เนื้อหา
ตะเข็บกระจุกหรือที่เรียกว่าปลายแหลมหรือปลายแหลมเป็นเห็ดฤดูใบไม้ผลิที่พิเศษที่สุดชนิดหนึ่ง เป็นของวงศ์ Discinaceae สกุล Gyromitra
เส้นพวงมีลักษณะอย่างไร
เส้นมีชื่อตามรูปทรงที่แปลกตาของหมวกซึ่งชวนให้นึกถึงเส้นด้ายในลูกบอลไหมพรม Peaked เรียกว่าสายพันธุ์นี้เนื่องจากฝาพับเชิงมุมราวกับว่าพับเป็นรูปบ้านที่มีหลายยอด
คำอธิบายของหมวก
เส้นทะแยงมีหมวกที่ผิดปกติและโดดเด่นมากความสูงอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 4 ถึง 10 ซม. และกว้าง 12-15 ซม. บางแหล่งระบุว่านี่ไม่ใช่ขีด จำกัด ของการเจริญเติบโตและเห็ดสามารถเข้าถึงได้ ขนาดใหญ่ขึ้น
พื้นผิวของหมวกเป็นคลื่นหยาบพับและประกอบด้วยแผ่นหลายแผ่นงอขึ้นและกลายเป็น 2-4 แฉกซึ่งพับไม่เท่ากัน มุมที่แหลมคมของพวกเขาพุ่งไปบนท้องฟ้าและขอบล่างพิงกับขา
ด้านในหมวกกลวงสีขาว และด้านนอกของตัวอย่างอายุน้อยอาจมีตั้งแต่สีเหลืองส้มจนถึงน้ำตาลแดง เมื่อเจริญเติบโตสีจะเข้มขึ้น
คำอธิบายขา
ขาของตะเข็บพวงมีรูปทรงกระบอกขยายลงด้านล่างมีซี่โครงที่ยื่นออกมาตามยาว มันไม่เด่นสั้นและหนามักเป็นพื้นสูงเพียง 3 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 2-5 ซม. สีเป็นสีขาว แต่มองเห็นรอยดำที่ฐานปรากฏขึ้นเนื่องจากมีดินสะสมในรอยพับของ ขา. มันเป็นซากของดินที่แยกแยะตัวแทนนี้ออกจากญาติสนิทของเขา
เนื้อของขาบอบบางในหมวกมีน้ำบาง ๆ ในการตัดสีอาจมีตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีชมพู กลิ่นอ่อน ๆ เห็ด
เห็ดกินได้หรือไม่
บันเดิลไลน์เป็นของจำนวนที่กินได้ตามเงื่อนไข แต่ตามแหล่งต่างๆมีข้อมูลที่ขัดแย้งกันเกี่ยวกับความเหมาะสมของเห็ดชนิดนี้สำหรับอาหาร บางส่วนระบุว่าสัตว์ชนิดนี้มีพิษและอาจทำให้เกิดพิษได้ ในทางตรงกันข้ามมีการเขียนว่าเห็ดเหมาะสำหรับการบริโภคหลังการต้ม
มันเติบโตที่ไหนและอย่างไร
ตะเข็บมัดที่พบมากที่สุดในยุโรป เติบโตในป่าผลัดใบและสำนักหักบัญชีโดยปกติจะปลูกเดี่ยว ๆ หรือเป็นกลุ่มเล็ก ๆ ชอบดินปูนมากกว่ามักพบในที่ที่มีตอไม้เน่าเปื่อย
การติดผลจะเริ่มในเดือนมีนาคมโดยมีการเจริญเติบโตสูงสุดในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม
คู่ผสมและความแตกต่าง
เนื่องจากลักษณะที่ผิดปกติเส้นลำแสงสามารถสับสนกับเห็ดเช่น:
- เส้นยักษ์ - กินได้ตามเงื่อนไขมีขนาดที่ใหญ่ขึ้นและมีฝาปิดขนาดเล็กถึง
- สายฤดูใบไม้ร่วง - แตกต่างกันไปในช่วงเวลาที่ติดผลซึ่งตรงกับเดือนกรกฎาคม - สิงหาคมและยังมีพิษมากกว่ากินไม่ได้และเป็นพิษถึงตายเมื่อสด
สรุป
ตะเข็บกระจุกเป็นตัวแทนต้นฤดูใบไม้ผลิของอาณาจักรเห็ดซึ่งจะเปิดฤดูกาลใหม่สำหรับคนเก็บเห็ด แต่อย่าเติมตะกร้าเนื่องจากคุณควรระวังการทำอาหารประเภทนี้ มิฉะนั้นการใช้เส้นแหลมอาจทำให้เกิดพิษได้
