เนื้อหา
หัวบีทแบนของอียิปต์เป็นพันธุ์รัสเซียที่รู้จักกันมานานกว่า 80 ปี เนื่องจากความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งความแห้งแล้งและศัตรูพืชจึงแนะนำให้เพาะปลูกในเกือบทุกภูมิภาค ผลผลิตสูงถึง 7-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ในเวลาเดียวกันพืชรากจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์ในฤดูหนาวและสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ใดก็ได้
กำเนิดเรื่องราว
พันธุ์บีทรูทของอียิปต์ได้รับการอบรมในปีพ. ศ. 2480 โดยใช้พื้นฐานของศูนย์วิทยาศาสตร์ Voronezh Agrarian ซึ่งตั้งชื่อตาม V.V. Dokuchaev. ผ่านการทดสอบที่ประสบความสำเร็จและรวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์ในปี 2486 แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ส่วนใหญ่ของรัสเซีย:
- วงกลาง;
- ดินดำ;
- ภูมิภาคโวลก้า;
- อูราล;
- ไซบีเรียตะวันออก;
- ตะวันออกอันไกลโพ้น.
เป็นเวลาหลายทศวรรษที่หัวผักกาดแบนของอียิปต์เติบโตขึ้นทั้งในรัสเซียและในประเทศใกล้เคียงเช่นยูเครนอาร์เมเนียทาจิกิสถานและคีร์กีซสถาน แนะนำให้ใช้ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาว
คำอธิบายของบีทรูทหลากหลายอียิปต์แบน
ต้นนี้เป็นไม้พุ่มตั้งตรงมีใบประดับมีความสูง 45-50 ซม. ก้านใบสูงถึง 25 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 1.2 ซม. สีเป็นสีชมพู - แดงซึ่งบ่งบอกถึงแอนโธไซยานินในปริมาณสูง ยิ่งไปกว่านั้นเมื่อมันโตขึ้นสีจะเข้มขึ้นและถึงระดับความอิ่มตัวสูงสุดเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล
ใบบีทรูทของอียิปต์มีสีเขียวเข้ม ขนาดกลาง - ยาวได้ถึง 22 ซม. กว้าง 14 ซม. รูปร่างยาวขอบหยัก พื้นผิวของจานมีความเงาเล็กน้อยมีฟองปานกลาง เส้นเลือดด้านข้างและส่วนกลางมีสีแดงม่วง
รากของหัวบีทแบนของอียิปต์มีลักษณะแบนอย่างมากที่ด้านข้างรูปร่างของมันกลมแบนซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมความหลากหลายจึงมีชื่อ หัวมีขนาดเล็กรากตามแนวยาวมีความหนาปานกลาง หัวบีทมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6.5–12.5 ซม. และสูงได้ถึง 8 ซม. น้ำหนักเฉลี่ย 200 ถึง 300 กรัมบางตัวอย่างสูงถึง 500–520 กรัมสีเป็นสีแดงเข้มทั่วไปพื้นผิวเรียบ
เนื้อนุ่มปานกลางฉ่ำมีความหนาแน่นปานกลาง สีจากสีชมพูเข้มไปจนถึงสีแดงอมม่วงเล็กน้อย วงแหวนสามารถมองเห็นได้ แต่ไม่เด่นชัดเกินไปโดยไม่มีเส้นเลือดสีขาว คุณภาพรสชาติดีมากโทนสีหวานปานกลางสังเกตได้ชัดเจน
ลักษณะของหัวบีทแบนของอียิปต์
หัวบีทแบนของอียิปต์เป็นพันธุ์กลางฤดู - 100–120 วันผ่านไปจากการงอกจนถึงการสุกเต็มที่เช่น ไม่เกิน 4 เดือน วันที่สุกของหัวบีทแบนของอียิปต์อยู่ในช่วงปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม (เมื่อปลูกต้นกล้าในทศวรรษแรกของเดือนมีนาคม) อย่างไรก็ตามอาจมีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยเนื่องจากสภาพอากาศ แต่ความผันผวนมีเล็กน้อย
ความหลากหลายมีผลค่อนข้างมาก - ตั้งแต่ 1 ม2 เก็บรากพืช 5–8.3 กก. ยิ่งไปกว่านั้นในช่วงฤดูปลูกรากจะจมอยู่ในดินประมาณครึ่งหนึ่งหรือมากกว่านั้นเล็กน้อย แฟลตอียิปต์สามารถทนต่อความเย็นและความแห้งแล้งในระยะสั้นได้เป็นอย่างดี ดังนั้นความหลากหลายจึงประสบความสำเร็จในภูมิภาคต่างๆของรัสเซีย
หัวบีทแบนของอียิปต์ไม่ออกดอก (เช่นมักจะให้พืชรากและไม่เปลี่ยนเป็นสี) ซึ่งอธิบายถึงผลผลิตที่สูง ในขณะเดียวกันผลไม้ก็มีความเสถียรและเคลื่อนย้ายได้สามารถขนส่งเพื่อขายหรือแปรรูปได้แม้ในระยะทางไกล หากตรงตามเงื่อนไขจะได้รับการเก็บรักษาไว้เป็นอย่างดีตลอดฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว (ระดับการเก็บรักษาอยู่ที่ 75% ถึง 89% ของพืชราก)
ข้อดีและข้อเสีย
หัวบีทแบนของอียิปต์มีรสชาติดีและให้ผลผลิตสูง ในขณะเดียวกันความหลากหลายไม่ได้พิถีพิถันเกี่ยวกับสภาพการเจริญเติบโต แต่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้งได้ตามปกติ ดังนั้นจึงแพร่กระจายไปทั้งในรัสเซียและในประเทศเพื่อนบ้านจำนวนมาก
ข้อดี:
- รสชาติที่ถูกใจ
- การนำเสนอที่น่าสนใจ
- การรักษาคุณภาพและความสามารถในการขนส่ง
- ความต้านทานต่อโรคน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้ง
- ผลผลิตสูง
- ไม่โอ้อวดสามารถปลูกได้ในภูมิภาคต่างๆ
ข้อเสีย:
- ไม่ทนต่อ cercospora
- เมล็ดงอกเป็นเวลานาน
- ในบางกรณีความงอกต่ำ
วิธีปลูกหัวบีทแบบอียิปต์
การหว่านหัวบีทแบนของอียิปต์ทำได้สองวิธี - โดยการเพาะเมล็ดหรือการปลูกเมล็ดลงดินโดยตรง ในกรณีนี้การปลูกสามารถทำได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและก่อนฤดูหนาว ระยะเวลาขึ้นอยู่กับวิธีการเพาะปลูกรวมถึงลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค:
- สำหรับต้นกล้า - ตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคมถึงกลางเดือนเมษายนวางแผนที่จะปลูกลงดินหรือในเรือนกระจกหนึ่งเดือนหลังจากการเกิดยอด
- ในพื้นที่โล่ง - ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคมเมื่อดินอุ่นขึ้นอย่างน้อย 6 องศาเซลเซียส
- การหว่านเมล็ด Podzimny - ตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนตุลาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน ในกรณีนี้สามารถหว่านได้เฉพาะเมล็ดบีทรูทแบบแบนของอียิปต์เท่านั้น
วิธีการปลูกต้นกล้า
ในความคิดเห็นเกี่ยวกับหัวบีทผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนของชาวอียิปต์มักเขียนว่าเมล็ดไม่งอกได้ดี ในกรณีส่วนใหญ่เกิดจากการคัดเลือกและการเตรียมเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพต่ำ สองสามวันก่อนลงจอดคุณต้องดำเนินการดังต่อไปนี้:
- ตรวจสอบความงอกโดยแช่เมล็ดในสารละลายเกลือรอ 5 นาที หากมีบางคนเกิดขึ้นพวกเขาจะถูกปฏิเสธ
- แช่เมล็ดบีทรูทอียิปต์ให้แบนในน้ำอุ่นค้างไว้หลายชั่วโมงจนกว่าจะฟู
- วางแก้วไว้ที่ด้านล่างของตู้เย็นและถือไว้หนึ่งสัปดาห์
หลังจากเสร็จสิ้นการเตรียมการแล้วคุณสามารถเริ่มปลูกได้ คุณต้องปลูกตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- พวกเขาทำส่วนผสมของดินสนามหญ้ากับพีทดำฮิวมัสและทราย (2: 1: 1: 1)
- วางในกล่องหรือภาชนะ
- หว่านเมล็ดที่ความลึก 1.5-2 ซม. โดยเว้นช่วง 3-4 ซม.
- รดน้ำปกคลุมด้วยแก้วและปลูกที่อุณหภูมิ 18-20 องศา
- ต้นกล้าจะปรากฏเป็นเวลาค่อนข้างนาน - หลังจากผ่านไป 15-20 วันซึ่งเป็นเรื่องปกติ หลังจากนั้นควรลดอุณหภูมิลงเหลือ 15 องศา
ลงจอดในที่โล่ง
การปลูกหัวบีทแบบอียิปต์ในพื้นที่เปิดจะดำเนินการตามรูปแบบต่อไปนี้:
- ความลึก 2-3 ซม.
- ร่องที่ระยะ 15-20 ซม.
- ระยะห่างระหว่างเมล็ดที่อยู่ติดกันคือ 6–7 ซม.
การทำให้ผอมบางจะดำเนินการหลังจากต้นกล้าโตได้ถึง 10 ซม. หากมีที่ว่างต้นกล้า "พิเศษ" จะถูกย้ายไปที่เตียงถัดไป
Beet Care Egyptian Flat
การดูแลหัวบีทหลากหลายชนิดนี้ค่อนข้างง่าย จำเป็นต้องให้แน่ใจว่ามีการรดน้ำ - ควรเป็นประจำ แต่ไม่มากเกินไปให้น้ำในช่วงเวลาที่ชั้นผิวดินแห้งเท่านั้น สองสามวันหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้งการคลายจะดำเนินการกำจัดวัชพืชหากจำเป็น
หัวบีทแบนของอียิปต์ตอบสนองต่อปุ๋ย ครั้งแรก (แร่ธาตุที่ซับซ้อนหรือไนโตรเจน) จะถูกเพิ่มในระยะของต้นกล้าหลังจากการปรากฏตัวของใบคู่ที่สอง ในทุ่งโล่งให้ใส่ปุ๋ยสองครั้งในขั้นตอนของการสร้างรากพืชโดยพักไว้ 2-3 สัปดาห์ สำหรับการให้อาหารจะใช้ superphosphate (40 กรัมต่อ 1 ม2) และเกลือโพแทสเซียม (25-30 กรัมต่อ 1 ม2).
โรคและแมลงที่เป็นไปได้
ความหลากหลายมีความต้านทานต่อโรคและแมลงส่วนใหญ่ได้ดี แต่หัวบีทแบนของอียิปต์ในสภาพการดูแลที่ไม่เหมาะสมอาจประสบกับโรคต่างๆเช่น phomosis (phoma rot) และ cercospora เพื่อการป้องกันมีความจำเป็นต้องปูนขาวในดิน (ถ้าเป็นกรด) และในอาการแรกให้รักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา:
- "อะคันโตพลัส";
- "ริอัส" ";
- เบโนราด;
- "ทรงกลมสูงสุด";
- เหยี่ยว;
- "มีดผ่าตัด" และอื่น ๆ .
นอกจากนี้หัวบีทแบนของอียิปต์อาจได้รับผลกระทบจากหมีแมลงเพลี้ยแมลงวันและศัตรูพืชอื่น ๆ เพื่อเป็นมาตรการป้องกันขอแนะนำ:
- สังเกตอัตราการรดน้ำ
- คลายดิน
- การกำจัดวัชพืช;
- ถอดส่วนที่เสียหายของท็อปส์ซู
สำหรับการรักษาจะใช้วิธีการรักษาพื้นบ้าน (การแช่ฝุ่นยาสูบยาต้มยอดมะเขือเทศมันฝรั่งการแช่ขี้เถ้าไม้) และยาฆ่าแมลง:
- "Medvetox";
- ไบโอลิน;
- อัคธารา;
- "คนสนิท";
- อินตา - เวียร์และอื่น ๆ .
สรุป
หัวบีทแบนของอียิปต์เป็นพันธุ์ที่รู้จักกันมานานซึ่งทนทานต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยศัตรูพืชและโรคต่างๆ ผักรากอร่อยเป็นผักสากล พวกเขาใช้สดในอาหารต่างๆและการเตรียมฤดูหนาว
ความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับหัวบีทอียิปต์แบน