เนื้อหา
เห็ดทุกสายพันธุ์เป็นที่ต้องการสูงเนื่องจากความสามารถในการแปรรูปและรสชาติที่หลากหลาย เห็ดมิลค์ในภูมิภาคเชเลียบินสค์เติบโตในป่าเกือบทั้งหมดพวกมันถูกเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวเพื่อใช้ส่วนตัวและเพื่อการค้า
เห็ดนมเติบโตในภูมิภาคเชเลียบินสค์
สภาพภูมิอากาศและระบบนิเวศวิทยาของภูมิภาคเชเลียบินสค์ทำให้สามารถเก็บเห็ดชนิดต่างๆได้มากมาย ภูมิภาคนี้อุดมไปด้วยป่าไม้ สภาพอากาศแบบทวีปและฤดูใบไม้ร่วงที่มีฝนตกชุกเป็นสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการออกดอกเห็ด
เห็ดนมเค็มในเชเลียบินสค์เป็นส่วนสำคัญของอาหารรัสเซีย มีช่องว่างสำหรับฤดูหนาวในเกือบทุกครอบครัว ด้วยการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์เห็ดนมแปรรูปจึงกลายเป็นเงินสนับสนุนที่ดีสำหรับงบประมาณของครอบครัว เพื่อไม่ให้ออกมาจากป่ามือเปล่าคุณจำเป็นต้องรู้สถานที่สะสมหลักของเห็ดและวิธีการเติบโตของพวกมัน:
- เห็ดไม่ได้เติบโตเพียงอย่างเดียวญาติ ๆ มักจะอยู่ใกล้ ๆ คุณควรมองใกล้ ๆ เพื่อหาพวกมัน
- พวกมันสามารถดำรงอยู่ได้เฉพาะใน symbiosis กับต้นไม้บางชนิดเท่านั้น โดยทั่วไปพวกเขาสร้างไมคอร์ไรซาด้วยไม้โอ๊คและไม้เรียวความชอบขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
- การเก็บเกี่ยวที่ดีสามารถนำมาจากป่าไทกามีหลายชนิดที่ให้ผลเฉพาะในรูปแบบ symbiosis กับพระเยซูเจ้า
เห็ดนมในภูมิภาคเชเลียบินสค์สามารถพบได้ทั่วดินแดนที่ถูกครอบครองโดยป่าไม้โดยไม่คำนึงถึงทิศทางและประเภทของเทือกเขา
เมื่อใดควรเก็บเห็ดนมในภูมิภาคเชเลียบินสค์
ไม่มีกำหนดวันเริ่มฤดูกาลในการทำประมงเห็ดอย่างแน่นอน เห็ดจะเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับชนิดและสภาพอากาศ สำหรับการเจริญเติบโตตามปกติร่างกายที่ติดผลต้องมีอุณหภูมิที่เหมาะสมในช่วง 15-20 0C และการตกตะกอนที่มีเสถียรภาพ ในสภาพอากาศร้อนและแห้งแล้งจะไม่มีการเก็บเกี่ยวเช่นเดียวกับในสภาพอากาศที่หนาวเย็นและมีฝนตกชุก คุณสามารถมุ่งเน้นไปที่ตัวบ่งชี้โดยเฉลี่ยของจุดเริ่มต้นของการติดผลและสถานที่เติบโต
ชื่อนม | สิ่งที่สายพันธุ์อยู่ใน symbiosis กับ | จุดเริ่มต้นของฤดูกาล |
ปัจจุบัน | ต้นเบิร์ช | ปลายเดือนกรกฎาคมต้นเดือนสิงหาคม |
สีดำ | เบิร์ชแอสเพน | กลางเดือนกรกฎาคม |
น้ำเงิน | โก้เก๋วิลโลว์น้อย | สิ้นเดือนสิงหาคม |
สีเหลือง | เฟอร์โก้ | กรกฎาคม |
พริกไทย | ไม้ผลัดใบไม่ชอบต้นไม้ชนิดใดชนิดหนึ่ง | กรกฎาคม |
โอ๊ค | บีชเฮเซลโอ๊ค | สิ้นเดือนกรกฎาคม |
น้ำตาลแดง | โอ๊คโก้เก๋เฮเซล | ต้นเดือนกรกฎาคม |
นักไวโอลิน | ไม้ทุกประเภท | ต้นเดือนสิงหาคม |
ฟรุ้งฟริ้ง | แอสเพนโอ๊คเบิร์ชเฮเซลฮอร์นบีม | กรกฎาคม |
ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมเป็นต้นไปในป่าของภูมิภาคเชเลียบินสค์คุณสามารถเก็บเห็ดชนิดใดชนิดหนึ่งได้จำนวนมาก
ฤดูเห็ดในภูมิภาคเชเลียบินสค์นานแค่ไหน
ระยะเวลาการติดผลขึ้นอยู่กับพันธุ์และสภาพอากาศด้วย คอลเลกชันที่ยาวที่สุดมาจากเห็ดที่มีลักษณะเป็นฝอยพบผลสุดท้ายในช่วงน้ำค้างแข็งครั้งแรกในภูมิภาคเชเลียบินสค์ซึ่งเป็นช่วงกลางหรือครึ่งหลังของเดือนตุลาคม
ฤดูกาลกินเวลาภายใน 30-45 วัน
ที่เก็บเห็ดนมในภูมิภาคเชเลียบินสค์
สถานที่เก็บเห็ดในเชเลียบินสค์ซึ่งคุณสามารถเก็บเห็ดได้ดีนั้นตั้งอยู่ในป่าเกือบทุกภูมิภาคสถานที่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่คนเก็บเห็ด ได้แก่ เขต Sosnovsky และหมู่มวลของพันธุ์ไม้ผลัดใบที่อยู่ติดกับทะเลสาบ Bolshoi Kremenkul เขต Ashinsky ถูกครอบครองโดยป่าไม้ 80% เป็นสถานที่ที่มีคนเก็บเห็ดจำนวนมากเข้ามาทุกปี
สถานที่เห็ดค่อนข้างดีในย่าน Argayash และ Krasnoarmeisky ในภูมิภาคเชเลียบินสค์กระแสหลักของผู้เลือกเห็ดจะถูกส่งไปที่การตั้งถิ่นฐาน:
- นอร์คีโน;
- Sargazy;
- ป่าไม้;
- บาแรมกูโลโว;
- ชนบท.
สถานที่ที่ดีสำหรับการเก็บเห็ดคือหมู่บ้าน Taktybay ของภูมิภาค Chebarkul และบริเวณใกล้เคียงกับทะเลสาบ Arakul ซึ่งตั้งอยู่ในภูมิภาค Kasli คนท้องถิ่นแนะนำให้ไปที่เขตอนุรักษ์ธรรมชาติ Ilmensky
ในบริเวณใกล้เคียง Chelyabinsk: Butaki, Lake Kasargi ไปทางชายแดนด้านตะวันตกของภูมิภาคเชเลียบินสค์ตามทางหลวงกลาง M5 ไปยังอูฟา:
- ป่าเบญจพรรณในบริเวณใกล้เคียงกับทะเลสาบ Kisegach ห่างจากศูนย์กลางภูมิภาคประมาณ 100 กม.
- พื้นที่ป่าบริภาษของภูมิภาค Chebarkul อยู่ห่างจาก Chelyabinsk 90 กม.
- ป่าสน Varlamovsky เป็นที่นิยมของคนเก็บเห็ด
- อุทยานแห่งชาติ Taganay
สถานที่เหล่านี้ในภูมิภาคเชเลียบินสค์ไม่เพียง แต่มีชื่อเสียงในเรื่องเห็ดเท่านั้น แต่ยังมีเห็ดสีขาว
กฎสำหรับการเก็บเห็ดในภูมิภาคเชเลียบินสค์
ภูมิภาคเชเลียบินสค์ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของเทือกเขาอูราลพบป่าส่วนใหญ่ในพื้นที่บริภาษและภูเขา พื้นที่หนาแน่นและไม่สามารถสัญจรไปมาได้ทำให้ภูมิทัศน์ของภูเขามีความซับซ้อนดังนั้นจึงเป็นเรื่องอันตรายสำหรับคนเก็บเห็ดที่ไม่มีประสบการณ์ที่จะไปคนเดียว ในกรณีที่สูญเสียการวางแนวคุณจำเป็นต้องมีอุปกรณ์สื่อสารและอาหารและน้ำจำนวนเล็กน้อยติดตัวไปด้วย
พวกเขาไม่เก็บเกี่ยวในพื้นที่ที่ไม่เอื้ออำนวยต่อระบบนิเวศ เนื้อผลไม้ดูดซับและสะสมสารประกอบที่เป็นพิษจากบรรยากาศและดินซึ่งอาจไม่สลายตัวแม้ผ่านการอบชุบด้วยความร้อน ไม่พิจารณาสถานที่ "การล่าสัตว์ที่เงียบสงบ" ใกล้ปั๊มน้ำมันทางหลวงความเร็วสูงสถานประกอบการอุตสาหกรรมและแหล่งทิ้งขยะในเมือง
เอาเฉพาะเห็ดนมเล็ก เห็ดมีโปรตีนความเข้มข้นสูงซึ่งจะสลายตัวในช่วงอายุและขับสารพิษออกมา ตัวอย่างที่สุกเกินไปอาจทำให้เกิดพิษได้ นอกจากนี้อย่านำเห็ดที่ถูกแมลงทำลาย ขอแนะนำให้ตัดเนื้อผลออกด้วยมีดเพื่อไม่ให้ไมซีเลียมเสียหาย เห็ดมิลค์ออกผลในที่เดียวกันเป็นเวลาหลายปีทำให้พื้นที่ที่ถูกยึดครองเพิ่มขึ้นทุกปี
สรุป
เห็ดนมในภูมิภาคเชเลียบินสค์ถูกเก็บเกี่ยวในปริมาณมาก สภาพอากาศเอื้อให้เก็บเกี่ยวได้ดีในช่วงฤดู เห็ดเติบโตในป่าทุกประเภทที่ตั้งอยู่ในภูมิภาค ฤดูเก็บเกี่ยวเริ่มในเดือนกรกฎาคมและยาวนานถึงเดือนตุลาคม