เนื้อหา
พล็อตสวนที่หายากไม่ต้องมีสันซึ่งเป็นที่นิยมปลูกพืชรากหยิก ในช่วงต้น พันธุ์ผลสั้นสำหรับเลี้ยงเด็กและพันธุ์ปลายเป็นเวลานาน การจัดเก็บ และเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในการอนุรักษ์ แครอทพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโกยังเหมาะสำหรับรัสเซียตอนกลางและไซบีเรียตอนใต้ในแง่ของฤดูปลูกและสภาพอากาศ
การปรับปรุงดิน
จำเป็นต้องปรับปรุงดินของภูมิภาคมอสโก: พวกมันหมดลงและเป็นกรด ส่วนใหญ่เป็นดิน podzolic และ soddy-podzolic เป็นที่แพร่หลาย ต้องใช้ปูนปกติหลังจาก 5-10 ปีอัตราการใช้งานของ deoxidizer คือ 0.4-1 กก. / ม2... Podzols ต้องการความเอาใจใส่มากขึ้นมิฉะนั้นผลผลิตและคุณภาพของพืชรากจะไม่เท่ากัน
ขอบฟ้าฮิวมัส - ฮิวมัสที่อุดมสมบูรณ์มีความบางเพิ่มขึ้นในพื้นที่ทางใต้ผ่านเข้าสู่เชอร์โนเซม การแนะนำปุ๋ยคอกฮิวมัสและปุ๋ยหมักทุกๆ 3-4 ปีจะทำให้ดินอุดมสมบูรณ์และลดความหนาแน่นของชั้นที่อุดมสมบูรณ์ มีการใช้ปุ๋ยแร่เป็นประจำทุกปีในระหว่างการขุดในฤดูใบไม้ร่วงและเป็นน้ำสลัดชั้นยอด ขอแนะนำให้ค่อยๆเพิ่มดินชั้นบนให้ลึกถึง 28 ซม. ด้วยการเติมทรายเพื่อลดความหนาแน่นและเพิ่มการเติมอากาศเพื่อให้ผลแครอทพัฒนาได้ดี
แครอทพันธุ์แรกสำหรับภูมิภาคมอสโก
คาโรเทลปารีส
แครอทที่ชื่นชอบของคุณยายที่ห่วงใย แครอทพันธุ์เก่าที่เติบโตเร็วจะเก็บเกี่ยวได้ในเดือนกรกฎาคม ในแง่ของรสชาติมันเป็นคาโรเทลคลาสสิกของรูปแบบที่ปรับเปลี่ยน รากทรงกลมมีลักษณะกลมคล้ายกับหัวไชเท้าเต็มไปด้วยน้ำผลไม้แคโรทีนและน้ำตาล ผลผลิตของพันธุ์ต่ำ - 3 กก. / ม2แต่หลานจะดีใจขนาดไหน!
พันธุ์ Carotel Parisian, Parmex เป็นแครอทพันธุ์ที่เติบโตอย่างรวดเร็วซึ่งไม่ต้องการการขุดลึก น้ำหนักของรากมากถึง 50 กรัมเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 4 ซม. พันธุ์เหล่านี้เจริญเติบโตและออกผลบนดินหนักที่มีชั้นอุดมสมบูรณ์บาง ๆ บนสันเขาของบรรพบุรุษก็เพียงพอที่จะเดินด้วยจอบเพื่อคลายดินประมาณ 5-7 ซม. จัดเรียงด้านข้างสันเขาพร้อมสำหรับการหว่าน
การเก็บเกี่ยว แครอทจิ๋ว ไม่ได้เก็บไว้ในที่จัดเก็บ กินผักทั้งสดหรือกระป๋อง นำผลไม้ส่วนเกินมาแปรรูปเป็น น้ำแครอท.
ลากูน F1
ในแง่ของรสชาติแครอทลากูน่ามีความใกล้เคียงกับต้นกำเนิดของพันธุ์ น้ำตาลที่อุดมไปด้วยแคโรทีนรากทรงกระบอกสีส้มสดใสสูง 17-20 ซม. มีแกนขนาดเล็กสามารถให้ผลผลิตสูง
การเก็บเกี่ยวแครอทอ่อนแบบคัดเลือกเริ่มต้น 2 เดือนหลังจากวันหว่าน การเก็บเกี่ยวพืชรากจำนวนมาก - หลังจาก 3 สัปดาห์ การเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงและการหว่านต้นฤดูใบไม้ผลิ (อุณหภูมิของดินที่ร้อนขึ้น +5) ใช้สำหรับการแปรรูป สำหรับการเก็บรักษาพืชผลในระยะยาวเมล็ดจะถูกหว่านในพื้นดินที่อุณหภูมิ 12-15 องศา ความหลากหลายไม่ได้มีแนวโน้มที่จะเติบโตมากเกินไปและแตก
ดินที่มีทรายปนเป็นที่ต้องการ ต้องปรับปรุงดินที่มีน้ำหนักมากโดยการเพิ่มทรายและพีทมิฉะนั้นต้นกล้าจะหายาก ความเป็นกรดของดินควรเป็นกลาง: pH 6.0–6.5 พื้นที่ลุ่มต่ำที่ถูกน้ำท่วมไม่เหมาะสม
การหว่านแครอทบนสันเขาเดียวกันสามารถทำได้หลังจาก 3 ปี ในการปลูกพืชหมุนเวียนรุ่นก่อนที่ต้องการ ได้แก่ :
- กะหล่ำปลี;
- มะเขือเทศ;
- แตงกวา;
- คันธนู;
- พืชตระกูลถั่ว
หลีกเลี่ยงการหว่านแครอทในปีถัดไปหลังจากปลูกราก:
- มันฝรั่ง;
- หัวผักกาด;
- พาสลีย์;
- ผักชีฝรั่ง.
ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโปแตชถูกนำไปใช้ในการขุดดินในฤดูใบไม้ร่วงนักปฐพีวิทยาแนะนำให้หลีกเลี่ยงการใช้โพแทสเซียมซัลเฟต - ในช่วงที่แครอทแตกหน่อความเป็นกรดของดินจะเพิ่มขึ้น ปุ๋ยไนโตรเจนถูกนำไปใช้ก่อนการหว่าน การแต่งกายยอดนิยมด้วยปุ๋ยน้ำจะดำเนินการในช่วงฤดูปลูก ปุ๋ยคอกสดไม่ได้ใช้กับแครอทในฤดูใบไม้ร่วง การแต่งกายชั้นยอดด้วยมูลลีนมูลสัตว์ปีกมีประสิทธิภาพและเป็นที่ต้องการสำหรับการเพิ่มผลผลิต
ความลึกของการไถพรวนมีผลต่อผลผลิตและความสามารถในการทำตลาดของพืชราก: การขุดลึก ๆ จะขอบคุณสำหรับการปลูกแครอทที่มีรากยาวและเรียบเสมอกัน เกษตรกรผู้ปลูกผักชาวยูเครนเสนอวิธีการปลูกแครอทแบบสัน
ลากูนที่มีระยะห่างของแถวเพิ่มขึ้น วิธีนี้ยังเหมาะสำหรับฟาร์มที่มีการเก็บเกี่ยวผลไม้ด้วยเครื่องจักร เพื่อเร่งการงอกให้หว่านแครอทใต้ฟิล์ม
เมื่อซื้อเมล็ดพันธุ์ให้ใส่ใจกับคำจารึกบนบรรจุภัณฑ์เกี่ยวกับการรักษาเมล็ดพันธุ์ที่ซับซ้อน การฆ่าเชื้อโรคด้วยโพแทสเซียมที่เป็นกรดแมงกานีสจะทำลายจุลินทรีย์ที่มีอยู่เท่านั้นและไม่ได้ปกป้องเมล็ดแครอทในดิน
รากของแครอทซึ่งมีการวางแผนที่จะเก็บไว้ในห้องใต้ดินไม่ควรทำให้แห้งเป็นเวลานาน - อายุการเก็บรักษาจะลดลง การเก็บรักษาทารกในครรภ์ที่เหมาะสมที่สุดคือ 2-3 เดือน
รักษาคุณภาพ | นานถึง 3 เดือน |
---|---|
มวลราก | 120-165 ก |
วันที่สุกนับจากวันหว่าน | 80–85 วัน (ต่อกลุ่ม), 100 วันสำหรับการจัดเก็บ |
โรค | โรคราแป้ง Alternaria |
ศัตรูพืช | แครอทบินมอด |
ผลผลิต | 5-7 กก. / ตร.ม. (สูงสุด 10 กก. / ตร.ม. ) |
อเลนกา
พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงที่ให้ผลผลิตสูงไม่จำเป็นต้องมีการขูด - รากจะจมอยู่ใต้พื้นดินอย่างสมบูรณ์ รากรูปกรวยปลายแหลมในแง่ของน้ำตาลและปริมาณแคโรทีนแข่งขันกับ Karoteli ที่มีชื่อเสียง ผลไม้ที่ทนต่อการแตกและการเจริญเติบโตมากเกินไปจะไม่ยืดออก แต่ความลึกของการรักษาสันมีผลต่อผลผลิต
ผลสั้น แครอท Alenka บนดิน podzolic หนาแน่นของภูมิภาคมอสโกจะไม่ลดผลผลิตหากนำผงฟูเข้าสู่สันเขา: ทรายและขี้เถ้า วิธีการที่ได้รับการพิสูจน์แล้วของการขุดในฤดูใบไม้ร่วงที่ลึกลงไปบนชั้นของเข็มหรือใบไม้ที่เต็มไปด้วยเทียมนั้นมีประสิทธิภาพในการเพิ่มความสามารถในการซึมผ่านของอากาศในดิน แครอท Alenka ต้องการการรดน้ำ
ความหลากหลายสามารถต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้หากสันเขาไม่ได้มีวัชพืชมากเกินไปการปลูกจะไม่หนาขึ้นการคลายตัวและการกำจัดวัชพืชจะดำเนินการในเวลาที่เหมาะสม แครอทบินอาละวาดในบริเวณที่มีน้ำขัง สัญญาณของความเสียหายของพืชคือยอดไม้ที่หมุนวน การเตรียม Actellic และ Intavir มีผลกับศัตรูพืช การรักษาด้วยสารละลายบอร์โดซ์ 1% จะช่วยป้องกันพืชจากการก่อตัวของเชื้อราและอัลเทอร์นาเรีย
มวลราก | 120-150 ก |
---|---|
ขนาดผลไม้ | ความยาว 14-16 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 4-7 ซม |
รักษาคุณภาพ | การจัดเก็บระยะยาว |
ตารางการหว่าน | 4x15 ซม |
วุฒิภาวะในช่วงต้น | 110 วันนับจากหยอดเมล็ด |
ผลผลิต | สูงสุด 10 กก. / ตร.ม. |
สภาพพืชพันธุ์ | การไถพรวนลึกดินมวลเบา |
แครอทพันธุ์กลางฤดูสำหรับภูมิภาคมอสโก
วิตามิน 6
แครอทวิตามิน 6 โดยธรรมชาติถือว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่อร่อยที่สุด เพาะพันธุ์ในปี 2512 บนพื้นฐานของพันธุ์นองต์และเบอร์ลิคุม ถึงความสุกทางเทคนิคภายใน 100 วันนับจากวันที่หว่านเมล็ด พืชรากทรงกระบอกปลายแหลมทู่ออกมาบางส่วนบนพื้นผิวของสันเขาหากสิ่งนี้เกิดขึ้นกับอักขระจำนวนมากจำเป็นต้องมีการเจาะเพื่อไม่ให้เปลี่ยนเป็นสีเขียว
ความยาวของผลไม้สีแดงส้มถึง 20 ซม. พวกมันไม่มีแนวโน้มที่จะโค้งงอโดยมีมวล 80-160 กรัมพื้นผิวเรียบ แกนกลางบางเหลี่ยมเพชรพลอยหนาแน่น ความหลากหลายทนต่อการออกดอกผลแตกรากพืชเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว การรักษาคุณภาพของผลไม้ด้วยดินสอพองเป็นเวลานานถึง 8 เดือน
การหว่านเพื่อเก็บเกี่ยวต้นจะดำเนินการในปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินชั้นบนถึงอุณหภูมิ +5 องศา ในฤดูใบไม้ผลิเมล็ดจะถูกแช่ในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะไม่ ความงอกของเมล็ดพันธุ์ที่ระดับ 85% การคลุมสันเขาและกำบังตามแนวโค้งด้วยลูทราซิลช่วยเร่งการงอกป้องกันการปรากฏตัวของเปลือกโลกบนพื้นผิวของสันเขา
แครอทฤดูหนาวมีขนาดใหญ่กว่าแครอทฤดูใบไม้ผลิ แต่เหมาะสำหรับการแปรรูปเท่านั้นสำหรับการเก็บรักษาแครอทจะหว่านในเดือนพฤษภาคมเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง +15 องศา การรดน้ำปานกลางทำได้น้อยลงเมื่อรากพืชเพิ่มขึ้น หลังจากรดน้ำหนึ่งชั่วโมงความชื้นควรซึมลงไปที่ส่วนลึกของปลายแครอท
เพื่อเป็นมาตรการป้องกันแมลงวันแครอทสันเขาปลูกด้วยดอกดาวเรืองและผสมเกสรด้วยขี้เถ้าไม้ การเก็บรักษาระยะยาวจะดำเนินการที่อุณหภูมิอากาศ + 1–5 องศาความชื้น 80–90%
มวลราก | 80-160 ก |
---|---|
ขนาดรูท | ความยาว 15-18 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 4-5 ซม |
ตารางการหว่าน | 4x20 ซม |
ผลผลิต | 4-10.5 กก. / ตร.ม. |
การหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิ | 1-15 พ.ค. |
การทำความสะอาด | ส. ค. ก.ย. |
รักษาคุณภาพ | นานถึง 8 เดือน |
มอสโกฤดูหนาว A-515
ออกผลได้ดีในเขตชานเมืองของพันธุ์แครอทฤดูหนาวของมอสโก คุณจะเก็บเกี่ยวได้เร็วโดยการหว่านเมล็ดในช่วงปลายเดือนตุลาคมต้นเดือนพฤศจิกายนในขณะที่อุณหภูมิของอากาศยังคงสูงกว่าศูนย์และการพยากรณ์อากาศไม่ได้สัญญาว่าจะละลายเพื่อให้การงอกไม่เริ่มขึ้น พื้นผิวของสันเขาควรบดอัดเพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดถูกชะล้างออกไปด้วยน้ำในฤดูใบไม้ผลิ
ในเดือนเมษายนหลังจากดินชั้นบนอุ่นขึ้นถึง +5 องศาเมล็ดจะเริ่มเติบโต ละลายน้ำช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโต การคลุมวัสดุที่วางบนสันเขาตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงจะช่วยลดระยะเวลารอคอยพืชรากลง 1.5–2 สัปดาห์ การหว่านเมล็ดในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิเหมาะสำหรับการแปรรูป สำหรับการเก็บรักษาระยะยาวการเก็บเกี่ยวพืชรากที่หว่านในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมจะถูกวางไว้ อัตราการงอกของเมล็ด 90% ต้นกล้าทนต่อน้ำค้างยามค่ำคืนได้อย่างไม่ลำบากถึง -4 องศา
หลังจาก 3 เดือนนับจากวันหว่านวัฒนธรรมก็พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว รากสีส้มยาวถึง 20 ซม. ที่มีรากใยจำนวนมากอยู่ด้านข้างถูกซ่อนไว้ใต้ดินอย่างสมบูรณ์ส่วนบนไม่เปลี่ยนเป็นสีเขียว ผลไม้มีน้ำหนักมากถึง 180 กรัมมีความเสถียร - หากเก็บไว้ในห้องใต้ดินอย่างเหมาะสมโดยรักษาอุณหภูมิไว้ที่ + 1–5 องศาและความชื้นสูงถึง 90% จะไม่สูญเสียความสามารถในการทำตลาดได้นานถึง 9 เดือน
แครอทมอสโกว์ฤดูหนาวให้ผลดีรองจากมะเขือเทศเมล็ดฟักทองหัวหอม พืชรากไม่เหมาะสมเหมือนรุ่นก่อน การขุดดินให้ลึกและการคลายดินพอดโซลิกโดยการเติมทรายและขี้เถ้าจะช่วยเพิ่มคุณภาพของพืชรากและผลผลิตของพันธุ์
น้ำหนักราก | 100-170 กรัม |
---|---|
ขนาดของพืชราก | ความยาว 16-18 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 4-5 ซม |
ผลผลิต | 5-7 กก. / ตร.ม. |
รักษาคุณภาพ | นานถึง 9 เดือน |
เนื้อหาของสารอาหาร | โปรตีน 1.3% คาร์โบไฮเดรต 7% |
แครอทสายพันธุ์ที่สุกช้าสำหรับภูมิภาคมอสโก
มอสโคว์สาย
สำหรับการเก็บรักษาระยะยาวพันธุ์ที่สุกช้าจะเหมาะสมกว่า และจากการสะสมของสารอาหารสารอาหารในช่วงต้นและช่วงสุกจะข้ามไป: ด้วยเวลาในการงอกเท่ากัน - นานถึงสามสัปดาห์ฤดูการเจริญเติบโตจะยาวนานขึ้นหนึ่งเดือน แครอทมอสโกตอนปลายพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว 145 วันหลังการหว่าน
ในภูมิภาคที่มีอากาศค่อนข้างเย็นเช่นภูมิภาคมอสโกมักจะไม่ปลูกแครอทมอสโกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ การหว่านเมล็ดในช่วงก่อนฤดูหนาวนั้นได้รับการฝึกฝนโดยอาศัยที่พักพิงของสันเขาที่มีกิ่งก้านต้นสนกิ่งก้านของราสเบอร์รี่ที่ถูกตัดออกเพื่อกักเก็บหิมะและป้องกันไม่ให้เมล็ดถูกพัดออกมา
ในฤดูใบไม้ผลิสันเขาจะถูกหว่านไม่เร็วกว่าเดือนพฤษภาคม รากสีส้มสดใสทรงกรวยปลายแหลมยาวได้ถึง 20 ซม. และน้ำหนัก 0.2 กก. ในเดือนกันยายนจะให้ผลผลิต 6.5 กก. / ม.2และการหว่านในปลายเดือนตุลาคมในเดือนสิงหาคมจะให้ได้มากถึง 10 กก. / ม2
สรุป
แครอทเป็นผักที่บนดินที่มีชั้นที่อุดมสมบูรณ์ไม่ดีในฤดูร้อนที่ไม่เอื้ออำนวยคุณจะไม่ถูกทิ้งไว้โดยไม่มีการเก็บเกี่ยวที่สำคัญ
วิธีปลูกแครอทให้ดี: