ในช่วงฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วงเมื่อคุณต้องทำช่องว่างจำนวนมากแม่บ้านทุกครั้งจะนึกถึงวิธีที่ดีที่สุดในการฆ่าเชื้อขวดโหล ขั้นตอนสำคัญนี้ต้องใช้เวลาและความพยายามมาก แต่เพื่อให้การเก็บรักษาสามารถเก็บไว้ได้ดีในฤดูหนาวจำเป็นต้องฆ่าเชื้อ ตอนนี้มีหลายวิธีและอุปกรณ์สำหรับสิ่งนี้ หลายคนปรับตัวเข้ากับเตาอบหรือไมโครเวฟแล้ว แต่มีเพียงไม่กี่คนที่พยายามฆ่าเชื้อในภาชนะที่ใช้อาหารหลายอย่าง มาพูดคุยกันในบทความนี้ว่าคุณจะทำสิ่งนี้ได้อย่างไร
กระป๋องฆ่าเชื้อในหม้อหุงข้าวหลายเครื่อง
หากไม่มีการฆ่าเชื้อชิ้นงานก็ไม่สามารถเก็บไว้ในฤดูหนาวได้ ยิ่งไปกว่านั้นจำเป็นต้องฆ่าเชื้อไม่เพียง แต่ภาชนะเท่านั้น แต่ยังต้องฆ่าเชื้อด้วย ก่อนหน้านั้นภาชนะทั้งหมดจะถูกล้างให้สะอาดภายใต้น้ำไหลด้วยผงซักฟอกและโซดา นี่เป็นวิธีเดียวที่จะทำให้เกิดความสะอาดปราศจากเชื้อ คุณยังสามารถใช้ผงมัสตาร์ดในการซักได้ สารง่ายๆดังกล่าวซึ่งอยู่ในมือเสมอทำหน้าที่ได้อย่างดีเยี่ยม
การฆ่าเชื้อในหม้อหุงข้าวหลายเครื่องจะเกิดขึ้นตามหลักการของการนึ่งกระป๋องเดียวกันบนกระทะ ในการอุ่นภาชนะคุณจะต้องมีภาชนะพิเศษสำหรับการปรุงอาหารด้วยไอน้ำ ฝาของมัลติคุกกี้เปิดทิ้งไว้
ขั้นตอนการฆ่าเชื้อมีดังนี้:
- เทน้ำหลายแก้วลงในเครื่องมัลติคุ้กเกอร์
- คุณสามารถโยนฝาเข้าไปได้ทันที
- หม้อไอน้ำสองชั้นติดตั้งอยู่ด้านบนและวางภาชนะโดยให้รูลง
- ผู้เล่นหลายคนถูกตั้งค่าเป็นโหมดที่เรียกว่า "การปรุงอาหารด้วยไอน้ำ"
- ภาชนะขนาดครึ่งลิตรจะถูกเก็บไว้ในหม้อหุงข้าวหลายอย่างเป็นเวลาอย่างน้อย 7 นาทีและภาชนะลิตรประมาณ 15 นาที
บางรุ่นไม่มีฟังก์ชั่นหม้อนึ่ง ในกรณีนี้คุณสามารถเปิดโหมดปกติสำหรับการปรุงอาหารพิลาฟหรือการอบ สิ่งสำคัญคือน้ำอุ่นและต้ม ดังนั้นคุณสามารถฆ่าเชื้อ 2 หรือ 3 ขวดในเวลาเดียวกันทั้งหมดขึ้นอยู่กับขนาด มักจะวางฝาไว้ที่ด้านบนของภาชนะ แต่คุณยังสามารถโยนลงในเครื่องทำอาหารหลายอย่างได้ด้วย ในช่วงเวลาที่ภาชนะฆ่าเชื้อพวกเขาจะอุ่นขึ้นด้วย
เมื่อหมดเวลาคุณจะต้องนำภาชนะออกจากหม้อนึ่งอย่างระมัดระวัง เสร็จแล้วด้วยผ้าขนหนูถือขวดด้วยมือทั้งสองข้าง จากนั้นพลิกภาชนะและวางบนผ้าขนหนูเพื่อให้น้ำทั้งหมดเป็นแก้ว สำหรับการปิดผนึกให้ใช้ภาชนะที่แห้งสนิทเท่านั้น เพื่อให้ความร้อนนานขึ้นคุณสามารถคลุมภาชนะด้วยผ้าขนหนูด้านบน แต่จะดีกว่าที่จะเติมเนื้อหาเหล่านี้ทันทีก่อนที่ขวดโหลจะเย็นสนิท
การฆ่าเชื้อด้วยช่องว่าง
แม่บ้านบางคนใช้เฉพาะเครื่องทำอาหารหลายอย่างในการเตรียมช่องว่าง ขั้นแรกให้ฆ่าเชื้อขวดโหลให้ทั่วจากนั้นเตรียมสลัดหรือแยมทันทีแล้วเทลงในขวดโหลที่สะอาด สะดวกมากเนื่องจากคุณไม่ต้องการอาหารที่แตกต่างกันมากนัก จริงอยู่ในกรณีนี้คุณจะต้องแน่ใจว่าได้เก็บความร้อนไว้ให้นานที่สุด ดังนั้นพนักงานต้อนรับจึงห่อขวดด้วยผ้าขนหนูหรือฆ่าเชื้อด้วยวิธีอื่น
ในทำนองเดียวกันคุณสามารถฆ่าเชื้อในภาชนะได้ทันทีด้วยช่องว่าง สิ่งสำคัญคือการตั้งเวลาให้ถูกต้อง เวลาในการฆ่าเชื้อมักระบุไว้ในสูตรอาหาร สำหรับสิ่งนี้ให้ใช้โหมดหม้อนึ่งเดียวกันหรือโหมดใดก็ได้ในการปรุงอาหาร คุณสามารถวางฝาโลหะที่ด้านบนของกระป๋องได้ แต่อย่าขันให้แน่น หลังจากเวลาผ่านไปกระป๋องจะม้วนขึ้นและคว่ำลง จากนั้นพวกเขาจะต้องห่อด้วยผ้าห่มและทิ้งไว้หนึ่งวันเพื่อให้เย็นสนิท
สรุป
อย่างที่คุณเห็นการให้ความร้อนโถในหม้อหุงข้าวหลายเครื่องนั้นง่ายเหมือนกับการปอกเปลือกลูกแพร์ ไม่สำคัญว่าคุณจะมีรุ่นอะไรเรดมอนด์โพลาริสหรือรุ่นอื่น ๆ สิ่งสำคัญคือมันมีโหมดนึ่งหรือแค่โหมดสำหรับทำอาหารพิลาฟหรืออบ ในทำนองเดียวกันคุณสามารถอุ่นภาชนะด้วยช่องว่างได้ อาจเป็นแตงกวาดองหรือมะเขือเทศแยมสลัดเห็ดและน้ำผลไม้ ด้วยผู้ช่วยเช่นนี้แม่บ้านแต่ละคนจะสามารถเตรียมการที่บ้านได้โดยไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก
ขอบคุณ! สำหรับข้อมูลที่เป็นประโยชน์ ตอนนี้ฉันอยู่ในอพาร์ทเมนต์ในเมืองและในหมู่บ้านฉันได้ปรับเปลี่ยนทุกอย่างสำหรับการฆ่าเชื้อกระป๋องเปล่าและกระป๋องเต็มแล้ว และที่นี่ฉันก็สับสน ขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือ! เยี่ยมมากทุกอย่างชัดเจน