ฟักทองและน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

ด้วยการถือกำเนิดของสแน็ปเย็นแม่บ้านผู้ชำนาญจึงชงฟักทองและน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว ทำอาหารได้ไม่ยาก หากคุณปฏิบัติตามกฎการอนุรักษ์ทั้งหมดชิ้นงานจะถูกเก็บไว้จนถึงปีหน้า ในฤดูหนาวเนื่องจากมีวิตามินคอมเพล็กซ์สูงน้ำแอปเปิ้ล - ฟักทองจึงเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในฤดูหนาว

กฎสำหรับการทำน้ำแอปเปิ้ลฟักทองที่บ้าน

เพื่อให้เครื่องดื่มร้อนขึ้นและอิ่มตัวมีความจำเป็นต้องเลือกผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้อง ควรใช้ฟักทองที่มีน้ำหนักมากถึง 7 กก. พร้อมเนื้อสีส้มสดใส ผักดังกล่าวมีปริมาณฟรุกโตสและแคโรทีนสูงกว่า

นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะใช้ผลไม้ที่ตัดแล้วเมื่อไม่นานมานี้เนื่องจากการเก็บรักษาที่ยาวนานทำให้สูญเสียของเหลวเยื่อกระดาษจะหลวมและแห้ง หากเราพูดถึงแอปเปิ้ลขอแนะนำให้เลือกประเภทที่มีประโยชน์: สีเขียวหรือสีเหลือง

ฟักทองถูกนำออกจากเปลือกเมล็ดจะถูกลบออก จะดีกว่าที่จะทิ้งเส้นใยไว้ พวกเขาจะไม่ทำให้เสียรสชาติของเครื่องดื่ม แต่จะทำให้ข้นขึ้น ผลไม้ถูกล้างปอกเปลือกและเมล็ดถูกคว้าน

อนุญาตให้ใช้น้ำแอปเปิ้ล - ฟักทองแก่ทารกอายุหกเดือน ประกอบด้วยวิตามินหลายชนิด ไม่ต้องกังวลเรื่องอันตราย - ไม่มีสีย้อมและสารกันบูดในเครื่องดื่ม

สูตรดั้งเดิมสำหรับน้ำฟักทอง - แอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ฟักทองปอกเปลือก - 500 กรัม
• แอปเปิ้ล - 0.5 กก.
• น้ำตาล - 200 กรัม
• น้ำ;
• กรดซิตริก - 10 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ผักถูกสับบนเครื่องขูดหยาบ
2. พวกเขาใส่ไว้ในภาชนะเติมน้ำและส่งไปยังกองไฟ
3. ปรุงเป็นเวลาห้านาทีหลังจากเดือด
4. จากนั้นเยื่อกระดาษจะถูกถูผ่านตะแกรงกรดซิตริกและน้ำตาลจะถูกเทลง
5. ปอกเปลือกผลไม้กำจัดเมล็ดผ่านเครื่องขูดหยาบ
6. คั้นน้ำผลไม้ผ่านผ้า
7. รวมส่วนผสมทั้งหมดเทลงในกระทะแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที
8. น้ำแอปเปิ้ล - ฟักทองร้อนเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วรีดด้วยฝาพลิกและหุ้มฉนวน
9. พวกเขาปล่อยให้มันยืนค้างคืนแล้วส่งไปที่ห้องใต้ดิน

สูตรสำหรับการเตรียมแอปเปิ้ล - ฟักทองนี้เป็นที่นิยมมากที่สุด คุณสามารถปรับปรุงเปลี่ยนแปลงของคุณเองเพิ่มสมุนไพรสะระแหน่เครื่องเทศ

น้ำฟักทอง - แอปเปิ้ลพร้อมเนื้อสำหรับฤดูหนาว

เครื่องดื่มฟักทองแอปเปิ้ลที่น่ารื่นรมย์เหมาะสำหรับขนมอบและของหวาน ส่วนประกอบ:

• แอปเปิ้ล - 1 กก.
• ฟักทอง - 1 กก.
• น้ำตาล - 600 กรัม
• น้ำ - 3 ลิตร
• กรดซิตริก - 10 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

1. หั่นผักเป็น 2 ซีก เมล็ดและเส้นใยจะถูกลบออกด้วยช้อนขนาดใหญ่
2. ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. แอปเปิ้ลถูกปอกเปลือกคว้านและบด
4. รวมส่วนประกอบทั้งหมดลงในกระทะแล้วเทน้ำสะอาด
5. ส่งภาชนะไปที่เตาและต้มประมาณ 10 นาทีจนฟักทองนิ่ม
6. ใช้เครื่องปั่นผสมมวลทั้งหมดพร้อมกับของเหลว
7. เทน้ำตาลและต้มประมาณ 5 นาที
8. เติมกรด 2 นาทีก่อนจบ
9. น้ำร้อนเทลงในขวดที่เตรียมไว้และปิดด้วยฝา หุ้มฉนวนจนกว่าภาชนะจะเย็น

น้ำแอปเปิ้ลกับฟักทองพร้อมสำหรับฤดูหนาว เขาจะต้องถูกนำตัวไปที่ห้องใต้ดิน หลังจาก 2-3 เดือนสามารถนำตัวอย่างได้

น้ำแอปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาวจากเครื่องคั้นน้ำผลไม้

คุณต้องการผลิตภัณฑ์อะไร:

• แอปเปิ้ลเขียว - 1 กก.
• ฟักทองปอกเปลือก - 1 กก.
• น้ำตาล - 260 กรัม
• ผิวเลมอน - 1 ชิ้น

ทำอาหารอย่างไร:

1. ฟักทองและแอปเปิ้ลจะถูกส่งผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้แยกกัน
2. ของเหลวที่ได้จะถูกเทลงในภาชนะใส่น้ำตาลและความเอร็ดอร่อย
3. นำไปที่อุณหภูมิ 90 ° C และต้มประมาณ 7 นาที
4. ปิดเตาและปล่อยให้เหงื่อออก
5. หลังจาก 30 นาทีเทลงในขวดและปิดด้วยฝา
6. ภาชนะที่มีแอปเปิ้ลกระป๋องและฟักทองจะต้องคว่ำลงและห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ

น้ำฟักทอง - แอปเปิ้ลในเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว

ผลิตภัณฑ์:

• แอปเปิ้ล - 1.5 กก.
• ฟักทอง - 2.5 กก.
• น้ำตาลทราย - 200 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ผักกำจัดเมล็ดหนังและเส้นใย
2. เยื่อกระดาษถูกตัดเป็นชิ้นตามอำเภอใจ แต่ไม่เล็ก
3. วางบนตะแกรงลวดในกระทะเหนือศีรษะ
4. ล้างผลไม้เปลือกถูกตัดตรงกลางถูกตัดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โอนไปยังผัก
5. น้ำร้อนเทลงในภาชนะด้านล่างของเครื่องคั้นน้ำผลไม้และวางบนไฟแรง
6. หลังจากเดือดภาชนะจะถูกวางไว้ด้านบนเพื่อสะสมน้ำผลไม้ ต้องปิดท่อ
7. วางกระทะพร้อมผลไม้ปิดฝาแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
8. หลังจากเวลาที่กำหนดวางกระทะไว้ใต้ท่อและเปิดออก
9. หลังจากของเหลวออกแล้วเค้กจะต้องบีบออกและนำออก
10. อาหารส่วนใหม่วางอยู่ในภาชนะ
11. ใส่น้ำตาลลงในของเหลวแล้วละลายด้วยไฟอ่อน ในเวลาเดียวกันพวกเขาไม่อนุญาตให้เดือด
12. น้ำแอปเปิ้ล - ฟักทองร้อนเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดด้วยฝาปิด

น้ำแอปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาว: สูตรมะนาว

การปรุงเครื่องดื่มแอปเปิ้ล - ฟักทองตามสูตรนี้ใช้เวลาไม่นาน เป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย ส่วนประกอบ:

• เนื้อฟักทอง - 1 กก.
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 1 กก.
• น้ำตาล - 250 กรัม
• น้ำ - 2 ลิตร

สูตรทีละขั้นตอน:

1. เทน้ำลงในกระทะตั้งไฟปานกลาง
2. ค่อยๆใส่น้ำตาลนำไปต้ม
3. ฟักทองและแอปเปิ้ลสับบนกระต่ายขูดราดด้วยน้ำเชื่อมร้อน
4. ส่งบนกองไฟขนาดเล็กและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
5. นำออกจากเตาและปล่อยให้เย็น
6. จากนั้นนำผลไม้มาบดในเครื่องปั่น
7. บีบน้ำจากมะนาวลงในกระทะ
8. รวมกับเนื้อผลไม้และปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีด้วยไฟปานกลาง
9. จากนั้นเทเครื่องดื่มแอปเปิ้ล - ฟักทองลงในกระป๋องแล้วม้วนขึ้น

อาจมีสารประกอบที่เป็นพิษปรากฏขึ้น พวกเขาเข้าสู่ร่างกายพร้อมกับน้ำแอปเปิ้ลฟักทอง ดังนั้นขอแนะนำให้ใช้กระทะเคลือบที่ไม่มีรอยแตก

สูตรสำหรับฤดูหนาว: น้ำแอปเปิ้ลกับฟักทองและส้ม

รายการขายของชำ:

• เนื้อฟักทอง - 800 กรัม
• แอปเปิ้ล - 300 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• ส้ม - 3 ชิ้น;
• กรดซิตริก - 15 กรัม

สูตรทีละขั้นตอน:

1. ผักและผลไม้หั่นเป็นก้อน 2 ซม. วางในกระทะแล้วเทน้ำลงไปจนทั่วส่วนผสม
2. ใส่ความร้อนสูงและต้มประมาณ 5 นาทีจากช่วงเวลาที่เดือด
3. เย็นบดผ่านตะแกรงละเอียด
4. ส้มแช่อยู่ในน้ำเดือด 3 นาที
5. บีบน้ำจากพวกเขากรองผ่านตะแกรงแล้วเทลงบนฟักทองและแอปเปิ้ล
6. ใส่น้ำตาลกรดคลุกให้ทั่ว
7. ใส่ไฟปานกลางรอจนเดือด
8. ทันทีที่ฟองอากาศปรากฏบนพื้นผิวพวกเขาจะถูกนำออกจากเตาทันทีและเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว
9. ปิดด้วยฝา

กฎสำหรับการเก็บน้ำผลไม้จากแอปเปิ้ลและฟักทอง

สต๊อกแอปเปิ้ลและฟักทองจะต้องเก็บไว้ในห้องใต้ดินที่มืดเย็นและแห้ง คุณยังสามารถวางกระป๋องบนระเบียงกระจกในอพาร์ตเมนต์ของคุณ สิ่งสำคัญคือการหลีกเลี่ยงอุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ นอกจากนี้ไม่ควรให้ชิ้นงานโดนแสงแดด ธนาคารจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน - มากกว่าหนึ่งปี คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะไม่สูญหายไปหากคุณปฏิบัติตามกฎการอนุรักษ์ทั้งหมด

สรุป

น้ำแอปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาวมีประโยชน์ต่อสุขภาพและอร่อย บ่อยครั้งที่เครื่องดื่มในร้านมีคุณภาพไม่สูงนักมีสารย้อมสีสารกันบูดและสารปรุงแต่งที่เป็นอันตราย ดังนั้นคุณสามารถทำน้ำผลไม้ที่ดีอร่อยและดีต่อสุขภาพได้ที่บ้านเท่านั้นในฤดูหนาวมันจะให้ความอบอุ่นเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและใช้เป็นยาป้องกันโรคไข้หวัดและหวัด

รายการแนะนำ

วิธีทำน้ำแอปริคอท

ทำความสะอาดตับด้วยน้ำมันและน้ำมะนาว

วิธีการเก็บรักษาต้นเบิร์ช

น้ำแตงโม

น้ำลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว

น้ำลูกแพร์ในเครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว

น้ำแบล็คเบอร์รี่: กับแอปเปิ้ลกับส้ม

น้ำบีทรูทในจมูก

น้ำ Ranetka สำหรับฤดูหนาวที่บ้าน