เนื้อหา
สีแดงอมเนยหรือไม่มีวงแหวน (Suillus collinitus) เป็นเห็ดที่กินได้ เป็นที่ชื่นชมในรสชาติและกลิ่นหอม นั่นคือเหตุผลที่คนเก็บเห็ดชอบเห็ดกลุ่มนี้ ยิ่งไปกว่านั้นมันไม่ใช่เรื่องยากที่จะรวบรวมพวกมันสามารถพบได้ในป่าเบญจพรรณ
น้ำมันสีแดงมีลักษณะอย่างไร?
ในการเติมเห็ดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในตะกร้าคุณต้องแยกแยะให้ได้ ความจริงก็คือไม่สามารถรับประทานเนื้อผลไม้ทั้งหมดได้ ในบรรดาเนยมีสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยง คำอธิบายของเห็ดจะถูกนำเสนอด้านล่าง
คำอธิบายของหมวก
ก่อนอื่นคนเก็บเห็ดให้ความสนใจกับหมวก เส้นผ่านศูนย์กลางอยู่ระหว่าง 3.5 ถึง 11 ซม. ในผลไม้อายุน้อยหมวกจะแสดงด้วยซีกโลก เมื่อโตขึ้นมันจะเปลี่ยนรูปร่าง เธอยืดตัวขึ้นมีรอยนูนปรากฏขึ้น เห็ดแก่สามารถระบุได้ด้วยหมวกทรงตรงขอบซึ่งส่วนใหญ่มักจะงอขึ้นและตรงกลางจะหดตัว
Young Suillus collinitus มีผิวหนังเหนียวรอบ ๆ เส้นรอบวงทั้งหมดของหมวกซึ่งครอบคลุมส่วนล่างของหมวก ตอนแรกเป็นสีแดงเมื่อโตขึ้นสีจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ในช่วงฝนตกส่วนบนของตัวเห็ดจะลื่นราวกับทาน้ำมัน ดังนั้นชื่อ
เนื้อของเห็ดอ่อนมีความหนาแน่นนุ่มและหลวมเล็กน้อย แต่สีของส่วนล่างจะเป็นสีเหลืองเสมอ โครงสร้างเป็นท่อบนพื้นผิวทั้งหมด ในหลอดเหล่านี้สปอร์จะเจริญเต็มที่ซึ่ง Suillus collinitus จะแพร่พันธุ์
คำอธิบายขา
ความสูงของขาของเห็ดขิงคือ 2-7 ซม. ความหนาไม่เกิน 1-3 ซม. มีรูปร่างเป็นทรงกระบอกไม่สมบูรณ์และอยู่ตรงกลาง ขยายลงเล็กน้อย จุดสีน้ำตาลมองเห็นได้ชัดเจนบนพื้นผิวสีเหลือง ไม่มีแหวนที่ขา
สามารถรับประทานน้ำมันขิงได้หรือไม่
Suillus collinitus เป็นหนึ่งในผลไม้ที่ได้รับการยกย่องจากนักชิม คุณสามารถกินหมวกและขา มีรสหวาน กลิ่นหอมแม้จะไม่สดใส แต่เป็นเห็ดอย่างแท้จริง หมวดการแก้ไข - 2.
น้ำมันสีแดงสามารถเติบโตได้ที่ไหนและอย่างไร
คุณสามารถพบ Suillus collinitus ได้ในป่าผสมและป่าสนเกือบทั้งหมดของรัสเซีย รู้สึกดีกับพื้นผิวดิน ทางตอนเหนือและเลนกลางมันเติบโตภายใต้ต้นสน ทางตอนใต้ - ใต้ต้นสนและไซเปรส
ในป่ารัสเซียการติดผลจะยาวเป็นลูกคลื่นใน 3 ขั้นตอน:
- เห็ดชนิดแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายนภายใต้ต้นสนและต้นสนที่ยังอ่อนอยู่ จุดอ้างอิงที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเริ่มต้นการล่าเห็ดคือการออกดอกของต้นสน
- ขั้นตอนที่สองของการเก็บรวบรวมคือปลายเดือนกรกฎาคมในขณะนี้ต้นลินเดนเริ่มผลิบานในป่า
- คลื่นลูกที่สามเกิดขึ้นในเดือนสิงหาคม - กันยายนจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก
การเก็บเห็ดชนิดหนึ่งนั้นไม่ใช่เรื่องยากเนื่องจากเป็นเห็ดตระกูลเดียวจึงหายาก ขาถูกตัดด้วยมีดคมใกล้กับพื้น ไม่ควรเก็บหมวกขนาดใหญ่ที่มีขอบโค้งงอและเห็ดชนิดหนึ่ง
กระป๋องน้ำมันสีแดงสองเท่าและความแตกต่าง
แดงเดือดได้ฝาแฝดพวกเขาจำเป็นต้องมีความโดดเด่นเนื่องจากหนึ่งในนั้นกินไม่ได้
จานเนยเม็ด... มันสามารถแตกต่างจาก Suillus collinitus ด้วยก้านสีขาว หมวกเป็นสีน้ำตาลเข้มไม่มีเส้นใยสีเข้ม หยดสีขาวปรากฏบนเนื้อท่อของเนื้อเห็ด
จานเนยธรรมดา... แฝดนี้แตกต่างจากเห็ดขิงในวงแหวนที่ยังคงอยู่หลังจากการทำลายฟิล์มปก หมวกมีสีแดงเรื่อ ๆ
น้ำมันเมดิเตอร์เรเนียนสามารถ... แตกต่างจากสีแดงผลไม้ชนิดนี้มีฝาปิดสีน้ำตาลอ่อน เยื่อกระดาษมีสีเหลืองสดใส
วิธีเตรียมเห็ดชนิดหนึ่งสีแดง
Suillus collinitus สามารถรับประทานได้ ผักเนยต้มผัดดองเค็ม ซุปเห็ดและซอสอร่อยมาก
หากเก็บเกี่ยว Suillus collinitus เพื่อทำให้แห้งไม่จำเป็นต้องถอดสกินออก
สรุป
น้ำมันสีแดงสามารถสร้างความภาคภูมิใจได้อย่างถูกต้องในหมู่คนเก็บเห็ด ท้ายที่สุดคุณสามารถเตรียมอาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายจากพวกเขา สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าไม่มีคู่ที่กินไม่ได้ในตะกร้าระหว่างการเก็บรวบรวม
เป็นไปได้ไหมที่จะกินฟองน้ำใกล้ ๆ เห็ดบัตเตอร์ ... ตอนแรกที่เอาออกมามันเป็นสีเหลืองเห็ดก็เริ่มเป็นสีเขียว ....