เนื้อหา
ผักกาดขาว สนใจชาวรัสเซียในฐานะวัฒนธรรมสวนเมื่อไม่นานมานี้ ดังนั้นการเพาะปลูกในภูมิภาคต่างๆจึงทำให้เกิดคำถามมากมาย พวกเขาเกี่ยวกับทางเลือก พันธุ์กฎการลงจอด ชาวสวนอยากรู้ ควรหว่านผักกาดขาวเมื่อใด สำหรับต้นกล้าและในที่โล่ง
ผักชนิดนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือการเก็บเกี่ยวปักกิ่งสามารถหาได้สองครั้งหรือสามครั้งต่อปี เกษตรกรผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์บางรายปลูกเมล็ดในช่วงเวลาต่างกันมีน้ำสลัดสดตลอดฤดูร้อน ในการปลูกผักนี้คุณต้องรู้ความลับบางอย่าง
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกะหล่ำปลี
เหตุใดชาวรัสเซียจึงให้ความสนใจกับกะหล่ำปลีปักกิ่งและเริ่มปลูกในแปลงของพวกเขา? ความจริงก็คือผักชนิดนี้มีวิตามินแร่ธาตุจำนวนมากที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้คุณค่าของกะหล่ำปลีคือ:
- กำจัดกัมมันตรังสีออกจากร่างกายเพิ่มภูมิคุ้มกันและลดการทำงานของเซลล์มะเร็ง
- ปรับการย่อยอาหารความดันโลหิตให้เป็นปกติ
- ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดคลายความเครียดความวิตกกังวล คนที่บริโภคปักกิ่งเครียดน้อยลง
- เนื้อหาของแคลเซียมและวิตามินเคจำนวนมากช่วยเสริมสร้างระบบประสาทเพิ่มการแข็งตัวของเลือด
- สายตาดีขึ้น
- มีประโยชน์สำหรับสตรีในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
- เนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำแนะนำให้ใช้กะหล่ำปลีสำหรับโภชนาการอาหารที่มีการลดน้ำหนัก
- ปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม
นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามในการใช้กะหล่ำปลีปักกิ่งสำหรับผู้ที่มีการเผาผลาญเพิ่มขึ้นโรคตับระบบทางเดินอาหาร คุณสามารถกินผักได้ในปริมาณเล็กน้อย
วันที่หว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า
กะหล่ำปลีปักกิ่งสามารถปลูกได้หลายวิธี:
- ต้นกล้า;
- เมล็ดโดยตรงลงในที่โล่ง
มาดูกันดีกว่าว่าเมื่อใดที่จะหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีปักกิ่งสำหรับต้นกล้า:
- ก่อนอื่นการเลือกวันที่หว่านจะขึ้นอยู่กับเวลาของการปลูกพืชในที่โล่ง หากคุณวางแผนที่จะเก็บเกี่ยวครั้งแรกในช่วงต้นฤดูร้อนคุณจะต้องปลูกต้นกล้า หากกะหล่ำปลีมีไว้สำหรับการบริโภคในฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาวควรหว่านเมล็ดโดยตรงในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม
- ประการที่สองคุณต้องตัดสินใจเลือกพันธุ์ปักกิ่ง นอกจากนี้ยังมีผลต่อเวลาที่จะปลูกผักกาดขาวสำหรับต้นกล้า
- ประการที่สามจำเป็นต้องปรับเวลาในการหว่านเมล็ดกะหล่ำปลีในลักษณะที่ต้นกล้าจะเกิดขึ้นได้สำเร็จตามเวลาที่ปลูกในที่โล่ง ต้นกล้ากะหล่ำปลีคุณภาพสูงควรมี 4-5 ใบและระบบรากที่แข็งแรง
- ประการที่สี่การมาถึงของฤดูใบไม้ผลิในภูมิภาคนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งยวด
ชาวสวนที่มีประสบการณ์ได้รับคำแนะนำจากปฏิทินจันทรคติ แต่พวกเขากำหนดเวลาในการเพาะปลูกกับสภาพอากาศ:
ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วคำถามที่ว่าเมื่อใดควรปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งสำหรับต้นกล้านั้นได้รับอิทธิพลจากระยะเวลาการสุกของผัก เกษตรกรผู้ปลูกปักกิ่งจำนวนมากชอบพันธุ์ลูกผสมที่แตกต่างกันไปในฤดูปลูก นี่คือบางส่วนของพวกเขา:
| เร็ว | กลางฤดูกาล | สาย |
|---|---|---|
| มาโนโกะ | ชะชะช่า | นิกะ |
| ส้มเขียวหวาน | Lyubasha | ขนาดรัสเซีย |
| Vorozheya |
เราปลูกต้นกล้าอย่างถูกต้อง
ต้นกล้ากะหล่ำปลีปักกิ่งนั้นอ่อนโยนและเปราะบางมากความเสียหายเพียงเล็กน้อยต่อระบบรากจะชะลอการเจริญเติบโตลดผลตอบแทน ดังนั้นที่ การปลูกผักกาดขาว ขอแนะนำให้หว่านเมล็ดในภาชนะที่แยกจากกันโดยใช้วิธีเพาะกล้าเพื่อไม่รวมการเก็บ
ภาชนะเพาะกล้า
เป็นตู้คอนเทนเนอร์สำหรับ การปลูกต้นกล้ากะหล่ำปลีคนส่วนใหญ่มักเลือก:
- ถ้วยพลาสติก
- พรุหม้อ;
- เม็ดพีท
ปักกิ่งกำลังเรียกร้องเรื่องดิน เจริญเติบโตได้ดีในดินที่อุดมสมบูรณ์และมีความเป็นกรดเป็นกลาง คุณสามารถใช้ส่วนผสมของต้นกล้าสำเร็จรูปหรือเตรียมดินด้วยตัวเองที่บ้าน ในการทำเช่นนี้ให้ผสมดินสวนและปุ๋ยหมักในส่วนเท่า ๆ กัน
การเตรียมดิน
ปลูกผักกาดขาว ต้องการดินที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ มันถูกทำให้ร้อนหกด้วยน้ำเดือดเพิ่มผลึกของด่างทับทิม วิธีนี้ช่วยให้คุณสามารถทำลายสปอร์ของโรคเชื้อรารวมทั้งขาดำ
ในถ้วยดินไม่ควรถึงขอบเซนติเมตรครึ่ง
การหว่านเมล็ด
ก่อนที่จะหว่านเมล็ดที่ไม่ได้ปรับเทียบจะถูกคัดแยกเพื่อเอาเมล็ดที่ไม่สามารถเลี้ยงได้ออกไป พวกเขาได้รับการรักษาด้วยสารละลายด่างทับทิมหรือสารละลายพิเศษเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต
วิธีการปลูกเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าอย่างถูกต้องและการเก็บเกี่ยวที่ดี? หว่านเมล็ด 2-3 เมล็ดในแต่ละถ้วยหม้อพีทหรือเม็ด (แช่ไว้ล่วงหน้า) การเจาะลึกสามารถทำได้ด้วยดินสอธรรมดา 1 ซม. โรยด้วยดินหรือพีทด้านบน ดินถูกตบอย่างดีเพื่อสร้างการสัมผัสที่เชื่อถือได้ของเมล็ดกับสารตั้งต้น ปิดทับด้วยกระจกหรือฟิล์มจากด้านบน
ตู้คอนเทนเนอร์สัมผัสกับหน้าต่างที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ เมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพมักจะงอกภายใน 3-4 วัน เมื่อถั่วงอกแรกปรากฏขึ้นต้นกล้าในถ้วยจะถูกย้ายไปยังห้องที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า แต่มีแสงสว่างเพียงพอ
การปลูกต้นกล้า
เมื่อใดที่ควรหว่านกะหล่ำปลีปักกิ่งสำหรับต้นกล้าเราบอกคุณแล้ว แต่คุณต้องดูแลเธอด้วย? มาจัดการกับปัญหานี้กัน
เนื่องจากปลูกเมล็ด 2-3 รวงในแต่ละภาชนะจึงต้องทำให้ต้นกล้าบางลง แต่ไม่ควรทำทันที แต่เมื่อต้นกล้าโตขึ้น เพื่อให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรงรากที่แข็งแรงที่สุดจะถูกทิ้งไว้
ต้นกล้าของกะหล่ำปลีปักกิ่งที่ปลูกจากเมล็ดจะต้องรดน้ำในเวลาที่เหมาะสมด้วยน้ำที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิห้อง การรดน้ำควรอยู่ในระดับปานกลางเพื่อไม่ให้เกิดหนองน้ำ เวลาคลายอย่าเข้าไปลึก ในฐานะที่เป็นน้ำสลัดชั้นยอดคุณสามารถใช้ขี้เถ้าไม้หรือสารละลายด่างทับทิมสีชมพูเมื่อปลูกต้นกล้าที่บ้าน
หลังจากนั้นประมาณหนึ่งเดือนต้นกล้ากะหล่ำปลีก็พร้อมสำหรับการปลูกในดิน ช่วงนี้น่าจะมีใบจริง 4-5 ใบ เมื่อปลูกในดินจะสะดวกกว่าในการทำงานกับต้นกล้าในกระถางและแท็บเล็ตพีท - วางไว้ในหลุมและเพิ่มลง
หากต้นกล้าปลูกในถ้วยพลาสติกคุณสามารถทำสิ่งต่าง ๆ ได้: ตัดภาชนะหรือกดที่ด้านล่างเอาต้นกล้ากะหล่ำปลีออกอย่างระมัดระวัง ใส่รากลงในหลุมบีบดินรอบ ๆ เล็กน้อยแล้วรดน้ำ
การหว่านเมล็ดกะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีปักกิ่งสามารถปลูกได้ด้วยวิธีไร้เมล็ด - โดยการหว่านเมล็ดลงดินโดยตรง คุณต้องขุดเตียงในสวนเพิ่มปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ประมาณ 4 กก. ในแต่ละตาราง
บนเตียงที่ปรับระดับจะมีการทำเครื่องหมาย: ขั้นตอนระหว่างแถวคือ 45-50 ซม. ระหว่างเมล็ดอย่างน้อย 10จากนั้นทำการเจาะรูเบกกิ้งโซดาผสมกับพริกขี้หนูจะถูกเติมลงไปตามขอบเพื่อกำจัดศัตรูพืชที่อาศัยอยู่ในดิน
ใส่เมล็ดกะหล่ำปลี 2-3 เมล็ดตรงกลางหลุมแล้วโรยด้วยดินไม่เกินหนึ่งเซนติเมตร เมื่อบดอัดดินขวดพลาสติกที่ตัดจากด้านล่างจะถูกวางไว้ด้านบน มันยังคงอยู่จนกว่า 2-3 ใบจะปรากฏขึ้น รดน้ำผ่านคอ ถ้าตอนกลางคืนอากาศหนาวพวกเขาก็แค่ขันฝาในตอนเย็น
แน่นอนว่าผู้เริ่มต้นมีคำถามเมื่อพวกเขาหว่านเมล็ดของกะหล่ำปลีปักกิ่งลงในดิน ทั้งนี้จะขึ้นอยู่กับภูมิภาค ฤดูใบไม้ผลิมาในช่วงเวลาที่แตกต่างกันส่งผลต่อความร้อนของดินอุณหภูมิอากาศเฉลี่ยต่อวัน วันที่ดีที่สุดคือต้นหรือกลางเดือนมิถุนายน
เมื่อพืชโตขึ้นเล็กน้อยพวกเขาจำเป็นต้องทำให้บางลงเพื่อให้ระยะห่างเพียงพอสำหรับการพัฒนา ดูว่ากะหล่ำปลีมีลักษณะอย่างไรในภาพ
การดูแลกะหล่ำปลีในอนาคตจะลดลงเป็นการรดน้ำคลายดินและน้ำสลัดด้านบน ดินระหว่างแถวจะต้องปราศจาก วัชพืช... เราจะต้องต่อสู้กับศัตรูพืชมากมายของกะหล่ำปลีในฐานะตัวแทนของตระกูลกะหล่ำ
เคล็ดลับชาวสวน
ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์มีกลเม็ดมากมายที่พวกเขาเต็มใจแบ่งปันกับมือใหม่
- นอกจากนี้ยังใช้กับคำถามที่ว่าเมื่อไรควรปลูกผักกาดขาวสำหรับต้นกล้า พวกเขาทำการปลูกอย่างต่อเนื่องนั่นคือเป็นระยะ ๆ จึงได้ต้นกล้าที่มีอายุต่างกัน การหว่านครั้งแรกจะเสร็จสิ้นในช่วงกลางเดือนมีนาคมจากนั้นสามารถเก็บเกี่ยวได้ในปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน หากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยให้ปลูกในที่โล่งพวกเขาปลูกต้นกล้าในเรือนกระจก เรือนกระจก หรือภายใต้ที่พักพิงชั่วคราว การปลูกต้นกล้าผักกาดขาวนี้ให้ผักเจ็ดต้น
วันที่ลงจอดที่แตกต่างกัน:
- เพื่อป้องกันการบานของผักแม้ในระหว่างการเพาะต้นกล้าเวลากลางวันจะลดลงเหลือ 12-13 ชั่วโมงโดยปิดหน้าต่าง
- การปลูกกะหล่ำปลีปักกิ่งไม่เพียง แต่จากน้ำค้างแข็งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความร้อนและฝนที่ตกเป็นเวลานานด้วย ในฤดูร้อนผ้าใบถูกใช้เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ เตียงไม่ร้อนเกินไปเงาเทียมจะปรากฏขึ้น และเมื่อฝนตกดินจะไม่อิ่มตัวด้วยความชื้น นอกจากนี้ผ้าลินินยังช่วยปกป้องพืชจากด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ
- ผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์การปลูกกะหล่ำปลีคลุมดินช่วยตัวเองจากการกำจัดวัชพืช
- หากคุณฉีดพ่นผักด้วยสารละลายกรดบอริกหัวของกะหล่ำปลีจะม้วนงอได้ดีและเร็วขึ้น
เมื่อใดและอย่างไรที่จะปลูกต้นกล้าปักกิ่งด้วยเมล็ดชาวสวนเองก็ตัดสินใจ และเราหวังว่าคุณจะได้เก็บเกี่ยวครั้งใหญ่
