สลัดกระเจี๊ยบมรกต: กับกีวีกับไก่กับองุ่น

สลัดกระเจี๊ยบมรกตถือเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล มันได้ชื่อมาจากสีที่ทำได้ด้วยความช่วยเหลือของกีวีฝาน จานเตรียมเป็นชั้น ๆ อย่าลืมใส่เนื้อสัตว์หรือไก่ลงไป มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวใช้เป็นน้ำสลัด

วิธีทำ Emerald Scatter Salad

การกระเจิงของมรกตกลายเป็นการรักษาวันหยุดที่น่าพึงพอใจและน่าดึงดูดใจ ในขั้นตอนการเตรียมอาหารไม่จำเป็นต้องมีอาหารอันโอชะเลย ส่วนผสมทั้งหมดมีให้สำหรับแม่บ้านทุกคนอย่างอิสระ บางครั้งแทนที่จะเป็นกีวีจะวางองุ่นเขียวไว้ด้านบน ทำให้จานมีรสเปรี้ยวและมีสีมรกตสวยงาม

สามารถเตรียมสลัดด้วยวิธีมาตรฐาน - ในรูปแบบของวงกลมหรือในรูปแบบของวงแหวน ตัวเลือกที่สองเกี่ยวข้องกับการจัดวางอาหารบนจานรอบแก้ว รสชาติของ Emerald Placer ค่อนข้างผิดปกติ เนื่องจากการผสมผสานระหว่างเนื้อสัตว์และผลไม้

เพื่อให้อาหารอร่อยและใช้เป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลคุณต้องใส่ใจกับการเลือกผลิตภัณฑ์อย่างใกล้ชิด ผลไม้จะต้องสุกอย่างเพียงพอโดยไม่มีการทำลายพื้นผิวที่มองเห็นได้ สีของเนื้อเยื่อก็ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ด้วย ไข่ต้องต้มให้สุก มิฉะนั้นจานจะมีความสม่ำเสมอของของเหลว

มายองเนสมักใช้เป็นน้ำสลัด คุณสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวที่ปราศจากไขมัน เพื่อให้รสชาติของอาหารมีรสเผ็ดร้อนยิ่งขึ้นกระเทียมผ่านการกดหรือพริกไทยดำจะถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำสลัด

สูตรสลัดมรกตคลาสสิก

ส่วนประกอบ:

• ชีสแข็ง 200 กรัม
• 2 ไข่
• อกไก่ 250 กรัม
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• พวงหัวหอมสีเขียว
• 2 กีวี;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ต้มอกไก่ให้สุกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. ไข่ต้มสุกให้เย็นและปอกเปลือก จากนั้นพวกเขาจะถูบนกระต่ายขูดหยาบ
3. ผลไม้และมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ชีสถูกบดโดยใช้เครื่องขูด
5. เต้านมวางเป็นชั้นแรก มันถูกปกคลุมด้วยหัวหอมสับละเอียด
6. ใส่ชีสด้านบนและมะเขือเทศด้านบน ขั้นตอนต่อไปคือการเพิ่มหอมมากขึ้น
7. ชั้นสุดท้ายประกอบด้วยไข่ขูดและชีส
8. แต่ละชั้นทาด้วยน้ำสลัดมายองเนส วางชิ้นกีวีไว้ด้านบน

สลัดจะอร่อยขึ้นถ้าเก็บไว้ในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ

สลัดมรกตกับกีวีและไก่

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ 400 กรัม
• 2 มะเขือเทศ
• 3 ไข่
• 2 กีวี;
• 1 หัวหอม
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• ซอสมายองเนส - ด้วยตา

สูตรอาหาร:

1. เนื้อต้มครึ่งชั่วโมง หลังจากเย็นแล้วจะถูกตัดเป็นก้อน
2. ไข่ต้มสุก. มะเขือเทศล้างให้สะอาดภายใต้น้ำไหล
3. เนื้อไก่วางในชั้นแรกในชามสลัด วางหอมใหญ่สับละเอียดลงไป หลังจากแต่ละชั้นให้ทำตาข่ายมายองเนส
4. ขั้นตอนต่อไปคือการจัดวางชีสขูดและใส่มะเขือเทศลงไปอย่างระมัดระวัง
5. ในที่สุดไข่สับละเอียดจะถูกกระจายและโรยหน้าด้วยชิ้นกีวี

สามารถตัดกีวีด้วยวิธีใดก็ได้ที่เหมาะสม

สลัดมรกตกับองุ่น

ส่วนประกอบ:

• ชีสแข็ง 150 กรัม
• 2 ไข่
• พวงองุ่น;
• อกไก่ 1 ชิ้น
• วอลนัท 100 กรัม
• น้ำสลัดมายองเนส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ต้มไข่และไก่จนสุก
2. แบ่งเนื้อออกเป็นเส้นใยและวางชั้นแรกของผักกาดหอม จากด้านบนเคลือบด้วยน้ำสลัด
3. ต่อไปคือการแจกจ่ายไข่ขูด เพื่อไม่ให้แห้งมายองเนสจึงถูกวางไว้ด้านบนอีกครั้ง
4. วอลนัทถูกสับให้ละเอียดด้วยหมุดกลิ้งแล้วแผ่ออกในชั้นใหม่
5. โรยชีสขูดด้านบนของจาน
6. องุ่นถูกตัดครึ่งแยกออกจากเมล็ดและตกแต่งอย่างระมัดระวังบนจาน

ก่อนเสิร์ฟสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรได้

สลัดมรกตกับไก่และมะกอก

ส่วนประกอบ:

• 2 แตงกวาสด
• วอลนัท 100 กรัม
• 2 กีวี;
• อกไก่ 1 ชิ้น
• มะกอก 1 กระป๋อง
• ชีส 100 กรัม

สูตรอาหาร:

1. ไก่ต้มแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางด้วยชั้นแรกของสลัด
2. ใส่แตงกวาสับละเอียดด้านบน
3. มะกอกหลุมถูกผ่าครึ่งแล้ววางในชั้นถัดไป
4. โรยจานด้วยชีสขูดและไขมันด้วยมายองเนส นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องกระจายน้ำสลัดไปยังแต่ละชั้น
5. สลัดตกแต่งด้วยถั่วสับละเอียด วางกีวีเป็นชั้น ๆ

คุณสามารถเสิร์ฟ Emerald Placer ในภาชนะใดก็ได้ แต่ในภาชนะแบน ๆ จะดูดีที่สุด

สูตรสลัดมรกตโปรยทานกับกีวีและถั่ว

คุณลักษณะเฉพาะของการเตรียม Emerald Placer รวมถึงการไม่จำเป็นต้องจัดวางส่วนประกอบเป็นชั้น ๆ ผสมในชามสลัดแล้วปรุงรส สูตรนี้ทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว

ส่วนผสม:

• 1 แครอท
• 3 ไข่
• กระเทียม 3 กลีบ
• วอลนัท 100 กรัม
• ชีส 250 กรัม
• ลูกเกด 50 กรัม
• 3 กีวี
• ครีมเปรี้ยวปราศจากไขมัน - ทางตา

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ไข่และแครอทต้มด้วยไฟปานกลางจนสุกทั่ว หลังจากทำความเย็นผลิตภัณฑ์จะถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
2. ลูกเกดล้างด้วยน้ำไหลจากนั้นเทด้วยน้ำเดือดและเก็บไว้ 15 นาที
3. กีวีถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. สับถั่วด้วยมีดแล้วทอดเบา ๆ ในกระทะ
5. ส่วนผสมทั้งหมดผสมในชามสลัดที่สวยงามแล้วปรุงรส เพิ่มพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส

สามารถวางผลไม้ด้านบนหรือผสมกับส่วนผสมที่เหลือได้

สลัดมรกตกับสับปะรด

ส่วนประกอบ:

• เนื้อไก่ 400 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง 1 กระป๋อง
• ชีส 100 กรัม
• 1 หัวหอม
• 4 ไข่
• 3 กีวี
• มะเขือเทศ 4 ลูก
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

1. เนื้อต้มอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. หัวหอมปอกเปลือกลวกด้วยน้ำเดือดแล้วสับให้ละเอียด
3. ชีสถูกบดโดยใช้เครื่องขูดหยาบ
4. ไข่ต้มสุก. สามารถสับด้วยมีดหรือกระต่ายขูด
5. สับปะรดและกีวีหั่นเป็นชิ้นเรียบร้อย ทำเช่นเดียวกันกับมะเขือเทศ
6. จัดวางเนื้อไก่เป็นชั้น ๆ ในจาน หัวหอมสับละเอียดวางไว้บนนั้น ทาส่วนผสมชีสด้านบน
7. มะเขือเทศวางในชั้นที่สี่ในสลัด หัวหอมและไข่จะกระจายอยู่บนนั้น ผลไม้ใช้ตกแต่งจาน
8. อาหารแต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส

วอลนัทมักใช้ในการตกแต่งขนม

สลัดมรกตกับชีสรมควันและเห็ด

ส่วนประกอบ:

• แชมปิญองดอง 300 กรัม
• เนื้อไก่ 150 กรัม
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• ชีสรมควัน 150 กรัม
• แตงกวา 1 ลูก
• พริกไทยป่นมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. แชมปิญองถูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. เนื้อไก่ต้มจนสุกเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. แตงกวาและมะเขือเทศสับในลักษณะเดียวกัน
4. ชีสขูด
5. ส่วนประกอบทั้งหมดผสมในชามสลัดทรงลึก
6. ส่วนผสมที่ได้จะถูกกระจายบนจานและปิดด้วยชิ้นกีวี

เวลาในการทำให้ชุ่มที่เหมาะสมที่สุดคือ 30 นาที

ยำมรกตโปรยไม่ใส่ไข่

คุณไม่จำเป็นต้องใส่ไข่ต้มเพื่อทำ Emerald Placer ที่อร่อยและน่าพอใจ การรักษาจะประสบความสำเร็จอย่างมากหากไม่มีพวกเขา จานรุ่นนี้เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์นี้

ส่วนผสม:

• 2 มะเขือเทศ
• เนื้อไก่ 400 กรัม
• 2 กีวี;
• 1 หัวหอม
• ชีส 100 กรัม
• มายองเนส 100 กรัม
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เนื้อต้มเป็นเวลา 30-35 นาที หลังจากนำออกจากกระทะแล้วให้หั่นเป็นก้อน จากนั้นเนื้อจะวางบนจานแบน
2. วางหอมใหญ่สับไว้ด้านบน
3. ชั้นต่อไปคือมะเขือเทศสับ ชีสขูดจะกระจายไปทั่ว
4. แต่ละชั้นได้รับการหล่อลื่นอย่างล้นเหลือด้วยน้ำสลัดมายองเนส
5. ผลไม้ชิ้นใหญ่เป็นของตกแต่งของว่าง

สลัดยังสามารถโรยหน้าด้วยเมล็ดทับทิม

สรุป

สลัด Emerald Scatter ไม่เพียง แต่ช่วยรับมือกับความหิวได้อย่างรวดเร็ว แต่ยังเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาลอีกด้วย นักชิมแต่ละคนจะค้นพบสูตรอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตัวเอง สิ่งสำคัญคือการใช้ผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่เท่านั้นและทำตามรูปแบบการปรุงอาหาร

รายการแนะนำ

วิธีทำเฟิร์นเค็มที่บ้าน

สูตรสลัดทูน่าอะโวคาโด

ทาร์ทาร์ปลาแซลมอนกับอะโวคาโด

สูตรอะโวคาโด quinoa

แตงกวาหัก: สูตรสำหรับทำสลัดจีน

สลัดเห็ดนางรม: สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายสำหรับทุกวันและสำหรับฤดูหนาว

สลัดราชินีหิมะกับปูอัด: 9 สูตรที่ดีที่สุด

สลัดปีใหม่เกล็ดหิมะกับไก่และชีส

Swan fluff salad: 5 สูตรพร้อมรูปถ่าย