คาเวียร์ผักสามารถเรียกได้อย่างปลอดภัยว่าเป็นอาหารยอดนิยม สิ่งที่แม่บ้านรวมกันไม่รวมผลิตภัณฑ์ แต่มะเขือคาเวียร์ถือเป็นผู้นำ และการปรุงในหลายผู้เล่นไม่เพียง แต่จะทำให้เกิดความสุขเท่านั้น แต่ยังช่วยประหยัดเวลาของพนักงานต้อนรับ มะเขือยาวเป็นผักพิเศษ ช่วงของสารอาหารสมควรได้รับความเคารพ นอกจากนี้ไฟเบอร์โพแทสเซียมและวิตามินพีพียังเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในโภชนาการอาหารเช่นเดียวกับผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร ผักสำหรับอาหารที่แตกต่างกัน ได้แก่ ต้มอบทอดตุ๋น - แต่ละสูตรมีรสชาติและประโยชน์ในตัวเอง แต่ที่มีชื่อเสียงที่สุดยังคงเป็นคาเวียร์ มีการเตรียมไว้หลายวิธี วันนี้เราจะให้ความสนใจกับการเตรียมอาหารยอดนิยมในผู้เล่นหลายคน
ทำไมแม่บ้านชอบสูตรนี้ มะเขือคาเวียร์ ในหม้อหุงช้า? เนื่องจากลักษณะของเครื่องใช้ในครัวเรือนสำหรับห้องครัว:
- คุณไม่จำเป็นต้องติดตามเวลา ตัวจับเวลาจะแจ้งให้คุณทราบทันทีเมื่อถึงช่วงเวลาของการดำเนินการครั้งต่อไปหรือเมื่อจานพร้อม
- หลายถ้วยมากถึง 6 ลิตร ปริมาณนี้เพียงพอสำหรับทั้งครอบครัวและคุณไม่จำเป็นต้องใส่ผักซ้ำในคาเวียร์มัลติคุ้กเกอร์มะเขือยาว
- โหมดจำนวนมากจะให้อุณหภูมิที่ต้องการสำหรับการประมวลผล
คาเวียร์มะเขือยาวในเครื่องทำอาหารหลายชนิดนั้นอร่อยมากนุ่มและมีกลิ่นหอม สูตรสำหรับจานนั้นง่ายมากคุณเพียงแค่ต้องใช้มัลติคุ้กเกอร์อย่างถูกต้อง และเทคโนโลยีในการเตรียมผักก็ไม่แตกต่างจากวิธีการปรุงอาหารตามปกติ
หากคุณเลือกเตรียมคาเวียร์สีน้ำเงินใน Redmond multicooker คุณจะสามารถปรับอุณหภูมิและเวลาได้ในขณะที่ใช้งานอุปกรณ์
ผักอะไรที่คุณต้องการสำหรับคาเวียร์แสนอร่อย?
- มะเขือยาว - ขนาดกลาง 3 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว
- แครอท - ขนาดกลางสองอันหรือขนาดใหญ่หนึ่งอัน
- พริกหวานบัลแกเรีย - 2 หรือ 3 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 3 ขนาดใหญ่สีแดงหรือสีชมพูจะทำ
- กระเทียม - 2 กลีบ (ถ้าคุณปรุงโดยไม่ใช้กระเทียมคาเวียร์ก็ยังดีอยู่)
นี่คือชุดของส่วนผสมพื้นฐาน
สำหรับคนชอบเครื่องเทศให้ใส่พริกไทยขมถ้าคุณต้องการคาเวียร์ที่นุ่มและหวานให้ใส่แครอทและหัวหอมมากขึ้น
ทำอาหารในเมนู "เรดมอนด์" แบบหลายคน
ก่อนอื่นเราจะเตรียมผักสำหรับหม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ Redmond
มะเขือยาวในจานที่ปรุงเสร็จแล้วมีรสขมเล็กน้อยดังนั้นเรามาลงมือทำกันเถอะ:
- ลอกเปลือก;
- หั่นเป็นก้อน
- ใส่ในภาชนะ
- เทน้ำเกลือ (เกลือ 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ลิตร)
มะเขือยาวควรคลุมด้วยน้ำอย่างสมบูรณ์ หากชิ้นส่วนลอยให้กดฝาหม้อลง ทิ้งไว้สักพักแล้วดูแลผักอื่น ๆ
คิวหัวหอม. เราเปิด multicooker ไปที่โปรแกรม "Frying" ตั้งเวลา 30 นาทีเทน้ำมันพืชลงใน multicup และสับหัวหอม ทันทีที่น้ำมันร้อนขึ้นให้ส่งหัวหอมไปยังเครื่องทำอาหารหลายชนิด ทอดจนโปร่งใส
แครอท. มันเข้ากันได้ดีกับคาเวียร์ถ้าหั่นเป็นเส้นหรือขูดบนกระต่ายขูดหยาบ เราส่งไปยังหัวหอมหลายถ้วยและทอดเป็นเวลา 5 นาที
ในขณะที่แครอทและหัวหอมกำลังได้รับความร้อนให้ปรุงพริก ล้างให้สะอาดเมล็ดสะอาดเอาก้านออก หั่นเป็นก้อนตามขนาดที่ต้องการแล้วใส่หัวหอมและแครอทลงไป
สะเด็ดมะเขือยาวใส่ลงในถ้วยหลาย ๆ ใบแล้วทอดผักทั้งหมดให้เข้ากันเป็นเวลา 10 นาที
เตรียมมะเขือเทศ. พวกเขาจะต้องราดด้วยน้ำเดือดและปอกเปลือกออกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ (จะได้รสชาติดีกว่า) แล้วส่งผักที่เหลือในหม้อหุงช้า แม่บ้านบางคนเปลี่ยนมะเขือเทศเป็นมะเขือเทศวางได้สำเร็จ เทคนิคนี้มีประโยชน์เมื่อเตรียมคาเวียร์ในฤดูหนาวหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง มะเขือเทศสดไม่สามารถหาซื้อได้ในขณะนี้ ความแตกต่างอีกอย่างหนึ่งคือการแช่แข็งมะเขือยาวและพริกสำหรับคาเวียร์ผักในฤดูหนาว แครอทและหัวหอมไม่ใช่ปัญหาสำหรับพนักงานต้อนรับในฤดูหนาวและสามารถเตรียมส่วนประกอบที่เหลือได้ล่วงหน้า จากนั้นไม่จำเป็นต้องปรุงคาเวียร์มะเขือยาวในผู้เล่นหลายคนในฤดูร้อนสำหรับฤดูหนาว คุณสามารถทำอาหารโปรดได้ทุกเมื่อจากผักแช่แข็ง สูตรไม่แตกต่างจากรุ่นฤดูร้อนคาเวียร์จะรักษารสชาติของผลิตภัณฑ์สด
หลังจากหมดเวลา "การทอด" ให้ปิดเครื่องมัลติคุกกี้ เกลือและพริกไทยในจาน (เพื่อลิ้มรส) ใส่กระเทียม (สับ) ตอนนี้เราเปลี่ยนโหมด ปิด "การทอด" และเปิด "สตูว์" เราเลือกเวลา 30-40 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นผักที่สับ อย่างไรก็ตามแม่บ้านหลายคนใส่กระเทียมเครื่องเทศและเกลือ 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการตุ๋น ดังนั้นสารที่มีประโยชน์ในผลิตภัณฑ์จะถูกบันทึกไว้มากขึ้น คุณต้องการสีเขียวอย่างแน่นอน เป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ที่ทำให้คาเวียร์มะเขือยาวในผู้เล่นหลายคนมีกลิ่นหอมของฤดูร้อน
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับแม่บ้าน
จานสำเร็จรูปสามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น
กลิ่นหอมและรสชาติจะถูกเก็บรักษาไว้ในทุกรูปแบบ หากคุณต้องการเตรียมคาเวียร์มะเขือยาวในหม้อหุงช้าสำหรับฤดูหนาวเวลาในการตุ๋นจะยาวขึ้น
- ตั้งโหมด "การดับไฟ" จาก 50 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมง
- ฆ่าเชื้อขวดโหล
- ใส่จานที่เสร็จแล้วในภาชนะแก้วแห้งม้วนฝาทิ้งไว้ให้เย็น
ยิ่งชิ้นงานเย็นตัวช้าลงความปลอดภัยในฤดูหนาวก็จะยิ่งเชื่อถือได้มากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นจึงสามารถห่อธนาคารได้
สูตรการปรุงคาเวียร์มะเขือยาวในหม้อหุงช้า Redmond นั้นชัดเจนและเรียบง่ายมาก พนักงานต้อนรับมือใหม่มีความสุขที่จะเก็บไว้ในกระปุกออมสินของว่างที่พวกเขาชื่นชอบ
