เนื้อหา
ในบรรดาผักทั้งหมดแครอทเป็นที่ต้องการมากที่สุด ทำอาหารหลักสูตรแรกและครั้งที่สองรวมทั้งสดใหม่ น้ำผลไม้, อาหารเด็ก ฯลฯ แต่ง่ายๆเพียงแวบแรกการปลูกรากไม่ใช่เรื่องง่ายเลยที่จะเติบโต แครอทชอบดินร่วนและดินร่วนปนทรายปานกลางและควรหลวมและไม่ปกคลุมด้วยเปลือกโลก วันนี้เราจะมาพิจารณา แครอทพันธุ์ที่ดีที่สุด สำหรับพื้นที่เปิดโล่งและเรียนรู้เคล็ดลับบางประการในการปลูกผักที่เหมาะสม
เคล็ดลับในการเก็บเกี่ยวที่ดี
แม้แต่เมล็ดพันธุ์ที่ดีที่สุดในมือก็ไม่ได้ผลผลิตที่ต้องการหากปลูกอย่างไม่เหมาะสม เมื่อเลือกเวลาหว่านคุณจำเป็นต้องรู้ว่ามีเมล็ดพันธุ์ที่ปลูกในปลายฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาว วิธีนี้ช่วยให้คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วภายในสิ้นฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตามผักรากดังกล่าวไม่ได้อยู่ภายใต้การจัดเก็บในระยะยาว
เพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวใกล้ฤดูใบไม้ร่วงซึ่งสามารถเก็บไว้ได้ตลอดฤดูหนาวควรหว่านพันธุ์ที่เหมาะสมในช่วงปลายเดือนเมษายน เมื่อปลูกคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นดินอุ่นขึ้นเพียงพออย่างน้อยถึง +8เกี่ยวกับC และผ่านช่วงที่มีน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน
มีกฎสำคัญหลายประการที่เป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ดี:
- สวนที่ปลูกแครอทควรได้รับแสงแดดให้มากที่สุด ในพื้นที่ร่มรื่นผลผลิตจะอ่อนแอ
- บนบรรจุภัณฑ์ของเมล็ดพันธุ์บางชนิดคุณสามารถเห็นคำจารึกว่าพืชรากไม่แตกเมื่อรดน้ำมาก แม้ว่าจะเป็นเช่นนั้นจริง แต่ความชื้นส่วนเกินจะไม่เป็นประโยชน์ เนื้อหยาบของแครอทจะกลายเป็น ท้ายเรือ.
- ผักนั้นชอบความเป็นกรดอ่อน ๆ ของดินมาก ยิ่งตัวเลขนี้ยิ่งหวาน
- ก่อนที่จะหว่านเมล็ดพืชจะต้องใส่ปุ๋ยคอกให้ดี ดินร่วนจะต้องพรวนด้วยขี้เลื่อย
การปฏิบัติตามกฎง่ายๆเหล่านี้อย่างน้อยก็จะกลายเป็นการเก็บเกี่ยวแครอทที่ดีนอกบ้าน
วิดีโอบอกเกี่ยวกับ วิธีปลูกแครอท ในที่โล่งพร้อมเมล็ด:
ทบทวนพันธุ์ที่ดีที่สุดของช่วงเวลาการทำให้สุกที่แตกต่างกัน
ถึงเวลาเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ดีที่สุด แครอทพันธุ์ต่างๆ สำหรับพื้นที่เปิดซึ่งเราจะทำในตอนนี้โดยทำลายลงตามระยะเวลาการทำให้สุก
พันธุ์ต้น
ผักในช่วงการสุกเร็วซึ่งสัมพันธ์กับพืชรากที่สุกในช่วงปลายมีปริมาณน้ำตาลต่ำกว่าพันธุ์ดังกล่าวให้ผลผลิตต่ำกว่าและไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาว อย่างไรก็ตามพันธุ์ต้นมีข้อดีอย่างหนึ่งสองเดือนครึ่งหลังจากหว่านเมล็ดแครอทสดของพวกเขาจะเติบโตในสวน
ผู้หญิง
พืชผลสุกสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 3 เดือน เนื้ออร่อยมีแคโรทีนมาก รูปร่างของรากผักมีลักษณะเป็นกระบอกยาว 20 ซม. ผิวเรียบสีของเยื่อมีแนวโน้มที่จะเป็นสีแดง ความหลากหลายถือว่าให้ผลตอบแทนสูง แครอทไม่แตกส่วนที่อยู่เหนือดินและใต้ดินมีความต้านทานต่อโรค ผักจะปรับสภาพให้ชินกับสภาพอากาศใด ๆ ซึ่งทำให้สามารถปลูกได้แม้ในเทือกเขาอูราล
F1 สนุก
การเกิดของลูกผสมนี้เกิดขึ้นได้จากการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไซบีเรีย พืชที่โตเต็มที่จะได้รับประมาณ 3 เดือนหลังจากเมล็ดงอก แครอทงอก ใหญ่ยาว 20 ซม. น้ำหนักประมาณ 200 ก. แม้ว่าเนื้อจะมีความหนาแน่นมาก แต่ก็มีรสชาติอร่อยและฉ่ำมาก พืชรากมีคุณสมบัติในการเก็บรักษาไว้อย่างดีในห้องใต้ดิน
น็องต์ 4
พันธุ์ในประเทศที่รู้จักกันดีและเป็นที่นิยมให้ผลผลิตในเวลาประมาณ 80 วัน แต่สภาพการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันสามารถขยายระยะเวลานี้ได้ถึง 10 วัน แครอทเติบโตขนาดกลางยาวได้ถึง 14 ซม. เนื้อในมีแคโรทีนสูง ผักรากทรงกระบอกสีส้มมีลักษณะปลายมน มวลของผักที่โตเต็มที่ประมาณ 160 กรัมพืชที่เก็บเกี่ยวได้ต้องเก็บรักษาสั้น แครอทสามารถปรับให้เข้ากับสภาพอากาศได้
ชูการ์นิ้ว
พันธุ์นี้ช่วยให้เก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุดในช่วง 65 วันหลังการงอก แครอททรงกระบอกยาวได้สูงสุด 12 ซม. เนื้อเยื่อที่มีแกนฉ่ำมีน้ำตาลและแคโรทีนมาก แครอทเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการคั้นน้ำมันฝรั่งบดและอาหารสดอื่น ๆ
วิดีโอเกี่ยวกับการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม:
พันธุ์กลาง
สำหรับแครอทพันธุ์เหล่านี้คุณสมบัติที่ดีที่สุดทั้งหมดของพืชรากที่สุกในช่วงต้นและตอนปลายเป็นลักษณะเฉพาะ พืชดังกล่าวเข้ากันได้ดีสำหรับการจัดเก็บ การสุกของแครอทจะเกิดขึ้นประมาณ 105–120 วันหลังจากการงอกของเมล็ด
Losinoostrovskaya
น่าแปลกที่ยิ่งเก็บแครอทไว้ในห้องใต้ดินนานเท่าไหร่ก็ยิ่งสะสมแคโรทีนและวิตามินได้มากขึ้น ผักทรงกระบอกที่มีปลายมนมีเนื้อละเอียดอิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้ แครอทเหมาะสำหรับพืชฤดูหนาว พืชรากไม่ชอบดินทรายและดินเหนียวและหากขาดความชื้นก็ต้องรดน้ำมาก พืชที่สุกจะถือว่า 100 วันหลังจากการงอกของเมล็ด
โบลเท็กซ์
สูงมาก ความหลากหลายที่ให้ผลตอบแทนสูง นำพืชที่โตเต็มที่ไม่เกิน 120 วันหลังจากงอก แครอทมีความยาวประมาณ 19 ซม. และมีผิวเรียบ ศักดิ์ศรีของความหลากหลายอยู่ที่วัสดุเมล็ดที่มีคุณภาพสูง ธัญพืชงอกได้ดีบนดินร่วนและเชอร์โนเซม ผักเหมาะสำหรับน้ำผลไม้สดและน้ำซุปข้น
วิตามิน 6
หลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้นพืชจะถือว่าโตเต็มที่หลังจาก 100 วัน แครอททรงกระบอกยาวเล็กน้อยมีปลายมนยาวได้ถึง 19 ซม. น้ำหนักของผักประมาณ 165 กรัมรากพืชจมอยู่ใต้พื้นดินอย่างสมบูรณ์ซึ่งไม่ทำให้ผิวเขียว พืชที่เก็บเกี่ยวนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
Carotel
ในแง่ของผลผลิตแครอทนี้ครองตำแหน่งผู้นำโดยนำอย่างน้อย 7 กก. / ม2 พืชราก คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ 100 วันหลังจากการแตกยอด ผักถูกปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของทุกภูมิภาคได้อย่างสมบูรณ์แบบ แครอทมีรูปร่างเป็นทรงกระบอกยาวปลายมนยาว 14 ซม. เนื้อนุ่มมากอิ่มตัวด้วยน้ำผลไม้ น้ำหนักของผักประมาณ 100 กรัมพืชรากสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินได้จนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป
แซมซั่น
แครอทถูกดัดแปลงให้เหมาะกับภาคกลางมากขึ้น การสุกของพืชจะเกิดขึ้น 110 วันหลังจากการแตกหน่อที่เป็นมิตร รูปร่างผักมีลักษณะเป็นทรงกระบอกยาวปลายแหลม เยื่อมีความหวานมาก มวลของพืชรากหนึ่งประมาณ 150 กรัมพืชนี้ให้ยืมตัวเองได้ดีในการเก็บรักษาระยะยาว วัตถุประสงค์ของแครอทเป็นสากล
พันธุ์ปลาย
ระยะเวลาในการทำให้สุกมีตั้งแต่ 110 ถึง 130 วันหลังการงอกของเมล็ด ผักรากสามารถเก็บไว้ได้นานและในขณะเดียวกันก็ยังคงไว้ซึ่งวิตามินทั้งหมด
ยักษ์แดง
ความหลากหลายของการคัดเลือกของเยอรมันทำให้เก็บเกี่ยวได้ 110 วันหลังจากการแตกยอดที่เป็นมิตร แครอทรูปกรวยโตได้ยาวสูงสุด 24 ซม. สีของเนื้อและแกนกลางเป็นสีแดง พืชรากมีน้ำหนักประมาณ 100 กรัมตัวบ่งชี้ผลผลิต 3.7 กก. / ม2... แครอทถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียรสชาติ
ราชินีแห่งฤดูใบไม้ร่วง
ความหลากหลายนี้สามารถนำมาประกอบกับช่วงการสุกตอนกลาง - ปลาย แนะนำให้เริ่มเก็บเกี่ยว 4 เดือนหลังงอก แครอทมีความยาวสูงสุด 22 ซม. เนื้อสีแดงอิ่มตัวสูงด้วยน้ำหวาน เมล็ดพันธุ์นี้สามารถหว่านได้ก่อนฤดูหนาว ผลผลิตสูงมากถึง 9 กก. / ม2.
หาที่เปรียบไม่ได้
เก็บเกี่ยวได้ 130 วันหลังเมล็ดงอก แครอทมีความยาวสูงสุด 17 ซม. และน้ำหนักประมาณ 200 กรัมผักจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบตลอดฤดูหนาวจนกว่าพืชใหม่จะปรากฏขึ้น เมล็ดแครอทสามารถหว่านสำหรับฤดูหนาว
บายาเดเระ
พันธุ์ปลายช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 130 วันหลังการงอก แครอทมีขนาดใหญ่มากมีความยาวสูงสุด 30 ซม. ผลไม้ถือได้ว่ามีวัตถุประสงค์สากลเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบและเหมาะสำหรับเตรียมอาหารหลาย ๆ อย่าง
Karlena
ความหลากหลายของการสุกในช่วงปลายจะทำให้พืชรากไม่เร็วกว่า 130 วันหลังการงอก วัสดุเมล็ดมีความอ่อนไหวต่อดินมากดังนั้นดินที่หลวมและอุดมสมบูรณ์จึงเหมาะสมที่สุดสำหรับผลผลิตที่ดี การรดน้ำอย่างทันท่วงทีมีความสำคัญมาก แครอทถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียรสชาติ
พันธุ์ที่นำแครอทหลากสี
ตามเนื้อผ้าทุกคนเคยเห็นแครอทสีส้ม เป็นทางเลือกสุดท้ายควรใช้เฉดสีที่เข้มกว่าสีอ่อนและสีแดง อย่างไรก็ตามผักชนิดนี้ไม่ได้ จำกัด อยู่แค่ดอกไม้ประเภทนี้เท่านั้นและสามารถมีสีเหลืองและสีม่วงได้ สิ่งนี้ควรนำมาพิจารณาเมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์และดูคำอธิบายบนบรรจุภัณฑ์
โดยทั่วไปปริมาณแคโรทีนจะพิจารณาจากความสว่างของเนื้อแครอท ยิ่งแครอทสว่างมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีเนื้อหาของสารนี้สูงขึ้นเท่านั้น และเป็นสีส้มที่มีหน้าที่ในการมีแคโรทีนในเนื้อ มีสารที่มีประโยชน์อีกชนิดหนึ่งคือแอนโธไซยานินซึ่งช่วยปกป้องร่างกายมนุษย์จากมะเร็ง เขาพูดถึงการปรากฏตัวของเขา แครอทสีม่วง. แครอทสีขาว ไม่มีเม็ดสีใด ๆ แต่ดีต่อระบบทางเดินอาหาร
พันธุ์ที่นำรากหลากสีไม่เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนในประเทศ หากมีการปลูกในปริมาณเล็กน้อย รากหลากสีนำมาซึ่งความหลากหลาย”Rainbow Mix "และลูกผสม" Rainbow F1 "... แครอทสีม่วงสามารถหาได้จากพันธุ์ที่มีชื่อที่สอดคล้องกัน "ไวโอเล็ต".
สรุป
แน่นอนว่าการตรวจสอบของเรา จำกัด ความหลากหลายของสายพันธุ์อย่างรุนแรง มีจำนวนมากสิ่งสำคัญคือการเลือกเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสมซึ่งเหมาะกับสภาพอากาศของภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่งและปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเกษตรของการเพาะปลูก