได้รับการฝึกฝนมาเป็นพิเศษมีราคาหลายพันดอลลาร์ แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเลี้ยงสุนัขด้วยตัวคุณเอง ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องดื่มนมด้วยการเติมเห็ดอย่างต่อเนื่อง
การฝึกอบรมก็สำคัญเช่นกัน:
- หาไม้ที่เหมาะสม.
- ถูท้ายด้วยเห็ดทรัฟเฟิล
- ปล่อยให้สุนัขได้กลิ่นและโยนทิ้งในระยะสั้น ๆ
- เพิ่มระยะทางทีละน้อย.
- หลังจากค้นพบแต่ละครั้งให้รางวัลสัตว์เลี้ยงของคุณด้วยการรักษา
ทันทีที่สุนัขเรียนรู้ที่จะระบุสถานที่ด้วยกลิ่นอย่างถูกต้องก็สามารถล่าสัตว์ได้อย่างเงียบ ๆ
สรุป
เห็ดทรัฟเฟิลเติบโตในรัสเซียในป่าของหลายภูมิภาค แต่นักเลือกเห็ดมือใหม่ไม่รู้ด้วยซ้ำเนื่องจากข้อมูลเฉพาะของการค้นหาและคอลเลกชันของพวกเขา มีเพียงผู้ติดตามที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่สามารถระบุตำแหน่งที่เติบโตได้อย่างแม่นยำ
ดังนั้นเมื่อออกล่าสัตว์อย่างเงียบ ๆ สำหรับสายพันธุ์ที่มีราคาแพงคุณไม่ควรพึ่งพาผลลัพธ์ที่รวดเร็ว การแสดงความเพียรและความอดทนเท่านั้นที่คุณจะประสบความสำเร็จตามที่ต้องการได้
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีมองหาเห็ดทรัฟเฟิลในป่าโปรดดูวิดีโอด้านล่าง: