เนื้อหา
ร่มของมอร์แกนเป็นตัวแทนของตระกูล Champignon ซึ่งเป็นสกุล Macrolepiota อยู่ในกลุ่ม lamellar มีชื่ออื่น: Lepiota หรือ Morgan's Chlorophyllum
อย่างไรก็ตามเห็ดมีพิษเนื่องจากความคล้ายคลึงกับตัวอย่างอื่น ๆ ผู้ที่ชื่นชอบการล่าสัตว์อย่างเงียบ ๆ จึงมักสับสนกับกลุ่มที่กินได้
การใช้สัตว์ชนิดนี้ก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกายมนุษย์ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องสามารถแยกแยะเห็ดเหล่านี้ก่อนที่จะเข้าไปในป่า
เห็ดร่มของมอร์แกนเติบโตที่ไหน
ถิ่นที่อยู่ของสิ่งมีชีวิตชนิดนี้เป็นพื้นที่เปิดทุ่งหญ้าสนามหญ้าและสนามกอล์ฟ โดยทั่วไปตัวแทนของสัตว์ชนิดนี้สามารถพบได้ในป่า พวกเขาเติบโตทั้งแบบเดี่ยวและแบบกลุ่ม ระยะติดผลจะเริ่มในเดือนมิถุนายนและยาวนานถึงเดือนตุลาคม Lepiota Morgana พบได้ทั่วไปในเขตร้อนของอเมริกากลางและใต้เอเชียและโอเชียเนีย สายพันธุ์นี้มักพบได้ในอเมริกาเหนือโดยเฉพาะทางตอนเหนือและตะวันตกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกา (รวมถึงในเขตเมืองเช่นนิวยอร์กมิชิแกน) ซึ่งมักพบน้อยกว่าในตุรกีและอิสราเอล ยังไม่มีการศึกษาพื้นที่การกระจายพันธุ์ในรัสเซีย
lepiota ของ Morgan มีลักษณะอย่างไร?
เห็ดมีลักษณะเป็นทรงกลมเปราะมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 8-25 ซม. เมื่อโตขึ้นจะมีการกราบและกดทับตรงกลาง
สีของหมวกอาจเป็นสีขาวหรือน้ำตาลอ่อนโดยมีเกล็ดสีเข้มอยู่ตรงกลาง
เมื่อกดเฉดสีจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแดง ร่มของมอร์แกนมีลักษณะเป็นแผ่นกว้างฟรีซึ่งเมื่อสุกแล้วจะเปลี่ยนสีจากสีขาวเป็นสีเขียวมะกอก
ขาสีอ่อนขยายไปทางฐานมีเกล็ดสีน้ำตาลเป็นเส้น ๆ
เชื้อรามีลักษณะเป็นมือถือบางครั้งหลุดออกจากวงแหวนคู่ยาว 12 ถึง 16 ซม. ในขั้นต้นเยื่อสีขาวจะเปลี่ยนเป็นสีแดงตามอายุโดยมีสีเหลืองที่รอยแตก
เป็นไปได้ไหมที่จะกินคลอโรฟิลลัมของมอร์แกน
เห็ดชนิดนี้จัดว่ามีพิษสูงเนื่องจากมีโปรตีนที่เป็นพิษสูงในองค์ประกอบ การใช้เนื้อผลไม้อาจทำให้เกิดโรคของระบบทางเดินอาหารและนำไปสู่การเป็นพิษในกรณีที่เลวร้ายที่สุด - ถึงแก่ชีวิต
คู่เท็จ
หนึ่งในร่มปลอมของ Morgan คือ Lepiota ที่มีพิษบวม นี่คือเห็ดที่มีฝาเล็ก ๆ เส้นผ่านศูนย์กลาง 5-6 ซม. ซึ่งจะเปลี่ยนรูปร่างจากรูประฆังนูนเป็นรูปเปิดเมื่อมันโตขึ้น
พื้นผิวของเห็ดอาจเป็นสีเบจขาวเหลืองหรือแดง เครื่องชั่งตั้งอยู่อย่างหนาแน่นโดยเฉพาะตามขอบของฝาปิด
ลำต้นกลวงเป็นเส้นใยสูงถึง 8 ซม. มีวงแหวนที่แทบจะมองไม่เห็นบนพื้นผิวของมัน
คุณแทบจะไม่ได้พบกับสายพันธุ์ ระยะติดผลอยู่ในช่วงเดือนสิงหาคมถึงกันยายน สถานที่เจริญเติบโตของ Lepiota บวมสปอร์ - ป่าประเภทต่าง ๆ เห็ดชนิดนี้กระจายเป็นกลุ่มเล็ก ๆ
ร่มของมอร์แกนมักจะสับสนกับร่มที่กินได้ที่แตกต่างกัน แฝดมีฝาขนาดใหญ่เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 30-40 ซม. มีความโดดเด่นด้วยรูปทรงรีเมื่อโตขึ้นจะเปลี่ยนเป็นรูปร่มที่กางออก
พื้นผิวของเห็ดอาจเป็นสีขาวเทาขาวหรือน้ำตาล มีเกล็ดขนาดใหญ่ที่ปกคลุมด้วยวัตถุฉนวน
ขาสีน้ำตาลทรงกระบอกสูงถึง 30 ซม. มีวงแหวนสีขาว
เห็ดขึ้นในป่าสวน ระยะติดผลอยู่ในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม
กฎการรวบรวมและการใช้งาน
เมื่อเก็บเกี่ยวผู้เก็บเห็ดจะหลีกเลี่ยงร่มของมอร์แกนเนื่องจากมีความเป็นพิษสูงจึงห้ามมิให้ใช้สายพันธุ์นี้เพื่อจุดประสงค์ในการทำอาหารโดยเด็ดขาด ไม่มีสารที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์ในองค์ประกอบของเนื้อผลไม้ดังนั้นคลอโรฟิลลัมจึงไม่มีคุณค่าแม้แต่จะเป็นวิธีการรักษาภายนอก คุณสามารถรับรู้เห็ดพิษได้จากความไม่ชอบมาพากลในการเปลี่ยนสีเนื่องจากมีสารประกอบโปรตีนที่เป็นพิษสูงเนื้อของร่มมอร์แกนจะกลายเป็นสีน้ำตาลเมื่อสัมผัสกับออกซิเจน
สรุป
มอร์แกนร่มเป็นเห็ดพิษที่เติบโตในพื้นที่เปิดโล่งหรือเป็นกลุ่ม สายพันธุ์นี้มีคู่ปลอมหลายตัวซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ชื่นชอบการล่าสัตว์ที่เงียบสงบ ตัวแทนของพันธุ์นี้สามารถแยกแยะได้ด้วยความสามารถของเนื้อผลไม้ในการเปลี่ยนสีเมื่อเนื้อผลไม้แตก
