เนื้อหา
แม่บ้านหลายคนเชื่อว่าสูตรสำหรับสลัด Rybka ในบ่อที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งนั้นค่อนข้างง่ายและจานเองก็เป็นหนึ่งในจานที่ไม่สามารถเบื่อได้แม้จะทำอาหารบ่อยๆ นี่คือการสร้างสรรค์การทำอาหารที่แท้จริงไม่โอ้อวดและอร่อยในเวลาเดียวกัน ส่วนผสมในสลัดมีให้ทุกคน และด้วยการออกแบบที่หรูหราและน่าสนใจทำให้สามารถเตรียมอาหารสำหรับวันพิเศษได้ แต่การตกแต่งนั้นควรค่าแก่การฝึกฝนล่วงหน้า
วิธีทำยำปลาในบ่อ
คุณสมบัติหลักของสลัดคือการเพิ่ม sprats ผลิตภัณฑ์นี้รวมอยู่ในของว่างหลายชนิด แต่ในสูตรนี้จะสร้างรสชาติที่ละเอียดอ่อนโดยเฉพาะกับมันฝรั่งต้มชีสและกระเทียม ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารได้คิดค้นตัวเลือกมากมายตั้งแต่แบบคลาสสิกจนถึงแบบดั้งเดิมด้วยสาหร่ายทะเลหรือผลไม้แห้ง
Sprats ใช้โดยตรงสำหรับการตกแต่งจานที่ผิดปกติ หางของพวกมันโผล่ออกมาจากมวลสลัดซึ่งคล้ายกับปลาที่กำลังลอยอยู่ในน้ำ แม่บ้านบางคนแสดงจินตนาการและเลียนแบบสาหร่ายทะเลโดยใส่ต้นหอมและกะหล่ำปลีลงในสลัด Fish in a Pond
Sprats กระป๋องอาจมีคุณภาพแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับผู้ผลิต ในร้านค้ามักขายผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำ: เนื้อนุ่มร่วน การตกแต่งขนมด้วยปลานั้นเป็นเรื่องยาก Sprats ควรมีสีทองสวยงามขนาดเล็กจะแข็งไม่แตก
สูตรยำบ่อปลาสุดคลาสสิก
น่าตื่นเต้น แต่ในขณะเดียวกันสลัดปลาในบ่อก็เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับกรณีเหล่านั้นเมื่อพนักงานต้อนรับต้องการทำให้แขกประหลาดใจด้วยไฮไลต์การทำอาหาร แต่ไม่มีเวลาทำอาหารนาน สำหรับสูตรที่ไม่โอ้อวดคุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:
- ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 150 กรัม
- 2 ไข่
- มันฝรั่ง 200 กรัม
- แครอท 150 กรัม
- ชีสแข็ง 100 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว 100 กรัม
- มายองเนส 100 มล.
- เกลือหนึ่งหยิบมือ.
เพื่อรสชาติที่เผ็ดร้อนคุณสามารถเพิ่มหัวหอมลงในสลัดปลาในบ่อ
วิธีปรุงสลัดปลาในบ่อพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:
- ต้มผักรากลอกหนังออก
- ไข่ลวกเอาเปลือกออก
- บดมันฝรั่ง มันเป็นชั้นล่างสุดของสลัด ใส่มวลลงในจานใส่เกลือเล็กน้อย
- มันฝรั่งอิ่มตัวด้วยน้ำสลัดมายองเนส
- ขูดแครอทต้มใส่ชามสลัดราดซอส
- พักไว้สักสองสามชิ้นจากโถสำหรับตกแต่ง บดส่วนที่เหลือวางด้วยชั้นใหม่แช่
- ตัดไข่เทลงในชามสลัด ทำตาข่ายมายองเนสด้านบน
- โรยด้วยชีสขูดและต้นหอมสับ
- ใช้ส้อมหรือมีดติดขนหัวหอมสองสามอันแล้วจับปลาในแนวตั้งลงในสลัด
- วางชามสลัดไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้แต่ละชั้นมีเวลาในการแช่
ปลาทะเลชนิดหนึ่งสลัดปลาในบ่อที่มีแครอท
สลัดปลาในบ่อเนื่องจากมี sprats อยู่ในองค์ประกอบนั้นดีต่อสุขภาพคนจะได้รับธาตุที่จำเป็น ซึ่งแตกต่างจากสูตร Fish in a Pond แบบคลาสสิกสลัดนี้ประกอบด้วยแครอทสดและส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมแทนที่จะเป็นชั้น จานต้องการ:
- 1 ธนาคาร sprats;
- 2 มันฝรั่ง
- 1 แครอท
- 3 ไข่
- หัวหอมสีเขียว 1 พวง
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- มายองเนส;
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- พริกไทยดำ.
เพื่อประหยัดเวลาในการต้มมันฝรั่งสามารถพับใส่ถุงอบมัดและปรุงในไมโครเวฟเป็นเวลา 10 นาที
การดำเนินการ:
- ต้มมันฝรั่ง 2 ฟองไข่
- ใช้กระต่ายขูดหยาบและใช้มันบดไข่มันฝรั่งชีสและแครอท
- สับขนหัวหอม
- แกะขวด sprats ออก แบ่งปลาแต่ละตัวเป็นครึ่งๆ วางหางม้าไว้ข้างๆนวดส่วนที่เหลือ
- ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดปรุงรสเพิ่มพริกไทยเกลือ
- ใช้ชามสลัดวางมวลที่เตรียมไว้ให้สวยงาม
- ตกแต่งด้านบนด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งและสมุนไพร
ลักษณะของสลัดจะเลียนแบบปลาในบ่อ แต่สีของบ่อยังคงเป็นสีขาว เนื่องจากแม่บ้านส่วนใหญ่ไม่สามารถใช้สีย้อมสีน้ำเงินได้จึงสามารถใช้สีเขียวสับเพื่อการตกแต่งได้ ผสมกับโปรตีนสับและกระจายบนพื้นผิวของสลัด Dill เหมาะที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์นี้
สลัดปลาในบ่อปลาทะเลชนิดหนึ่งที่มีชีสละลาย
ที่โต๊ะงานรื่นเริงแขกมักจะลองอาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นอันดับแรกมันดูน่ารับประทานและน่าดึงดูดมาก รสชาติของปลาทะเลบอลติกในเวอร์ชันนี้เสริมด้วยชีสละลายที่ละเอียดอ่อน สำหรับของว่างคุณจะต้อง:
- กระป๋อง 1 กระป๋องในน้ำมัน
- ชีสแปรรูป 100 กรัม
- 3 ไข่
- 2 มันฝรั่ง
- สีเขียว;
- มายองเนส.
ในการตกแต่งคุณสามารถใช้ไข่ต้มทำเลียนแบบดอกบัว
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดปลาในบ่อ:
- ต้มไข่และสับด้วยมีด
- ขูดมันฝรั่งต้มบนกระต่ายขูดหยาบ
- ใช้ sprats สองสามตัดหาง
- บด sprats ที่เหลือด้วยส้อม
- ขูดชีสละลาย
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดในระดับ ส่วนล่างทำจากมวลมันฝรั่งเทด้วยน้ำมันจากอาหารกระป๋อง
- นอกจากนี้ลำดับของชั้นจะต้องทำดังนี้: ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, มวลไข่, ชีสแปรรูป แช่ส่วนผสมแต่ละอย่างด้วยน้ำสลัดมายองเนส
- ขั้นตอนสุดท้ายคือการตกแต่ง สำหรับเขาคุณต้องเอาหางปลากิ่งไม้สมุนไพรมาติดในสลัด
วิธีทำยำปลาในบ่อข้าวโพด
เมื่อแขกมาถึงหน้าประตูแล้วพนักงานต้อนรับจะมาช่วยสูตรอาหารง่ายๆสำหรับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย ใช้เวลาปรุงไม่เกิน 15 นาที ส่วนผสมที่ต้องการ:
- ปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง 1 กระป๋อง
- 5 ไข่
- ข้าวโพด 1 กระป๋องเล็ก
- croutons 1 แพ็ค;
- มายองเนส.
คุณสามารถใช้ croutons: ข้าวไรย์หรือข้าวสาลีเพื่อลิ้มรส
คุณสามารถเตรียมสลัดปลาในบ่อทีละขั้นตอน:
- แกะกระป๋องปลากระป๋องบดด้วยส้อม
- ต้มไข่ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ผัดอาหารกระป๋องกับข้าวโพดและไข่
- อิ่มตัวด้วยน้ำสลัดมายองเนส
- ปรุงรสด้วยสมุนไพรสับ
- ก่อนเสิร์ฟให้ใส่ croutons พวกเขาควรจะยังคงกรอบ
สรุป
สูตรสลัดปลาในบ่อปลาสแปรตเป็นของว่างแสนอร่อยที่เตรียมได้ในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมงด้วยปลากระป๋องหนึ่งกระป๋องในตู้เย็น อาหารจานนี้ถูกนำมาอยู่ในตำราอาหารของแม่บ้านหลายคน มีตัวเลือกในการปรุงอาหารมากมาย: มีแครอทข้าวโพดชีสละลาย แม่บ้านแต่ละคนสามารถเลือกสูตรที่ชื่นชอบสำหรับตัวเอง และการปรากฏตัวของสลัดซึ่งเลียนแบบพื้นผิวของบ่อที่มีหางปลายื่นออกมาด้านบนนั้นดึงดูดด้วยการนำเสนอที่แปลกตาและไม่เหมือนใคร
