เนื้อหา
- 1 วิธีทำสลัดมาลาไคต์สร้อยข้อมือ
- 2 สูตรคลาสสิกสำหรับสลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์"
- 3 สลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" กับไก่และกีวี
- 4 สลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" กับถั่ว
- 5 สลัด "Malachite Bracelet" กับแครอทเกาหลี
- 6 สลัด "มาลาไคท์" กับกีวีพรุนและไก่
- 7 สลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคท์" กับกีวีและปลาแซลมอน
- 8 สลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" หมู
- 9 สลัด "มาลาไคท์" กับกีวีและปูอัด
- 10 สลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" ด้วยกีวีและทับทิม
- 11 สูตรง่ายๆสำหรับสลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์"
- 12 สรุป
- 13 รับรอง
สลัด Malachite Bracelet มีอยู่ในตำราอาหารของแม่บ้านหลายคน มักจัดเตรียมไว้สำหรับงานเลี้ยงรื่นเริง ความลับของความนิยมดังกล่าวคือการออกแบบที่น่าสนใจและรสชาติที่สดใหม่ อาจเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับปลาเฮอริ่งแบบดั้งเดิมภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์หรือสลัดโอลิเวียร์
วิธีทำสลัดมาลาไคต์สร้อยข้อมือ
รายการหลักของผลิตภัณฑ์สำหรับสลัด Malachite Bracelet ไม่เปลี่ยนแปลง นี่คือไก่และกีวี คุณสามารถเพิ่มส่วนประกอบบางอย่างลงในจานเพื่อให้ได้รสชาติใหม่เช่นแครอทชีสแอปเปิ้ลพรุนกระเทียม
ความลับหลักของขนมขบเคี้ยวคือการออกแบบที่แปลกตา พวกเขาทำเช่นนี้:
- แก้วหรือโถขนาดเล็กวางอยู่ตรงกลางจานแบนและกว้าง
- ส่วนผสมถูกตัดเป็นก้อน
- กระจายไปรอบ ๆ กึ่งกลางเป็นชั้น ๆ โดยเรียงตามลำดับ
- แต่ละชั้นชุบด้วยน้ำสลัด
- เมื่อนำแก้วออกขนมจะมีรูปร่างคล้ายสร้อยข้อมือ
- กีวีฝานบาง ๆ วางด้านบน
สูตรคลาสสิกสำหรับสลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์"
ใช้เวลาเล็กน้อยในการเตรียมสร้อยข้อมือมาลาไคต์ และผลลัพธ์ก็ไม่มีใครเทียบได้ ก่อนเสิร์ฟจานจะถูกเก็บไว้ในความเย็นเพื่อแช่
ส่วนผสมที่ต้องการ:
- เนื้อไก่ 1 ชิ้น
- 4 กีวี
- 4 ไข่
- 1 แครอท
- มายองเนส.
ทำอาหารอย่างไร:
- ต้มแครอทและไข่ปอกเปลือกบด
- ใส่เนื้อสัตว์ในน้ำเค็มปรุงจนนุ่ม หลังจากเย็นลงแล้วให้เรียงเนื้อสัตว์ลงในเส้นใย
- นำผลเบอร์รี่½ส่วนหนึ่งหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- วางแก้วบนจานตรงกลาง
- สร้างชั้นรอบ ๆ แช่ด้วยน้ำสลัดมายองเนส: หลอดเบอร์รี่ชิ้นเนื้อแครอทและชั้นไข่
- ถอดกระจกออก กระจายผลไม้เมืองร้อนชิ้นบาง ๆ เป็นวงกลม
สลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" กับไก่และกีวี
ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเนื้อรวมกับส่วนผสมเปรี้ยวหวานจดสูตรไว้ มีหลายวิธีในการทำขนมไก่และแอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่เขตร้อนเป็นของหายาก
สำหรับ "สร้อยข้อมือมาลาไคท์" คุณต้องมี:
- เนื้อไก่ 1 ชิ้น
- 4 กีวี
- 2 ไข่
- 1 แอปเปิ้ล (พันธุ์เปรี้ยวใด ๆ );
- 1 แครอท
- กระเทียม 1 กลีบ
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
- เกลือ;
- มายองเนส.
สูตรอาหาร:
- จุ่มเนื้อในน้ำเค็มและปรุงอาหาร หลังจากทำความเย็นแล้วให้แยกชิ้นส่วนออกเป็นเส้นใย
- ต้มผักและไข่
- แบ่งไข่ขาวและไข่แดง
- ปอกผลไม้เมืองร้อน 2 ผลและแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- สำหรับน้ำสลัดให้ใส่กระเทียมสับและมายองเนสเข้าด้วยกัน
- จัดเรียงตามลำดับต่อไปนี้: ก่อนอื่นให้กระจายไก่รอบ ๆ แก้วจากนั้นให้มวลผลไม้สีเขียว โรยด้วยพริกไทยและเกลือปิดท้ายด้วยมายองเนส
- จากนั้นใส่โปรตีนขูดปรุงรสเคลือบด้วยเดรสซิ่ง
- ใส่ชั้นแครอท - แอปเปิ้ลมายองเนส
- ทำชั้นบนสุดจากไข่แดงสับ ถอดกระจกออก
- ตกแต่งจากผลไม้เมืองร้อนในรูปแบบของวงกลมบาง ๆ
สลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" กับถั่ว
วอลนัทเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับเนื้อสัตว์และผัก พวกเขาเพิ่มความซับซ้อนให้กับสลัด Malachite Bracelet มันต้องการ:
- เนื้อ 200 กรัม
- 2 กีวี;
- 3 ไข่
- วอลนัท 100 กรัม
- 1 แครอทขนาดเล็ก
- แตงกวาดอง 1 ลูก
- มายองเนส;
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- พริกไทยดำ.
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ต้มแล้วถูไข่และแครอท
- ต้มเนื้อให้ละเอียด
- สับแตงกวา.
- บดวอลนัท
- วางภาชนะทรงกลมบนจาน ชั้นรอบ ๆ แช่ด้วยน้ำสลัดมายองเนสปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยถ้าจำเป็น: แครอทกับไข่ชิ้นเนื้อและแตงกวา
- นำภาชนะออก วางวงกลมเบอร์รี่ไว้ด้านบน
- โรยด้วยถั่ว
สลัด "Malachite Bracelet" กับแครอทเกาหลี
สำหรับผู้ที่ชอบอาหารที่มีรสเผ็ดให้เพิ่มแครอทเกาหลีลงในสลัด Malachite Box อาหารเรียกน้ำย่อยไม่ได้น่ารับประทานน้อยลงเมื่อเทียบกับสูตรคลาสสิก
มันต้องการ:
- แครอทเกาหลี 150 กรัม
- เนื้อไก่ 350 กรัม
- 4 กีวี
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- 1 แอปเปิ้ลที่มีรสเปรี้ยวหวาน
- 3 ไข่
- น้ำมะนาว;
- เกลือ;
- มายองเนส.
วิธีปรุงสลัด "Malachite Box" กับแครอทเกาหลี:
- ล้างเนื้อปรุงอาหารหลังจากต้มน้ำซุปประมาณ 20 นาที อย่าลืมใส่เกลือเล็กน้อย แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- สร้างผักกาดหอมชั้นล่างจากนั้นแช่ด้วยมายองเนส ตรงกลางวางภาชนะทรงกลมขนาดเล็กตัวอย่างเช่นแก้ว
- สับ 2 กีวีอย่างประณีต ตะล่อมเนื้อ
- ขูดไข่ขาวใส่ด้านบน ใส่น้ำสลัดมายองเนส
- จัดวางแครอทเกาหลี เทลงเล็กน้อย
- นำเปลือกออกจากแอปเปิ้ล ตะแกรง. สร้างชั้นถัดไปเทด้วยน้ำมะนาว
- โรยด้วยชีสขูดและไข่แดง
- ตกแต่งด้วยกีวีฝานเป็นแว่น
สลัด "มาลาไคท์" กับกีวีพรุนและไก่
คุณสมบัติหลักของสลัด Malachite Bracelet รุ่นนี้คือการผสมผสานระหว่างลูกพรุนและเนื้อไก่ ผลไม้แห้งรสหวานช่วยเติมเต็มความเปรี้ยว
สำหรับอาหารว่างที่คุณต้องการ:
- เนื้อไก่ 300 กรัม
- กีวี 300 กรัม
- ลูกพรุน 200 กรัม
- แครอท 150 กรัม
- 4 ไข่
- ชีส 100 กรัม
- มายองเนส;
- ขนหัวหอมสีเขียวสองสามอัน
สูตรทีละขั้นตอน:
- ปรุงเนื้อไก่
- ต้มไข่แครอทแยกกันพักให้เย็น
- สามารถตัดชิ้นเนื้อออกเป็นเส้นใยได้
- หั่นอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- สับหัวหอมสีเขียว
- ใส่มวลไข่หัวหอมสีเขียวเนื้อผลเบอร์รี่และลูกพรุนแครอทรอบ ๆ ภาชนะทรงกลมบนจาน โรยด้วยชีสด้านบน ทำให้แต่ละชั้นชุ่มด้วยน้ำสลัดมายองเนส
- หั่นผลไม้เป็นวงกลมตกแต่งสลัดด้วย
สลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคท์" กับกีวีและปลาแซลมอน
สูตรนี้ถือได้ว่ามาจากสวรรค์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลกับเนื้อสัตว์โดยเฉพาะปลาแดง เนื่องจากมีเกลือเป็นจำนวนมากจึงไม่แนะนำให้ใส่เกลือลงในจาน
มันต้องการ:
- 3 กีวี
- ปลาแซลมอนเค็ม 200 กรัมหรือปลาสีแดงอื่น ๆ
- มะเขือเทศ 4 ลูก
- ชีส 100 กรัม
- หัวหอม 1 หัว
- 4 ไข่
- พริกไทยเล็กน้อย
- มายองเนส.
อัลกอริทึมการทำอาหาร:
- หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- บดชีสไข่
- สับหัวหอม
- ตัดผลเบอร์รี่และมะเขือเทศเป็นก้อน
- วางปลาแซลมอนหัวหอมชีสมะเขือเทศหัวหอมไข่สับผลไม้สีเขียวรอบ ๆ ภาชนะทรงกลมเป็นชั้น ๆ ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส
สลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" หมู
สลัดมีความเผ็ดด้วยการผสมผสานระหว่างหมูกับแครอทเกาหลีและกระเทียมถือได้ว่าเป็นอาหารจานเด็ดของผู้ชายจริงๆ สิ่งที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:
- เนื้อหมู 300 กรัม
- 3 กีวี
- แครอทเกาหลี 100 กรัม
- 1 แอปเปิ้ลเปรี้ยว
- 4 ไข่
- 2 กลีบกระเทียม
- มายองเนส.
สูตรทีละขั้นตอน:
- ต้มหมูใส่เกลือและใส่น้ำซุปให้เย็น แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ใส่น้ำสลัดมายองเนสกับกระเทียมสับให้เข้าเนื้อ
- ใส่หมูครึ่งจานลงบนจานรอบแก้ว
- หั่นกีวีเป็นเส้นบาง ๆ ตะล่อมชั้นเนื้อ
- จากนั้นใส่หมูลงไปอีกครั้ง
- ต้มไข่แยกโปรตีนตะแกรงโรยเนื้อราดมายองเนส
- นำเปลือกออกจากแอปเปิ้ลเขียวขูดและเทน้ำมะนาวให้ทั่ว
- สร้างชั้นถัดไปจากมวลแอปเปิ้ล
- ใส่แครอทสไตล์เกาหลีแช่ไว้
- โรยด้วยไข่แดงและใส่กีวีฝานด้านบน
สลัด "มาลาไคท์" กับกีวีและปูอัด
ปูอัดเป็นเพื่อนที่ดีสำหรับกีวีเปรี้ยว สูตรสำหรับสลัด Malachite Bracelet นั้นง่ายมาก สำหรับเขาคุณต้องการ:
- ปูอัด 200 กรัม
- 2 กีวี;
- 5 ไข่
- หัวหอมสีเขียว 200 กรัม
- มายองเนส.
ความคืบหน้าในการปรุง:
- ต้มไข่.
- ใช้ตะเกียบสับให้เข้ากัน
- สับหัวหอมสีเขียว
- หั่นกีวีเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ปั้นสลัดเป็นสร้อยข้อมือ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ส่วนผสมครึ่งหนึ่ง ชั้นควรเป็นแบบนี้ปูอัดหัวหอมไข่ ทำให้ชุ่มด้วยน้ำสลัดมายองเนส ทำซ้ำขั้นตอนเดิมอีกครั้ง
สลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" ด้วยกีวีและทับทิม
สลัด Malachite Bracelet มีสีมรกตสวยงาม ได้ชื่ออย่างแม่นยำเนื่องจากการออกแบบ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้อง:
- ไก่รมควัน 300 กรัม
- 2 มันฝรั่งต้ม
- 2 แครอทต้ม
- 2 กีวี;
- 4 ไข่
- ½ทับทิม;
- มายองเนส.
วิธีปรุงสลัด Malachite Bracelet:
- ต้มไข่แครอทและมันฝรั่ง หลังจากเย็นลงแล้วให้ทำความสะอาด
- หั่นไก่รมควันวางบนจานรอบภาชนะกลมกดลงแช่
- ใช้กีวี 1 ลูกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ พับให้ทั่วชั้นเนื้อ
- โรยหน้าด้วยแครอทขูดและปรุงรสด้วยมายองเนส
- ขูดมันฝรั่งวางชั้นใหม่เทน้ำสลัด พริกไทยเกลือ
- ทำชั้นสุดท้ายจากไข่ขูด ไม่จำเป็นต้องทำให้อิ่มตัว
- นำภาชนะออกจากตรงกลาง
- ตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิมและวงกลมกีวี
สูตรง่ายๆสำหรับสลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์"
สลัดง่ายๆสำหรับโต๊ะเทศกาลเช่นสำหรับงานเลี้ยงปีใหม่สามารถทำได้ภายในครึ่งชั่วโมงจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่
มันต้องการ:
- เนื้อไก่ต้ม 300 กรัม
- 3 กีวี
- 3 ไข่
- ชีส 50 กรัม
- 1 แครอท
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- มายองเนส.
สูตรสลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์":
- ปรุงเนื้อแครอทไข่แยกกัน
- เตรียมจานใส่แก้วไว้ตรงกลาง
- นำไก่มาหั่นพับรอบแก้วเทลงบนตาข่ายมายองเนส
- ใส่กระรอกขูดกีวีหั่นเต๋าพร้อมน้ำสลัด
- ท็อปด้วยไข่แดงขูดกับแครอทต้ม แช่.
- ชั้นสุดท้ายคือชีสขูด
- หั่นแบล็กเบอร์รี่สีเขียวเป็นชิ้น ๆ แล้วจัดเรียงให้สวยงาม
สรุป
สลัด "สร้อยข้อมือมาลาไคต์" เป็นโอกาสที่ดีสำหรับแม่บ้านในการทดลองใช้ส่วนผสมและการผสมผสานรสชาติใหม่ ๆ และในขณะเดียวกันก็เอาใจคนที่คุณรักด้วยจานที่หรูหราและน่ารับประทาน แทนน้ำสลัดมายองเนสคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวโยเกิร์ตโฮมเมดปรุงรสด้วยเครื่องเทศต่างๆ